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1、 客房部工作总结范文模板大全_客房工作总结 紧急而劳碌的20xx年马上过去，在这一年中，我们客房部在酒店的正确指引下，在饭店领导的关怀支持下，在员工辛勤工作努力下，在各部门的严密协作下，并且顺当通过了市旅委星级复评工作。为明年的工作打下了较稳定的根底。 一、以效劳质量为重点，以卫生质量为关键，做好接待工作和星级复评工作。 创立一个干净舒适的环境是我们的一项宗旨。为此，我们饭店在第一季度对三到八楼的客房进展了全面的改建。安装了电脑，智能马桶。更换了床头靠背，沙发，椅子的装饰布等。物品的添置摆放都进展了严格认真讨论和探讨，力求完善，确保客房的档次与舒适度。而且还对房间内床上用品(包括床单，枕芯，棉
2、被)等都进展了全面的更新。还在房间内养植了绿色植物，在床铺上摆放了玫瑰花。使我们的房间更显得温馨，表达绿色理念，让顾客感到价有所值。不仅如此，还在电梯厅摆设了古色古香的家详细现了饭店的名贵而高雅的文化底蕴。并且在各部门的亲密的协作下加班加点克制种种困难第一时间内完成了客房的物品摆放和清洁保养工作，为饭店的营收做出了我们的奉献。 二、培训工作贯彻其中 由多方面的缘由造成客房部员工流淌相当大，且新招的员工多工作不熟识在治理上造成相当困难也很大程度抑制了效劳质量与提升。针对这一问题我们对员工进展了全面的制度培训，从仪容仪表到礼节礼貌，从进门标准到清扫质量，从理论到实践，不厌其烦、反复施教直到她们能独
3、立操作上岗。 除此之外，我们对房务中心更是加大了培训力度，由于房务中心是饭店的中枢，一个电话一个细节都能反映酒店的形象与效劳质量。我们从电话的接听、客衣效劳、遗留物品的处理、查退房的等一系列的效劳都进展了一对一的强化培训并且跟踪监视，强调其岗位的重要性，把很多不良因素扼杀在萌芽。 三、设施设备的维护和保养 设施和设备的维护和保养是提高饭店效益和长远进展的根底。所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定，定期对床垫翻转，家具定期上蜡保养，严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用，以延长其使用寿命。特殊是对地毯的保养，客房部特别重视，要求员工在平常的工作中，只要发觉地毯上有
4、点状污渍，都应准时的做“点”清洁，这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生。在房间整体保养和维护上，我们每天都对设施和设备进展检查发觉问题准时报修并进展验收。 四、降本节支，行知有效 降本节支、压缩费用使我们客房部始终都贯彻落实的一项工作。从人员的合理安排到易耗品的请购与发放都严格掌握确保不必要的支出同时今年我们要求员工在清扫房间时准时关闭空调照明等确保不必要的铺张加强棉制品的报废程序和更换程序节省支出同时也培育了员工的经济环保节省意识。 五、安全意识警钟常鸣 安全工作对个人和饭店都是至关重要的。我们不仅要求员工在上下班路上，在操作过程中都要慎重认真，有自我爱护意识，更要在工作场
5、所留意防火，防盗工作。上半年，在我们宾馆发生的一起暴力大事，对我们酒店的安全敲响了警钟。爱护来宾的财产和人身安全是我们的重中之重，当务之急。提示来宾珍贵物品寄放和门保险，防盗链的使用，使客人的人身财产安全得到了根本上的保障。11月10日，我们开展了消防的安全培训和演习，做到人人知晓四个力量，懂得消防设施和设备的使用，防止意外事故的发生。 客房部工作总结范文模板大全 篇2 20xx年我部完成了以下工作： 1.标准各管区、各岗位的效劳用语，提高对客效劳质量，总结客房部工作总结。为了表达从事酒店人员的专业素养，在04年元月份，针对我部各岗位效劳用语存在不标准、不统一的现象，我部号召各管区搜集本管区各
6、岗位的效劳用语，进展留精去粗，后装订成册，做为我们对客沟通的语言指南，同时，也将做为我们培训新员工的教材。自标准效劳用语执行以来，我部人员在对客沟通上有了显著提高。但到了后期，许多员工对此有所松懈，对自身要求不严，有回来原来的迹象，这也是较圆满的地方，但好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我部将对此加大督导、检查方面的力度。 2.为确保客房出售质量，严格执行三级查房制度。酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度“，即员工自查、领班普查、主管抽查，做到层层把关，力争
7、将疏漏降到最低，并且还增加了返工单分析和主管查房记录，对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观，据统计，我部在04年客房质量达标率为98%。 3.执行首问责任制实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、效劳中心所把握的信息量大，如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等，还有员工处理事情的敏捷应变力量，对客效劳需求的解决力量。首问责任制是在正式执行前，已做好各项预备工作，要求各岗位广泛搜集资料，加强培训学习，扩大自已的学问面，以便更好的为客人供应效劳。首问责任制从今年元月份正式执行以来，工作较去年有了很大的进步，去年有多起因转手效劳而耽搁客人时间使客人生气、投诉大事，今年
8、无一起。 4.开展技术大练兵，培育技术能手，切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和效劳工作，管家部从今年8月起利用淡季，对楼层员工开展技术大练兵活动，对员工清扫房间技能和查房技巧进展考核和评定。从中发觉员工的操作特别不标准、不科学，针对存在的问题，管区领班级以上人员特地召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进展重新培训，订正员工的不良操作习惯。通过考核，取得了肯定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。 5.建立“免查房制度“，充分发挥员工骨干力气，使领班有更多时间与精力将重心放在治理和员工的培训工作上。为了使员工对客房工作加深熟悉，加强员工的责任心，今年10月份，管家部与各班
9、组的员工骨干签定免查房协议，让员工对自己的工作进展自查自纠，并让员工参加治理，负责领班休假期间的代班工作，充分表达出员工的自身价值和酒店对他们的信任，使员工对工作更有热忱。到目前为止，4人申请免查房中无一人消失过大的工作失误。如此一来，减轻了领班在查房上的工作量，有更多的时间与精力放在员工的治理和培训工作上，真正发挥了做为基层治理人员的工作职能。 6.开展各种“兴趣班“，丰富员工的业余生活，从而提高员工的素养，工作总结总结客房部工作总结。近两年，随着我店客源构造的不断扩展，常常会有一些境外团，如日本团、东南亚一些国家的团队入住我，与客人在语言沟通上的障碍成为我们做好外宾效劳的最大难题。为了与时
10、俱进，我们利用来店实习外语专业的实习生，办起了“外语兴趣班“，给我们的员工进展日常(英语、日语)用语的培训；考虑到酒店商务楼层的开发增配了电脑以及开通了网线，员工对电脑均很生疏，我们同时办起了电“电脑班“，还开办了“美术班“，此举，一方面表达了有特长的员工在酒店的价值，另一方面，增长了员工的学问面，丰富了员工的业余生活 7.开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门，同时也是酒店本钱费用最高的一个部门，本着节省就是创利润的思想，我部号召全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切铺张现象，同时在员工技能考核中，节能也做为考核工程，目的是加强员工的节能意识，主要表现在：管家部始终
11、要求员工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用，牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，中班六点后再开启；查退房后拔掉取电牌；房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施，这样日复一日的执行下来，为酒店节省了一笔不少的电费。为了做好物品的本钱掌握，客房物管针对酒店给部门下发的预算指标，对各管区的物品领用进展了合理划分，各管区每月申领的物品均有定额，且领货不得超出定额的85%，如确因工作需要需超出的，必由部门经理批示前方可领取，且客用品领用责任到人。 8.坚持做好部门评优工作，努力为员工营造一个良好的工作气氛。部门以优秀员工评比方案为指导，坚持每月评出5名优秀员
12、工，每人嘉奖30元，并在内部资讯上公布，以激发员工的工作热忱，充分调动他们的主动性、自觉性，从而形成鼓舞先进，鞭策后进的良性竞争局面，避开干好干坏一个样。为了使管家部的治理工作更加标准化和更具创新力，充分发挥领班真实的治理水平，并以带动班组员工工作积极性为主旨。今年11月份，酝酿已久的管家部班组评优方案开头实施。通过评优，让一些先进的班组脱颖而出，一些在队伍中混日子的人员不再有栖身之地，不再默守成规，而是奋起直追。每月将班组评优结果张榜公布，让各班组领班、员工更直观的了解到自己班组的成绩和所处的名次。通过一个月的运行，取到了预期的效果。 9.对外围进展绿化改造，努力为酒店装扮一幅完善的脸。我部
13、先后对酒店正门口“店徽绿化带“、啤酒花园外墙及B、C栋侧门处进展全面改造，共栽种了黄金梅500株、七采扶桑300株、九里香200株、紫贝万年青1000多株、剑麻12株、木瓜树10株等，使外围绿化有了肯定的改善。10.建立工程修理档案，跟踪客房修理状况。从今年开头，效劳中心建立了工程修理档案，对一些专项修理工程进展记录，便于准时跟踪、了解客房修理状况，从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性，同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况。 11.组织部门内审，使客房部工作逐步向ISO-9001质量治理体系靠近自从酒店推行ISO-9001质量治理体系以来，我部坚决贯彻执行，要求各分部依据
14、酒店和部门的“质量目标“制定出各分部的“年质量目标“，并依据每月效劳状况汇总和工作记录，制作出每月质量目标分析报告，为部门和酒店的效劳质量分析供应了数据，为效劳质量的改良供应了有利的帮忙。我局部别在4月、6月开展了两次内审，主要目的是检验各分部的工作是否根据ISO质量治理体系的要求仔细执行，也为酒店认证工作做好预备。审核通过召开首次会议，确定审核目的、依据、范围，将内审员分成两组，进展穿插审核，对审核不合格的出具不合格报告，限期整改。两次内审共查出63项不合格项，均已整改。通过组织实施这样的活动，对我部内审员是一种熬炼，同时更是对客房部工作的开展是否按运行手册程序操作的一种检验。在理论与实践结
15、合过程中，让我们感到有些运行程序存在漏洞和不标准，不适用于现行工作，如不加以修正，会造成不良后果，在今年6月，管家部对钥匙治理规定做出了重新修订。同时，也有一些工作程序我们未考虑到的，鉴于此，前厅部依据自身业务的开展，新增了参观房治理规定、排房的留意事项、空房治理制度、扫描效劳工作程序、房间办理延住的工作程序，配送中心新增了客衣核对程序、客衣效劳中的特别事项处理、客衣核对程序、客衣打码程序、送还客衣程序、客房、餐厅布草收发程序。以上工作程序的修订、出台，会使客房部ISO-9001质量治理体系工作更加趋于成熟、完善。 客房部工作总结范文模板大全 篇3 时间定格到现在，亲历酒店客房工作从嗷嗷待哺的
16、初级阶段过度到蹒跚学步渐渐步入正轨的全过程，我坚信部门的工作会随着酒店及集团的进展走向成熟，迈向腾飞。 一个人工作的力量随着时间的推移，形如逆水行舟不近则退，小进也是退。身为b座楼层领班，从房型相对较小、几乎没有vip接待和客源除大型会议外均为散客三点来看，每天工作都应当是沉着不迫、有条不紊的。然而过去一年的时间，除了年岁虚长给我的最大感受却是疲乏。疲乏之外应对这一反差有全方位深层次的思索，关于区域内人员治理总结如下： 一、从业心态 有没有将这份工作当作事业来做无可厚非，但可以确定我每天上班的心态都是积极的。我有一位在医院急诊科工作的朋友，在举国欢庆春节的日子，人家面对的是身怀六甲喝混合农药的
17、病人，而我面对的是心旷神怡喝可乐、雪碧的客人。相对于病人的生命和安康，我们负责的是客人的心情，供应洁净干净的房间，营造一种宾至如归、家外之家的感觉。 每当疲乏之感袭来，我总会想起我的这位朋友，人家一位弱质女子尚可不辞辛苦早中夜三班倒，对各种纷繁简单病例的安康尽自己的一份力，我每天上早班，没有理由不把工作做到极致，给客人供应满足的效劳。固然，我没有用这种心态同化每一位员工，让大家都有这么一种意识是我工作的缺乏，也是我以后应当留意的。 二、心理角色定位 作为一个基层治理者，对员工作出肯定表率是必要的，对员工是否按既定标准和程序完成工作进展督导更有必要。可是大家大多看到的是我在准时调动布草、顺便帮着
18、领一下酒水等，而鲜于从对讲机里听到我喊谁回来做返工。假如有一天由于身体不适某些事不能亲力亲为了，一些员工面容就会出现一层淡淡的霜，连自己也觉得怎么是个这么一个蹩脚角色。所以人员治理过程中先有精确的角色定位了才能确保大家各行其事。意识到了这一点是不够的，必需渗透到详细的工作中去。我的这个渗透过程速度太慢，甚至有反弹。 当让一些返工多且稍显离谱的员工严格按标准完成清扫任务后，我心里有时冷不防会冒出“这还是原来的我吗”的疑问。找准定位后的坚决和这种坚决附带的技巧是我所欠缺的。冲突是普遍存在的，冲突也是推动事物向前进展的动力，要做的是抓住冲突的主要方面，“我信任你，我喜爱你”并不完全表达在面对冲突时回
19、避、妥协和一味包涵。 三、治理模式 假如说从业心态和角色定位是停留在独善其身层次的问题，那么治理模式就涉及到宏观体制了，固然这里是指我个人的模式。 简洁的说，治理模式由治理理念、系统构造和操作方法组成，其中系统构造是固定的，我们各领班由于治理理念不同，在操作方法上也就呈现出不同。我曾固执地认为需要摸清晰每个治理对象的行为模式才能进展有效的治理，而这种行为模式要和员工通过大量的详细接触抽象得来。大家都知道人员流淌性大从来都是客房工作的硬伤，人员不固定带来的是工作陷入车轮战的怪圈，一些持续性的工作交接稍不到位就会失去必要的连接。比方五一期间那个雨天，室内外气温差异大，6f工作间由于开新风机引来雨水
20、从管道逆流灌注;在几乎全是退房的工作日，不准时分脏布草就不能保障其次天有足量的净布草周转，不清晰a、b收脏布草差异的员工忙于清扫房间，一个人面对工作间积累如山的布草我曾陷入极度的孤立，怎么会有如此累人的工作?宏观体制是没有问题的的，假如理念出了问题那么思想有多远你就能迷失多远。需要摸清晰每个治理对象的行为模式才能进展有效的治理本身没有错，但单纯将治理对象理解为人是不全面的，是将人和事机械地分别了。 标准和程序都是前人才智的结晶，能避开形形色色的人犯下种种疏漏。所以人员再流淌也应将人和事的治理有机的结合起来，同样的事，不同的人来做也应保持一样的标准。 认真来看，以上提到三点都有同一核心沟通。 治
21、理问题以前是沟通，现在是沟通，将来也是沟通。b座有间房门锁灯灭了还能扭动把手把门翻开，前段时间楼上的员工觉得文员使用对讲机声音比平常小是对讲机送话孔让胶带粘住了，能准时发觉问题这点我有信念，但沟通不畅不准时即使发觉问题所在也得不到解决。这一点我深有感受。工作中有不解之处要和同事多对一沟通，在员工普遍存在的问题要集中起来培训一对多的沟通，领导交办事项或遇到麻烦问题要和领导一对一面对面反复沟通。 就大清而言我曾参加过a座7-22楼的第一次大清，但不是主持者。依据b座目前的房间状况和以往阅历，我建议实行先分散后集中混合大清的方式，优点是既可化整为零，依据房量敏捷调整人力又可解决沉积大工程问题，缺点是
22、完成后房间大清先后不一导致整体状态有差异和大量重复性的工作(比方送洗纱帘和护垫)，详细操作如下： 一、分散封房大清 (一)人力 楼层29人次(截至11月21日已做9间) (二)工作安排方式 1、楼层每1人次每天2间，可每天1人可多人(依据房量和可调配的工具) 2、公卫当天干洗地毯 3、楼层次日恢复房间 (三)人员工具配臵 一般抹布，打蜡抹布，刀片一，百洁布，梯子,毛头，板刷，马桶刷，玻璃刮刀，水桶，吸尘器，鸡毛掸子，液体家具蜡，玻璃清洁剂，全能水，洁厕剂，不锈钢清洁剂 (四)工程及要求 1、卫生间地面、墙面及死角无污垢，不锈钢器件抛光保养，排风口、 开关外壳及灯罩拆洗，纱帘、爱护垫及脏床裙、被
23、芯、枕芯送洗，冰箱、吧柜、衣柜、抽屉轨道、线缆、面板、开关清洁，墙纸除尘除污，天花除尘，沙发、地毯除尘(床下，沙发下，电视柜后，桌脚)，全部玻璃和镜面清洁，木质家具全面匀称打蜡(木门，门框，门楣，衣柜层面及侧面，衣架，行李架，茶几，吧柜正面及侧面，电视柜，床头柜，床头屏，地脚板) 2、未尽事宜以领班口述为准 3、解决客房小修理 二、集中封房大修F (一)操作方式 1、集中整层封房，各项修理同时进展 2、集中恢复房间 (二)工时 约10天 (三)修理工程 地毯起包(27，28,29房间突出)，门板开裂(较普遍)，门板下沉，木质家具补漆，面盆下木挡板重新刷漆，墙纸开胶，淋浴门下方重新封胶(02,2
24、5,26,27,28,29少数房间)，天花粉刷(少数)，瓷砖松动。 客房部工作总结范文模板大全 篇4 导语：酒店客房领班的工作是特别忙的，要处理许多大大小小的事情。那他们的工作总结是怎么写的呢？下面是为你预备的酒店客房领班工作总结、客房卫生 楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物，是掌握客房产品质量的最终环节，直接影响对客人的效劳质量。通过这一个多月来的工作实践，根本上把握了客房卫生的检查标准，也能够独立的去把控好一个房间的整体质量。但是还是有一些缺乏的地方，在主管和部门的检查中还是存在不达标的状况。通过分析主要还是对房间卫生的全局把控不到位，检查中仅仅拘泥单独的各个地方，缺少整体的把控。卫生质
25、量的标准还是不够高，检查中还是有忽视的地方。不过通过这段时间的卫生检查，熟悉到领班的检查只是一个监视补台的工作，更重要的还是员工对房间卫生的清理。因此在接下来的工作我将会加强对员工清扫房间的关注，提高员工的卫生标准，把好房间卫生的第一道关。 2、治理方面 有人说，“领班是夹在缝里做人”，这话一点也不为过，上要对主管负责，下要对员工负责，起到带头作用。工作中要处理好与上级、平级与下级的关系，是需要通过更多的实践和亲身经受才能协调好的。在这一个多月时间里，在这方面根本上还做的还很少，还有许多的路要走，这方面将是我 以后工作中最需要学习的地方，不仅仅是通过书本，还要通过向领导以及同事学习，弥补自己这
26、方面的缺乏。 3、沟通方面 由于之前在五号楼工作，与八号楼的员工接触不多，对他们不是特别了解。现在来到八号楼要和他们一起工作，必需和大家相互了解，建立良好的工作气氛，因此这一个月来我加强与大家的沟通，对每个员工都有了肯定的了解。但是由于八号楼员工多，且年龄跨度大，性格迥异，难度还是比拟大的，我也在试着查找和每个人沟通的方法。让自己尽快的融入到这个大班组。 4、与客沟通 做了领班后，与以前做接待时与客沟通的方法与心态要不一样，不再是仅仅与客沟通，然后交给领班，现在要独挡一面，自己想到最好的方式处理客人的不满和疑问，并且还要在员工面前起到带头作用，维护酒店的形象和利益。这一个月来也有每天试着与分管
27、楼层的客人进展沟通，从最简洁的询问客人的住店感受到解决向客人索赔问题、投诉问题。开头觉得很难，不知怎么开口，渐渐的放下心去感受与客人沟通的欢乐。 领班的工作繁琐简单，通过这一个月来的实践，感觉确实不那么简单，但初试皮毛，在陈主管和其他领班的帮忙下，渐渐也理顺了一些头绪。我信任接下来的两个月，我会更加 努力，让大家都能认可我的工作。 酒店客房领班工作总结 07年是我们上海松江开元名都大酒店正式营业的第一年，各个部门的领导和员工都付出辛勤的汗水，酒店逐步走向正常的运行轨道，年营收也突破了亿元大关，通过了国家的五星评审。值此辞旧迎新之际，我们有必要总结过去一年里的工作成绩，阅历与缺乏，这样我们才能扬
28、长避短，开拓进取，在20xx年里取得更大的进步。现将20xx年的主要工作总结如下： 严查卫生质量，确保出售优质客房 客房的设备和卫生质量好比一个人的根本骨架，而优质效劳好比人的灵魂和血液，能给人注入灵气。客人入住我们酒店以后，直接感受的就是客房设施和卫生怎么样，不满足的结果就是不再光临。因此我始终告诫员工，卫生是我们的生命线。我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画，必需要有对其负责，要有成就感。因此，在每日的早会上我都会强调哪些方面的卫生我们需要改良，规划卫生必需按部就班完成。同时，我加大了检查的力度，对查房中发觉卫生不合格的方面一律让员工返工。后来我又把三个楼层60间房分给员工。让每个员
29、工都对自己保管的房间定期大清洁一次。通过不断的反复的检查与督导，8F到10F的卫生质量有了明显的提高。6月份以后，我改上中班领班。我连续强调客房的卫生质量，我要求员工在开夜床的同时，必需清扫客房内的卫生，去除毛发和垃圾，为客制造一个舒适的，洁净的休息环境。我想我们做客房治理工作的，卫生工作是我们一个永久的话题，必需长期不懈的长抓不放。 效劳水平显著提高，但还须从很大程度上改良和提高。 效劳水平相对于开业之初，在这一年里我们有了明显的提高。在金经理的领导下，各个效劳的程序在工作中得到了完善和进展，员工在实践中也得到了熬炼，增长了不少对客效劳的阅历。有许多的员工也是由于对客效劳做的比拟好，而受到了
30、来宾的表扬。特殊是今年内的几个大型团队的胜利接待，更是证明白这一点。但我们也必需糊涂地看我们接待效劳过程中的明显缺乏，导致客人的投诉，归纳起来主要 有以下几个方面： 收洗客衣方面;这方面的事情一再的发生，主要是由于效劳员填写出错，收衣未检查出错，算帐出错，送衣不准时，送衣送错房号，未向客人说明相关事项，衣服洗坏等。我们必需加大对全体员工的培训，教会她们细心，提示她们简单出错的地方。 对客效劳准时性方面;我做过早班领班，现在做中班领班，我就发觉员工在自己较忙的状况下，接到效劳指令时并不是马上就去，而是忙完手头活才去。还有一个就是我们楼层上预备的东西不全，为一个客人要的东西能找借上半天。还有就是电
31、话有时信号不好，影响信息传达。 交接方面简单出错;往往是代班时发生事项未做交接，或是员工在忙时将发生事项遗忘交接，或是班组全知道未在交接上注明大夜班不清晰，还有就是未对交接事项核实。 员工的业务学问和力量有待提高;员工对相关业务学问特殊应知应会的内容把握不好。对外宾的效劳力量较差，从接待最近M3剧组外宾就能看出来这点。做好以上四点，也只是做好了一般性的效劳工作，而距离真正的共性化效劳，优质化效劳我们要走的路依旧很长，还需要我们大家一道付出艰辛的努力才能实现。规、落实主管下达的各项指示，治理好所属员工。 2、监视员工为客人效劳，组织员工现场调配，确保效劳质量。 3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼
32、貌、工作态度，并带着下属员工做好卫生清洁，严格记录本班员工考勤。 4、负责本班组的物品领用，填写领用单交主管审核后，领取保管。 5、每日开好班前例会，传达本店及各部门的指示及通知，总结上个班次工作状况及留意事项，提出各岗位的效劳要求。 6、对所属区域的设备设施常常检查，确保经营区的设施、设备保证良好的状态。 我们的效劳就是表达在人性化效劳，要精益求精，为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的阅历还较少，前面还有许多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会消失失误之处，消失的问题我会引以为戒，要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍的努力与付出，我始终坚信靠运气不如靠实力说话。平常工作的
33、顺当开展与酒店领导的关怀和同事们的支持是分不开的，酒店就是个大的家庭，成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点，过去的成绩以成历史，在今后的工作中要再接再厉，要为自己定下新的奋斗目标而努力，详细将从以下几个方面进展： 第一、我们将致力于维护酒店来宾关系，积极推动建立客户关系治理，通过我们的努力积极建立有效的客史档案，使对来宾的治理真正实现有效科学的治理。 其次、树立n以客户为中心口，的思想，并将这一思想通过与客户富有意义的沟通沟通、理解并影响客户行为，最终到达提高客户获娶客户保存、客户忠诚、客户创利的目的，是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复循环过程。 第三、在酒店必需以身作则，敬业乐
34、业，作风正派，仪容优雅大方。自信、坚决、镇静、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是浴区领班岗位的性格描述，也是领班的自我要求。作为今日的报告结尾也用以与各位共勉，请各位审议！ 客房部工作总结范文模板大全 篇5 紧急而劳碌的一年立刻就要完毕了，回忆部门这一年的工作，有很多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要。今年，客房部的工作自始至终紧紧围绕大厦的中心工作和经营方针，根据大厦的总体目标和要求，严格治理，狠抓效劳质量，特殊是在经营指标这一方面，经过大家的努力客房的minibar、洗衣部的收入都有了较大的提超群额完成了大厦下达的经营指标，康乐的收入也在整体上完成了大
35、厦的预算。下面对部门的工作进展一下总结。 工作的整体回忆： 一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的唯一保障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个效劳性部门，做好清洁给客人供应一个清洁、宁静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门治理人员的共同努力，有经营指标的局部都完成了大厦管委会在年初给我们下达的任务。截止到十一月底，洗衣部完成收入：1，732，300.00元、完成预算123.30%，去年同期完成收入：1，595，777.86元，minibar完成收入：683，790.00元、完成预算12
36、8.29%，去年同期完成收入：551，199.00元，康乐部完成收入：618，429.00元、完成预算100.07%，去年同期完成收入：734，674.40元，从以上的数据可以看出：洗衣部、minibar的收入和去年同期相比都有了肯定的提高，康乐部的收入与去年同期相比有所下降与我们大厦写字楼改客房，泳池内按摩房取消（每月租金1万元）及四周市场变化有关。在努力创收的同时我们也不忘节省，部门全年把节省工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客效劳的前提下，尽最大的努力降低本钱，我们深知节约下来的每一分钱都是大厦的利润。在这方面洗衣部做的比拟突出，年初就制定了严格的提货及选购制度，领班、主管、经理层层
37、把关，每月的提货量严格掌握在最低的限度，厂房内不存多余的货物。在洗涤剂的使用上根据规定的用量使用，实行称重量、看刻度的方法，领班把关，这样一来在很大程度上避开了不必要的人为铺张，在物品的洗涤上实行集中洗涤的方法，将全部能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗，这样就可以避开了在不满载的状况下启动机器，很大程度节省了大量的能源，同时员工的工作量也无形中增加了，由于我们承接了很多外活，往往是多家酒店的物品放在一起洗涤，员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记，洗后还要根据所做的不同标记将物品分开才能进展下一道工序的工作，工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的，特殊是夏天，天气酷热车间内
38、的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言，周而复始每天辛勤地工作着。节省一滴水、节约一度点的节省意识在洗衣部员工的意识中渐渐的形成。客房楼层在保证对客效劳增加客房收入的同时，努力掌握本钱，在平常的工作中让每位员工树立约意识。 部门实行的几项措施： 1、客房逐步更换三和一，取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品，大大地节省了开支，降低了本钱。 2、客房内停顿供应冷水、冰块的效劳，只有在客人提出需要时在给客人补充，节省了水能源。 3、响应市政府关于环保方面的要求，一些客用品（如：牙膏、香皂、梳子）取消了原来的外包装，采纳了再生纸包装，这样既到达了环保的要求，
39、又在价格上有所下降，可谓是一举两得。 4、废物利用，将报废的床单该成内枕袋。 5、严格掌握布草的投放和报损率，楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度，这样就大大降低了布草的丧失率和报损率。 6、关闭了七个楼层的热水七器，虽然给员工的工作带来了许多的不便，但把节电的工作落实到了实处。 今年客房还有一项重要的工作，十三、十四层的改造工作，在开荒期间为了使新改造的客房早一天投入使用，客房部的全体员工克制了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的根底上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作，确保了客房的准时出租，为饭店增加收入做出了我们的奉献。在员工队伍
40、的建立上，部门积极响应大厦管委会的号召，努力培部门的业务骨干，做好其次梯队的建立工作。今年，部门先后有四人次被xx公司派往xx、包头从事酒店的治理工作，他们的工作也得到了当地业主、xx领导和大厦领导的确定和好评，同时，他们本人也在这次外派工作中得到了熬炼，无论是业务学问还是治理水平都有了长足的进步，他们表示通过这次外派活动受益非浅，学到的许多东西是在大厦根本学不到的。目前，客房部还有一名员工在xx从事着治理工作。在平常的工作中，部门也特别重视治理人员队伍的建立工作，我们深知：只有培育出一支思想水平和业务学问过硬的治理人员队伍，才能带着好这个部门。部门每周召开一次领班以上的治理人员会议，在会上就
41、部门工作中存在的问题，大家一起争论，畅所欲言群策群力，做到事事落实到人，件件有反应。要求领班把每件事都要落实一抓究竟。在员工的治理上，我们不是实行简洁的程式化的治理方法，而是从实际状况动身，员工在工作中消失问题，我们不是实行简洁的惩罚了事，而是帮忙员工分析发生问题的缘由，找出解决问题的方法，避开类似问题的重复消失。做好员工的思想工作，也是部门今年工作的一个重点，只有员工心情舒服才能把满腔热忱投入到工作中去，才能给客人供应高质量的效劳，今年大厦的一项重要工作就是进展员工工资体系的调整，这是一项很麻烦，很简单的工作，由于他牵扯到每个员工的切身利益，为了把工作做到位，避开不必要的人为动乱，我们做了深
42、入细致的工作，实行一对一的方式，反复强调这次工资调整的目的、意义、实施方案，让员工彻底领悟，工夫不负苦人经过反反复复，不厌其烦的工作，新的工资方案实施后，部门没有消失任何的担心定因素，尽管我们有许多员工工资涨幅很低，通过这件事，我们也深刻的体会到了，只要我们的工作做到位、做深、做细绝大多数的员工是会理解支持的。 今年部门在员工的培训上也下了很大的工夫： 1、部门每周两次岗位英语的培训，使员工娴熟的把握一些日常用语，激发员工对英语学习的兴趣。 2、多名领班以上人员参与了xx公司举办的“xxx”英语的培训。 3、4月请xx先生对部门全部员工进展了一次“如何提高效劳质量”的培训，使每位员工对自己从事
43、的工作有了新的感悟。 4、洗衣部组织员工参观其他兄弟酒店，把别人好的东西学习借鉴过来，运用到我们的实际工作中去取得了不错的效果。 5、部门每月定期举办业务学问的专项培训。 6、洗衣部客衣组的员工每周作午休息的时间请培训部的教师结合实际工作，进展英语培训，取得了初步的效果。 协作饭店组织的各项活动，做好部门的工作： 1、在饭店进行的“效劳之星”评比活动中，部门共有23人得到象征优质效劳的小星星，xx的xx和楼层的xx分获第一和第三名。 2、积极协作“百日安全活动”完成安全检查工作。 3、对外围草坪进展重新的铺垫，美化环境。 4、对大堂的地面重新进展了打磨、翻新工作及对宴会厅及局部客房地毯重新进展
44、彻底的清洗。重新进展彻底的清洗。 5、组织员工积极参与工会举办的乒乓球、扑客牌、拔河等项活动。 6、部门两名员工通过了英语等级考试，xx通过了高级考试。 7、有十八名员工通过了市旅游局举办的客房效劳等级考试，拿到了客房高级效劳员证书。 今年部门工作存在的缺乏： 1、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。 2、各个岗位的效劳标准需要进一步加强。 3、治理人员的综合素养有待提高。 客房部工作总结范文模板大全 篇6 在酒店领导和同事的支持和帮忙下，我根据酒店的要求，很好的完成了自己的工作。通过学习和工作，工作方式有了新的突破，工作方式发生了很大的变化。现将今年的工作总结如下: 一、标准效劳条款
45、标准各区、各岗位效劳用语，提高客户效劳质量。为了表达酒店员工的专业素养，针对客房部各岗位效劳用语不标准、不全都的状况，经理和部长屡次对新老员工进展培训。关于做房间的程序，标准效劳条款，客户效劳等等的培训。 其次，做好客房质量 为了保证客房的销售质量，我们坚持逐一更换床上用品，并依据客人的要求随时更换毛巾。严格执行查房制度。酒店主要收入来自客房，从事客房工作。首先要做的是如何使客房到达一个合格的待售商品，这包括房间卫生、设施设备和用品等。为有效提高客房合格率，我部严格执行“三级查房制”，即员工自检、领班普查、主管抽查，做到层层把关，尽量削减疏漏。 第三，杜绝铺张 客房部是酒店本钱最高的部门。本着
46、节省就是制造利润的理念，我们部门号召全体员工从自身做起，从点滴做起，杜绝一切铺张。加强员工的节能意识，主要表现在为客户回收一次性低值易耗品，如牙膏，可作为洗涤剂使用。退房后，拔掉电源卡。做房间的时候关灯关空音。电梯入口处的定时开关和灯。这样日复一日的实施，为酒店节约了不少电费。 四、客房设施的维护 设施能否到达规定的使用寿命是直接影响酒店效益和长远进展的关键。因此，在设施设备的维护保养上，客房部严格执行设施设备的维护保养规定，定期翻床垫，定期给家具打蜡，根据正确的方法操作和使用房间的电器和设施，延长其使用寿命。尤其是对于地毯的保养，客房部特别重视，要求员工在日常工作中只要发觉一些污渍，就要准时清洗地毯，这样不仅削减了地毯的洗涤次数，也保持了地毯的整体卫生。 五、提高机房工作人员的实践水平。 为了做好客房的卫生和效劳。酒店客房部利用淡季对楼层员工进展技术培训活动。从房间清洁技巧、铺床、摆台、理论学问等方面发觉，工作人员的操作特别不标准、不科学。针对存在的问题，酒店领导召开专题会议，分析存在的问题，对员工进展再培训，订正员工的不良经营习惯。并胜利举办了技能大赛。今年酒店通过了这一系列的培训和竞赛。员工的整体素养和工作技能都取得了肯定的成绩。房间的卫生质量提高了。 在接下来的一年时间里，我将帮助领导和部特