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1、1 / 5 2018 届高三生物二轮复习专题练习5：DNA 、蛋白质和植物有效成分提取一、选择题1. 关于红细胞的洗涤过程的叙述正确的是( ) A低速长时间离心，如500 r min，12 min ，以保证达到很好的分离效果B离心后用胶头吸管吸出下层透明的红色血浆C将下层暗红色的红细胞液体倒入烧杯，再加入五倍体积的蒸馏水D直至上清液中没有黄色，表明红细胞已洗涤干净2. 对“DNA的粗提取和鉴定”实验的叙述，正确的是( ) A利用 DNA能溶于酒精溶液，而蛋白质不溶于酒精溶液，可将DNA与蛋白质分离B利用高温能使蛋白质变性，却对DNA没有影响的特性，可将DNA与蛋白质分离C在溶有DNA的 2 m
2、ol/L氯化钠溶液中缓缓加入蒸馏水，轻轻搅拌后过滤，取滤液进行以后的实验D在 DNA滤液中加入嫩肉粉，通过木瓜蛋白酶的作用，可将DNA 与蛋白质分离3. 下列关于DNA的粗提取实验和血红蛋白的提取实验，叙述正确的是( ) A前者选择鸡血细胞作为材料较好，后者选择哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料较好B样品预处理时，前者静置1 天处理除去上清液；后者需要加入清水，反复低速短时间离心洗涤，至上清液无黄色C在 DNA粗提取实验中，往2 mol/L氯化钠溶液中加入蒸馏水析出DNA时，应该缓慢加入，直到出现黏稠物即止D洗涤红细胞的目的是去除血浆中的葡萄糖、无机盐等4. 下列植物油均从植物的茎. 叶中提取的
3、是: ( ) A.玫瑰油薄荷油 B.桂皮油生姜油C.香草油桉树油 D.茴香油鸢尾油5. 某些药物可以抑制肿瘤细胞DNA的复制，从而达到控制癌症的目的。这些药物作用的细胞正处在细胞周期的（）A.间期 B.前期 C.中期 D.后期6. 蛋白质的提取和分离分为哪几步( ) A样品处理、凝胶色谱操作、SDS 聚丙烯酰胺凝胶电泳B样品处理、凝胶色谱操作、纯化精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页，共 5 页2 / 5 C样品处理、粗分离、纯化、纯度鉴定D样品处理、纯化、粗分离、纯度鉴定7. 下列关于凝胶色谱法的说法正确的是( ) A根据蛋白质
4、对其他分子的亲和力来分离蛋白质B凝胶是一些微小的无孔的球体，小球体都是由多糖类化合物构成的C相对分子质量较小的蛋白质的路程较长，但移动速度较快D相对分子质量较大的蛋白质只能在凝胶外部移动，路程较短，移动速度较快8. 下面不能用于提取芳香化合物的是：（）A. 真菌 B.杏仁 C.橘皮 D.细菌9. 胡萝卜素萃取的效率主要取决于萃取剂的： ( ) A.性质和使用量 B.紧密程度C.含水量 D.湿度10. 下列关于实验现象的正确描述是（）A.向盛有果糖溶液的试管中加入斐林试剂，产生转红色沉淀B.纸层析法分离叶绿体中的色素时，滤纸条上最宽的色素带呈黄绿色C.DNA的粗提取中，第二次加入蒸馏水并搅拌，能
5、析出含DNA的黏稠物D.同一叶片受SO2危害的顺序是先叶柄后叶片11. 在 利 用 凝 胶 电 泳 法 分 离 蛋 白 质 时 ， 一 定 要 加 入 缓 冲 溶 液 ， 其 作 用 主 要 是( ) A使酶的活性最高B使蛋白质的活性最高C维持蛋白质所带的电荷D使蛋白质带上电荷12. 卵原细胞在进行DNA复制时，细胞中不可能出现的是（）A.解旋 B.蛋白质合成 C.基因突变 D.基因重组二、填空题13. 试画出胡萝卜素的提取简易装置图14. 回答下列问题。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页，共 5 页3 / 5 (1) 胡萝卜素
6、粗品鉴定的方法名称是_。 (2) 图中的名称是_。的作用是_。 (3) 为 _，对于实验时应注意_。 (4) 为 _，常用 _。 (5) 如果层析液没及会导致_ 。 (6) 某同学做了 - 胡萝卜素的提取与鉴定实验，下列操作中有失误，请在失误部分划线并改正：提取 - 胡萝卜素时，首先将胡萝卜进行粉碎、干燥，为了提高干燥的速度和效果，可用火烘烤一下。对 - 胡萝卜素鉴定时，取18 cm30 cm 滤纸，在其下端底边1 cm 处用圆珠笔画一条横线作为基线，在基线上取A、B、 C、D四点。点样完毕后，立即将滤纸卷成圆筒状，置于装有1 cm 深的石油醚的密封玻璃瓶中。0.2018 届高三生物二轮复习专
7、题练习5：DNA 、蛋白质和植物有效成分提取答案解读一、选择题1.D 2. 解读：利用DNA不溶于酒精溶液，蛋白质溶于酒精溶液的特点，可将DNA与蛋白质分离；高温能使蛋白质、DNA变性，蛋白质在6080可变性，而DNA在 80以上也会变性，所以高温对DNA有影响；在溶有DNA的 2 mol/L氯化钠溶液中缓缓加入蒸馏水，轻轻搅拌后过滤，得到DNA黏稠物，用DNA黏稠物进行以后的实验；在DNA滤液中加入嫩肉粉，通过木瓜蛋白酶的专一性作用，可将DNA与蛋白质分离。答案： D 3. 解读：鸡血细胞有细胞核，适于提取DNA ；哺乳动物成熟红细胞无细胞核和众多细胞器，适用于提取血红蛋白。提取血红蛋白的实
8、验中，洗涤红细胞时，不能加清水，应该加入生理盐水，否则细胞提早释放出血红蛋白与杂质混合，加大提取难度。DNA初次析出精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页，共 5 页4 / 5 时，加蒸馏水至黏稠物不再增加为止。洗涤红细胞的目的是去除杂质蛋白，以利于血红蛋白的分离和纯化。答案： A 4.C 5.A 6. 解读：蛋白质的提取和分离分为样品处理、粗分离、纯化、纯度鉴定四步。A 中凝胶色谱操作及SDS 聚丙烯酰胺凝胶电泳为实验操作过程的技术。答案： C 7. 解读：凝胶色谱法是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的有效方法。所用的凝胶实际上是
9、一些微小的多孔球体，这些小球体大多数是由多糖类化合物构成的，在小球体内部有许多贯穿的通道，当相对分子质量不同的蛋白质通过凝胶时，相对分子质量较小的蛋白质容易进入凝胶内部的通道，路程较长，移动速度较慢；而相对分子质量较大的蛋白质无法进入凝胶内部的通道，只能在凝胶外部移动，路程较短，移动速度较快。相对分子质量不同的蛋白质分子因此得以分离。答案： D 8.D 9.A 10.C 11.C 12.D 二、填空题13. 图略14. (1)纸层析法 (2)色谱容器防止层析液挥发 (3)样品原点点样应该快速细致并保持滤纸干燥 (4)溶剂石油醚 (5)胡萝卜素溶解在层析液中，导致鉴定失败 (6)可用火烘烤一下。改正：可以用烘箱烘干，也可以用热风吹干。在其下端底边1 cm 处。改正：2 cm 立即将滤纸卷成圆筒。改正：等滤纸上的点样液自然挥发后精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页，共 5 页5 / 5 精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页，共 5 页