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1、本文格式为Word版,下载可任意编辑行政总厨(精品超市)工作职责与职位要求职位描述: 职责描述: 1、负责厨务部整体工作管理,业务工作管理,平安卫生管理; 2、负责厨房出品的技术管理及督导; 3、执行公司下达的各项工作任务和工作指示; 4、负责修订、完善、制订各类菜品标准手册; 5、对厨房的出品、质量和食品成本担当重要的责任; 6、保持对厨房范围的巡察,对下属员工进行督导,准时解决现场发生的问题,关心下属提高工作力量; 7、保持对员工队伍的训练和培训,使之不断提高。 职位要求: 1、大专及以上学历; 2、3年以上国际星级酒店或高级中餐厅高级副厨或连锁餐饮、生鲜餐饮阅历; 3、3年以上的厨房管理
2、工作阅历; 4、具有剧烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 5、拥有较高的厨务技术,了解和熟识生鲜、食品、材料等; 6、对成本掌握管理、厨房的设备学问拥有相当的基础。 Edit 篇2:厨务经理(精品超市)工作职责与职位要求 职位描述: 职责描述: 1、负责厨务部整体工作管理,业务工作管理,平安卫生管理; 2、负责厨房出品的技术管理及督导; 3、执行公司下达的各项工作任务和工作指示; 4、负责修订、完善、制订各类菜品标准手册; 5、对厨房的出品、质量和食品成本担当重要的责任; 6、保持对厨房范围的巡察,对下属员工进行督导,准时解决现场发生的问题,关心下属提高工作力量; 7、保持对员工队伍的训练
3、和培训,使之不断提高。 职位要求: 1、大专及以上学历; 2、3年以上国际星级酒店或高级中餐厅高级副厨或连锁餐饮、生鲜餐饮阅历; 3、3年以上的厨房管理工作阅历; 4、具有剧烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 5、拥有较高的厨务技术,了解和熟识生鲜、食品、材料等; 6、对成本掌握管理、厨房的设备学问拥有相当的基础。 篇3:综合支持部经理(精品超市)工作职责与职位要求 职位描述: 职责描述: 1、帮助店进步行门店后勤支持部门日常管理工作; 2、各项业务流程的规范与执行; 3、行政工程物业维护; 4、客服服务工作; 5、现场陈设和美陈工作; 6、人事工作,对外联系及公关。 职位要求: 1、大专及以上学历; 2、有商超、百货类门店相关工作阅历优先考虑; 3、具备良好的管理力量、沟通协调力量和执行力。 第 2 页 共 2 页