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1、人教版七年级生物下册第四单元生物圈中的人单元测试 考试时间：90分钟；命题人：生物教研组考生注意：1、本卷分第I卷（选择题）和第卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。第I卷（选择题 30分）一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）1、人类生命的起点是（ ）A婴儿的诞生B精子的成熟C卵细胞的成熟D受精卵的形成2、下列哪项不属于人体的内分泌腺（
2、 ）A汗腺B垂体C甲状腺D唾液腺3、用显微镜观察小鱼尾鳍内的血液流动情况，在视野中看到血细胞通过血管的方式如下图（箭头表示血液流动情况），其中能判断属于静脉的是（）ABCD4、如图是某地男女生身高增长速度曲线图，据图分析，下列选项正确的是（）A身高突增是青春期形态发育的显著特点之一B男孩的身高增长速度总是比女孩快C女孩的身高开始突增的年龄比男孩晚12年D青少年的身高突增只与性激素有关5、如图为“探究唾液的消化作用”的实验过程，下列相关说法错误的是（）A进行实验前可根据所学知识和经验作出相应的假设B该实验中，号试管是重复实验，可减少实验误差C滴加碘液后，号、号和号试管中的溶液变蓝，号试管中的溶液
3、不变蓝D本实验的结论是唾液对淀粉有消化作用，消化作用需要适宜的温度6、人类新生命的孕育和诞生主要通过生殖系统完成。下列叙述正确的是（）A脐带是母体血液与胎儿血液进行物质交换的器官B精子在中与卵细胞结合形成受精卵C怀孕是指受精卵植入的过程D胎儿发育成熟后会通过产出7、感冒出现咽部炎症时，可能引起中耳炎。细菌是通过（）进入中耳的。A耳蜗B外耳道C前庭D咽鼓管8、在肺泡和血液的气体交换中，血液中的二氧化碳最终来源及其要进入肺泡中至少要穿过几层细胞（ ）A肺泡；一层B组织细胞；二层C组织细胞；三层D肺泡；四层9、在女性生殖系统中，具有分泌性激素作用的是（ ）A输卵管B卵巢C子宫D阴道10、下图为肺泡内
4、的气体交换示意图，下列叙述正确的是 （ ）A过程a与b是通过气体扩散作用实现的B气体c代表二氧化碳，气体d代表氧C与血管乙相比，血管甲的血液中含有更多的氧D肺泡壁和毛细血管壁均由多层细胞构成第卷（非选择题 70分）二、填空题（5小题，每小题4分，共计20分）1、人体自我调节包括神经调节和_。2、尿液形成过程中，既能被滤过又能全部被重吸收的物质是_。3、脊髓是_的低级部位。由_和_组成。4、图所示为女性生殖系统的一部分，请根据该图回答下列问题：（1）产生卵细胞的结构是_。（填结构名称）（2）形成受精卵的部位是_。（填结构名称）（3）胚胎发育的部位是_。（填结构名称）5、在人体消化道中，食物中的淀
5、粉最先在_中开始被消化。三、判断题（5小题，每小题2分，共计10分）1、食物中的无机盐是烹饪过程中加入的食盐。（_）2、一个人每日早、中、晚三餐的能量摄取所占总能量的比率应为30%、40%和30%（_）3、血小板具有止血和加速凝血的作用。（_）4、血友病患者一有伤口便会流血不止，原因可能是血液中缺少血小板。（_）5、神经系统中调节心跳、血压等重要生命活动的神经中枢在脑干。（_）四、实验探究（4小题，每小题10分，共计40分）1、 “Happy birthday to you”甜美的蛋糕，散发着诱人的麦香；摇曳的蜡烛，昭示着青春的活力，深吸一口气，用力吹灭蜡烛，许下美的好的心愿（1）蛋糕的主要原
6、料是面粉，面粉的主要成分是淀粉，口腔内的唾液对淀粉是否有消化作用呢？兴趣小组的同学为“探究唾液对淀粉的消化作用”设计了如下实验按图示的方法处理后，将2支试管同时放入37的温水中10分钟.然后，取出2支试管，分别滴加2滴碘液并摇匀.请预测2支试管中出现的现象并分析原因：1号_；2号_.（2）蛋糕中的奶油被分解为脂肪酸和甘油后在_部位被吸收，经血液循环首先进入心脏的_.（3）吹蜡烛时，肺内气体排出体外，肺内气压变化的趋势是_.（4）十四岁的你正处于人生中生长发育的黄金时期青春期，青春期发育最突出的特征是_.2、科学真理的发现，往往汇聚了几代科学家的心血。在糖尿病研究史上，科学家们以狗为实验动物进行
7、了大量研究。后来，加拿大科学家班廷从狗的胰岛中提取了胰岛素，为有效治疗人的糖尿病打开了一扇大门。班廷因此获得了诺贝儿生理学或医学奖。分析实验回答下列问题：实验组实验操作实验结果甲切除胰腺？乙结扎胰腺导管，胰腺大部分萎缩，胰岛细胞活着尿液中无葡萄糖丙切除胰腺，注射胰岛提取液（后将该物质命名为胰岛素）尿液中无葡萄糖（1）实验甲切除成年狗的胰腺后，尿液中_（填“有”或“无”）葡萄糖（2）由_组实验可知，胰腺由胰岛和外分泌部组成。（3）实验甲和实验丙对照，变量是_。（4）根据实验甲、丙的结果，可得出的结论是：_。（5）1965年，我国科学家王应睐团队在世界上用人工方法合成了具有生命活性的蛋白质结晶胰岛
8、素。现在糖尿病患者可以通过_（填“注射”或“口服”）胰岛素进行治疗。3、下面是探究馒头在口腔中变化的实验，请根据实验分析有关问题：试管实验材料唾液清水处理方法A馒头碎屑2克0毫升2毫升充分搅拌后放入37温水中10分钟B馒头碎屑2克2毫升0毫升充分搅拌后放入37温水中10分钟（1）此实验探究的问题是_。（2）为什么要将三只试管放入37C温水中？_淀粉具有遇碘变蓝的特性，取出这3支试管，各滴加2滴碘液，摇匀。请分别写出3支试管中颜色的变化，并分析原因：（3）A滴加碘液变蓝，B试管理论上滴加碘液后_（变蓝/不变蓝），因为_；（4）如果B试管滴加碘液后呈现少许淡蓝色 ，可能是因为_ ；（5）通过对本章
9、的学习，我们知道唾液中含有_，能将淀粉初步分解成_。4、布氏田鼠有聚群行为。为研究布氏田鼠聚群行为对其生命活动的影响，进行了以下实验。请回答下列问题。（1）布氏田鼠从食物中获取的有机物，可通过细胞的_作用，将其中的能量释放出来，一部分用于完成各项生命活动，还有一部分用于抵御寒冷。（2）选择实验用布氏田鼠时，应遵守的原则有_（写出一点即可）。将布氏田鼠平均分成四组，在常温和低温下分别测定各组小鼠的体重和摄食量，为减小误差，测定的值应_。三周后，四组小鼠的体重变化无显著差异。摄食量变化如图1所示。（3）比较_（填写序号）组可知，在低温条件下，小鼠需要增加摄食量以抵御寒冷。与1组小鼠相比，2组小鼠_
10、，可见聚群小鼠不需要大量增加进食即可抵御寒冷。（4）研究表明，肠道菌群的组成可影响肠道中某种脂肪酸（食物消化产物）的含量，该脂肪酸含量越高，能量需求越低，即对食物的摄入量会减少。为研究聚群行为是否改变小鼠肠道菌群的组成，进行如图2的实验。实验最初用抗生素处理小鼠肠道的目的是_。若实验结果检测到第2组小鼠肠道内_，则说明聚群行为小鼠的摄食量改变可能是由肠道菌群引起的。-参考答案-一、单选题1、D【分析】根据生殖发育的特点分析解答。【详解】卵细胞和精子都不能进行细胞分裂、分化、发育等生命活动，只有精子与卵细胞结合形成受精卵时，才标志着新生命的起点，受精卵经过细胞分裂、分化，形成组织、器官、系统，进
11、而形成胎儿。因此，人类生命的起点是受精卵。故选D。2、A【分析】人体内有许多腺体，其中有些腺体没有导管，它们的分泌物直接进入腺体内的毛细血管，并随着血液循环输送到全身各处，这类腺体叫做内分泌腺。如垂体、甲状腺、胸腺、胰岛、肾上腺、性腺（睾丸和卵巢）等。有些腺体如汗腺、唾液腺、肝脏等，它们的分泌物可以通过导管排出去，这类腺体叫做外分泌腺。【详解】垂体、甲状腺、唾液腺的分泌物直接进入腺体内的毛细血管，并随着血液循环输送到全身各处，属于内分泌腺，肝脏的分泌物可以通过导管排出去，属于外分泌腺。汗腺的分泌物可以通过导管排出去，属于外分泌腺。故选A。3、A【分析】动脉把血液从心脏输送到身体各部分去的血管，
12、管壁厚，弹性大，管腔小，血流速度快；静脉是把血液从身体各部分送回心脏的血管， 管壁薄，弹性小，管腔大，四肢静脉内有静脉瓣（防止血液倒流），血流速度慢；毛细血管是连通最小动脉和最小静脉之间的血管，分布广，遍布全身各器官组织，管壁极薄，由一层上皮细胞构成，只允许红细胞单行通过，血流速度最慢。【详解】A图中所示血管血液由分支流向主干，这是静脉，符合题意。B图中所示血管血液由主干流向分支，这是动脉，不符合题意。C图中所示血管无法判断是动脉还是静脉，不符合题意。D图中所示血管只允许红细胞单行通过，是毛细血管，不符合题意。故选A。4、A【分析】从图中可以看出不论男孩还是女孩在青春期之前（即7-8岁之前）身
13、高增长都比较缓慢，但在进入青春期以后，女孩约在9-11岁，男孩约在11-13岁，身高突增，男孩一般比女孩晚12年。【详解】A分析曲线可知进入青春期后，青少年的身高突增，生长速度迅速，A正确。B由图甲可以看出女孩约在911岁，男孩约在1113岁身高开始迅速增长，可见男孩比女孩进入青春期大约晚1到2年，B错误。C男女身高开始突增的年龄一般男孩比女孩晚12年，C错误。D人体长高的原因是在垂体分泌的生长激素，促进长骨骺端的软骨层产生新的骨组织，使骨长长，身体长高，因此生长激素与青少年的身高突增有关，D错误。故选A。5、B【分析】（1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条
14、件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理的就是对照组。（2）唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖；淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在。（3）消化酶的特性：专一性：一种特定的酶只能催化一种特定的底物；高效性：酶的催化效率比其他无机催化剂要高；酶有个最适温度（或者范围）。【详解】A“探究唾液的消化作用”的实验属于模拟实验，进行实验前可根据所学知识和经验做出相应的假设，A正确。B该实验中不是重复实验，中唾液是1ml，和组的2ml不同，B错误。C试管中唾液淀粉酶将淀粉全部分解成麦芽糖，因
15、此滴加碘液不变蓝；试管中清水对淀粉没有分解作用，因此滴加碘液变蓝；或号试管温度过低和过高，试管中的唾液淀粉酶没有将淀粉全部分解消化，因此滴加碘液变蓝，C正确。D本实验通过对照可以得出唾液对淀粉有消化作用；通过或可以得出唾液对淀粉的消化作用需要适宜的温度，D正确。故选B。6、D【分析】女性的生殖系统包括卵巢，输卵管，子宫，是子宫内膜，阴道等。据此答题。【详解】A胎盘是母体血液与胎儿血液进行物质交换的器官，A错误。B精子与卵细胞结合形成受精卵，受精场所是输卵管，B错误。C怀孕是指胚泡植入子宫内膜的过程，C错误。D成熟的胎儿和胎盘一起从母体的阴道排出，即分娩，D正确。故选D。7、D【分析】耳分为外耳
16、、中耳和内耳，外耳包括耳廓和外耳道，耳廓有收集声波的作用，声波经外耳道传到鼓膜；中耳包括鼓膜和听小骨，鼓膜能将声波转变为机械振动，听小骨能将振动传到内耳；内耳包括半规管、前庭和耳蜗，半规管能探测头部运动的方向，耳蜗内有听觉感受器，感受振动刺激，产生神经冲动。【详解】耳的结构：包括外耳、中耳和内耳。外耳包括耳廓和外耳道；中耳包括鼓膜、鼓室和听小骨；内耳包括半规管、前庭和耳蜗。咽鼓管一端连通咽部，另一端连通鼓室。得了咽炎如不及时治疗，病菌就有可能沿着咽鼓管进入中耳的鼓室，会引发中耳炎，使听力下降。故选D。8、C【分析】呼吸的环节如图所示：【详解】肺泡外缠绕着毛细血管，肺泡壁、毛细血管壁都只有一层上
17、皮细胞构成。血液中的氧气浓度比肺泡内的二氧化碳浓度低，根据气体扩散作用的原理，氧气会穿过毛细血管壁、肺泡壁进入肺泡。因此，肺泡内的气体进入血液，血液中的二氧化碳进入肺泡均要穿过两层细胞。如图所示：细胞通过呼吸作用产生二氧化碳，通过气体的扩散作用，进入细胞周围毛血管的血液中，通过血液循环，到达肺泡周围的毛细血管，再通过气体的扩散作用，进入肺泡，通过肺的通气，经呼吸道将气体呼出体外，故人体产生二氧化碳的部位是细胞，是血液中的二氧化碳最终来源。故选C。9、B【分析】女性生殖系统主要包括卵巢、输卵管、子宫、阴道等。【详解】A输卵管的作用是输送卵细胞，也是受精作用的场所，故A不符合题意。B卵巢是女性生殖
18、系统的主要器官，能产生卵细胞并分泌雌性激素，故B符合题意。C子宫是胚胎发育的场所，故C不符合题意。D阴道是精子进入女性体内和婴儿出生的通道，故D不符合题意。故选B。10、B【分析】本题主要考查肺泡内的气体交换，a和d都是氧气，b和c都是二氧化碳。【详解】A过程a和d表示肺泡与外界的气体交换，是通过呼吸运动实现的，A错误。Bb和c表示肺泡中气体交换的过程：肺泡内的氧气扩散进入血液，血液中的二氧化碳扩散进入肺泡，所以c代表二氧化碳，气体d代表氧气，B正确C当血液流经肺泡时，肺泡中氧的浓度高，周围血液中氧的浓度低，这时血液中的c二氧化碳扩散进入肺泡，肺泡中的d氧扩散进入血液。这样血液由含氧少的静脉血
19、变成含氧丰富的动脉血，与血管乙相比血管甲的血液中氧气含量少，C错误。D肺泡壁和毛细血管壁都很薄，由一层上皮细胞构成，有利于气体交换，D错误。故选B。二、填空题1、体液调节【详解】人的调节方式主要两种：神经调节和体液调节。神经调节是指神经系统调节身体的各个器官、系统的活动，使之相互配合，协调一致，使机体成为一个统一的整体来进行各项生命活动。体液调节是指某些化学物质，如激素、二氧化碳等，通过体液的运输而对人体生理活动所进行的调节称为体液调节。体液调节中激素调节起主要作用。神经调节和体液调节共同协调、相辅相通成，但神经调节占主导地位。两种调节方式的特点：神经调节的特点是以反射的形式来实现的，反射的结
20、构基础是反射弧；体液调节的特点主要是激素随着血液循环送到全身各处而发挥调节作用的。一方面大多数内分泌腺都受中枢神经系统的控制；另一方面内分泌腺分泌的激素也可以影响神经系统的功能。2、葡萄糖【详解】血液流经肾小球时，血液中除了大分子蛋白质和血细胞以外的尿酸、尿素、水、无机盐和葡萄糖等物质通过肾小球的滤过作用，过滤到肾小囊腔中，形成原尿；当原尿流经肾小管时，原尿中对人体有用的全部葡萄糖、大部分水和部分无机盐，被肾小管重新吸收，回到肾小管周围毛细血管的血液里。原尿经过肾小管的重吸收作用，剩下的水和无机盐、尿素和尿酸等就形成了尿液。3、中枢神经系统 灰质#白质 白质 【详解】脊髓是神经系统的中枢部分，
21、位于椎管里面，上端连接延髓，两旁发出成对的神经，分布到四肢、体壁和内脏；脊髓里有许多简单反射的中枢；脊髓的结构包括位于中央部的灰质和位于周围部的白质；白质内的神经纤维在脊髓的各部分之间、以及脊髓与脑之间，起着联系作用。4、（1）卵巢（2）输卵管（3）子宫【分析】图中受精卵，卵细胞，卵巢，子宫内膜，阴道，子宫，输卵管。（1）卵巢能产生卵细胞和分泌雌性激素。（2）输送卵细胞和形成受精卵的部位是输卵管。（3）子宫是胎儿发育的场所。5、口腔【详解】淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，
22、淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖，所以食物中的淀粉最先在口腔中开始被消化。三、判断题1、错误【详解】食物所含的六类营养物质中，无机盐在人体内的含量不多，仅占体重的4%左右，无机盐对人体非常重要，它是构成人体组织的重要原料。食物中含很多人体所需的无机盐，例如，牛奶中含有的钙、磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，动物肝脏中含丰富的铁，是构成血红蛋白的一种成分。所以，食物中的无机盐不是烹饪过程中加入的食盐，而是组成食物的一部分，故题干说法错误。2、正确【详解】合理营养是指全面而平衡营养。“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合，与身体的需要保持平衡。为了做到合理营
23、养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩。每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%，故题干观点正确。3、正确【详解】血液的成分包括血浆和血细胞。血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。红细胞中富含血红蛋白，血红蛋白在氧含量高的地方与氧结合，在氧含量低的地方与氧分离，可见红细胞具有携带氧的功能；白细胞能够变形穿透毛细血管壁，吞噬细菌，对人体具有防御功能；血小板能够堵塞伤口，其中还含有促进血液凝固的物质，起止血和加速凝血的作用。故题干说法正确。4、正确【分析】血液的成分包括血浆和血细胞血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。【详解】血小板
24、具有止血和凝血的作用，所以血友病患者受伤会流血不止，是因为血液中血小板过少，题干说法正确。5、正确【详解】脑干位于大脑的下方和小脑的前方，它的最下面与脊髓相连，脑干的灰质中含有一些调节人体基本生命活动的中枢（如心血管中枢、呼吸中枢等），该表述正确。四、实验探究1、（1） 不变蓝，唾液中的唾液淀粉酶将蛋糕中的淀粉分解成了麦芽糖 变蓝，蛋糕中的淀粉没有被分解遇碘变蓝 （2） 小肠 右心房 （3）由大变小直至与外界气压平衡（由大变小）（4）生殖器官的发育和成熟 （性器官发育和成熟）【分析】（1）在探究馒头在口腔中的变化的实验中，实验步骤是：控制单一变量、设置对照实验水浴滴加碘液观察和分析现象得出结论
25、。（2）在实验中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题；在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验。（1）由上图可知，此实验要探究唾液对淀粉的消化作用，所以探究实验唯一的变量是唾液，淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不会变蓝；按图示的方法处理后，将2支试管同时放入37的温水中10分钟，然后取出2支试管，分别滴加2滴碘液并摇匀。预测2支试管中出现的现象并分析原因：1号不变蓝，唾液中的唾液淀粉酶将蛋糕中的淀粉分解成了麦芽糖；2号变蓝，蛋糕中的淀粉没有被分解遇碘变蓝。（2）脂肪在小肠内胆汁的作用下乳化为脂肪微粒，脂肪微粒在小肠内消
26、化液的作用下分解为甘油和脂肪酸，所以蛋糕中的奶油被分解为脂肪酸和甘油后在小肠部位被吸收，经下腔静脉首先进入心脏的右心房。（3）呼吸运动包括吸气和呼气两个过程，吸气时，肋间肌收缩，引起胸腔前后、左右径均增大，膈肌收缩，膈顶部下降，引起胸腔上下径增大，胸廓的容积扩大，肺随之扩张，造成肺内气压减小，小于外界大气压，外界气体进入肺内，形成主动的吸气运动；呼气时，肋间肌舒张，引起胸腔前后、左右径均缩小，膈肌舒张，膈顶部上升，引起胸腔上下径减小，胸廓的容积缩小，肺随之回缩，造成肺内气压增大，大于外界大气压，肺内气体出肺。因此，吹蜡烛时，肺内气体排出体外，肺内气压变化的趋势是由大变小直至与外界气压平衡（由大
27、变小）。（4）青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中身高突增是青春期的一个显著特点，另外，神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强，其次性发育和性成熟也是青春期的重要特征。十四岁的你正处于人生中生长发育的黄金时期 青春期，青春期发育最突出的特征是：生殖器官的发育和成熟。2、（1）有（2）甲、乙（3）胰岛提取液（4）胰岛素可治疗糖尿病（5）注射【分析】胰岛素是由胰岛分泌，主要作用是促进糖在体内的吸收、利用、转化，胰岛素分泌不足易患糖尿病。明确对照试验的变量的唯一性原则，先了解哪是变量，变量即为所研究的问题。（1）胰岛素的作用是调节糖在体内的吸收、利用和转化等，如促进血糖（血液中的葡萄糖）合
28、成糖元，加速血糖的分解等，由于切除了胰腺，胰腺内的胰岛被切除了，不能分泌胰岛素，所以血液中葡萄糖的含量增高，多余的葡萄糖会随着尿液排出体外。（2）甲和乙能形成对照，变量是否有胰岛，甲组切除了胰腺，胰岛随着被切除，不能分泌分泌胰岛素，出现了糖尿；乙组结扎了胰管，胰腺萎缩，不能产生胰液，但胰岛细胞活着，能够分泌胰岛素，故而能够分泌胰岛素，没有出现糖尿。说明胰腺由胰岛和外分泌部分组成。（3）甲与丙形成以胰岛提取液为变量的对照实验。（4）根据实验丙尿液中无葡萄糖，说明胰岛提取液（胰岛素）能调节血糖浓度。（5）当人体胰岛素分泌不足时，就会发生糖尿病，糖尿病患者可以通过注射胰岛素进行治疗，因为胰岛素是一种
29、蛋白质，口服后被消化为氨基酸。3、（1）唾液能分解淀粉吗（2）模拟口腔温度（3） 不变蓝 唾液分解淀粉 （4）水浴时间不够 温度不够 搅拌不充分（5） 唾液淀粉酶 麦芽糖 【分析】该实验设置了对照实验：A与B以唾液为变量形成一组对照实验，目的是探究唾液对淀粉的消化作用；在该实验中将馒头屑是模拟牙齿的咀嚼、充分搅拌是模拟舌的搅拌。（1）A、B两组变量是唾液，因此探究的是唾液在馒头消化时的作用，因此提出的问题：唾液能分解淀粉吗？（2）把试管放在37温水的原因是模拟口腔的温度，在37时唾液淀粉酶的消化能力最强。（3）A试管中加入的是清水，清水对淀粉没有作用，因此滴加碘液后变蓝色；B试管中加入的是唾液
30、，唾液中含有的唾液淀粉酶将馒头碎屑中的淀粉分解，因此滴加碘液后不变蓝色（4）因搅拌不充分馒头屑中的淀粉与唾液的接触不充分，或者因为水浴时间不足、温度不够，部分淀粉没有被消化，因此滴加碘液后部分变蓝色。（5）馒头碎屑中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下初步分解成了麦芽糖。【点睛】要注意实验中对照实验的设置和变量的确定。4、（1）呼吸（2） 田鼠数量多、每只田鼠生长状态和健康状况相似 取平均值 （3） 1和3 摄食量相对值较低 （4） 消除肠道原有菌群的干扰 该脂肪酸含量高于其他组 【分析】（1）呼吸作用是生物的基本特征，进行的场所是线粒体，表达式为：有机物+氧二氧化碳+水+能量，在此过程中释放出大量的能
31、量，一方面满足自身的需要，另一部分以热能的形式散失出去。所以呼吸作用的实质是分解有机物，释放能量。（2）对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验。其中不同的条件就是实验变量。设计原则：一个探究实验中只能有一个实验变量，其他因素均处于相同理想状态，这样便于排除因其他因素的存在而影响、干扰实验结果的可能。（1）进行呼吸作用的场所是线粒体。细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫做呼吸作用，呼吸作用释放出的能量为生命活动提供能量。因此，布氏田鼠从食物中获取的有机物，可通过细胞的呼
32、吸作用，将其中的能量释放出来，一部分用于完成各项生命活动，还有一部分对抵御寒冷、维持恒定的体温有重要的作用。（2）对照实验是只有一个因素不同以外，其它的实验条件相同，有利于控制实验的变量。实验时获得的数据需要求平均值，有利于减少误差，实验结果更具有科学性和说服力。因此，选择实验用布氏田鼠时，应遵守的原则有田鼠数量多、每只田鼠生长状态和健康状况相似，避免对实验结果的影响。将布氏田鼠平均分成四组，在常温和低温下分别测定各组小鼠的体重和摄食量，为减小误差，测定的值应取平均值。（3）据图1可见：1、3形成以温度为变量的对照，据图中曲线可见：在低温条件下，小鼠需要增加摄食量以抵御寒冷。据图1可见：1、2的区别是否聚群，据图中曲线可见：1组摄食量增加幅度较大，2组摄食量相对值较低，可见聚群小鼠不需要大量增加进食即可抵御寒冷。（4）抗生素有杀菌作用，实验最初用抗生素处理小鼠肠道的目的是排除肠道原有菌群对实验的干扰。据图2可见：第2组接种低温聚群小组肠道菌群，若检测到第2组小鼠肠道内某种脂肪酸的含量高于其他组，则说明聚群行为小鼠的摄食量改变可能是由肠道菌群引起的。