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1、2022年中、高考考试期间食品平安事故应急预案为确保我市高考、中考的正常开展，有效预防和正确处置食品平安事故， 提高快速反响和应急处置能力，维护社会稳定，根据某某市招生考试委员会 关于印发某某市2022年普通高校招生全国统一考试突发事件应急处置预案实 施细那么的通知（XXX号）及有关规定，制定本预案。一、指导思想以习近平“四个最严”重要思想为指导，全面贯彻落实科学开展观，以保 障广大考生利益、办人民满意中高考为目标，建立健全应急处置机制，提高应 急处理能力，确保中高考顺利进行，最大限度降低损害程度，保障社会安定稳二、工作原那么建立处置食品平安事故的快速反响机制，立足于防范，抓早、抓小、抓 快。
2、一旦发生食品平安事故，确保发现、报告、指挥、处置等环节的紧密衔 接，做到快速反响、正确应对、处置果断，力争把损失或影响降到最低限度。三、适用范围本预案主要适用于中、高考期间发生的食品平安事故。四、组织机构及职责为做到迅速果断地处置食品平安事件，成立“某某市平桂区市场监督管理 局中高考食品平安应急处置领导小组”（以下简称应急处置领导小组），负责 对食品平安应急处置工作组织实施。应急处置领导小组：组长:副组长：成员：领导小组办公室设在协调和应急管理股，办公室主任由XXX担任，负责贯 彻领导小组对食品平安事故应急处置工作的统筹协调、联络和检查督办。五、应急处置步骤（一）启动预案食品平安事故一旦发生，
3、就餐点保障工作人员应立即向应急处置领导小组 办公室报告，接报人要做好记录，弄清事件发生的时间、地点、原因、具体情 况等内容。应急处置领导小组办公室应立即按程序上报。（二）赶赴现场应急处置领导小组应立即组织执法人员和相关职能部门工作人员迅速赶赴 现场，开展工作。迅速将发生临床病症及疑似发生的师生就近送往医疗机构救 治，同时会同发生地的相关机构维持现场秩序，控制局势，协同对现场所需的 人力、物力支援进行协调。（三）现场处置采取行政措施，封存可能导致食品平安事故的食品及其原料以及被污染的 食品工具及用具，联合卫健部门做好相关食品检测和调查取证，重点是食品及 其原料的来源、卫生状况和流向，食品加工操作
4、过程的情况，食品从业人员的 健康状况，可疑食品及其原辅料等有关样品。对确认属于被污染的食品及其原 料，责令食品经营者依法予以召回、停止经营并依法销毁。（四）善后工作综合协调和应急管理科要对事件进行分析，总结经验教训并写出书面报 告；认真检查和解决工作中存在的问题，改进工作，杜绝类似事件再次发生。（五）责任追究应急处置领导小组将根据事故原因追究食品经营者的相关违法行为责任， 构成犯罪的依法移送公安机关。六、预防措施（一）建立食品平安事项每日“零报告”制度。各就餐点要指定专人负 责，每日下午20时前向应急处置领导小组办公室报告本考点情况。（二）加强责任落实。建立分级责任制，责任落实到人。应急处置领导小 组将不定时对就餐点进行督导和检查，发现问题及时整改。（三）注重对就餐点从业人员培训。分阶段、有重点地对从业进行培训， 使其增强食品平安责任感，熟练掌握规范的食品平安操作过程。（四）建立值班制度。应急处置领导小组办公室及各就餐点工作人员必须24小时确保通信联系畅通。