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1、 近段时间，由于天气寒冷；不少同学患了近段时间，由于天气寒冷；不少同学患了感冒，为了不耽误学习，她们到医院及时就诊，感冒，为了不耽误学习，她们到医院及时就诊，假设你是医生，请你为她们开出治疗方案。假设你是医生，请你为她们开出治疗方案。你为她们开出治疗方案是：你为她们开出治疗方案是：吃药吃药打针打针输液输液以上治疗方案最及时的是那一项？为什么？以上治疗方案最及时的是那一项？为什么？输液最及时。因为药物溶解在蒸馏水中，形成输液最及时。因为药物溶解在蒸馏水中，形成溶液；更容易被人吸收。溶液；更容易被人吸收。探究实验一探究实验一: : 什么是溶液什么是溶液? ? 实验实验各部分是各部分是否均一否均一是
2、否稳定是否稳定( (是否是否分层分层) )形成物质形成物质的类别的类别在试管中加入在试管中加入10mL10mL水水, ,再加入少量食盐再加入少量食盐, ,振荡振荡, ,静置静置在试管中加入在试管中加入10mL10mL水水, ,再加入少量蔗糖再加入少量蔗糖, ,振荡振荡, ,静置静置在试管中加入在试管中加入10mL10mL水水, ,再加入少量食盐和再加入少量食盐和蔗糖的混合物蔗糖的混合物, ,振荡振荡, ,静置静置在试管中加入在试管中加入10mL10mL水水, ,再加入少量泥土再加入少量泥土, ,振荡振荡, ,静置静置均一均一均一均一均一均一不均一不均一稳定稳定, ,不分层不分层稳定稳定, ,不
3、分层不分层稳定稳定, ,不分层不分层不稳定不稳定, ,分层分层混合物混合物混合物混合物混合物混合物混合物混合物小结：小结：溶质溶质被溶解被溶解的物质的物质一种一种或或几种几种物物质质分散分散另一种另一种物质物质溶溶剂剂均一、均一、稳定稳定的的混合物混合物溶液溶液 能溶解能溶解其他物质其他物质的物质的物质 溶液溶液类别类别定义定义特征特征组成组成( (宏观宏观) )混合物混合物均一均一稳定稳定 课本课本P P2727第一段第一段溶质、溶剂溶质、溶剂溶液类型溶质 溶剂固体、气体溶于液体有水的溶液（不管水量多少）两种液体（不含水）固体固体气体气体液体液体 量少量少的物质的物质量多量多的物质的物质除水
4、外除水外的物质的物质水水溶液名称溶质溶剂高锰酸钾溶液硫酸铜（固）水澄清石灰水氯化氢（气）水碘酒含H2O230%的酒精溶液 硫酸铜溶液硫酸铜溶液盐盐 酸酸酒精（液）酒精（液）水水酒精酒精碘（固）碘（固）氢氧化钙（固）氢氧化钙（固）水水高锰酸钾（固）高锰酸钾（固）水水含酒精含酒精95%的水溶液的水溶液酒精酒精过氧化氢（液）过氧化氢（液）讨论讨论: :下列说法是否正确？举例说明。下列说法是否正确？举例说明。（1 1）溶液都是无色均一的液体）溶液都是无色均一的液体（2 2）稳定的液体都是溶液）稳定的液体都是溶液错误：硫酸铜溶液为蓝色错误：硫酸铜溶液为蓝色错误：水错误：水观看观看: :氯化钠溶于水氯化钠
5、溶于水, ,形成氯化钠溶液的微观过程形成氯化钠溶液的微观过程思考思考 ? ?1. 从氯化钠溶于水从氯化钠溶于水, ,形成氯化钠溶液的微观过程可形成氯化钠溶液的微观过程可看出看出, ,该过程是分几步进行的该过程是分几步进行的? ? 简述每一步简述每一步. . 每每一步的能量变化如何一步的能量变化如何? ?2.2.由上述微观过程可看出氯化钠溶液中含有哪几由上述微观过程可看出氯化钠溶液中含有哪几 种微粒种微粒? ?温馨提示温馨提示: :离子与水分子结合离子与水分子结合, ,形成水合离子的过形成水合离子的过程程, ,是一个由是一个由高能量变为低能量高能量变为低能量的过程的过程. .分为两步；分为两步；
6、第一步为第一步为“扩散过程扩散过程”，该过程要吸，该过程要吸收热量；收热量；第二步为第二步为“水合过程水合过程”，该过程要放出，该过程要放出热量。热量。氯化钠溶液中含有：氯化钠溶液中含有：“钠离子（钠离子（NaNa+ +）、氯离子（）、氯离子（ClCl_ _）、水分子等微粒。）、水分子等微粒。探究实验探究实验 溶解时的吸热或放热现象溶解时的吸热或放热现象实验实验现象现象结论结论( (溶液温溶液温度的变化度的变化) )用液态石蜡将塑料片和烧杯用液态石蜡将塑料片和烧杯沾在一起沾在一起, ,在烧杯中加入少量在烧杯中加入少量水水, ,拿起烧杯后再加入较多氢拿起烧杯后再加入较多氢氧化钠固体氧化钠固体,
7、,搅拌搅拌. .在锥形瓶中加入一定量的硝在锥形瓶中加入一定量的硝酸铵固体酸铵固体, ,塞上带有注射器塞上带有注射器( (装装满水满水) )和和“U U”管管( (装有红墨水装有红墨水),),振荡锥形瓶振荡锥形瓶. .在烧杯中装上少量水在烧杯中装上少量水, ,用温用温度计测量温度后度计测量温度后, ,再加入一定再加入一定量的氯化钠固体量的氯化钠固体, ,搅拌搅拌, ,用温度用温度计测量温度计测量温度. .塑料片塑料片掉下掉下, ,烧烧杯壁发热杯壁发热. .U U管中的管中的红墨水倒红墨水倒流回锥形瓶流回锥形瓶无明显无明显变化变化. .溶液温度溶液温度升高升高( (放热放热）溶液温度溶液温度降低（
8、降低（吸热吸热）溶液温度溶液温度不变不变溶解过程溶解过程扩散过程扩散过程（吸热）（吸热）水合过程水合过程（放热）（放热）吸热放热吸热放热（溶液温度降低）（溶液温度降低）例如例如:NH:NH4 4NONO3 3固体溶于水固体溶于水吸热吸热 = 放热放热 （溶液温度不变）（溶液温度不变） 例如例如: :NaClNaCl固体溶于水固体溶于水吸热放热吸热放热（溶液温度升高）（溶液温度升高） 例如例如: :NaOHNaOH 固体固体和和浓硫酸浓硫酸(H(H2 2SOSO4 4) )溶于水溶于水乳乳 化化 现现 象象试管内加试管内加入物质入物质现象现象把液体倒掉后的把液体倒掉后的试管是否干净试管是否干净振
9、荡前振荡前振荡后振荡后静置后静置后水水 + + 植物植物油油2-3mL2-3mL水水+ +植物油植物油及及洗涤剂洗涤剂1 1、不是任何液体相互混合、不是任何液体相互混合, ,都能溶解的。都能溶解的。2 2、水与油混合（分层）不均一、不稳定，故不能、水与油混合（分层）不均一、不稳定，故不能形成溶液。形成溶液。3 3、洗涤剂能去油污。、洗涤剂能去油污。探究探究思考：从实验你可感知到什么？（观看悬浊液、思考：从实验你可感知到什么？（观看悬浊液、乳浊液与溶液的形成视频）乳浊液与溶液的形成视频） 分层分层上层为油上层为油下层为水下层为水得到浑得到浑浊液体浊液体 分层分层上层为油上层为油下层为水下层为水
10、不干净不干净 分层分层上层为油上层为油下层为水下层为水得到浑得到浑浊液体浊液体不分层不分层干净干净 1.1.洗涤剂有什么功能洗涤剂有什么功能? ? 它的去污原理是什么它的去污原理是什么? ?洗涤剂有乳化功能；洗涤剂有乳化功能；洗涤剂的去污原理是：洗涤剂的去污原理是：将油将油污分散成无数小液滴，然后随水流走。污分散成无数小液滴，然后随水流走。（这种现（这种现象称为洗涤剂的乳化作用。）象称为洗涤剂的乳化作用。）问题问题: :2 2、修汽车的工人、修汽车的工人, ,当他的手上沾满油污时当他的手上沾满油污时, ,他常用他常用汽油洗去手上的油污汽油洗去手上的油污. .这说明汽油与洗涤剂一样能这说明汽油与
11、洗涤剂一样能去油污去油污, ,那么二者去油污的原理是否相同那么二者去油污的原理是否相同? ?若不同若不同, ,汽油去油污的原理是什么汽油去油污的原理是什么? ?汽油去油污的原理是汽油去油污的原理是: : 油污溶解在汽油中油污溶解在汽油中, ,形成形成溶液溶液, ,从而除去油污从而除去油污. . 结合自己的生活经验判断结合自己的生活经验判断, ,它的去污能力是否它的去污能力是否与温度有关与温度有关? ? 是什么关系是什么关系? ? 设计实验证明设计实验证明. .设计实验设计实验: :洗涤剂在热水中的洗涤效果更好洗涤剂在热水中的洗涤效果更好 有取两个沾有很多有取两个沾有很多油污的杯子，一个用油污的
12、杯子，一个用加了等量洗涤剂的等加了等量洗涤剂的等量的冷水洗涤，另一量的冷水洗涤，另一个用加了等量洗涤剂个用加了等量洗涤剂的等量热水洗涤。的等量热水洗涤。 温度高时温度高时, ,洗涤剂的洗涤剂的乳化效果乳化效果好。好。 实验结论实验结论实验步骤实验步骤 实验现象实验现象问题问题: :用热水用热水洗涤的洗涤的杯子更杯子更干净。干净。 定义定义特征特征类别类别举例举例溶溶液液悬悬浊浊液液乳乳浊浊液液探究实验：探究实验： 溶液、悬浊液和乳浊液的区别（溶液、悬浊液和乳浊液的区别（视频视频）液体小液滴分散到另液体小液滴分散到另一种液体里形成不均一种液体里形成不均一、不稳定的混合物。一、不稳定的混合物。固体小颗粒分散到液固体小颗粒分散到液体里形成不均一、不体里形成不均一、不稳定的混合物。稳定的混合物。一种或几种物质分散一种或几种物质分散到另一种物质里形成到另一种物质里形成均一、稳定的混合物。均一、稳定的混合物。均一均一稳定稳定不均一不均一不稳定不稳定不均一不均一不稳定不稳定混混合合物物混混合合物物混混合合物物食盐水食盐水糖水糖水稀盐酸稀盐酸石灰水石灰水泥浆水泥浆水洪水洪水油水油水本课小节 溶液、溶质、溶剂的定义 常见的溶液能举例（都是混合物） 常见物质溶解时的吸热和放热现象 生活中的乳化现象 溶液、悬浊液和乳浊液的区分