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1、2022年食品安全承诺书5篇模板 食品平安责任书为了进一步落实上级关于加强食堂饮食卫生与平安指示精神,维 护学校的稳定和平安,强化食堂管理,杜绝中毒事故的发生，下面是我为大家带来的食品平安承诺书,欢迎大家阅读和参考!希望能给你带来帮助! 食品平安承诺书1 甲方：仪陇县二道镇小学校 乙方：食堂从业人员 为了确保全校师生的身心健康，保证食品卫生平安，构建和谐校内，特与学校食堂从业人员签订平安责任书。甲方负责加强对学生的食品卫生平安教化，遵守就餐时的纪律，听从从业人员的支配。甲方加强对食堂的卫生平安督促检查。乙方必需做好以下事项： 一.食堂的从业人员要按规定办理好相关手续，合法经营，严格执行食品卫生
2、法，定期参与体检。 二.食堂从业人员要当天购买簇新、无毒、无公害的物品。 三.所卖饭菜要芳香可口，不能有异物残留其中。看法谦和，服务热忱周到，关切师生身体。 四.所出售的食品要保证煮熟煮透，不得出售变质变味食品。食品实行留样制。 五.要按规定做到有贮存间、工作间，食品生熟分别，并依据季节的改变做好冷藏保鲜工作。 六.保持好室内及周边环境清洁卫生，严禁他人进入操作间。 七.随时接受学校及上级的食品卫生平安检查，对所指出的问题刚好整改;若对各级检查时提出的问题整改不刚好或不整改，学校将提请有关部门予以强制执行。 八.若因食堂食品引起的学生中毒事务，将依据事故的大小由从业人员全部担当相应的经济、法律
3、责任，学校概不负责。 九.此责任书一式二份，自签字之日起生效。 甲方签字(签章)： 乙方签字： 20_年_月_日 食品平安承诺书2 为切实加强我市流通环节的食品平安监管工作，进一步强化食品市场监督管理的责随意识，加大对食品市场的整治力度，净化食品消费环境，确保人民群众身体健康和生命平安，真正达到食品平安监管有目标、检查有方向，查处有效果的目的，为此_市工商行政管理与工商行政管理局，签定食品平安监督管理责任状： 一、仔细贯彻执行食品平安监督管理有关法律、法规和方针、政策。落实省、市局及市政府有关食品平安管理工作的各项部署和要求。按属地监管的原则，明确食品平安监督管理职责。j长为总负责人，主管局长
4、为主要负责人，其他班子成员按工作分工，协作抓好相关工作，并担当相应责任。并逐级签定食品平安监管责任状。 二、仔细探讨、部署食品平安监管工作。完善和落实工商监管、经营者自律、社会监督“三位一体”的长效监管机制。 1、依据地方政府及市局要求，结合实际制定年度食品平安监管安排以及用于食品平安监管的资金预算安排，并实行有效措施组织实施。 2、深化基层，强化检查督导，规范食品平安监管执法行为。 3、强化制度建设，实行食品平安监管绩效考核，并严格实行食品平安监管责任追究。 三、加强监管实力建设，突出抓好食品平安监管业务的学习培训。基层监管人员培训率达100%，并均达到应知应会水平。 四、全面实行工商所食品
5、平安监督管理规范，根据工商所食品平安监督管理等级达标标准，加强规范、完善、提升工作，不断提升工商所食品平安监管的综合实力。年内基层所均达三星级食品平安监管工商所;已达到三星级工商所的单位，年内培树一个以上明星示范所。 五、履行监管职责，组织开展食品平安日常巡查及各项专项整治工作。 1、仔细根据省局的要求开展好食品平安监管规范年的工作，强化基础工作。 2、狠抓经营者自律建设。进一步做好食品送货车备案工作，提倡食品经企业推行连锁经营模式，仔细开展食品平安示范企业(店)活动。加强对食品经营单位索证索票、进销货台账的监督管理，规范食品经营单位经营行为。 3、仔细开展各项食品平安专项整治活动，严厉打击各
6、类食品违章违法行为，坚决取缔无照、无证食品生产、加工黑窝点。强化食品平安应急处置，提高快速反应实力;保证辖区内不发生食品平安重大事故和监管责任事务。 4、仔细受理消费者申诉，对消费者反映的食品质量纠纷要刚好解决，对存在的食品质量问题要追根溯源，一查究竟。仔细做好问题食品下架退市。无消费者有理越级上访案件。 六、仔细完成其他食品平安监管工作。并能经受地方各级政府的各类检查。 市局领导(签字)_直属局、派出分局领导(签字) 二_年三月十一日 食品平安承诺书3 依据中华人民共和国食品平安法、食品平安实施条例等法律法规的规定，落实此次大赛食品责任，确保整个大赛的食品平安，特制定_年度江苏雪冠集团与扬州
7、高校就业创业协会的食品平安责任书。 甲方：扬州高校高校生就业创业协会 乙方：江苏雪冠集团 乙方作为本次大赛食品平安的第一责任人，对此次大赛的食品卫生、平安负有干脆责任，并有责任、有义务组织参加此次大赛的乙方全体工作人员仔细学习、执行本责任书所列条款。 一.保障食品质量平安 1.严格遵守国家产品质量法、食品卫生法、食品生产加工法、食品质量平安监督 管理方法等相关法律法规的规定，保证食品质量平安符合国家有关产品的标准; 2.保证食品必需经检验合格后出售，未经检验及检验不合格的产品绝不出售; 3.保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，对生产关键工序进行严格限制，保证生产食品所用的原
8、料、添加剂等符合国家相关规定，不运用非食用性原辅材料加工食品; 4.保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器，包装工具、设备平安，保持清洁，对食品无污染; 5.主动协作执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常管理。 二.加强食品生产经营人员健康监督和卫生学问培训 乙方对参加本次大赛的工作人员进行将抗监督，发觉问题时刚好处理。依据中华人民共和国食品卫生法和餐饮业食品卫生管理方法中关于食品加工人员的卫生要求，对参加生产加工人员进行严格监督、管理，对于不符合要求的个人，马上责令其整改，执意不改或者有意延迟时间的，可勒令其停止生产经营活动。 三.严格食品原材料、调料盒食品添加剂的管理，发放至食品
9、中毒 严格验收、报关货品原材料，保证食品原料簇新、无腐烂、无虫害、无变质现象;对味精、食盐、酱油、醋等调味品和食品添加剂，凡过期、变质、标识不清或感官性状异样的，一律不得运用。 四.严格食品卫生管理，做到制度化、责任化 对参加本次活动的各岗位的工作人员进行严格要求，培育其卫生习惯和卫生意识，真正做到各履其职，各负其责。 五.责任追究 本责任书以中华人民共和国食品卫生法、饮业食品卫生管理方法为执行细则，对违反其中任何条款所造成的事故或责任，将追究第一责任人的全部责任。 本合同书一式两份，甲方、乙方各留存一份，自双方签字、盖章之日起生效，有效期为一年。甲方：乙方： (签章)(签章) 年月日年月日
10、食品平安承诺书4 医院食堂是医院食品平安工作的重要部门。加强食堂饮食卫生与平安是落实医院平安第一的基本策略。为了增加食堂的平安防范意识，坚决杜绝意外事故的发生，落实平安工作责任制，依据食堂负责人的职责要求，特签订本责任书。 一、工作责任 1、留意食堂人员的身体状况，每年要进行体检一次，做到人人持证上岗，保证身体健康，一旦发觉食堂人员身体有异样，立刻督促离开工作岗位。 2、大力宣扬食品卫生法和预防食物中毒的有关学问，强化食堂人员卫生法制观念。督促炊事人员食品学问的学习，提高炊事员卫生意识。 3、健全食品卫生管理制度、岗位责任制及预防食物中毒责任人制度，针对各重点环节落实相应的措施。 4、加大卫生
11、基础设施的投入改建，刚好修理一些设施、设备，严格功能分区，做到布局合理，防止交叉污染。 5、全面支配布置食堂卫生工作，抓好食堂管辖的室内外环境卫生，做到无灰尘、无污染、无油污，水沟要干净、畅通、无异味。 6、加强食物监督，常常性地检查食物状况，严禁生食水产品(海产品)上桌供应，不得购买变坏、污染的食物，熟食、冷盆菜时间不得超过4小时。 7、加强餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必需进行消毒。水池、锅及其他用具都要刚好清洗干净。 8、常常督促全体炊事人员养成良好的卫生习惯和操作制度，工作时穿戴工作衣、工作帽，不戴首饰。要求每天搞好个人卫生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。 9、督促炊事
12、人员留意用电、煤气的平安，对用电、用气结束时，要立刻关闭。食堂门窗刚好关好，人一旦离开顺手关门关窗。 10、按食品卫生制度，督促炊事人员搞好食品卫生：做到生熟刀与案板分开，洗荤、蔬菜水池分开，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。 11、按不同的季节消杀四害，尤其夏秋两季作为蚊、蝇、蟑的消杀季，坚持采纳综合治理，做到无蚊蝇蟑螂。 12、严格食品原料的定点选购和索证制度，确保来源的平安牢靠。 13、常常关注食堂的用餐状况，一旦发生特别状况立刻报告。 二、处理 1、食堂负责人违反上述有关规定，有失责行为，由领导班子会议探讨，赐予肯定的处理。 2、发生饮食事故，经医院领导班子探讨，经予肃穆的处理;严
13、峻的交由上级部门或司法机关处理。 三、本责任书一式两份，食堂负责人和单位各执一份，自签订之日起生效，有效期为一年。 单位(盖章)_食堂负责人_ 主管领导：(签字)_(签字)_ 二零_年五月十一日 食品平安承诺书5 为有效落实食品平安工作责任制与责任追究制，加强对食品平安工作的领导，落实食品平安工作责任制，强化食品平安工作的监管力度，维护正常的市场经济秩序，特签订本责任书。 (一)村委会要重视食品平安工作，并指定专人负责。 (二)以粮、肉、蔬菜、水果、酒类、奶制品、豆制品、水产品为责任重点品种，以各生产企业、大型商场(市场)、学校(厂矿)集体食堂、餐馆为责任区域，以食品源头、生产、加工、流通消费
14、为责任重点环节，禁止生产经营假冒伪劣、腐败变质、有毒有害、超过保质期限的食品。 (三)加强对辖区内企业和个体业主的管理，不得纵容、庇护生产和销售不符合卫生质量标准食品的行为。在日常管理中发觉有影响或危及人体健康的不合格食品，要刚好告知相关职能部门对其生产源头、进货渠道和销售场所，追根溯源，一查究竟。 (四)要督促各食品企业建立健全质量追溯、召回、封存报告、依法销毁不符合平安标准的食品和建立大宗食品平安购销档案等制度。 (五)村委会应协作执法部门到本辖区内的企业查处违法生产经营食品的行为，不得在查处案件前先通报案情。 (六)爱护食品平安执法人员人身平安，为执法人员办案供应条件。不得消极对待食品平安检查，不为当事人说情，不干扰办案，不搞地方或部门爱护。 (七)帮助镇政府做好食品平安的宣扬，形成良好的食品平安氛围。 本责任书一式三份，镇食品平安办公室存档一份，签订双方各执一份。 _镇人民政府(盖章)村庄负责人(签字) 食品平安承诺书5篇模板第10页 共10页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页