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1、前厅部标准程序手册Front Office Standard Manual前厅部Front Office前台服务程序LOCAL STANDARD OPERATING PROCEDURES国际酒店管理资料手册International Hotel Management Information Manual前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于宾客来说,酒店大堂前台是接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是非常重要的。 制定前厅部标准运作程序手册的目的制订本手册是为了说明酒店管理前厅部标准运作的政策和程序,确保前厅部运营及管理工作的一贯性。向前厅部工作人员提供日常工作及培训的指导。使前厅部员工
2、了解前厅的作用,了解前厅运作及管理的政策和程序。文档编号:1-FO-G-03-50团队结账程序指导标准制订:房务总监Director of rooms批准:总经理General Manager分发范围:酒店总经理/房务总监修订日期:目的:领班应检查所有团队资料齐全, 保证团队账及所有客人散账必须准确无误地在团队离店前结清。程序1、 团队预离前一晚前台领班,应整理并检查所有团队资料,核对付款方式。2、 保证总账单所有账目准确无误,并与团队预订单总额一致。3、 有时由于某些原因总账不平,根据预订单做相应调整。4、 如果所有费用都由团队领队、公司或旅行社结账,要将所有费用转到总账账单中。5、 打印总账账单和客人散费账单。6、 请团队领队确认总账账单并签字。将总账账单和散费账单结账。在某些情况下总账账单不需要团队领队签字确认。7、 如果团队散费由客人自付,可以按照普通客人结账程序进行。8、 客人散费账单都结账后,将总账账单结账。如果有客人未结散费,必须通知团队领队。请团队领队通知客人结账。9、 总账账单和相关凭证必须上交财务部处理。-酒店管理手册前厅、客房、餐厅、人事、保安、工程、营销、行政、总经办开业、入职、招聘、设计、程序、标准、SOP酒店管理之家