高中有机化学知识点总结修改过1.docx

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1、化学之高中有机化学学问点总结1需水浴加热的反响有: (1)、银镜反响(2)、乙酸乙酯的水解(3)苯的硝化(4)糖的水解 但凡在不高于100的条件下反响,均可用水浴加热,其优点:温度改变平稳,不会大起大落,有利于反响的进展。 2需用温度计的试验有: (1)、试验室制乙烯(170) (2)、蒸馏 (3)、乙酸乙酯的水解(7080) (4)制硝基苯(5060) 说明:(1)凡须要精确限制温度者均需用温度计。(2)留意温度计水银球的位置。 3能与反响的有机物有: 醇、酚、羧酸等凡含羟基的化合物。 4能发生银镜反响的物质有: 醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖凡含醛基的物质。 5能使高锰酸钾酸性溶

2、液褪色的物质有: (1)含有碳碳双键、碳碳叁键的烃和烃的衍生物、苯的同系物 (2)含有羟基的化合物如醇和酚类物质 (3)含有醛基的化合物 (4)具有复原性的无机物(如2、4、H2O2、H2S、H23等)不能使酸性高锰酸钾褪色的物质有: 烷烃、环烷烃、苯、乙酸等6能使溴水褪色的物质有: 含有碳碳双键和碳碳三键的烃和烃的衍生物(加成) 含醛基物质(氧化)【1】遇溴水褪色 苯酚等酚类物质(取代) 碱性物质(如、23)(氧化复原歧化反响) 较强的无机复原剂(如2、4 、H2S、H23等)【2】只萃取不褪色:液态烷烃、环烷烃、苯、甲苯、二甲苯、乙苯、卤代烃、酯类(有机溶剂)7密度比水大的液体有机物有:溴

3、乙烷、溴苯、硝基苯、四氯化碳等。 8、密度比水小的液体有机物有:烃、大多数酯、一氯烷烃。 9能发生水解反响的物质有 :卤代烃、酯(油脂)、二糖、多糖、蛋白质(肽)、盐。 10不溶于水的有机物有: 烃、卤代烃、酯、淀粉、纤维素。 11常温下为气体的有机物有: 分子中含有碳原子数小于或等于4的烃(新戊烷例外)、一氯甲烷、甲醛。 12浓硫酸(H24)、加热条件下发生的反响有: 苯及苯的同系物的硝化、磺化、醇的脱水反响、酯化反响、水解反响。 13能被氧化的物质有: 含有碳碳双键或碳碳叁键的不饱和化合物(4)、苯的同系物、酚大多数有机物都可以燃烧,燃烧都是被氧气氧化。醇(复原)(氧化)醛(氧化)羧酸。1

4、4显酸性的有机物有:含有酚羟基和羧基的化合物。15能与溶液发生反响的有机物: (1)酚:生成某酚纳 (2)羧酸: (3)卤代烃(水溶液:水解;醇溶液:消去) (4)酯:(水解,不加热反响慢,加热反响快) (5)蛋白质(水解)16.有明显颜色改变的有机反响: (1)苯酚与三氯化铁溶液反响呈紫色; (2)4酸性溶液的褪色; (3)溴水的褪色; (4)淀粉遇碘单质变蓝色。 (5)蛋白质遇浓硝酸呈黄色(颜色反响)17有硫酸参加的有机反响:(1)浓硫酸做反响物(苯、苯酚的磺化反响)(2)浓硫酸做催化剂和吸水剂(乙醇脱水制乙烯或制乙醚、苯的硝化反响、酯化反响)(3)稀硫酸作催化剂(酯类的水解)期中化学有机

5、复习一、物理性质甲烷:无色 无味 难溶乙烯:无色 稍有气味 难溶乙炔:无色 无味 微溶(电石生成:含H2S、3 特别难闻的臭味)苯:无色 有特别气味 液体 难溶 有毒乙醇:无色 有特别香味 混溶 易挥发乙酸:无色 刺激性气味 易溶 能挥发二、试验室制法甲烷:3 + (,加热) 423 注:无水醋酸钠:碱石灰=1:3 固固加热 (同O2、3) 无水(不能用晶体):吸水、稀释、不是催化剂乙烯:C2H5 (浓H24,170) 222O 注:V酒精:V浓硫酸=1:3(被脱水,混合液呈棕色) 排水搜集(同2、)控温170(140:乙醚) 碱石灰除杂2、2 碎瓷片:防止暴沸乙炔:2 + 2H2O C2H2

6、 + ()2 注:排水搜集 无除杂 不能用启普发生器饱和:降低反响速率导管口放棉花:防止微溶的()2泡沫堵塞导管乙醇:22 + H2O (催化剂,加热,加压)32注:无水4验水(白蓝)提升浓度:加 再加热蒸馏三、燃烧现象烷:火焰呈淡蓝色 不光明烯:火焰光明 有黑烟炔:火焰光明 有浓烈黑烟(纯氧中3000以上:氧炔焰)苯:火焰光明 大量黑烟(同炔)醇:火焰呈淡蓝色 放大量热含碳的质量分数越高,火焰越光明,黑烟越多四、酸性4&溴水烷:都不褪色烯 炔:都褪色(酸性4氧化 溴水加成)苯:4不褪色 萃取使溴水褪色五、重要反响方程式烷:取代 4 + 2 (光照) 3(g) + 3 + 2 (光照) 22(

7、l) + 2 + 2 (光照) 3(l) + 3 + 2 (光照) 4(l) + 现象:颜色变浅 装置壁上有油状液体 注:4种生成物里只有一氯甲烷是气体 三氯甲烷 = 氯仿 四氯化碳作灭火剂烯:1、加成 22 + 2 2222 + (催化剂) 32 22 + H2 (催化剂,加热) 33 乙烷 22 + H2O (催化剂,加热加压) 32 乙醇 2、聚合(加聚) 22 (肯定条件) 22n (单体高聚物) 注:断双键两个“半键”高聚物(高分子化合物)都是【混合物】炔:根本同烯。苯:1.1、取代(溴) + 2 (或3) + 注:V苯:V溴=4:1 长导管:冷凝 回流 导气、防倒吸 除杂 现象:导

8、管口白雾、浅黄色沉淀()、4:褐色不溶于水的液体(溴苯) 1.2、取代硝化(硝酸) + 3 (浓H24,60) 2 + H2O 注:先加浓硝酸再加浓硫酸 冷却至室温再加苯50-60 【水浴】 温度计插入烧杯 除混酸: 硝基苯:无色油状液体 难溶 苦杏仁味 毒 1.3、取代磺化(浓硫酸) + H24(浓) (7080度) 3H + H2O 2、加成 + 3H2 (,加热) (环己烷)醇:1、置换(活泼金属) 232 + 2 232 + H22、消去(分子内脱水) C2H5 (浓H24,170) 222O3、取代(分子间脱水) 232 (浓H24,140度) 3223 (乙醚)+ H2O (乙醚:

9、无色 无毒 易挥发 液体 麻醉剂)4、催化氧化 232 + O2 (,加热) 23(乙醛) + 2H2O 现象:铜丝外表变黑 浸入乙醇后变红 液体有特别刺激性气味酸:取代(酯化)3 + C2H5 (浓H24,加热) 32H5 + H2O (乙酸乙酯:有香味的无色油状液体)注:【酸脱羟基醇脱氢】(同位素示踪法) 碎瓷片:防止暴沸 浓硫酸:催化 脱水 吸水 饱和23:1、减小乙酸乙酯的溶解,利于分层 2、除掉乙酸,避开乙酸干扰乙酸乙酯的气味 3、汲取挥发出的乙醇 饱和碳酸钠不能换成氢氧化钠,否则会造成酯的水解卤代烃:1、取代(水解)【水溶液】 32X + (H2O,加热) 32 + 注:作用:中和

10、 加快反响速率 检验X:参加硝酸酸化的3 视察沉淀 2、消去【醇溶液】 32 + (醇,加热) 22 + H2O注:相邻C原子上有H才可消去 加H加在H多处,脱H脱在H少处(马氏规律) 醇溶液:抑制水解(抑制电离)六、通式22 烷烃2n 烯烃 / 环烷烃22 炔烃 / 二烯烃26 苯及其同系物22O 一元醇 / 烷基醚2 饱和一元醛 / 酮26O 芳香醇 / 酚22 羧酸 / 酯七、其他学问点1. 天干命名:甲乙丙丁戊己庚辛壬癸2. 燃烧公式: + (4)O2 (点燃) x 2 + 2 H2O + (42)O2 (点燃) x 2 + 2 H2O3. 耗氧量:等物质的量(等V):C越多 耗氧越多

11、 ;等质量:越高 耗氧越少4. 不饱和度=(C原子数2+2 H原子数)/ 2 ;双键 / 环 = 1,三键 = 2,可叠加5. 工业制烯烃:【裂解】(不是裂化)6. 医用酒精:75%;工业酒精:95%(含甲醇 有毒);无水酒精:99%7. 甘油:丙三醇8. 乙酸酸性介于和H23之间 ;食醋:35% ;冰醋酸:纯乙酸【纯洁物】9. 烷基不属于官能团解有机物的构造题一般有两种思维程序:程序一:有机物的分子式已知基团的化学式剩余局部的化学式+其它已知条件=该有机物的构造简式程序二:有机物的分子量已知基团的式量剩余局部的式量=剩余局部的化学式推断该有机物的结 构简式。各类化合物的鉴别方法1.烯烃、二烯

12、、炔烃:(1)溴的四氯化碳溶液,红色腿去;(2)高锰酸钾溶液,紫色腿去。2.小环烃:三、四元脂环烃可使溴的四氯化碳溶液腿色3.卤代烃:硝酸银的醇溶液,生成卤化银沉淀白色沉淀证明有、浅黄色沉淀证明有、黄色沉淀证明有I;4.醇:与金属钠反响放出氢气(鉴别6个碳原子以下的醇);5.酚或烯醇类化合物:(1) 用三氯化铁溶液产生颜色(苯酚产生兰紫色)。(2) 苯酚与溴水生成三溴苯酚白色沉淀。有机物与反响:有苯酚 羧基 与反响 有苯酚 羧基 羟基 钠与醇、苯酚、发生置换反响,放出氢气;与醚()、酯()不发生反响。(羧酸与醇、酚可用3 溶液区分开,羧酸可与3 反响放出二氧化碳气体。)银氨溶液用于检验醛基的存在与新制氢氧化铜悬浊液的作用:1.羧酸的水溶液:沉淀消逝呈蓝色溶液2.含醛基的有机物,加热后出现砖红色沉淀3.含羟基的有机物(多元醇)生成绛蓝色溶液用溴水鉴别时要留意:有可能是由于溴在不同溶剂中的溶解度不同,发生萃取造成的,而且依据萃取后的分层状况也可以鉴别不同物质。常温下,与苯环干脆相连的碳原子上有氢原子(即氢原子)时,苯的同系物才能被酸性高锰酸钾氧化。

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