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1、邮轮旅行社经营管理课程教学大纲一、课程名称1、中文名称：邮轮接待业经营管理2、英文名称：Cruise Travel Agency Management二、课程概况课程类别：专业学位课学时数：16学分数：1适用专业：旅游管理考核方式：考查开课学期：二开课单位：经济管理学院三、教学目的及要求：熟悉并掌握邮轮业的行业开展趋势、邮轮港口布局，掌握邮轮旅行社的 产业地位、服务价值链、邮轮航线规划、邮轮营销、产品定制、旅行社包船 等核心问题，从而使学生了解邮轮业、邮轮服务链基本理论和运营能力。邮轮运营管理是旅游业和邮轮业开展和运营的重要内容。通过本课程的 讲授，力求使学生全面地了解邮轮服务管理过程中各项基
2、本理论和技能，以 完善旅游本专业学生的专业理论与实践能力。五、课程主要内容及预修课程：（一）主要内容：邮轮旅游的服务链、价值链；邮轮旅游接待体系、邮轮旅游质量评价、邮轮旅游线路设计、主题邮轮筹划、邮轮产品定制，邮轮产品分销体系构建、 邮轮包船的模式、特征与趋势，邮轮全面质量管理；国际邮轮公司邮轮产品 分销体系构建的经验借鉴。（二）先修课程旅游学概论六、课程使用教材：旅行社经营管理七、课程主要参考资料：1 .旅游学基础教程董观志等著清华大学出版社2008-7-21.旅游企业管理魏卫著清华大学出版社2006-8-232 .邮轮经济王诺，化学工业出版社2008.乘船航游与邮轮管理高玲清华大学出版社2
3、004-7-303 .邮轮旅游吕江泉新文京开发出版2002.旅游景区开发与管理（第二版）邹统钎清华大学出版社2008-8-224 .旅游交通管理崔莉清华大学出版社2007-05-01.船舶原理刘红交通大学出版社2009-11-15 . iccl. org cruising, org世界著名邮轮协会行业网站. f一cca. com等假设干区域或地区性邮轮行业协会6 .全球各著名品牌邮轮公司网站.中国游艇网7 .水上客运旅游杂志.国际航运研究中心年度邮轮报告8 .旅游学刊、中国旅游报八、课程教学手段：1、教室要求：多媒体教室2、课件来源：自制3、其他教学手段：案例分析分委员会主席审批: 学院主管院长审批:编号：C3/研部03/002