新疆特色农产品品牌营销研究.doc

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1、 新疆特色农产品品牌营销研究新疆作为我国的一个农业大省国,农产品地域特色明显,结合其独特的地理位置,实施品牌营销策略。本文分析了新疆特色农产品品牌营销的优势,在此基础上提出相关建议。一 新疆特色农产品发展概况新疆特色农产品发展概况新疆广阔的地域分布着丰富的物种资源。野生动植物有4000余种,农作物地方品种和引进品种大约1000多种;果树资源丰富,其中优良品种大约有300多种;还有品质独特的天然药物。因此,丰富的物种资源为新疆开发具有区域特 色的名、特、优农产品提供了物种基础。西部大开发战略实施以来,新疆按照规模化生产、区域化布局、产业化经营的要求,以社会主义新农村建设为主题,以农民收入快速增长

2、为核心,以结构调整为主线,着力推动农业发展方式转变,大力提升农产品市场开拓能力、加工转化能力,加快构建现代农业产业体系,着力推进“粮棉果畜”四大基地建设,农业综合生产能力不断提高,农产品有效供给成倍增长,有力地保障了新疆作为国家粮食后备产区的显著作用,农民收入大幅提高,现代农牧业发展取得了新的突破。西部大开发的十年,正是新疆传统农业向现代农业迅速转型的十年目前,新疆特色农业产业化龙头企业已突破千家,全疆50%以上的种植面积实现订单生产,带动全疆60%以上的农户增收。新疆的农业综合比较优势居全国第五位,人均农业总产值和主要农产品人均占有量均居全国前列。具体来讲:新疆的面积占中 国国土的六分之一。

3、全区总面积 160 万平方公里,粮食总产量 13004819 万 吨。粮食播种面积 2000 多万亩,大宗种植品种主要是小麦和玉米,另外是 其他杂粮及豆类,不同年份小麦的种植比例达到 45%-55%,目前种粮收入的 主要来源之一。历年来,自治区党委,政府都把粮食生产流通工作作为农业 结构调整,农民收入增长,农村经济以及国民经济持续,稳定,健康发展和 边疆地区社会稳定,经济发展的头等大事来抓,特备是粮食流通体制改革以 来,面对全国和自治区粮食生产供求出现的新情况,新问题,全区已粮食安 全为前提,已保护农民利益提高农民收入为立足点,积极稳妥地推进农业和 农村经济结构战略调整,推进粮食流通体制改革,

4、在放开购销市场,直接补 贴粮农,转换企业结构,加强宏观调整,维护市场秩序等方面进行了一系列 有效的探索与实践,经历了一个循序渐进,逐步成熟和完善的过程。2000年以后,全区林果业保持了强劲发展势头,林果面积每年以百万亩以上速度递增,目前总面积已经突破1300万亩,基本形成了南疆环塔里木盆地林果主产区和东疆、北疆若干特色鲜明的林果基地。林果业产业化经营迅速起步和发展,果品生产、加工和销售等相关产业不断兴起,优势特色林果产品产业带逐步形成。主产区一些地方,林果业已经成为调整优化农业农村经济结构,促进农民增收的重要产业。目前,新疆的特色林果基地初具规模,林果面积已达自治区耕地面积的1/4;果品贮藏保

5、鲜业得到长足的发展,果品总产量大幅度增长;形成了一批产业化重点龙头企业,带动了相关产业的发展。杏子加工初具规模,葡萄酒(汁)生产能力在国内葡萄酒行业中占有重要地位。特色林果业精深加工能力进一步增强,科技含量不断提高。部分林果精深加工产品,具有高科技含量,在国内处于领先地位。重点龙头企业促进农民就业增收能力增强,已成为农村新的经济增长点。新疆位于我国西北边陲,面积166万平方公里,地处亚欧大陆腹地,远离海洋,加之三山加两盆的地貌格局,已成为我国内陆干旱、半干旱区的典型代表,有较发达的绿洲农业,耕地面积5076万亩,为畜牧业提供了有力支持。新疆作为我国五大牧区之一,有大量的优良牧场,天然草原8.4

6、亿亩,约占全国草原面积的1/5,其中可利用天然草场7.2亿亩,占全国可利用天然草场总面积的21.9%,拥有发展畜牧业得天独厚的条件。新疆畜牧业主要是以牛、羊养殖业为主新中国成立60年来,水产业经历了从无到有,由小到大,由捕到养,由养殖大宗品种到“名特优新”、优质高效健康的发展道路,年均增长率达11。进入新世纪,水产业遵循资源节约、可持续发展的理念,全面提升产业发展素质和水平,水产业由数量增长发展迈向质量效益生态发展。转变思路,不仅要使消费者吃上鱼还要吃好鱼,开始培育优良的鱼种,恢复土著鱼种,加大水产业结构调整,走名特优新的发展道路。”1新疆特色农产品种类繁多 西部大开发以来,新疆在壮大以棉花生

7、产为主的“白色经济”的同时,还利用光照长、温差大的气候特点,重点培育“红色”“金色”和“绿色”产业,不断扩大优势特色农产品的生产、加工规模,以独特的“彩色经济”参与市场竞争。新疆发展特色农产品的优势突出,许多产品饮誉国内外。主要有棉花、啤酒花、红花、枸杞、番茄、哈密瓜、吐鲁番葡萄、库尔勒香梨、甜瓜、苹果、杏、核桃、红枣和田石榴等。其中棉花占全国总产的40%以上,啤酒花占70%,枸杞占50%以上,红花占60%以上。天然药物资源也很丰富,在全国有一定影响的有麻黄、罗布麻、甘草、贝母、肉苁蓉、紫草、雪莲等。新疆又是中国茴香(又称“孜然”)的唯一产区,也是中国最大的熏衣草产地。其次,新疆的红线辣椒、洋

8、葱、甜叶菊、鹰嘴豆、白皮大蒜、燕麦、马鹿茸和特色鱼类产品等,都具有良好的开发前景。2特色农产品之“特” “特”在“人无我有,人有我优”特色农业主要突出特字,要在品质上具有绝对竞争优势。所以新疆发展特色农业,必须坚持人无我有,人有我优有些东西只有新疆有, 新疆地处欧亚腹地,系典型的大陆性气候,日照时间长,降雨量少,昼夜温差大,空气湿度小,形成一个独特的气候群。发展特色农业具有得天独厚的条件和优势。新疆有许多拳头产品享誉海内外,如棉花、啤酒花、吐鲁番葡萄、库尔勒香梨、和田石榴、核桃、哈密瓜、红花、枸杞等。有部分产品已初具规模,在全国占有较大份额,具有一定的竞争力。比如全国的阿魏菇只有新疆阜康的有药

9、用价值,新疆还是我国唯一的巴旦杏适宜栽培区,雪莲花、红景天等药材也是独一无二的。有些东西虽然内地也有,但新疆的质量更胜一筹。 比如棉花,由于新疆独特的棉花生产环境和栽培技术,棉花品质高、自然条件好、色泽好、纤维长、纤维品质佳、经济效益优、生产水平高,是国内其他棉区无法比拟的;甜菜:是新疆重要的优势经济作物,甜菜制糖业占全疆轻工业产值的四分之一以上,居全国第一位;香梨:库尔勒香梨是新疆名产,以肉质细嫩,香味浓郁,汁多味甜,酥脆爽口,享誉国内外,多次在全国果品评优会上获奖,被誉为“梨中佳品”;内地红枣在收获季节受阴雨天气影响,很难获得干枣,但新疆红枣则无此后顾之忧;额敏县红花籽亚油酸含量高于世界各

10、地,目前,加工番茄、红花、啤酒花、亚麻、枸杞、沙生麻黄、甘草、肉苁蓉等已经成为新疆特色农业开发和结构调整的新亮点。对于如何进一步发展、壮大新疆的特色农业,一定要将产品推向区外市场,走农业现代化道路,实现生产方式的集约化。积极扶持特色农产品生产加工企业,努力创造出一批高质量、高科技含量、高附加值的优势特色产品,鼓励新疆特色产品走向区外市常特色农业是新疆农业发展中的又一次大的变革,具有深远的意义,只有扬长避短,按市场经济规律办事,充分发挥优势产业的带头作用,才能使新疆特色农业走上可持续发展的道路,促进新疆的农业生产、农村经济、农民收入迅速增长3特色农产品产量番茄加工品产量占全国总产量的90%以上,

11、番茄酱产量居全国第一、世界第二,出口占国际贸易量的1/4,新疆已成为中国最大的番茄制品加工出口基地;啤酒花产量占全国总产量的80%以上,是全国最大的啤酒花生产基地;红花产量占全国总产量的80%以上,所产干花远销全国各省、市、自治区,并有部分出口外销到日本、东南亚等地。枸杞产量占全国50%以上,“中国枸杞之乡”精河县已建成亚洲最大的枸杞种植基地。新疆油葵的子实含油率较高,比其他省区高510个百分点,产量居全国第三位。3.1粮食供应 棉花产量 稳居首位 2011年新疆粮食总产量1224.7万吨,比2010年增长4.6%。粮食播种面积3071.25万亩,比2010年增长0.9%。新疆粮食产量再创历史

12、新高.在粮食产量中新疆棉花的崛起,改变了新疆农业在全国经济格局中的战略地位。新疆棉花生产自1994年以来已连续17年保持种植面积、总产、单产、商品调拨量的全国首位,成为我国最重要的商品棉生产基地,也是中国唯一的长绒棉产地。新疆的棉花纤维长、色泽好、品质高深受国内外用户青睐。2009年,棉花产量达252.40万吨,比1999年增长79.3%,占全国棉花总产量的39.6%。近年来,新疆棉花收入已占全疆农民收入的30%50%。随着农业科技的大力推广,新疆的棉花全面推行了高效高产高密度栽培模式,全区亩产皮棉超过120公斤,高于全国平均水平29.2%。2009年还创造出亩产子棉806公斤的超高产纪录。2

13、011年新疆自治区棉花播种面积2457万亩,较上年增加266万亩或12%,估计总产达到284万吨,增长14.5%;平均亩产皮棉108.68公斤,较上年实际单产增加15.32公斤或16.41%。3.2甜菜生产 独具优势新疆是我国四大食糖生产区之一,较高的单产和高含糖量,使新疆甜菜生产独具优势。甜菜制糖业占全疆轻工业产值的1/4以上,甜菜的总产和单产均居全国第一位。通过品种改良,含糖量由14.3%提高到16.0%以上。2009年,甜菜总产量418.41万吨,占全国总产量的55.0%,比1999年增长18.1%。3.3特色林果 成为主导新疆是全国重要的特色林果生产区域,典型的大陆性气候,丰富的水土光

14、热资源,为林果业生产提供了良好的条件。以特色林果业为主的新疆林业产业体系取得新突破,林果总面积已达到1800万亩,果品总产量670万吨,一些林果业发展较早的县,林果收入已占农民人均收入的50%以上。2009年,全区特色林果总面积已超过1 600万亩,果品产量达565.15万吨,比1999年增长1.8倍,已初步形成以红枣、核桃、杏、香梨、石榴、苹果、巴旦木为主的南疆环塔里木盆地林果主产区,以葡萄、大枣为主的吐哈盆地优质林果生产基地,以苹果、葡萄及小浆果为主的天山北坡特色林果产业带。 在形成了区域化布局和基地化生产的同时,特色林果业的产业化经营水平也得到了提升。据了解,以中粮屯河、果业集团、冠农股

15、份、香梨股份、乡都酒业、天海绿洲、大德恒、华隆科技、拓普公司等为代表的果品贮藏、保鲜、加工企业,目前全区已有150多家,年贮藏保鲜与加工处理能力近176万吨。截止2011年底,林果业总产值达到240亿元,农民人均林果纯收入超过1000元,占农民人均收入的15%以上3.3.1杏 新疆是甜杏的原产地,栽培历史1000年以上。杏是新疆栽培面积最大的果树之一。目前总面积接近300万亩,年产量184万吨。新疆杏品种极多,其中毛杏有50多个品种,油杏有90多个品种,还有原始的野生杏品种。新疆杏树天山南北均有栽培,主栽区为喀什、和田、克州、阿克苏、巴州、吐鲁番等地州和北疆沿天山一些地区。3.3.2石榴石榴属

16、亚热带果树,在新疆已有2000多年的栽培历史。是当地维吾尔人最喜欢的水果之一,也是新疆主要的特色果品。2009年,总面积近20万亩,结果面积达2/3,总产量6万吨。3.3.3新疆崛起沙漠特色农业“油莎豆”新兴产业据实际测算,在沙质土壤种植油莎豆每亩可保证产块茎1000多公斤,收入2000元左右:产饲草900多公斤左右,根据现行市场价收入约1000元。两者相加每亩毛收入可达3000元,抛出1000元成本,收益远高于新疆主要经济作物。农民种植户种植油莎豆每亩效益至少为1500多元。2011年,新疆富汇计划种植油莎豆3万亩,农民种植户可获益4500多万元。随着中国新疆富汇良种繁育基地的建设,新疆富汇

17、在2011年将使油莎豆种子价格降至20元一公斤,让农民种植户每亩可增加200元收益,在2012年力争将油莎豆种子价格降至10元一公斤的低价,让农民种植户每亩再增100元收益。到2020年,随着油莎豆种植在新疆全面推开,实现百万亩种植计划,农民种植户收入将大大提高,带动农民致富的前景广阔。2010年新疆粮食生产连续跨越再上新台阶,棉花在全国的优势地位更加巩固,总产达260万吨,价格上涨,效益显著提高;林果业质量和效益继续提高,林果面积突破1700万亩,总产量达到800万吨,总产值超过200亿元;现代设施农业产业体系框架基本形成,以反季节瓜果、蔬菜为主的设施农业规模突破100万亩,果蔬产能超过40

18、0万吨;制酱番茄、酿酒葡萄、红辣椒、甜菜、打瓜、啤酒花、枸杞、红花、油葵、亚麻等区域特色优势产业发展壮大,特色产品做成大产业,以冷水鱼养殖为主的水产品产量突破10万吨。此外,新疆与8个国家接壤,有多个国家级口岸,农副产品运输方便。近年来,由于周边国家需求旺盛,快速拉动新疆农产品出口贸易增长。新疆已成为中国农产品的主要生产基地,也正逐渐发展成为中国重要的农产品出口基地。3.4畜牧业近年来,为促进畜牧业生产,新疆在坚持传统畜牧业改造提升的同时,通过推进畜禽良种繁育体系、饲草料保障体系、动物疫病防疫体系、畜牧业产业化经营体系的建设,开拓创新现代畜牧业。2010年全疆有87个县(市),其中,牧业县22

19、个,半农半牧县16个,农业县49个;从事牧业人口有135.71万人,占乡村总人口的12.6%;牧场130个;牧草地面积76670.70万亩,其中牧草灌溉面积5173.35万亩。全疆畜牧业产值由1978年4.5亿元提高到375.8亿元,增长8.1倍,年均增长7.2%。年,新疆出栏牲畜万头(只),同比增长;肉类总产量万吨,同比增长;畜牧业产值达到亿元,同比增长。3.5水产业2011年放流各种水生生物苗种亿尾(只),投入资金万元(其中,中央财政投入万元)。投放品种涉及国家级保护水生野生动物扁吻鱼、地方保护物种新疆裸重唇鱼、斑重唇鱼、高体雅罗鱼和各类冷水性鱼类等名特优品种。投放的品种、数量、规格、投入

20、资金创历史最高水平。 年,全区水产品总产量达到万吨,渔业经济总产值有望达到亿元,渔民人均纯收入元,实现了“十二五”良好开局。 4特色之路农业部网站的数据显示,仅2010年上海、江苏、安徽等7省(区、市)14家大型批发市场的客商就与新疆签订了金额达15.7亿元的特色农产品购销合同。而随着援疆工作的深入发展,合同的主体和金额都在呈现出增加的趋势。4.1新疆特色农产品销往上海月日上午,年中国海南国际热带农产品冬季交流会供销馆内的新疆团展区里,人流如潮,在专门的销售区,来自新疆的红枣、葡萄干、核桃等特色农产品,这使海南省国际会展中心引起了一股又一股抢购浪潮。和田供销社带来的核桃,不到半天就被抢购一空。

21、 应市民的需求,“海交会”延时一天,日才结束。连续参加两届“海交会”的新疆代表团也满载而归。海南省供销社与自治区供销社签订了上亿元的瓜果蔬菜购销协议,新琼两地欲实现北果南下、南果北上的“共荣”局面。 2012年,新疆特色农产品企业将“组团”进入上海营销网络,葡萄干、红枣等新疆农特产品将在上海设立销售专柜,并由此销往全国各地。首批新疆11家企业已与联华超市签订了组团设立新疆特色农产品销售专柜协议,新疆的农特产品有望进入该公司在全国19个省市的5172家门店,面向消费者直接销售。 此外,自治区商务厅还与上海农工商超市集团签订战略合作协议,在农工商超市(118广场店)设立1000平方米的新疆农特优产

22、品展示直销中心,疆企可以免费进入销售新疆农特产品。据不完全统计,2011年,上海农产品中心批发市场销售新疆瓜果2.08万吨,其中阿克苏苹果1.35万吨。4.2新疆特色农产品直供沃尔玛家乐福沃尔玛中国鲜食发展采购总监刘秉屹说,目前沃尔玛在新疆已经设立了五个农超对接直采基地,直采基地分别位于库尔勒、哈密、吐鲁番、喀什以及阿克苏,涵盖了香梨、哈密瓜、无籽露葡萄等品种,基地总规模15498亩,目前已采购6000余吨,销往全国各地沃尔玛商场。与此同时,沃尔玛各地还纷纷引进各种新疆特色农副产品,仅北京一地,2011年至今的各种新疆农副产品销售额就超过3600万元。沃尔玛今年还将加大在新疆的采购力度,并将与

23、新疆当地合作组织在 “第二届新疆农产品北京交易会”上进行签约。又讯 10月19日,2011年家乐福新疆农民专业合作社产品周在北京市开幕,超过13种新疆优质特色农产品在北京市家乐福的18家门店进行展示推广销售,北京市民可以更便捷地吃上香梨、大枣、核桃等极具特色的新疆农产品。据了解,新疆目前已经成为家乐福在中国开展农民直供的第二大省区,家乐福与新疆超过30家农民专业合作社签订了合作协议,共计采购145万吨新疆农产品,金额累计超过1亿元4.3湖北商超“物色”新疆特色农产品走进荆楚新疆特色农产品进湖北农超对接活动在乌鲁木齐启动,来自湖北省的多家农产品加工龙头企业和大型商超将“物色”更多新疆特色农产品带

24、往荆楚大地。湖北省委副秘书长刘田喜介绍,去年新疆在武汉市举办新疆特色农产品展会,成交额达17亿元。此次5家湖北省农产品加工龙头企业、多家大型超市参加农超对接,希望通过搭平台、展新品、求合作,促进两地农业产业化的发展。2010年自治区党委和人民政府把积极建设农产品营销平台,大力开拓农产品市场放在了今后农业农村工作头等重要地位。探索新型销售平台模式农产品销售平台的建设,关键问题是如何发展和创新营销模式。提出下面几种模式可以积极利用。(一)专业农产品批发市场模式(二)超市农业模式(三)移动电子商务模式(四)CSA销售模式(五)网络会展交易模促进销售建立外销平台(一)实施农产品分级和标准化(二)地理标

25、志化,产地品牌化(三)强化政府服务职能 (四)加快农业信息化建设进程 (五)培育壮大市场主体 (六)鼓励企业进行农产品深加工(七)发展外向型农业目前,农业部积极为新疆农产品外销开辟绿色通道,新疆农产品外出展销效益突出。随着外销平台建设逐步完善以及市场进一步开拓,新疆农产品必将迎来新的高速发展时期。农业生产对自然环境的依赖性大, 新疆丰富的自然资源和多样性的自然环 境,使其具有了发展特色农业的良好条 件;市场经济的发展,新疆自身社会经济 的发展都为特色农业的发展创造了良好 的社会经济环境和外部环境。因此,在市 场经济条件下,根据资源禀赋和比较优 势,通过产业化经营方式整合现有自然 资源、社会经济

26、资源,新疆特色农业产业化前途广阔。二 新疆特色农产品的发展的环境分析 新疆农业名牌数量还比较少,主导产业产品的优势不明显,大多是一等原料、二等加工、三等价格,加强特色农业发展,实施农产品品牌化建设依然是重点。新疆具有市场开拓潜力和突出优势的特色农产品资源达几十种之多,诸如棉花、哈密瓜、库尔勒香梨、葡萄、大枣、干果等在全国均有一定知名度近几年来,新疆推出白绿红特色工程的建设白则指特色棉花;绿是指以优质的香梨为主的绿色食品基地;红是指以番茄为主的食品加工业。 近年来,新疆特色农产品越来越受到内地消费者追捧。这不仅仅是因为新疆特色农产品的独特品质,更是得益于自治区加快农产品品牌建设所取得的成绩。新疆

27、各地都把农产品品牌建设作为发展现代农业、促进农民增收的重要措施。通过努力,新疆棉花、吐鲁番葡萄、库尔勒香梨、阿克苏苹果、楼兰红枣、皮亚曼石榴等品牌享誉中外,全疆已有涉农产品注册商标9700多个,中国驰名商标6个,中国名牌13个,地理标志32个,中国名牌产品75个,新疆著名商标138个,新疆名牌49个,新疆农业名牌116个。这些品牌农产品有力地带动了产业升级,促进了农业增效、农民增收。 1新疆农产品发展的优势: 外部优势:西部大开发政策的落实,使新疆再一次面临着大好的发展机遇。同时,新疆按国家总体要求,将建成全国最大的商品粮、商品棉基地,亚欧大陆桥的贯通使新疆处于亚太、中亚两个经济圈的连接点,成

28、为东西交流的咽喉。尤其是南疆铁路西延工程建设,使得铁路沿线经济辐射区更为扩大,这也为新疆特色农业和经济发展创造了良好的条件。 内部优势:1.1土地光热资源优势新疆地域面积166万多平方公里,农、林、牧用地面积约6339.94万公里,占总面积的38.08%,宜农荒地。区内农业生产气候资源优越,太阳总辐射量大,气温变化大,日照时间长、无霜期短,但是降水量少空气干燥。因而,适合棉花、葡萄、哈密瓜等作物的生长,这种独特的资源环境为新疆特色农业的发展提供了支撑。1.2特色农产品优势 新疆具有区域特色的农产品很多,目前以地、州、县为单位的享有较高声誉的特色农产品近百余种,如库尔勒香梨、吐鲁番葡萄和哈密瓜、

29、哈密大枣、库车小白杏、精河枸杞 、阿克苏红富士 (苹果)、伽师甜瓜、焉耆茴香、吉木萨尔大蒜、下野地西瓜和南疆喀什、和田的石榴、巴旦杏、薄皮核桃、无花果等。仅瓜果而言新疆就拥有 500多种瓜果,堪称“瓜果之乡”。近几年,新疆的绿色食品、有机食品事业发展具有鲜明的特色。截至2009年底,新疆共认定无公害产地400个,认证无公害农产品543个;有效使用绿色食品标志的企业总数为88家,产品为204个,总产量164万吨;有效使用有机食品标志的企业总数为16家,产品为74个。1.3特色农业产业化优势 新疆以市场为导向,依托资源优势积极调整优化农业产业结构,大力发展优势、特色农业,确立“白”、“绿”、“ 红

30、”三大主导产业。初步形成南疆的棉花、园艺作物,吐哈盆地的葡萄、哈密瓜,天山北坡的棉花、特色经济作物及高产玉米,北疆其他地区优质粮食、油料和甜菜等四大优质特色农业产业带。新疆特色农业产业化的快速发展,提高了农产品市场的竞争力,对解决“三农”问题具有重要意义。1.4文化资源优势丰富的地域特色文化资源为新疆区域农产品品牌的推广具有巨大的推动作用。新疆独特的自然景观和多民族文化交融的特点,为农产品的区域品牌建设提供了宝贵的文化资源。例如:新疆有世界第二高峰的中巴边界上的乔戈里峰;有我国最大的盆地塔里木盆地;有著名的“新疆粮仓”之称的伊犁谷地等。1.5特色农业技术优势 新疆素有“瓜果之乡”的美称,多年来

31、,新疆各地在特色农业生产方面积累了丰富的经验,已相继培育出一批产量高、品质优、抗逆性强的棉花、哈密瓜、香梨、番茄等特色农作物品种。同时,根据不同特色农产品的生产发育特性,研究出了不同栽培技术模式应用于生产,这些技术的发展都为特色农产品提供了技术支撑。1.6政策优势 目前,新疆正在大力推进粮、棉、果、畜四大基地的建设,采取鼓励措施和建立政策保障机制,大力扶持特色农业的发展。加强农产品生产基地建设,培育壮大龙头企业、培育新疆特色农产品名优品牌,鼓励企业对重点产品、重点市场开展产品国际认证和质量体系认证,做好宣传营销工作,努力以新疆特色农业的迅速发展,调整优化农村产业结构,促进优势资源转换和新疆经济

32、发展。2新疆农产品发展的劣势:2.1出口市场较为单一新疆农产品的出口尤其是特色农产品出口市场较为单一,主要出口市场是中亚、东南亚、和欧美等少数发达国家。中亚国家与新疆毗邻,有较强的经济互补性,但是中亚市场存在经济及社会政治环境不稳定的风险,影响新疆特色农产品的出口。西亚市场出口较少,2009年库尔勒香梨首次进入沙特、阿联酋、伊朗等国,打开了西亚市场。东南亚地区资源较为丰富,新疆水果出口面临较为激烈的竞争。进入欧美、日等发达国家的有少数产品如棉花、蕃茄酱、香梨、葡萄等。相对新疆特色农产品的优势,市场结构较为单一,导致抵御市场风险能力降低。2.2产品结构不合理新疆特色农产品的出口以初级产品为主,深

33、加工产品较少出口,反映出产品结构不合理。如蕃茄类产品贸易主要以大桶蕃茄酱为主,而深加工产品如小包装蕃茄酱、蕃茄红素贸易量值很少;新疆棉花产量占全国的40%,纺织规模占全国的6%,而棉纱产量仅占全国的1.5%(中国纺织网,2010)。2008年、2009年乌洽会上对深加工产品需求增加,可是本地几乎没有企业能提供这类高端产品,这为新疆加工业的发展同时也是新疆特色农产品的发展提出了一个不新但急待解决的问题。2.3贸易壁垒多且复杂农产品贸易历来是各国贸易壁垒的主角,其形式多样化、隐蔽化,如卫生检疫制度,植物检疫制度,品质认证制度等。2006年欧盟、日本相继实施新的食品安全法和农残检测标准,极大提高了新

34、疆农产品出口的技术门槛。以库尔勒香梨出口为例,库尔勒香梨获准出口美国经历了13年的艰苦谈判,其中贸易壁垒包括要求提供库尔勒香梨产地所有的有害生物名单、开箱检测率要达到10%、而且切果不能少于1000个、运输全程都要用冷藏车等。按照国际惯例,开箱检测率最多为2%,切果不超过40个。而香梨采摘后新疆已是秋冬季节,要求冷藏运输不必要也增加成本。2.4品牌推广力度不够,市场营销薄弱新疆农业名牌产品从1999年到2008年共评定了135个,形成了“红旗坡”牌苹果、“拓普”牌库尔勒香梨、“天山密王”牌淖毛湖晚熟哈密瓜等一批初级农产品品牌和“解忧公主”牌薰衣草精油系列产品、“庄子开拓”红花醋口服液、“乐升”

35、牌葡萄干等产品。精河枸杞、哈密瓜、吐鲁番葡萄等一批农产品获得地理标志认证,成为新疆农业的金名片。3新疆农产品发展的机会:3.1挖掘历史文化资源,注重营销,增强品牌的知名度在依托自然资源的同时,还要利用好当地的历史、文化等资源,以增强品牌的文化品位,扩大品牌的知名度。利用早已渗透于消费者情感中的人文地理标签所映射的文化,高效、快速地激发起形象感知主体的联想。应根据市场需求开发本地的资源优势,研发生产出富有特色的农副产品,变地区优势为地名品牌。新疆地大物博,各处经纬度不同,农产品的分布也不同,各地千百年传承下来的著名特产,形成了新疆各民族的区域地产文化、美食文化、酿酒文化。这些地方丰富的物产不仅使

36、地名名播四方,也使地名蕴涵了丰富的文化,应通过开发本地的资源,创造地名品牌。3.2强化原产地保护意识,尽早建立特色农产品品牌质量认证体系首先,产品保真认证意在保护与某一特定地区和技术相联系的区位产品的权益,也即保证使用区位品牌的产品是原装产品。产品保真可最大限度地渲染区位品牌的地区和文化特色,它使市场更加细分,使某一地区的特色产品享有特殊地位,从而能获取较大的市场力量。其次,产地认证是保证使用该品牌的产品在限定的优势区位内,防止产业聚集区以外的产品滥用区位品牌,损害品牌形象。3.3培育主体,构建新疆特色农产品品牌发展的载体首先,支持以创名优品牌为中心的农业企业化组织。各地政府应采取扶持性政策,

37、以品牌开拓市场,市场引导企业,企业决定生产的模式,组建农民生产专业化组织,进行规模化生产和经营。让农业龙头企业或专业农业生产协会成为创建品牌的主体,有利于这些企业化组织参与市场竞争,在追求利益最大化的动机驱使下,加强农产品的精加工,强化产品质量,改进农产品包装,组建营销网络,按照市场规则研究和开发国内外市场,实现地域品牌形象的创建和市场扩张。其次,以超市等新型业态为中心促进城市农产品零售业发展。尽管在一定时期内,传统的农贸市场在中小城市和农村还将存在,但超市和农产品连锁店将是农产品销售的主要形式。农产品进入超市销售,一方面可以将地域品牌形象同连锁超市的整体品牌、连锁企业的整体形象有机结合,提高

38、双方的品牌声誉。另一方面,由于连锁经营推行统一采购、统一配送,有利于推进农产品质量全程控制,提高地域品牌形象。此外,农产品进入连锁超市销售,可提升产品的经营档次,增加地域品牌形象和农产品的附加值。政府部门应通过城市农改超(农贸市场改为农产品超市 )等形式积极推动超市等新型业态的发展,加速建立和完善现代农产品流通体系的进程。3.4加强引导优化服务, 形成新疆品牌农业发展的合力。政府应大力投资公共品牌建设。地域品牌形象具有公共品牌的特性,因此政府应把公共品牌建设当作当地政府的公共工程,投入资金进行媒体宣传和公关活动,树立积极的地域形象,为本地农产品品牌的成长提供一个良好的外部环境。此外,政府部门还

39、应积极组织当地农业企业和行业协会,参加国家、省、市级名、优、特产品展销会。通过举办各种特色农产品节,吸引外界的注意力,迅速提高本地农产品的知名度。3.5加强市场营销网络建设,形成强影响力的品牌着眼于国内外市场,以市场需求为导向,建立强有力的市场营销网络。实践表明,市场是新疆特色农产品优势发挥的决定因素。因此要加快市场体系的培育,建立结构完整、信息通畅的市场网络;注重品牌、质量;规范市场管理,重视市场调研。品牌是新疆农产品的名片,目前新疆已有一批名牌产品在国内外市场上具较好的竞争力,运用名牌战略促进新疆特色农产品的发展。3.6加强企业与科研院所的合作,实现科研成果的转化增强自主创新能力,引导龙头

40、企业与高校科研联合,开发具有市场竞争力的产品。政府和企业要加大科研经费的投入,加强与高校及科研院所的合作,这是关系新疆农产品深加工、增加产品附加值的重要举措。农业产业化是农业发展的必然之路,必须要实现由初加工向深加工、由粗加工向精加工的转变,并带动相关行业发展,这就需要高科技作为支撑。3.7应用高新技术,推进农业产业化政府和企业应加大对高新技术的引进、消化吸收和应用,促进新疆农产品加工业的升级换代和加工业可持续发展。同时必须明确,市场的竞争也是人才的竞争,要实现产业化,必须加强人才培养,现有农产品加工从业人员专业技术缺乏,面对新技术在农产品产业链上的推广应用,人才是一个急待解决的问题。必须结合

41、农产品产业规范的制定和实施,加强对各层次从业人员的培训。3.8建立的质量保障体系,强化质量安全意识近年来发生的全球性的食品安全事件,严重威胁了人类的健康。这正是新疆特色农产品发展的契机,新疆农产品实现科学发展,必须把食品安全放于首位。因此新疆的农产品加工企业必须认真地推行国家食品质量安全保障体系。在国际市场中,尤其要注意农产品出口的一些国际标准、法规、条例等,同时关注各国不同的食品安全的相关法规,保持信息的畅通,并制定配套措施使农产品符合绿色贸易的国际标准,为其开辟更广的市场。3.9积极培育新疆农业的内生比较优势 现代经济学把源自人们之间做出决策前的天生差异称为外生比较优势,现代外生差异主要表

42、现为资源禀赋;而把由于分工程度不同而使生产力产生的差别称为内生比较优势。现代经济增长越来越取决于内生比较优势。内生比较优势是贸易和经济增长的根源,农产品在收入和贸易中的比重下降不是因为人的偏好的变化或收入生产条件的外生变化,而是由于工业中的分工比农业中的分工发展的快,所以农业必须靠工业进口机器来间接进行分工以改进效率。新疆具有得天独厚的自然和地缘条件,适宜发展多种经营。但由于制度僵化,市场分散,地理位置往往又远离交易地点,交易效率往往远远低于东部地区,这限制了地区农产品比较优势形成和提高。新疆农业应重视分工,提高机械化生产水平,健全信息网络系统,加快农业先进生产技术的推广步伐,把农业增长方式由

43、粗放型转变为集约型。3.10商品交易会商品交易会也是一种发展的盛会,更是给一些产品提供交流的机会,而农产品更是通过这些盛会走出去,从而获得更好的发展,更大的发展。4新疆农产品发展的威胁:4.1农业标准化程度低,农产品品牌品质参差不齐特色农产品品牌建设的核心是品牌质量建设。实施农业标准化是特色农产品品牌创品牌的保证。但是,与内地相比,我区农业标准化水平较低,农业标准的实施工作滞后。许多地方只重视标准制定,而不注重标准实施,生产、加工等各环节仍是常规生产。有的只注重产前、产中标准实施,而忽视了产后标准实施,生产、加工、流通各环节不能达到有机结合。尤其各地缺乏统一的生产标准。这些造成农产品质量高低不

44、同,严重制约了著名农产品品牌的培育与发展。4.2只注重特色农产品的品牌数量,忽视做强品牌近几年,我区注册的农产品的数量越来越多,如吐鲁番的葡萄、库尔勒的香梨、哈密大枣等。品牌的增加带动了当地农业的快速发展。但是,能在国内外市场上享有知名度和形成规模的不多,品牌少,导致有牌无名,难以获得大发展,更不能创出驰名品牌。最终导致农产品的市场竞争力不强,导致农产品收益低,农民增产不增收。4.3特色农产品品牌营销管理机制不健全许多地方,在政府的大力宣传下,申报了当地的农产品品牌,农民生产农产品的积极性很高,但忽视了产品的营销环节,产品滞销给农民造成严重损失。特色农产品的开发仍然处于各自为政的状态。加之分散

45、经营的特点,市场机制不完善,无序竞争,品牌难以整合。另外,农产品商标注册重申报、评选,而忽视后续跟踪管理,忽视优质品牌的策划和宣传,不利于树立品牌形象。再者,农产品品牌保护力度不够,经常发生各种盗用农业品牌的现象,严重损害了农产品经营者的利益。三 新疆特色农产品品牌营销现状(问题) 在追求品位、彰显个性的现代品牌经济时代,品牌营销战略的实施是企业赢得竞争,最终赢得市场的重要保证。新疆特色农产品品牌营销现状问题也不容忽视。农产品品牌,就是农产品生产经营者整合当地经济因素、社会因素和文化因素等,以产品为载体,以商标为所有,以消费者为中心,用于体现其产品及服务的独特性,借以创造价值、提高市场竞争力的

46、各种先进要素的组合,那么要做好品牌的营销,对于新疆各大企业是一个挑战。下面是我总结的四大内容,以便于分析新疆特色农产品品牌营销现状及问题。1新疆名牌 近年来,新疆特色农产品越来越受到内地消费者追捧。这不仅仅是因为新疆特色农产品的独特品质,更是得益于新疆自治区加快农产品品牌建设所取得的成绩。新疆各地都把农产品品牌建设作为发展现代农业、促进农民增收的重要措施。通过努力,新疆棉花、吐鲁番葡萄、库尔勒香梨、阿克苏苹果、“楼兰”红枣、“皮亚曼”石榴等品牌享誉中外,全疆已有涉农产品注册商标9700多个,中国驰名商标6个,中国名牌13个,地理标志32个,中国名牌产品75个,新疆著名商标138个,新疆名牌49

47、个,新疆农业名牌116个。这些品牌农产品有力地带动了产业升级,促进了农业增效、农民增收。 农业名牌产品评选认定工作是从1999年开始的,到2008年连续评审10届,共评定了135个新疆农业名牌产品,形成了新疆阿克苏地区红旗坡农场的“红旗坡”牌苹果、新疆拓普农产品有限责任公司的“拓普”牌库尔勒香梨、伊吾县哈密瓜协会的“天山密王”牌淖毛湖晚熟哈密瓜等一批初级农产品品牌和伊犁天药生物科技有限公司的“解忧公主”牌薰衣草精油系列产品、新疆庄子实业有限公司的“庄子开拓”红花醋口服液等一批加工农产品牌。从2007年起,新疆名牌产品数量呈现快速增长态势,2008年共评定了66个新疆名牌产品,2010年评定的新

48、疆名牌产品数量达到101个,是实施名牌战略以来评定数量最多的年份。经新疆农业名牌认定委员会认定的75个新疆名牌农产品在历届中国国际农业博览会上获得产品金奖、畅销产品奖等奖项。新疆果业集团有限公司的“乐升”牌葡萄干等产品还荣获全国农业名牌产品称号。精河枸杞、哈密瓜、吐鲁番葡萄等一批农产品获得地理标志认证,成为新疆农业的金名片。这些农产品品牌的创建对推进我区农业结构调整、提高农产品质量和市场竞争力、增加农民收入起到了积极促进作用,受到了农产品生产加工企业和广大消费者的欢迎。新疆自治区从2010年起,连续5年每年安排专项资金500万元,主要用于农产品品牌建设中的培育、保护,并对首次获得国家和自治区级商标名牌产品的企业,给予一次性奖励。同时,对首次获得国家和自治区级商标名牌产品的企业,从项目申报、技术创新培训、产品认证、政府采购等方面给予政策倾斜。自治区还出台关于加快推进农产品品牌创建的意见,形成政府推动引导、企业主体培育、社会各方支持的农产品品牌创建工作机制。2012年6月,以

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