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1、1 / 4 2018 届高三生物二轮复习专题练习1：DNA 、蛋白质和植物有效成分提取一、选择题1. 橘皮精油的提取操作流程是: ( ) A.石灰水浸泡漂洗过滤静置压榨静置再次过滤橘皮油B.石灰水浸泡漂洗压榨过滤静置再次过滤静置橘皮油C.石灰水浸泡漂洗压榨过滤静置再次过滤橘皮油D. 石灰水浸泡漂洗过滤压榨静置再次过滤橘皮油2.PCR 一般要经过三十多次循环，从第二轮循环开始，上一次循环的产物也作为模板参与反应，由引物延伸而成的DNA单链做模板时将( ) A仍与引物结合进行DNA子链的延伸B无需与引物结合，在酶的作用下从头合成子链C同时与引物和引物结合进行子链延伸D与引物结合进行DNA子链的延伸
2、3. 影响萃取的因素中最主要的是：（）A. 萃取剂的性质和使用量 B.原料的紧密程度、含水量C. 原料颗粒的大小 D.萃取的温度和时间4. 下列可以提取胡萝卜素的方法是：（）A. 水蒸气蒸馏法 B. 直接压榨法 C.丙酮萃取法 D.石油醚萃取法5. 下列关于DNA的粗提取实验和血红蛋白的提取实验，叙述正确的是( ) A前者选择鸡血细胞作为材料较好，后者选择哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料较好B样品预处理时，前者静置1 天处理除去上清液；后者需要加入清水，反复低速短时间离心洗涤，至上清液无黄色C在 DNA粗提取实验中，往2 mol/L氯化钠溶液中加入蒸馏水析出DNA时，应该缓慢加入，直到出现黏稠
3、物即止D洗涤红细胞的目的是去除血浆中的葡萄糖、无机盐等6. 下列是有关血红蛋白提取和分离的相关操作，其中正确的是( ) A可采集猪血作为实验材料B用蒸馏水重复洗涤红细胞C血红蛋白释放后应低速短时间离心精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页，共 4 页2 / 4 D洗脱液接近色谱柱底端时开始收集流出液7.DNA不溶解于（）A.NaCl 溶液 B.KCl溶液 C.酒精溶液 D.MgCl2溶液8. 关于 DNA的粗提取与鉴定实验的表达哪项是错误的（）A.离心沉淀的血细胞中加水是为了提取DNA B.NaCl 溶液的物质的量浓度为2mol/L
4、 时， DNA溶解C.向溶解的DNA烧杯中加蒸馏水是漂洗DNA D.离心后除去血液中的上清液是为了除去杂质9. 玫瑰精油的化学特性是( ) A稳定、易溶于水，易溶于有机溶剂B不稳定、难溶于水、难溶于有机溶剂C稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂D不稳定，易溶于水，难溶于有机溶剂10. 在向溶解DNA得 NaCl 溶液中，不断加入蒸馏水的目的是（）A.加快溶解DNA的速度 B.加快溶解杂质的速度 C. 减小 DNA的溶解度，加快DNA析出D.减小杂质的溶解度，加快杂质的析出11. 在提取玫瑰精油中, 分离油层应加入： ( ) . 氯化钠. 无水硫酸钠. 硫酸铜. 氯化锌12. 蛋白质的分离与纯化技术是
5、蛋白质研究的重要技术。下列有关叙述不正确的是( ) A根据蛋白质分子不能透过半透膜的特性，可将样品中各种不同的蛋白质分离B根据蛋白质所带电荷性质的差异及分子大小等，可通过电泳分离蛋白质C根据蛋白质相对分子质量的大小，可通过凝胶色谱法分离蛋白质D根据蛋白质的分子大小、密度不同，可通过离心沉降法分离蛋白质二、填空题13. 试画出胡萝卜素的提取简易装置图14. 工业生产上，获取天然- 胡萝卜素的方法有两种：一是从植物中提取；二是利用微生物的发酵生产。结合所学知识，请回答以下问题：精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页，共 4 页3 / 4
6、 (1) 用组织培养的方法培育胡萝卜植株，过程如图：离体组织 A愈伤组织 B长出丛芽、生根移栽成活A 过程表示 _，B过程表示 _。培养过程中通常用的培养基为_。培养基中需要添加的植物激素是_，这是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素。若离体组织为胡萝卜的根尖细胞，则培养成的植株叶片的颜色为_，说明根尖细胞 _。(2) 若用微生物的发酵来获得- 胡萝卜素，首先需要通过_技术获得工程菌。培养基中的四大类物质为_ 。为了使工程菌迅速繁殖，应用_培养基。发酵过程中应采用_技术来防止外来杂菌的入侵，保证发酵正常进行。(3) 在胡萝卜素的提取过程中应注意的问题：石油醚是理想的萃取剂，因为它具有_、_
7、、_的特点。萃取过程采用水浴加热，不用明火加热的原因是_。0.2018 届高三生物二轮复习专题练习1：DNA 、蛋白质和植物有效成分提取答案解读一、选择题1.C 2.D 3.A 4.D 5. 解读：鸡血细胞有细胞核，适于提取DNA ；哺乳动物成熟红细胞无细胞核和众多细胞器，适用于提取血红蛋白。提取血红蛋白的实验中，洗涤红细胞时，不能加清水，应该加入生理盐水，否则细胞提早释放出血红蛋白与杂质混合，加大提取难度。DNA初次析出时，加蒸馏水至黏稠物不再增加为止。洗涤红细胞的目的是去除杂质蛋白，以利于血红蛋白的分离和纯化。答案： A 6. 解读：为防止细胞吸水涨破，洗涤时要用生理盐水；释放出血红蛋白后
8、，以2 000 r/min 的高速离心；在分离时，要等到红色蛋白质接近色谱柱底端时开始收集流出液。答案： A 精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页，共 4 页4 / 4 7.C 8.C 9. 解读：玫瑰精油的化学特性与提取方法密切相关。玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸气一同蒸馏。答案： C 10.C 11.A 12. 解读：蛋白质分子不能透过半透膜，而溶液中的小分子物质则可以透过半透膜，因此可以将蛋白质和溶液中的小分子物质分离。答案： A 二、填空题13. 图略14. 解读：本题主要考查了植物组织培养和胡
9、萝卜素的提取方法及注意问题。(1) 用组织培养的方法培育胡萝卜植株，选用MS 培养基，需添加生长素和细胞分裂素，如果培养胡萝卜的根尖细胞，经过脱分化和再分化，可以培育成为完整植株。(2) 通过发酵工程获得- 胡萝卜素，必须先利用DNA重组技术获得工程菌，还要用液体培养基对工程菌扩大培养，并且注意无菌操作以防止杂菌污染。(3) 石油醚的沸点高，在加热萃取时，不容易挥发，能够溶解胡萝卜素而且不与水混溶。因为有机溶剂都是易燃物，直接使用明火加热容易引起燃烧、爆炸，所以采用水浴加热。答案： (1) 脱分化再分化MS培养基生长素和细胞分裂素绿色具有全能性(2) 基因工程水、无机盐、碳源、氮源液体无菌(3) 沸点高充分溶解胡萝卜素不与水混溶有机溶剂易燃精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页，共 4 页