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1、食品平安整治工作的个人总结八篇_学校食品平安工作总结 为了深化贯彻落实食品平安法及上级相关文件精神,进一步宣扬普及食品平安法规和科学饮食学问,保障同学身心健康,全面培育学校生的食品平安意识,根据局文件精神,我校于6月中、下旬细心组织开展了食品平安宣扬周活动。现将活动状况总结如下: 一、开展了以“尚德守法 全面提升食品平安法制化水平” 为主题的一系列宣扬训练活动。 二、成立了食品平安周宣扬活动领导小组,制定了工作方案。 三、在学校醒目的地方张贴标语“培育良好饮食习惯,促进儿童健康进展”。各班利用主题班会,紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手,不吃无证饮食摊食品”等内容,反复训练同学不得购买路边小摊贩
2、的不洁食品,告诫同学饭前、便后勤洗手,谨防病从口入。乐观开展食品平安学问宣扬活动。出一期健康训练专刊,在校内内营造良好的食品平安氛围的同时,着力提高同学的自我爱护力量和卫生防病意识。 四、大力督查校内周边的违规摊点,学校请城管、派出所等部门协作,对学校周边的全部摊点进行清理和整顿,让不法商贩没有立足之地。 五、训练同学不买校外摊点、小贩的商品。不到校门外的流淌摊点及不卫生的餐点吃饭,让没有营业照、不卫生的小吃点没有市场,确保师生的饮食卫生。 六、开展了学校食堂平安卫生督查,学校要求食堂食品物品必需分类、分架、离地存放,定期检查,准时处理变质或过期的食品,强调加强留样、生熟分开、残余物流向等管理
3、工作。 我校在这一系列活动的实施中,把食品平安宣扬训练有机地融入日常训练教学工作中,让同学在开心的学习、活动中提高了食品平安意识和自我爱护意识,从而为同学的健康成长供应文明、平安、良好的物 质环境和人文环境,有效的保障了师生的身心健康。 20xx年7月1日 食品平安整治工作的个人总结(篇二) 20xx年我乡辖区内没有发生食品平安事故。现将我乡今年的食品平安工作总结如下: 一、工作回顾 (一)领导重视,机构健全 我乡高度重视食品平安工作,成立了食品平安专项整治工作领导小组,对全乡食品平安工作进行分析,并要求各有关部门根据部门职责,分工合作,深化到辖区内的小卖部,学校食堂等进行食品平安大检查,从生
4、产销售消费等渠道堵塞食品平安漏洞,确保我乡食品生产经营秩序良好,食品质量和食品平安保障有较大提高,群众消费平安感进一步增加。 (二)广泛宣扬,提高群众食品平安意识 我乡通过墙报标语分发传单资料等手段广泛宣扬食品平安学问,科学引导正确的消费观,提高人民群众自我爱护力量,形成了全.重视食品平安的良好氛围。 (三)扎实开展食品平安检查工作 一年来,我乡定期不定期对辖区内的小卖部,学校等重点区域进行深化细致的检查。 1、严峻打击无证生产和制售假冒食品的违法行为,强化日常监督。 2、在“五一”、“中秋”、“十一”等节日前夕,我乡还加强对月饼,小零食等食品的平安检查力度,有效净化了节日食品市场。 3、加强
5、对农村小食店杂货店的整治。我乡要求各村干部常常各村小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料等进行平安检查,确保群众的身体健康。 4、加强监管学校食堂食品平安。我乡组织了教管办卫生监督部门,常常性对各中学校食堂以及学校周边的杂货店进行平安检查,要求食堂保持干净卫生,健全卫生管理制度,建立食品购销渠道登记,大力整治学校周边小食店环境,取缔“三无”产品,消退食品平安隐患。 5、对农村群体性聚餐实行村级申办制度,并指派卫生监督员现场指导做好记录,对不符合条件禁止办理酒席。 二、存在问题 通过一年来的工作,我乡食品消费的总体状况较好,销售比较规范,符合食品平安要求,但也存在如下问题: 1、存在证照不齐全现象。个
6、别经营户未准时更换和办理卫生许可证,销售点未办理营业执照。 2、惩罚权力有限,除工商部门外,其他部门只能是对违规行为下发整改通知书,而不能对其进行惩罚。 三、下一年工作思路 为切实加强我乡食品平安监管,彻底消退食品平安隐患,在下一年的工作中,我乡将做好以下工作: 1、加强训练,通过各种形式广泛宣扬食品平安学问,科学引导正确的消费观,提高人民群众自我爱护力量,形成全.重视食品平安的良好氛围。 2、加强监管,对销售等环节进行重点检查。尤其是加大力度,把工作重点放在群众日常必需品上,加强对学校食堂农村杂货店等销售网点的检查,堵塞漏洞。 3、发动各部门,分段监管分片负责,实现食品平安群控群防。 4、乐
7、观协作上级部门建立完善食品平安的各项制度,建立健全食品平安应急预案,农产品质量平安例行监测制度,进销货台账制度,食品平安监管档案等一系列制度,为食品平安供应制度保障。 食品平安整治工作的个人总结(篇三) 20xx年,我镇在区食安委办的指导下,在镇党委政府的领导下,食品监管工作紧紧围绕科学监管理念,加强食品平安综合监管职能,维护市场秩序,严峻打击违法生产、违规经营等行为。现将主要工作总结如下: 一、加强领导,明确责任 为进一步完善食品平安监管体系,构建平安责任网络,确保全镇人民的消费平安,我镇准时调整了食品药品平安领导小组,由镇长孙荣宏任组长,副镇长孙滢洁任副组长,组员由镇食安办、计生办、经管办
8、、法制办、派出所、农科站纪检等部门组成,构建了一支强有力的平安队伍。与此同时,各行政村、各社区等部门分别成立了相应的监管小组,充实了镇二级监管责任网络,使食品工作形成准时有效的体系。在构建网络的同时,明确了镇、村、单位等的监管责任,抓好对所属辖区、行业的食品平安监管,落实责任,努力加强平安监管执法力度。在村(居民社区)和镇政府间建立起群众性聚餐申报处理制度,并在此基础上建立责任追究和考核机制,对不履行职能造成重大影响或后果的,追究相关部门和责任人的责任。 二、广泛宣扬,制造氛围 我镇以维护群众食品平安为动身点,以提高群众对食品平安学问的了解、增加群众平安意识和依法维权意识为目标,紧紧围绕工作实
9、际,创新工作思路,多方位多角度开展食品宣扬工作,营造了全.关怀支持食品监管工作的良好氛围。 1、依托新闻媒体,宣扬食品平安学问。我镇在政府门前公告栏开设了“食品平安”专题宣扬版画,标明辽宁省食品平安热线标示,并在逢场赶集的时候组织流淌宣扬车在街道上滚动播放关于食品平安的法律法规广播,旨在通过政策宣扬和学问普及,全面系统地介绍与群众生活亲密相关的食品平安学问,达到人人皆知食品平安重要意义,做到家喻户晓,使老百姓都能放心消费。 2、组织开展大型食品平安学问宣扬活动,传授疾病预防、食品平安学问,同时发放相关学问宣扬册子800余份,将村民的普及宣扬延长作用发挥出来。 3、建立基层宣扬队伍,以各村食品联
10、络员为基础,镇食品领导小组供应宣扬资料,村联络员免费发放到户。同时在各村设立学问宣扬点,村民可免费索取相关宣扬资料。通过各种宣扬形式,不仅提高了我镇食品小组的自身影响力,更提高了人民群众的健康饮食平安,同时通过广泛开展食品平安宣扬训练,乐观引导生产经营者平安经营,提高人民群众的自我爱护意识,营造人人关注食品平安的.氛围,为我镇更好地开展食品监管工作供应有利保障。在九月“食品平安法”宣扬活动中,累计发放宣扬资料1000余份,取得了比较好的宣扬效果。 三、明确目标,加大整治 1、在端午节等重要法定假日期间,我镇食安办进行了节前食品卫生平安大检查,重点是对辖区内的餐饮单位和商店市场进行检查。检查的重
11、点是餐饮单位的卫生设施、操作流程、持证状况和从业人员的健康状况,另外还对集贸市场包装食品、便利食品、熟食制品、酒类及饮料等进行了检查。在结合我镇建设目标的同时又为保障群众身体健康,预防食物中毒等突发大事的发生,严格执行节假日值班制度,并要求保证24小时通讯联络畅通,做到有事必应,有人负责,工作做到有部署,有措施,有食品平安急救方案。 2、依据上级文件要求,我镇在九月份开展了食品卫生平安专项检查。为切实保障广阔百姓的饮食平安,全面推动食品管理建设,构建食品平安监管长效机制,在检查期间,我镇对辖区内全部饭店、商店进行了一次专项检查。这次检查的主要内容:一是四周饭店的厨房现状,重点是后厨的管理模式、
12、设施状况、有无卫生许可证、从业人员的健康状况以及存在的问题;二是周边商店、饮食摊点的平安状况,重点是证照状况、从业人员的健康状况以及食品卫生平安隐患;三是周边村民饮用水和生活用水的使用状况,重点是供水来源、用水质量、监测状况等。通过检查要求对食品达到设施设备、经营现状、卫生状况、人员素养四清晰,从而为进一步完善汤河镇周边食品的整治规范措施供应全面的基础资料。 3、协作各部门开展各类专项执法检查。 今年我镇加大动物疫情的食品卫生工作,为防止疾病通过食物传播,我镇食品办公室检查了各类餐饮单位是否出售病死或死因不明的禽肉及其制品,并通过传单、宣扬栏等途径大量宣扬,做到防患未然;通过检查,加大了打击力
13、度,更加规范了市场的管理,确保食品卫生平安。 在工作中我们虽然取得了肯定成果,但是还应当清醒地看到存在的问题,我们在以后的工作中将针对存在的问题着重从以下几个方面加以巩固和进展: 一是抓好队伍建设,强化责任意识,食品平安工作是一项常抓不懈、不能放松的工作,镇村两级监督小组要高度重视和仔细抓好食品平安综合治理,切实为民办实事,保障人民群众生活平安,要加强责任意识; 二是营造宣扬声势,扩大宣扬掩盖。乐观探究食品平安宣扬的有效途径,利用村级网络力气和宣扬园地,拓宽宣扬阵地,让群众在潜移默化中受到训练和启发。同时乐观开展诚信宣扬训练和培训训练,创新宣扬形势,让更多的人来参加食品平安宣扬; 三是增加检查
14、次数,加强查处力度,仔细组织好辖区内的食品质量监督检查,以餐饮单位和卫生气构多监督多抽查,发觉有质量问题和平安隐患的,马上要求改正,同时对无证无照、平安条件差的餐饮业的小作坊,以客观缘由造成的一般性质量问题,督促订正,同时赐予关心和指导,对主观缘由造成的问题,追究负责人的责任,并移送相关部门进行处理;四是个别餐饮单位平安责任意识仍旧不强,“重效益、轻平安”的状况还依旧存在,食品平安责任制度、平安操作规程只停留在口头上,真正未落到实处,对此我们在加大检查力度的同时,还应加强对餐饮业主的食品平安训练,做到全镇的食品卫生平安宣扬工作和检查工作无一死角。 总之,我们要切实加强食品平安监管工作,力争要加
15、倍努力,圆满完成制定的各项目标,完成上级部门下达的各项任务。 食品平安整治工作的个人总结(篇四) 20xx年以来我镇食品平安工作在镇党委、政府的直接领导下,仔细贯彻落实上级食品平安工作文件精神,紧紧围绕以保证人民群众食品平安工作为动身点,狠抓落实,切实抓好了我镇辖区内的食品平安监管,仔细开展各项工作,保证了20xx年以来我镇未发生1例食品平安事故。现将我镇食品平安工作总结如下: 一、强化领导,落实相关职责? 我镇成立了由镇长彭龙同志为组长、副镇长郭茂林同志为副组长、由镇其他相关部门为成员单位,办公室设在茶盘洲安监办,全面落实责任制。加强对食品平安工作的领导,将食品平安工作列入政府议事日程,讨论
16、打算相关事项并落实。 二、加强宣扬培训力度,提高食品药品平安意识? 我镇加大对新修订的食品平安法、湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例等法律法规及食品平安相关学问的宣扬培训力度,在镇村主要路口门店粘贴宣扬海报、宣扬标语,悬挂横幅,引导食品平安观念深化民心。通过一系列的宣扬培训,增加了食品从业人员守法意识和群众的平安意识。 三、突出重点,强化监管 (一)抓好食品药品流通专项环节整治工作。在“元旦”、“春节”、“五一”、“端午”等重大节日期间,为让全镇人民过上一个安定开心的节日,以粮、油、肉制品、奶制品、豆制品、儿童食品和酒类食品等为重点食品,以各村集镇作为重点区域,以食品经营单位为主
17、要对象,开展了食品平安大检查,与辖区内全部的食品药品经营户签订了责任状,要求全部食品药品经营户严格根据规定,建立台账,索证索票和商品检验报告,对发觉的问题准时指出,并实行切实有效的措施,消退各种隐患,切实落实平安责任制,坚决杜绝各类责任事故的发生。 (二)抓好餐饮环节的专项整治工作。以饭店、早餐、快餐店等为重点对象,对餐饮经营户的食品原材料、作业场所和环境,核查从事饮食行业的特地人员的从业资格,切实保障群众饮食平安,有效地督促了各饮食店的规范作业。 (三)抓好学校食堂食品平安专项整治。我镇始终把学校食堂食品平安监督管理作为20xx年食品监管工作的重中之重。一是乐观开展食品经营许可证专项检查。二
18、是全面推动食品平安监督量化分级管理。三是乐观开展学校食堂综合整治。四是加强食品平安学问宣扬与训练培训。今年3月初对所辖区内的中、学校校、托幼机构的校内食堂的餐饮状况、校内商店进行了全面检查,对检查中发觉的问题全部下达了责令改正通知书,责令其限期改正,确保校内食品平安。6月初对辖区全部的中学校校、幼儿园及周边开展了“食品平安护苗行动”和“三考”期间食品平安保障行动,9月份开学,我镇由镇府牵头,组织食安办,卫监、联校对辖区内全部的中学校校、托幼机构的校内食堂和校内商店进行的联合检查,同时对于发觉的问题下达的相关文书,并对状况进行的通报,确保学校食品平安。通过监管与宣扬培训指导,辖区学校食堂食品平安
19、意识大幅提高,平安保障水平稳步提升。 (四)加强农村聚餐管理 对辖区内的农村乡村厨师状况进行了摸底和农村聚餐的宣扬,为以后的农村食品平安工作打下基础。 (五)加强了对食品小作坊的监管。对镇辖区全部的食品小作坊进行的摸底,对食品小作坊的的行政许可的实行提前介入,主动上门指导服务,开展的定期巡查以及抽样检测工作。 (六)加强的禽流感防控工作 今年14月份组织食药工质所、动检所对辖区内农贸市场,禽类经营户,开展的为期几个月的禽流感防控工作,确保了镇辖区未发生一起禽流感食品平安事故。 (七)加强的屠宰市场的清理整顿。组织食药工质所、动检所、派出所对当地的肉食市场进行的定期和不定期的市场清理整治,确保肉
20、品来源正规,确保全镇人民群众吃上放心肉。 四、存在的问题与不足 (一)部分食品经营户和小作坊存在证照不齐全现象。 (二)农村食品市场有自身的特点,小餐饮、小作坊、小副食店等生产经营业态是农村食品市场的主流,食品从业人员食品平安意识淡漠,生产经营环境较差,设施设备简陋,消费群众食品平安观念滞后等因素,导致了食品平安风险的增加。 (三)工作人员数量有限,精力和力量有限,工作冲突影响工作效果。但村组干部皆为兼职,工作效果较差;镇食安办工作人员亦是身兼数职,工作冲突多,影响工作效果。 五、下一步工作措施 (一)加强组织领导,保障人员,加强目标管理。 (二)加大宣扬力度,充分发挥.舆论监督力度,全面提高
21、广阔人民群众的食品平安意识。 (三)监管工作落到实处。一是全面掩盖食品平安监管领域,对食品经营户、小作坊、单位食堂等场所进行定期检查,对发觉的问题责令整改,并不定期的进行巡查。二是仔细落实相关制度,组织排查,做到数量清、底子清、不留死角。 (四)加大食品平安的查处力度,对屡教不改、情节严峻违法行为要坚决依法查处,起到对不法分子的震慑作用,确保群众身体健康、生命平安。 食品平安整治工作的个人总结(篇五) 为贯彻落实文件精神,进一步做好学区食品卫生平安工作,依据通知要求,学校围绕宣扬活动主题,突出宣扬重点,有方案、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品平安宣扬周活动。现将学区中心学校年食品平安宣扬
22、周活动开展状况总结如下: 一、领导重视,细心组织。 我校领导高度重视此次食品平安宣扬周活动,特地成立了活动领导小组,负责组织、指导开展宣扬周活动。明确了详细实施人员,为开展好此次宣扬周活动做好了充分的预备。 二、制定方案,明确任务。 围绕此次食品平安宣扬周活动,根据“尚德守法,提升食品平安治理力量”活动主题的要求,学校制订了食品平安宣扬周活动方案,明确了相关任务和要求,并对比方案,充分利用各种宣扬手段,通过开展食品平安训练课、学问讲座等活动,以悬挂横幅、印发宣扬材料等形式,进行全方位、多角度的宣扬,以吸引广阔师生的关注,最大程度的扩大宣扬面,大力营造人人关怀、重视食品平安的氛围。 三、突出重点
23、,规范工作 今年的食品平安周宣扬活动,我校组织了一系列的活动,目的就是提升全校师生的食品平安意识,提高“尚德守法”的自觉性。 (一)全校发动,为使食品平安工作落在实处。我们实行周一国旗下讲话的时机,对全校师生进行“食品平安真重要”的全校动员。让大家知道,“尚德守法”的重要性,从我做起,从每个人身边的人做起。 (二)举办了一次食品平安学问专题讲座,设立了食品平安学问宣扬专栏、悬挂食品平安宣扬月主题标语,广泛地向全体师生宣扬和普及了食品平安学问,增加了自我防范意识。 (三)全面铺开,学校食品工作不能只抓点,不抓面。工作做到既抓点也抓面。班级的食品平安学问竞赛。分班级进行的食品平安影片观看。无不显示
24、,学校食品平安工作的全面铺开和训练活动的深化。 (四)全面整治,在日常监管的基础上,抓住重点品种、重点对象、重点区域和重要时段,深化开展专项整治,着力解决存在的突出问题。先后开展了食品平安专项检查,特殊是学校周边摊点、小贩。针对市场出现的阶段性问题,通过专项整治,有力地规范了学校食品平安场秩序,使我校食品平安工作水平有了进一步的提高。 总之,此次开展的食品平安宣扬周活动,食品平安学问在全校师生中得到了广泛的普及,作用是显著的。但同时我们也清醒地看到食品平安训练的重要性和长期性,今后,我校将一如既往地狠抓食品卫生平安工作,确保严店学区中心学校不发生任何食品卫生平安大事。 食品平安整治工作的个人总
25、结(篇六) 为进一步加强学校及周边食品平安监管,确保广阔师生饮食平安,严防食物中毒事故发生,依据安岳县食品平安委员会办公室关于开展20xx年春季学校及校内周边食品平安专项检查的通知(安食安办发20xx3号)文件要求,对我乡学校及校内周边摊点开展了一次专项检查,现就开展状况汇报如下: 一、统一思想,加强领导 乡准时召开了由安监办、学校校长、负责人参与的会议,会上传达学习了县食品平安委员会办公室关于开展20xx年春季学校及校内周边食品平安专项检查的通知内容,制定了学校及校内周边食品平安专项检查活动方案,支配部署了学校食堂、校内周边食品平安的专项整治内容准时间,成立了以乡长为组长,分管领导为副组长,
26、乡食安办、卫计、农业、畜牧、学校、卫生院等相关部门为成员的宣扬活动领导小组。 二、突出重点,全面开展检查 强化对学校食堂、校内周边食品日常监管力度,督促辖区内各学校落实食品平安主体责任,排查风险隐患,严防学校食堂食物中毒事故发生,全面提升学校食堂食品平安保障水平。以中学校农村义务训练同学养分改善方案的学校食堂为重点,全面开展自查、自纠和督促检查。准时发觉问题,准时整改,严查违法违规行为。龙台食药所对全乡食品经营单位进行检查,要求各经营单位建立严格的质量档案,从严审查进货渠道销售条件,强化日常管理。 三、加大宣扬力度,努力提高食品药品平安意识 各村(独居),乡直各单位都细心组织好宣扬活动,加强协
27、调,亲密协作,通过悬挂标语、会议、宣扬资料以及街上、进村入户宣扬等形式,开展食品平安宣扬活动,达到家喻户晓,人人皆知。形成了政府统一领导、部门组织实施,全.共同参加的宣扬氛围。 四、下一步工作准备 下一步乡食安办将连续做好全乡学校及校内周边食品平安工作,根据上级文件要求对学校及校内周边食品卫生、硬件、制度、管理等各方面连续进行全面检查,将食品平安工作常抓不懈。 食品平安整治工作的个人总结(篇七) 为切实加强我镇食品平安保障工作,防止重大食品平安事故的发生,镇政府将食品平安工作纳入我镇重要议事日程,有组织、有步骤地深化开展食品药品平安工作,乐观营造放心、平安的食品消费环境。现将我镇“五一”节日食
28、品平安工作总结如下: 一、广泛宣扬,为开展食品平安工作营造良好的.氛围。 “五一”节日期间,我镇以维护群众的食品平安为动身点,以提高群众对食品药品平安学问的了解、增加群众平安意识和依法维护自身权利意识为目标,紧紧围绕赤水镇工作实际,创新工作思路,多方位、多角度开展食品平安宣扬工作,为全镇食品平安监管工作营造了良好的.氛围。4月28日我镇召集各村委会、卫生院、工商所、派出所、兽医站等单位召开食品平安工作会议,讨论部署食品平安宣扬及检查活动,“五一”节前,我镇在人群密集的赶场天设立食品平安宣扬点,发放宣扬资料、抽派食品监督员对赶摆场餐饮进行监督检查,通过各种宣扬、检查,提高了我镇食品药品环境的平安
29、,保障了人民群众的健康。 二、明确目标,加大整治力度 (一)开展节日期间食品平安检查。为确保我镇群众身体健康,预防食物中毒等突发大事的发生,4月29日我镇食安办联合镇卫生院、工商所、派出所、兽医站等单位开展了食品平安大检查活动,此次检查的重点是学校食堂、食品生产加工点、副食店、餐厅、流淌食品点等食品加工销售单位,共抽查了17个点。查找出存在平安隐患的食品加工销售点3个,主要问题有加工环境卫生差、工艺流程混乱。检查组对其进行训练和食品平安学问宣扬并要求停产整顿,以进一步改善工艺流程及卫生环境; (二)开展校内食品卫生平安检查。为切实保障广阔师生的饮食平安,我镇对辖区内中学校校进行了食品平安检查。
30、检查的主要内容:一是校内的食堂现状,重点是食堂的设施状况、有无卫生许可证、从业人员的健康状况、食品的来源以及存在的问题;二是校内周边副食店、饮食摊点的平安状况,重点是证照状况、从业人员的健康状况以及食品卫生平安隐患。 三、下一步工作准备 一是要坚固树立“食品平安重于泰山”的思想,进一步把实施食品平安检查工作引向深化。食品平安工作是一项常抓不懈、不能放松的工作,强化各单位的基础作用,抓好食品平安综合治理,切实为民办实事,保障人民群众生活平安,对造成重大食品平安事故的,要严格实行责任追究。 二是营造宣扬声势,扩大宣扬掩盖。乐观探究食品平安宣扬的有效途径,利用宣扬园地,拓宽宣扬阵地,让群众在潜移默化
31、中受到训练和启发。 三是乐观主动协作上级有关部门加强检查,加大查处力度。仔细组织好辖区内的食品质量监督检查,对餐饮单位、校内食堂多监督多抽查,发觉有质量问题和平安隐患的,马上要求改正,同时对无证无照、平安条件差的餐饮业,督促订正。 食品平安整治工作的个人总结(篇八) 彭城村位于太湖之滨,太湖大道直通本村,交通便利。全村区域总面积3.7平方公里,有999户,总人口2808人,辖27个承包组,10个自然村。新塘新街、农贸市场坐落在本村。XX年村人均收入8250元,村集体经济可支配资金45000元。全村村民的主要收入一是蔬菜种植,全村共有无公害蔬菜生产基地200多亩,年产值达1600万元,“新塘一尺
32、红”茄子等蔬菜远近著名。二是劳务输出外出,承包水稻田10000多亩。全村均用上自来水,电话率95%以上,有线电视入户。现有农家乐13家。现将我村的食品平安工作总结如下: 一、领导重视,健全组织网络 食品平安是关系到全村人民身体健康和生命平安,关系到.稳定和进展的大事,村委员会以对人民高度负责的精神,切实加强领导,成立了以村主要领导任组长、分管领导任副组长的食品平安工作领导小组,并配备联络11个自然村的信息员。协作做好村内食品平安的日常监管和农村家宴等信息报送工作。镇政府与各行政村签订了食品平安目标责任书,明确各村主任为行政村食品平安的第一责任人。 二、宣扬到位,营造深厚氛围 对各村宣扬栏进一步
33、规范,特地设立食品卫生学问版块,并定期调整更新内容。通过有线电视、黑板报、横幅、农夫信箱等宣扬工具,结合“百名干部下村送法”活动,要求党员干部进村入户,大力宣扬食品平安的相关法律法规和基本常识,提高群众的食品质量平安意识。共发放宣扬资料(material)600多份,举办食品平安培训2期。 三、重点突出,措施保障有力 为确保从田头到餐桌整个产业链的食品平安,我们抓住三个重点。一是抓住重点对象。为了做究竟子清,状况明,我们特地组织人员对村域内30家便利超市和个体食品经营户进行走访,并建档入册,实行月督查制度。二是抓住重点时段。针对元旦、春节、“五一”、“十一”等节假日期间食品消费旺季的特点,乡食
34、品平安工作小组成员主动放弃休息天,会同各职能部门,集中力气加强了本辖区内的食品平安监管工作,确保百姓的饮食平安。三是抓住重点路段。以集镇农贸市场、农家乐、便利超市为重点,会同工商、卫生、环保等部门,扎实开展了食品平安专项整治活动。同时,严格把好“三关”。一是把好从业人员上岗关。一方面,通过成立农家乐协会,制定相应规章制度,不断规范和健全现有农家乐管理模式,与卫生院联合对13家农家乐厨师进行一次体检,合格者按规定赐予上岗。另一方面加强对中学校校食堂从业人员的业务指导,并定期组织对食堂卫生状况进行检查。二是把好放心店入户关。村特地抽调人员会同工商所及乡消费维权监督站人员,对全村小店、超市进行摸排,按经营规模、经营业绩、消防平安、食品卫生、诚信意识等方面进行严格筛选,综合评定,至目前已有3家“放心店”、2家“连锁超市”入户彭城。三是把好动物防治源头关。与各村签订重大动物疫病防疫责任书,制定彭城村重大动物疫病紧急疫情防治应急预案,建立疫情报告制度,落实各村专职防疫员,做好常规性防疫工作,全村生猪屠宰率达到100%。 四、上下联动,形成监管合力 食品有它的特别性,保障食品平安的关键在于形成合力。在县委县政府对食品平安监管工作的统一领导和协调下,村同县质监局、药监局、卫生局、旅游局等多个职能部门多方联动,形成了监管合力,这不仅督促企业规范营运,降低