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1、网友:创业方案书方案模板四篇_烧烤创业方案书 第一章企业产品与服务 一、企业经营模式 集中选购加工配送原物料,在各门店采纳流水线作业出品,为顾客供应自助式服务。 借鉴知名中西连锁餐饮品牌(如麦当劳、肯德基、真功夫等)的经营模式并依据地域特点加以改进。 二、企业主要产品结构: 前期产品共设三大块:A、襄樊牛肉面/汤粉系列配黄酒和豆浆;B、江浙汤包系列配各式粥品玉米粥、红豆粥、清粥等;C、西式糕点系列配牛奶和咖啡等。 三、中心餐饮与直营餐饮 粉面系列和汤包系列由公司直属运营。 四、加盟餐饮 西式糕点系列邀请知名西饼品牌加盟(如妞妞、皇冠等)。 五、增值服务 后期规模允许的状况下,可设立与一卡通/公
2、交卡一体的早餐卡,并对同学、老人、.弱势群体适当折扣。在各门店增设一些便民服务项目(如寄存、邮寄、干洗等),实现真正的民生化。 六、服务质量掌握 将顾客满足度与各管理层绩效挂钩,公司实行定期督导巡察、神奇顾客看法调查、消费者看法反馈等方法来监督服务质量并加以改善。 其次章行业和市场分析 一、行业与进展前景 目前襄樊地区早餐市场仍处在就餐环境差、品质卫生差、服务意识差的三差阶段。没有一家专业正规的早餐品牌。由于早餐的低利润和连锁经营管理方法的欠缺,本地餐饮界无人情愿投资进展连锁早餐。与传统正餐、特色餐饮及夜市餐饮的白热化竞争场面形成了鲜亮对比。 然而随着现代都市人消费观念的转变,越来越多的人情愿
3、外出食用早餐来节省珍贵的时间,也更加在意早餐的质量。市场的格局正在转变,品牌早餐呼之欲出。早餐将成就一个前景无限的宽阔市场。 二、客源市场分析 襄樊雄跨汉江两岸,城市规模位居全省其次,城区常住人口110多万,是名副其实的大中型二线城市,是国家产业向中西部转移的重点开发区域。目前地区产值、人均收入正在快速增长。 襄樊人始终有在外过早的习惯,每天早上也许有60%的人选择在外就餐。以目前人均4元的标准计算,这将是一个日均260多万的大市场(110万*60%*4元)。 三、市场竞争与对策 最大的竞争来自于无处不在且价格低廉的路边摊、面馆等。 安心早餐立志于做平民早餐工程,我们通过集中选购降低食品成本、
4、流水线标准操作降低人工成本、科学选择店址降低铺租成本等一系列手段将运营成本压缩到最低,从而供应真正物美价廉、物有所值的早餐。 四、政府产业政策 市民放心早餐已被列为国家重点民生工程之一,各地政府都有相应的扶持政策,在很多一二线城市已有经营进展良好的放心早餐品牌(如苏州一百放心早餐工程)。 安心早餐方案在人力资源方面也尽量吸纳下岗职工、外来劳工等.弱势群体。努力成为地区下岗再就业示范企业。 第三章营销战略与CIS方案 一、 营销目标 让安心早餐品牌深化襄樊市民心中,成为人们早上外出就餐的不二选择。 二、 营销策略 1、 赞助公益事业。 2、 帮扶弱势群体。 3、 乐观参加社区活动。 4、 适当回
5、馈.。 5、 永久不做高投入的广告宣扬。 三、 营销队伍建设方案 在各门店运营稳定的状况下,公司成立推广部,设立推广经理一名,各店设推广代表一名。 推广人员主要职责:收集顾客看法、推动顾客关怀文化、组织推广活动、商圈调查等(参照麦当劳、肯德基推广组工作模式)。 四、 CIS方案 MI(思想识别系统):在公司内部大力推行企业经营宗旨永久致力于为顾客供应卓越的用餐价值,使之融入全部人思想行为中去。 BI(行为识别系统):带动公司乐观参加.公益活动,以实际行动实践一个企业的.责任;日常工作中严格执行操作标准,追求高水平的QSC(品质、服务、清洁),让顾客感受到真正的价值。 VI(视觉识别系统):统一
6、制服、招牌、餐具、标识等。注册安心早餐商标,经营及对外活动中,使用统一LOGO。 五、 餐饮文化活动营销策略 1、 将安心早餐的牛肉面系列打造成襄樊地区特色饮食代表之一。 2、 把健康养分作为品牌进展战略重心,让顾客真正吃的安心。 第四章项目建设方案 一、 项目建设内容与规模 1、 .厨房: 仓库:干湿货仓各一个 加工间:面条加工档、包点案、饮品档、味料档。 配送:租赁两厢货车一台(需具备冷藏功能)。 2、 门店: 营业面积300-400平米左右,可摆放10-20张散台;厨房建设成半透亮式,使顾客可以看到整个操作过程;厨房分为3个档口:面档、包点档、西点档;大厅设自助点餐柜台(顾客先买单,凭电
7、脑小票到各档口取食品)。 二、 项目选址与地区概况 选址标准:1、人流较大的居住区、市场、医院、商超、写字楼、学校等四周。 2、竞争者聚集点。 3、留意规避高铺租带来的经营压力。 项目地区概况:襄樊地区早餐多集中在江边、各大医院、菜市场、学校或居民小区等四周。大多是零散经营,店铺面积在30-50平米左右,且占道经营现象普遍,周边卫生条件差。 三、 建设成本掌握 1、 店面基本装修费用3万元左右。 2、 硬件设施及餐厨具购置费用2.5万元左右。 3、 加工中心装修及设备费用5万元左右(前期以空调房暂代保鲜库,以冰柜暂代冻库)。 4、 办公设施投资3万元左右(电脑自动化办公、收银、物控系统)。 5
8、、 其它设施约2万元。 第五章进展战略与目标 一、 公司长期进展战略 在经营宗旨指导下查找合理的利润增长点,让安心早餐品牌持续良性的稳定获利。 二、战略进展目标 将安心早餐建设成为襄樊乃至湖北地区最胜利的早餐品牌。 三、企业经营进展战略 尽一切努力降低运营成本以供应价值不凡的产品给每一位顾客。 第六章公司管理 一、 公司组织结构 前期分店人员配置:店经理一名,储备干部一名,推广代表一名,洗碗工一名,员工6名(依照营业状况支配员工数量)。 后勤中心人员配置:后勤负责人一名,工人6名。 二、管理机制 1、建立标准的运营流程 2、建立系统的训练系统 3、建立完善的晋升机制 4、建立完善的督导机制 5
9、、完善数字化管理 6、规范服务标准 7、建立顾客满足度管理体系 8、强化员工职业心态建设 9、强化服务过程督导 三、人力资源方案 1、公开透亮的晋升机制 2、持续循环的学习培训 3、不断储备管理人员 4、努力提升员工满足度 四、企业文化 敬重个人、追求卓越、共同成长。 第七章财务分析 一、 营业收入猜测 前期将产品定价高于市场同行15%(提高品质、服务、清洁的附加成本),各门店前期估计日均营业额在2500元左右,以人均6元的消费水平,每天接待客人400人次左右,估计营业额年增长率60%,一年后日营业额达到4000元左右。 二、营业成本 食品成本(原物料):35% 运营成本:(能源、损耗、运输、
10、税、铺租等)25% 人力成本:(人工)13% 管理成本:(间接人工)2% 净利润:25%(利润率与营业额成正比) 三、财务分析结论: 餐饮行业现金周转较快,在前期投入后,后续不再需要大笔投入。 安心早餐采纳.厨房集中配送,前期门店较少的状况下,运营成本相对较高,随着门店的增多,间接成本将会渐渐降低。 估计一年收回投资。 第八章融资要求说明 一、 资金需求及使用方案 前期投资30万元,其中基建费用约24万元,剩余6万元作为运营流淌资金。 估计一年后,安心早餐扩张到5家门店,在这个过程中再行追加20万元投资。 后续进展只依靠营业所得利润即可。 二、投资建议及股本结构 1、现金投资方担当全部资金投入
11、,持有安心早餐品牌80%股份; 2、方案执行人(以下简称管理方)持有安心早餐20%股份。 3、合作双方需严格执行合作守则,准时追加投资,不行挪用、撤出或变相转移共有品牌资产。 三、投资者权利支配 1、现金投资方负责对公司财务状况、投资策略进行监督。 2、管理方负责公司全面运作。 3、公司财务对合作双方透亮。 四、投资方介入公司业务程度建议 1、投资方一般状况下不行介入公司业务,只对公司财务状况进行监督。 2、在公司营运出现严峻失误,导致无法正常运转或严峻损害安心早餐品牌形象时,经董事会投票打算,可由投资方另行委派管理者,双方股权结构不变。 五、风险投资退出程序 1、自正式运营之日起,三年内投资
12、方不行以任何形式撤出投资。 2、期满,经双方友好协商达成全都后,投资方可撤出资本并归还股权。 注:未尽具体处参照合作细则 第九章风险及对策 一、 行业风险及对策 早餐行业属低投入、低风险、低收益的行业,只有通过高客流做高营业收入才能保障有利可图。因此必需通过提高品质、服务、清洁等综合价值使品牌在同业中占据主导地位。 二、市场风险及对策 襄樊早餐市场消费偏低(近两年提高不少),价格竞争风险大。安心早餐的定价略高于市场同行,我们通过提高整体就餐质量来让顾客感受到物有所值。 三、经营风险及对策 早餐的利润率低,在经营过程中最大的风险莫过过于铺张和内耗。公司建立完善的利润管控体系,在人力资源方面也尽可
13、能做到人员结构扁平化、工作高效化。 五、 不行抗力及对策 建立良好的公共关系,在不行抗力大事发生时,争取各方面的支持。 创业方案书方案【篇二】 一、企业概况 主要经营范围: 工业化中餐(包括各类北绿冻干食品、速食养分粥、盖浇饭、速食菜、即食素食及蓝梅饮料等) 企业类型:新型产业 生产制造 零售 批发 服务 农业 新型产业 传统产业 其他 二、创业方案的个人状况 以往的相关阅历(包括时间): 19851995天津市电表厂技术工人 19951997纸业公司会计 1997-20xx餐厅会计 20xx20xx消遣中心会计 20xx20xx健康中心会计 20xx20xx食品销售部会计 20xx至今筹办吉
14、利三宝店 训练背景,所学习的相关课程(包括时间): 19831985天津市电表厂技校电子仪表 1994天津市河西职大会计证培训 三、市场评估 目标顾客描述:时尚人群、写字楼办公人员、企事业人员、老师、同学、医护人员、病人等。 市场容量或本企业估计市场占有率:本店坐落内环线,交通便利,四周有高层写字楼、音乐学院等。依据报道,快餐业二五年要营业额达20xx亿元,单是便利面就达230亿元,就按1%计也可达2亿元的市场容量,估计市场占有率可达20%。 市场容量的变化趋势:随着人们对食品平安越来越重视以及养分快餐的进一步了解,而我们品牌及产品知名度会越越来越高,价格合理,市场份额会明显增加。创业方案书范
15、本。 竞争对手的主要优势: 1、资金雄厚,常常促销 2、进入市场较早,品种多 3、宣扬力度大 4、管理完善 竞争对手的主要劣势: 1、价格高 2、多数缺少养分,很少是绿色有机食品 3、开办费高、经营面积大 4、设备多、人力多 本企业相对于竞争对手的主要优势: 1、价格适中 2、绿色有机食品 3、无厨房、无炊烟、无大厨、无需工点业唯一可以开在写字楼中的快餐厅 4、投入费用低,易于操作 5、采纳全新的复合式会员制加盟连锁方式 本企业相对于竞争对手的主要劣势: 1、资金少 2、进入市场晚 3、宣扬力度须加强 4、管理须更加完善 四、市场营销方案 1、产品 产品或服务主要特征 麻辣烫绿色有机食品,开水
16、一泡即食 多款养分粥绿色有机食品,开水一泡、一焖即食 多款菜绿色有机食品,微波炉加温即食 多款素食菜开袋即食 2、价格(略) (1)选址细节: 地址:妇女创业中心平房 面积(平方米):54 租金或建筑成本:1300元/月 (2)选择该地址的主要缘由:坐落内环线,交通便利,旁边有高层写字楼、音乐学院等,便于店堂消费和外卖送餐 (3)销售方式(选择一项并打): 将把产品或服务销售或供应给: 最终消费者 零售商 批发商 (4)选择该销售方式的缘由:利于做大做强、效益最大化 五、企业组织结构 企业将登记注册成: 个体工商户 有限责任公司 个人独资企业 其他 合伙企业 拟议的企业名称:吉利三宝你的店 企
17、业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述数): 职务月薪 业主或经理丁xx1000元 员工三人700元 企业将获得的营业执照、许可证:个体工商户、卫生许可证 享受国家优待政策,免征行政事业费用1000元 六、财务规划(略) 世界创业试验室预祝各位想创业的伴侣创业胜利! 创业方案书方案【篇三】 一、市场分析 随着养宠物的人不断增多,宠物经济也越来越受到人们的关注。据不完全统计,我国以纯种狗和猫为主的宠物市场,年消费增长的速度在20%以上,目前,与宠物有关的产业,可以分为“宠物赚钱”和“赚宠物钱”两部分。“宠物赚钱”包括宠物买卖、配种以及繁殖等交易,宠物赚钱是“一锤子”买卖,只能赚一次钱,但利润
18、较高。“赚宠物钱”包括宠物美容、医疗以及衣食住行等一系列服务和商品销售。如制造业,包括宠物食品、药品、用品、玩具、服装等的生产;服务业,包括宠物医院、护理询问、驯犬学校、寄养宠物等服务。宠物的衣食住行、生老病死,每个环节都有文章可做,并形成浩大的宠物经济产业链,凸显蓬勃的商机。 二、公司的基本状况 为满意官大消费者的需求,本公司是一项特意为宠物统一训练,统一管理的培训学校。主要训练种类: 1、宠物急救:在火灾,地震,绑架等一系列紧急状况下,实行宠物对仆人援救,从而达到宠物对人身平安的保障。 2、宠物美容:宠物的美容不仅使宠物有肯定的吸引力,宠物是仆人身份的代表,宠物的名贵更代表着仆人的名贵。
19、3、宠物学习:学习一些简洁的语言学问,语言的沟通使我们的宠物成为我们更亲近的伴侣。 4、宠物的消遣:让宠物学习一些消遣本事(杂技,打滚,装死等),使仆人在心情不愉悦,得到心灵释放。同时达到我们养宠物的目的。 5、宠物收养:对.上的一些流浪宠物收养,经过培育,训练成能给人带来消遣的宠物。 6、宠物寄养:因仆人出差公务在身,宠物不能得到良好的培训,仆人可以把自己的宠物放到我们特地寄养地方,即使宠物离开仆人也能有一个抱负安逸的住宅。 三、公司的管理层 (略) 四、产品服务 供应宠物寄养,收留,培训,学习,以及宠物婚礼,服装展现等各项服务,关心仆人让自己的宠物更满意自己的需求让自己的宠物走时尚路线,为
20、我们的珍宝走向世界搭建舞台,从而达到人与动物的和谐。 五、营销策略 1,定价策略:价格与市场相吻合,符合90%顾客的要求,对于不同的宠物制定不同的价格单位,详细状况还会有我们的专业管理师定价。 2,广告制定:1.通过老的顾客来进展新的顾客,从而达到以一传十,以十传百的方式进展我们的客户。2.通过印刷宠物杂志侧面进行广告宣扬。3.定期进行宠物技能竞赛,达到我们宠物宣扬的目的,吸引大量客户前来关注我们的公司。 3,建立合作伙伴关系:市场上也有肯定宠物饲养中心,通过建立合作伙伴关系,我们尽可能的满意客户的最大需求,共同发觉自己对不足,然后提出方案方案,不断提高我们对客户的服务。 4,实施会员政策,建
21、立金卡消费,银卡会员等,持有消费卡的顾客可以依据消费的金额按会员价收费,凡是本公司的忠实会员,我们本公司会在公司纪念日让顾客享受更低价格的服务。一些新的服务会让顾客第一时间得到体验。 5,公司定期组织宠物沟通会。展现宠物走秀,宠物算数,宠物造型等活动。 6,开展“非诚勿扰”专线。为我们的爱宠搭桥牵线。 7,借助媒体扩大宣扬,与消遣媒体电影厂商合作。 六、管理制度 1,员工管理制度:部门经理由各自的管辖范围,分工明确。各个员工有自己的职务(美容师详细负责美容职务,技能训练师专项负责对宠物的训练,饲养员详细负责饲养工作,财务部负责本公司的财务等等),下一级员工必需听取上一级的支配,假如下一级对上一
22、级的支配有肯定的疑义,可以直接把建议直接反馈给更上一级的部门。从而达到相互监督相互协作的目的。 2,工资管理制度:各个员工有肯定的固定的工资,为进一步提高员工工作的乐观性,我们建立嘉奖制度,对员工工资提高,而且定期对优秀的员工供应旅游等嘉奖。但是对工作做得不到位的员工进行有肯定的惩处制度,例如员工心自己个人缘由对本公司造成财产损失,员工要担当一部分的责任。 3,建立建全爱宠公约制度,与客户签订完善的公约制度做到对每一个客户负责同时将我们公司的爱心传递给每一个客户与员工。 4,员工代表公司形象所以对员工的基本要求也是一个公司运作必不行少的一部分同时亦可反应对客户服务至上的理念。制定公司员工基本手
23、册。定期培训,衣着统一,并将进一步完善我们的管理。 七、风险因素及其对象 1、主要风险 宠物的随地大小便和叫声给邻居和城市环保会带来不小的影响,由此带来的市容,卫生防疫等方面的问题不能忽视;宠物对饲养者和他人造成的损害也时有发生,因此产生的官司和争议也不少见;由于卫生学问普及率低导致的人畜共患病率增加;以上问题都将严峻影响宠物的普及,给公司带来很大的营运风险。 2、应对策略 针对以上问题,一方面,我公司会帮助政府,社区和其他社团组织建立养宠公约以约束养宠者,并定期到社区宣扬宠物相关学问,号召广阔爱宠一族文明养宠,我公司对于每个客户都将免费发放宠物公约手册,并对其宣扬宠物疾病防治学问,和客户签订
24、宠物租赁协商,合伙工作,定期检查免疫,并加强宠物宿舍卫生管理,一旦发生疾病,马上隔离饲养,切断传染源。同时我公司全部宠物都将得到专业训练,并向客户的宠物供应训练服务,以加强其文明程度。 八、 财务方案 公司财务风险也不容小视,由于我工司供应大量超值服务,前期营销费用又开资巨大,所以很简单导致资金周转不畅,公司运营停滞。针对这一问题,一方面,国家提倡高校生创业,并给与了很优厚的政策和资金支持。我们还将经营多种不同业务,将大的风险降为多个小的风险,然后各个击破,提高公司的营运力量和抗风险力量;公司将聘请专业老师担当财务顾问,争取每一笔钱都花在刀刃上,并加强财务猜测机制,尽早发觉问题解决问题。 九、 前景展望 本公司立足于宠物的培训,宠物饮食服装,玩具用品,托运医疗绽开多元化营运,前期阶段依托于培训学校成长,打开市场后期阶段伸展时尚,消遣,影视,饮食,服装,医药,旅游一体化服务集团。这里将成为宠物乐园,为搭建国际化宠物沟通搭建平台。 创业方案书方案【篇四】 第一章