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1、2022食品安全承诺书模板集合5篇食品平安承诺书 篇1为了保证食品平安,接受社会监督、担当社会责任,依据食品平安法等法律法规的规定,承诺如下:一、保证办理食品流通许可证供应的材料真实牢靠。二、在经营场所醒目位置悬挂营业执照、食品流通许可证等有效的相关法定证照。保持经营场所布局合理、环境整齐、人员健康。三、严格落实进货查验制度,检验供货商的营业执照、许可证和食品合格的证明文件。四、严格落实食品进货检查记录制度,照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。保证食品进货查验记录真实,保存期限不得少于二年。五、绝不经销未经进货查验的食品。六、绝不经销“三无”
2、、过期、变质及其它不符合食品平安标准的食品。七、严格执行食品召回制度,发觉所经营的食品不符合食品平安标准,马上停止销售,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知状况,同时将有关状况报告辖区工商行政管理机关。八、严格依照食品平安法和其他相关法律、法规的规定从事经营活动,如销售出去的食品出现质量问题,我们情愿担当一切法律责任。承诺单位(人):xxxxxxxxxxx有限公司xxxx年xx月xx日食品平安承诺书 篇2为仔细实行中华人民共和国食品平安法、食品平安法实施条例、餐饮服务食品平安监督管理方法等法律法规的规定,加强对食品平安工作的领导,落实食品平安工作责任制,强化食品平安工作的监管力度,
3、保障员工的身体健康,更好的为公司的员工服务,特制定餐饮服务股的食品平安工作责任书:一、责任对象。餐饮经理是食品平安监管工作的第一责任人,对本公司的食品平安工作负全面领导责任。二、责任内容。1、坚固树立餐饮服务股是公司食品平安第一责任人的意识,全面做好食品平安工作,杜绝发生食物中毒或食源性疾患。2、仔细贯彻执行食品平安相关法律、法规、规章以及政府有关食品平安的政策和工作部署。3、高度重视食品平安工作,切实加强领导,成立食品平安领导小组,健全落实好食品平安工作规章制度。4、定期召开会议,探讨食品平安工作,刚好解决食品平安问题,要制定食品平安专项整治方案。5、建立食品平安监督责任制、责任追究制,层层
4、落实到分管人员。6、定期、不定时对各餐厅食品原料选购验收验发、食品添加剂的运用、食用油的运用进行飞行检查。并做好检查记录备案。7、要求各餐厅制定突发食品平安的各项紧急预案,做好备案。8、当发生食品平安重大事故时,能按预案及有关规定刚好向科和有关部门上报状况,并快速组织处理,上报处理状况。本责任书自签订之日起生效。责任部门:_签名:_日期:_食品平安承诺书 篇3食品平安关系到消费者的身体健康和生命平安,关系到社会经济的发展和稳定。为保障消费者健康权益,保证餐饮食品平安,本单位慎重承诺:一、严格遵守中华人民共和国食品平安法、中华人民共和国食品平安法实施条例等法律法规,担当餐饮食品平安“第一责任人”
5、职责,落实餐饮服务平安各项管理制度。二、保证依法取得餐饮服务许可证和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动,并按规定进行食品平安学问培训。三、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度,建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的选购记录制度,仔细查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量,照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。严把进货关,保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性,以防范和限制食品平安风险。查验记录保存期限不少于二年。四、本单位保证不选购运用未经动物卫生监督机构检疫或检疫不合格的肉类及其制品;
6、不选购运用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、水产动物肉类及其制品;保证向食品药品监督管理部门供应的肉类及其制品索证资料的真实性。五、本单位保证不选购运用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品平安标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。保证规范运用油脂和添加剂,杜绝添加非食用物质,不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不运用非食品用具及容器、包装材料,不运用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。六、保证供应餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品平安的标准和要求。建立本单位食品平安督查制度,规范经营行为,提高餐饮服务质量和自律意识,同时自觉接受食品平安监管部门
7、和社会各界的监督,担当社会和法律责任。承诺单位名称:法定代表人签字:承诺日期:食品平安承诺书 篇4为保障消费者的饮食平安,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:一:严格遵守中华人民共和国食品平安法等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行业规范,坚固树立平安第一,诚信经营的观念。二:严格执行从业人员健康管理制度。定期做好从业人员健康检查和食品平安学问培训工作。二:保证餐饮店内外环境整齐,实行有效的防蝇、防鼠、防尘设施。三:食品制作过程规范并符合平安要求。在食品生产经营过程中确保不运用非食品原料加工食品,不超量运用添加剂,不运用过期变质和被污染的食品,不运用非食品用具及容
8、器,包装材料,不运用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。四:严把食品原料选购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品选购与进货验收台账,不选购腐败变质、有毒、有害,、来历不明的食品原料及食品。五:严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度。根据规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客运用。六:加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品平安的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品平安管理制度。如因供应的食物损害消费者权益的,自愿根据中华人民共和国食品平安法等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品平安,接受社会监
9、督,担当社会责任。承诺单位负责人:依据镇政府的宣扬,我知道我镇正在创建市级食品平安示范乡镇,为了支持协作镇政府创建工作,提升我镇食品平安的质量,保证我镇创建的胜利,我慎重向镇人民政府政府承诺:一、严格遵守中华人民共和国食品平安法等相关法律、法规、标准,配备食品平安管理人员,建立健全食品平安管理制度,严格执行餐饮服务岗位操作规范,坚固树立平安第一、诚信经营的理念。二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品平安学问培训教化,监督从业人员保持良好的个人卫生。三、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整齐,实行有效措施,消退老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。四、严格落实餐饮服
10、务食品选购索证索票规定,建立食品进货查验记录制度,不选购和运用标识不规范、来源不明的食品及食品添加剂,不选购和运用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质。五、严格规范食品添加剂的保管和运用行为,落实食品添加剂“五专”(专人选购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存)管理制度,根据规定的品种、运用范围、用量运用并建立运用台帐。六、如有自制火锅底料、自制饮料(包括调制和现榨)、自制调味料的,保证按要求向餐饮服务食品平安监管部门备案所运用的食品添加剂名称,并在店堂醒目位置及菜单上予以公示。七、食品制作过程各环节操作规范并符合平安要求,不运用非食品原料加工食品,不运用过期变质和被污染的食品,不运
11、用非食品用具及容器、包装材料。八、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,根据规范流程洗消餐(饮)具, 不运用未经消毒合格的餐饮具、工具和容器。九、餐厅设置醒目的禁止吸烟禁语和标记,并配备专(兼)职人员对吸烟者进行劝阻。十、自觉接受消费者、新闻媒体的监督,照实、主动回答消费者、媒体有关餐饮服务食品平安的询问。如有违法行为,本单位愿担当由此带来的法律后果。责任人:食品平安承诺书 篇5为了确保农村家庭自办宴席食品平安,预防食物中毒事务发生,确保就餐人员饮食平安,本人对家庭自办宴席食品平安自愿做出如下承诺,并接受社会监督。一、自觉遵守国家食品平安监督管理的有关法律、法规及地方各级政府有关规定,确保家庭自办宴席食品平安。二、严格根据食品药品监管部门要求,做到厨房环境整齐,餐具消毒卫生,食品储存条件符合食品平安要求。三、自觉到工商行政部门确定的食品平安示范店购进食品,绝不私自购进“三无”食品、过期变质食品和来路不明的食品。四、所聘请的厨师持有健康体检证和上岗培训证。五、听从上级有关部门的监督管理,刚好整改不符合食品平安要求的有关问题。六、本人愿担当家宴举办过程中的一切责任。七、本承诺书自签字之日起生效。八、本承诺书一式三份,承诺人、村民委员会、乡镇安办各持一份。承诺人: 村民委员会(盖章):