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1、降低食品平安风险的工作总结共享六篇_学校食品平安工作总结 20xx年，我局食品平安工作在局党组的正确领导XX县食安办的业务指导下，以保障食品平安为目标，仔细学习、宣扬、贯彻、落实新修订的食品平安法，仔细完成各项目标任务。现将有关状况总结如下： 一、20xx年工作开展状况 （一）加强领导，责任落实。 为做好食品平安工作，我局成立了以局长为组长，业务股为成员的食品平安工作领导小组，确定工作重点，明确工作任务和目标，责任落实到人，扎实做好食品平安监管工作。 （二）强化宣扬，提高食品平安熟悉。 1.开展新修订的食品平安法宣扬。自新修订的食品平安法颁布以来，我局结合工作实际，组织全体职工开展新食品平安法
2、集中学习，重点对食品平安法的新规定、修改部分进行重点学习。 2.利用“315”消费者日、“食品平安月”等契机，开展食品平安宣扬活动。 （三）乐观参与食品平安事故应急演练。 5月29日，党组书记、局长戴道学带领相关人员参与了我县组织的“XX县20xx年农村自办宴席一般食品平安(级)应急演练”并圆满完成任务。 （四）详细业务开展状况。 我县区域内无食品包装材料、容器、食品生产经营工具等食品相关产品生产加工单位。 二、20xx年工作准备 1.做好新开办的食品包装材料、容器、食品生产经营工具等食品相关产品生产加工单位的指导、监管。 2.做好新修订的食品平安法的宣贯工作。 降低食品平安风险的工作总结(篇
3、二) 为贯彻落实文件精神，进一步做好学区食品卫生平安工作，依据通知要求，学校围绕宣扬活动主题，突出宣扬重点，有方案、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品平安宣扬周活动。现将学区中心学校年食品平安宣扬周活动开展状况总结如下： 一、领导重视，细心组织。 我校领导高度重视此次食品平安宣扬周活动，特地成立了活动领导小组，负责组织、指导开展宣扬周活动。明确了详细实施人员，为开展好此次宣扬周活动做好了充分的预备。 二、制定方案，明确任务。 围绕此次食品平安宣扬周活动，根据“尚德守法，提升食品平安治理力量”活动主题的要求，学校制订了食品平安宣扬周活动方案，明确了相关任务和要求，并对比方案，充分利用各种宣扬
4、手段，通过开展食品平安训练课、学问讲座等活动，以悬挂横幅、印发宣扬材料等形式，进行全方位、多角度的宣扬，以吸引广阔师生的关注，最大程度的扩大宣扬面，大力营造人人关怀、重视食品平安的氛围。 三、突出重点，规范工作 今年的食品平安周宣扬活动，我校组织了一系列的活动，目的就是提升全校师生的食品平安意识，提高“尚德守法”的自觉性。 （一）全校发动，为使食品平安工作落在实处。我们实行周一国旗下讲话的时机，对全校师生进行“食品平安真重要”的全校动员。让大家知道，“尚德守法”的重要性，从我做起，从每个人身边的人做起。 （二）举办了一次食品平安学问专题讲座，设立了食品平安学问宣扬专栏、悬挂食品平安宣扬月主题标
5、语，广泛地向全体师生宣扬和普及了食品平安学问，增加了自我防范意识。 （三）全面铺开，学校食品工作不能只抓点，不抓面。工作做到既抓点也抓面。班级的食品平安学问竞赛。分班级进行的食品平安影片观看。无不显示，学校食品平安工作的全面铺开和训练活动的深化。 （四）全面整治，在日常监管的基础上，抓住重点品种、重点对象、重点区域和重要时段，深化开展专项整治，着力解决存在的突出问题。先后开展了食品平安专项检查，特殊是学校周边摊点、小贩。针对市场出现的阶段性问题，通过专项整治，有力地规范了学校食品平安场秩序，使我校食品平安工作水平有了进一步的提高。 总之，此次开展的食品平安宣扬周活动，食品平安学问在全校师生中得
6、到了广泛的普及，作用是显著的。但同时我们也清醒地看到食品平安训练的重要性和长期性，今后，我校将一如既往地狠抓食品卫生平安工作，确保严店学区中心学校不发生任何食品卫生平安大事。 降低食品平安风险的工作总结(篇三) 为保障中秋节，国庆节我镇村、居民的食品和消费平安，确保市场的富强稳定，我镇实行乐观有效的措施，切实做好辖区内的食品平安监管工作，维护了节日市场秩序和消费平安。让人民群众过上欢快、祥和的节日，现就做好两节期间食品平安工作总结如下： 一、加强领导，抓好食品平安网络建设 食品平安是关系到全镇人民身体健康和生命平安，关系到.稳定和进展的大事，镇党委政府以对人民高度负责的精神，切实加强领导，成立
7、了以镇长任组长的食品平安工作领导小组，并在全镇8个行政村确定一名食品质量平安协管员和一名信息员，协作做好村内食品平安的日常监管和农村家宴等信息报送工作。镇政府与各行政村签订了食品生产加工业质量监管责任书，明确村主任作为行政村食品平安的第一责任人。 二、加强宣扬，提高食品平安意识 我镇通过有线电视、黑板报等宣扬工具，加强对食品质量平安学问和有关法律法规的宣扬，提高群众的食品质量平安意识。 三、突出重点，加强监管 两节期间，我镇组织成员单位有针对性地开展节日市场大检查行动，滤布把与人民群众节日消费亲密相关的食品作为监管重点，有效地防范涉及食品平安违法违章行为。对粮、肉、蔬菜、饮料、糕点、水产品等节
8、日食品和儿童食品、养分品、保健品等开展八查，要求销售摊点建立严格的质量档案，从严审查进货渠道、销售条件，强化日常监督。 强化对农村食品市场的监管，对农村小商店、杂货店加强了整治。重点检查各村小卖部经销粮油、乳制品、饮料食品的监管，特殊防止过期霉变、有毒有害食品坑害消费者，切实爱护农村广阔消费者的合法权益。 开展包装食品、农产品加工品等平安检查。镇畜牧站对生猪定点屠宰和销售点，进行了检疫检验，确保群众在双节期间能够吃上放心肉。工商部门、农技站重点对饮料、儿童食品、保健食品、腌熏制品、调味品、食用油等10种包装食品进行六查六看，查处非法使用有害化学品的水果、压滤机滤布水产品、农产品等。在检查市场的
9、肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，家禽类无病鸡鸭上市。 四、特出重点，抓好薄弱环节 加强对学校食品平安工作的监管。进一步提高学校领导对食品卫生平安意识，切实树立同学健康平安第一的思想，进一步落实和完善学校食品卫生平安责任制度，落实各项监管责任。学校利用健康训练活动、校内板报、广播等多种宣扬形式，对同学进行食品卫生平安训练的同时加强对食堂从业人员培训，定期组织对食堂卫生状况进行检查。 加强值守应急工作。节日期间，加强值班、住勤，信息上报工作，落实请示报告制度，保证各种通讯畅通。各村食品质量平安协管员和食品平安信息员切实例行职责，准时了解村内食品平安状况，切实落实平安生产责任制，坚
10、决杜绝各类责任事故的发生。 降低食品平安风险的工作总结(篇四) 20xx年，我镇的食品平安工作以xx县20xx年食品平安重点工作实施方案为指导思想，切实加强组织领导，强化部门联动，创新监管机制，整合监管资源，不断创新监管模式，大力开展食品平安专项整治，确保了食品平安形势的稳定。现就20xx年全镇食品平安工作总结如下： 一、强化领导，落实责任 镇党委、政府高度重视食品平安工作，充分熟悉食品平安监管工作的重要性和紧迫性，切实履行职责，实行有效措施，加强食品平安工作的领导。镇政府成立食品平安委员会，党镇一把手担当组长，委员会下设办公室，分管副镇长任组长，各村成立食安站，从组织上保证了全镇食品平安工作
11、的有效有序开展。多次专题部署食品平安工作，制定了年度工作方案，明确了工作目标。 一是落实食品平安责任制。年初镇政府与各村、各食品生产企业签订食品平安监管责任书，落实食品企业平安主体责任。 二是完善食品平安监管网络。明确食安办详细负责本镇日常食品平安工作，各村配备食品平安监管员，详细管理本村的食品平安信息上报、监管工作，年初争论制定定文镇食品平安监管员考核方法，严格根据规定对各村监管员年终绩效进行考核发放。镇村两级食品平安监管网络得到完善。 三是制订食品平安事故应急预案。指导和规范全镇食品平安事故的应急处置工作。 二、广泛宣扬，提高认知 食品平安监管工作列入乡镇监管，目前群众意识不强，要加大宣扬
12、力度，提高广阔人民群众的熟悉，是食品平安工作有效运行，创建食品平安胜利与否的关键，也是人民群众对加深食品平安的理解，有效提高自我爱护力量的必要。为此，我镇加大了宣扬力度，结合今年食品平安宣扬月活动，通过会议、广播、led显示屏、发放传单等多种形式，针对性地宣扬食品平安学问，仔细组织“食品平安月”和“百日平安生产活动”的宣扬工作。大力宣扬食品平安法、产品质量法等，发放宣扬资料1000余份。大力推动产品质量和食品平安法律法规学问，让群众了解在食品中非法添加和滥用食品添加剂的危害，提高了消费者自我防范、自我爱护意识，形成了自觉抵制食品非法添加行为的良好氛围。经过广泛的宣扬，大大的提高了人民群众对食品
13、平安的认知度。 三、突出重点、全面监管 （一）加大日常食品监管力度。坚持把食品平安作为一项常常性、长期性的任务，持续加大日常监督管理的力度，突出食品生产加工、流通、消费等重点环节，扎实工作，确保了食品平安工作的有效落实。对学校食堂和街道餐饮店进行全面检查，通过行业主体调查：对6家超市、14家餐饮店餐馆，6所学校食堂进行了抽查，主要检查相关资质证件包括卫生许可证、营业执照、从业证、健康证和卫生设施均齐全，状况良好，从源头保障节日期间我镇人民群众的食品卫生平安。 (二)加强群体性宴席规范管理。加强农村自办群体性宴席食品卫生平安宣扬，年中在县食品药品监督局的大力支持下，举办了一次定文片区乡厨培训会。
14、全年各村申报群体性聚餐535次，均按规定进行监管。查处洪流村xx非法办厨46桌，乐观协作食品药品监督管理所惩罚现金3000元，并责令xx补办乡厨手续，目前已办理完善。 （二）突出节点食品平安监管。特殊是中秋、国庆期间，为了保障我镇节日期间食品平安，切实保障人民群众的身体健康和生命平安，让人民群众过上开心、平安、放心的节日。我镇党委政府高度重视，布置在20xx年中秋、国庆期间，组织食品平安人员，对校内及其周边、自然村等重点区域，集市、农村中小食品生产企业和小作坊、食杂店、小餐饮为重点场所，大力宣扬食品平安学问，以群众日常大群消费食品、儿童食品，以及民俗特色食品等为重点品种。坚决查处农村食品市场假
15、冒和仿冒知名品牌、制售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的食品违法行为。 （三）着力食品平安联动协作。乐观发挥镇食安委的综合协调作用，定期召开食平安会议，通报工作状况，讨论部署食品平安工作，准时讨论和解决食品平安监管中存在的问题，增加监管合力，不断推动食品平安工作全面有效开展；狠抓食品专项整治行动，开展学校及周边食品平安专项整治、打击生产、销售假冒伪劣食品违法行为专项整治等执法行动。 四、存在的问题和工作准备 存在的问题：20xx年食品平安工作虽然取得了较好的成果，但还存在着一些薄弱环节和问题：一是队伍建设与新形势下食品平安的要求还有肯定的差距。二是科学监管的方法还不
16、多，执法的效能还不高，尤其是长效监管机制方面还有待于进一步探究。 明年工作准备：20xx年全镇食品平安工作将严格根据.省市县食品平安工作政策、会议精神，进一步强化领导，落实责任，牢牢把握监管这个重点，仔细组织开展全乡食品平安相关工作。 一是加强宣扬，营造氛围。通过向.宣扬食品科学学问，提高人民群众食品平安的意识和自我爱护力量； 二是加强协作，齐抓共管。食品平安监管工作涉及面广，监管环节多，需要投入大量的人力、物力、精力，也要求各部门根据各自职责，强化措施，加强协作，形成合力，确保食品平安。 三是搞好结合，全面监管。抓好工作检查落实，强化常常性检查与突击性检查、节点检查相结合的方法开展专项整治检
17、查。 降低食品平安风险的工作总结(篇五) 全年以来，在县委政府、县食安办等部门的指导和要求下，产业园高度重视园区内食品平安工作，仔细履行属地监管职责，督促企业、学校、个体经营者严格落实主体责任，扎实开展食品平安相关工作。除了日常检查外，在特别状况下，园区管委会与县相关执法部门紧密协调合作，在市场监管局新桥分局的指导下，邀请平安专家，开展食品平安专项检查，确保园区食品平安形势稳定。寿蜀产业园20xx年食品平安工作自评得分100分。现汇报如下: 一、主要工作： 1.加强组织领导，明确责任分工。为仔细贯彻落实上级部门对于食品平安的相关要求和指示精神，寿蜀产业园高度重视，始终将食品平安工作作为日常重点
18、工作来抓。为确保园区食品平安相关工作的有序开展，寿蜀产业园成立特地领导小组，下设办公室在.事业局，负责日常工作。 2.加大宣扬力度，提高平安意识。为确保各阶段食品平安工作的有序开展，依据上级部门食品平安有关文件要求，园区将食品平安宣扬工作贯穿于整个食品平安监管工程中，利用宣扬栏、例会、专题会议、悬挂横幅、室外显示屏等形式，开展各种形式的食品平安宣扬训练工作，大力营造企业人员、师生员工、个体经营者，关注食品平安、重视食品平安的良好氛围。 3.深化开展“食品平安宣扬周”活动。为了确保“食品平安宣扬周”活动落到实处，园区管委会邀请平安专家，并支配园区安监局、.事业局、园区城管等部门成立联合检查组，深
19、化到企业、商铺、学校等场所，对食品卫生平安开展平安大检查，对商业门店、住宅小区、企业单位、学校进行全掩盖宣扬大走访。通过检查宣扬，提高了公众的食品消费信念和食品平安意识,增加了食品生产者守法经营责任意识,营造了良好的.氛围，削减了各类食品平安事故的发生，确保了园区食品平安生产形势持续稳定。 4.深化开展“食品平安五大问题专项整治”行动。结合园区实际，制定了寿蜀产业园食品平安五大问题专项整治实施方案，协作市场监管局新桥分局，重点对企业的原料来源、食品生产、食品作业现场卫生、食品流通以及过期食品处理等环节进行专项治理，要求各企业、学校、餐馆、小吃店要严格落实主体责任，完善管理，切实提高企业平安生产
20、经营意识，强化食品平安源头质量监督把控措施，确保了食品各环节的肯定平安。 5.持续强化重要节日、重大活动期间的平安监管工作。在重要节日和重大活动期间，协作市场监管局新桥分局，重点检查食品平安生产经营保障条件及各类食品经营场所，提高平安生产意识做到责任、措施、管理“三落实”。结合“两节”前平安大检查工作要求，聘请第三方平安专家对园区内餐馆、超市、酒店等重点场所进行了专项检查。通过检查发觉有19家单位存在不同形式的平安隐患，工作人员现场进行了拍照留样，填报平安隐患登记表，面对面对商户说明利害关系，明确整改看法，要求限期整改。有效防范和遏制了食品领域重特大平安事故发生。 6.加强应急值守和信息报送工
21、作。要求全部涉及食品平安企业、经营主体、学校，充分熟悉突发大事信息报告的极端重要性，出现食品平安突发大事，要第一时间上报园区和其他部门，乐观协作做好处理工作，削减损失和人员损害。 二、下一步工作方案： 产业园将依据县食安办工作要求，结合园区全年食品平安工作开展状况以及存在的问题，主要做好以下工作: 1.服务企业，同市场监管局一起，指导食品生产销售企业健康进展，指导各类食品经营场所规范操作。 2.督促各类食品平安生产、经营责任单位，多措并举开展食品平安宣扬训练活动，提高食品平安意识。 3.联合市场监管局新桥分局等执法部门增加检查频次，严格执行食品平安规章制度。 降低食品平安风险的工作总结(篇六)
22、 一年来，我镇的食品药品平安工作依据高新区食品药品监督管理局的统一支配部署，不断强化领导，严格落实责任，狠抓措施落实，通过加强领导，实行多种措施加强食品卫生法律法规及相关政策的学习宣扬和贯彻实施工作，扎实开展食品药品平安专项整治，全面提升食品药品平安监管力量和水平，打好食品药品平安攻坚战，以达到努力使全镇群众吃上平安放心的食品。 一、加强领导，健全管理体系 依据xx高新区食药局20xx年度食品药品平安的相关要求，镇党委、政府以对人民生命高度负责的精神，切实加强领导，成立了以党委书记为组长，镇长、分管领导任副组长的食品平安领导小组，并成立以分管领导为办公室主任的高新区xx镇食品平安委员会办公室，
23、落实了专职和兼职人员。并在20个村确定了1名食品药品监管协管员，由村主任兼任，担当食品平安隐患排查，农村坝坝宴信息报告，宣扬引导等职责。 二、加强宣扬训练，提高群众平安意识 做好食品药品平安工作，关键是抓好食品平安法和食品平安卫生学问的宣扬训练，努力提高群众食品平安意识。 镇食安办始终以来将食品平安宣扬训练工作作为开展食品平安监督管理的一项基础工作，实行多种方式开展学习宣扬工作，收到了良好效果。充分利用春节、端午等重要节假日和“食品平安周”发放宣扬资料，通过设置街头宣扬栏，悬挂横幅等形式，广泛深化地宣扬食品平安学问。 利用各种会议加强对村干部食品平安法规方面的专业培训，提高村干部的工作水平，进
24、一步明确工作目标和任务。特殊是在今年的食品平安周活动中，我镇召开专题会议，制作“夏季食品平安”宣扬专栏，发放宣扬资料共计200余份，悬挂“认准QS标志，购买放心食品”等标语，提高了群众的食品质量平安常识和意识。 三、加强监管，扎实开展好各项工作 食品平安关乎人民群众的身体健康，为保证群众饮食平安，我镇明确目标，加大整治力度。 一是在元旦、春节、清明节、劳动节、端午节等重大节假日，由我镇食安办牵头，联合工商、医院等单位进行了节前食品平安大检查，重点是对辖区内的餐饮单位和商店进行检查，检查重点是餐饮单位的卫生设施，操作流程，持证人员健康状况等。截止到8月底，群体性聚餐备案登记共计132起，并且在2
25、0个村大力宣扬食药监管成果及平安学问，开展农村群宴检查50起、建筑工地食堂食品平安检查共3次、学校食堂和零售药店等食品药品平安隐患排查整治共4次，签定食品平安承诺书40余份。 二是乐观协作上级部门开展学校食品平安专项检查。重点对xx镇xx幼儿园、xx幼儿园、xx九年义务训练学校、xx中学的食堂进行了检查。重点是检查操作间的卫生，餐用具清洁消毒留样状况等，要求学校要做好食品原材料的索证和验收登记台账，全部从业人员均持健康证上岗，确保同学食品平安。 三是加强对农村坝坝宴的检查和登记，根据属地管理原则，由协管员切实履行上报和登记备案职责，镇食安办定期或不定期进行检查，同时对辖区内的乡厨进行登记备案。
26、 截止到8月底，群体性聚餐备案登记共计132起，并且在20个村大力宣扬食药监管成果及平安学问，开展农村群宴检查50起、建筑工地食堂食品平安检查共3次、学校食堂和零售药店等食品药品平安隐患排查整治共4次。 四、存在的问题 一是责任制落实不够，虽然领导机构已经不断完善，镇政府也与各村签订了目标责任书，但仍有极少数村对食品平安熟悉不到位。 二是农村坝坝宴平安隐患明显存在，由于农村群众文化水平较低，自我爱护意识和食品平安意识不强，镇食安办监管人员专业水平不高，不具备执法权，食品平安形势依旧严峻。 五、工作思路 一是连续加强对学校和的监管。同学的平安牵挂着很多的家庭，要时时督促学校及学校周边餐饮单位提高
27、食品平安意识杜绝发生食物中毒和食源性疾病等大事。 二是不断加强对群众食品平安的宣扬训练，提高食品平安意识，连续开展内容丰富、形式多样的食品平安宣扬训练活动，进一步普及食品平安法律法规和食品平安常识，让群众把握假冒伪劣食品鉴别的基本方法，维权的基本程序，切实提高群众的食品平安意识和防范力量。 三是实行常常性检查与突击性检查相结合的方法。常常性检查，组织相关职能部门，按季开展不少于一次的检查活动，每逢重大节假日期间，加强值班，开展食品平安检查。专项整治检查，主要是湖周农家乐和场镇餐饮单位和食品平安专项整治行动的开展。 六、建议看法 由于乡镇食安办人员专业水平有限，建议区食安办就乡镇食品平安监管的各项要求和指标如何判定和鉴别进行专业培训，提高工作力量。