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1、给冷水加热教学设计【教材分析】本课是义务教育课程标准（教科版）实验教科书科学教材五年级下册第二单元“热”单元中的第2课给冷水加热。它与第一课热起来了和后面的液体的热胀冷缩、空气的热胀冷缩、金属的热胀冷缩热是怎样传递的、传热比赛、设计制作一个保温杯合为一个单元。冷水与热水是学生的身体时刻能感受到的，和他们的生活有着密切的关系。对冷水加热所产生的现象及原因探究又是一系列十分有趣和有意义的活动。本课由三个活动组成。活动一：演示导入。（1）观察：冷水袋加热前后在冷水杯中和热水杯中沉浮状态，从而引出课题。活动二：研究沉浮的原因。（预测、设计、验证、分析）（1）预测分析：水袋加热前后在冷水中先沉后浮与什么
2、原因有关？（2）设计方案：小组讨论设计验证与重量是否有关的实验方案；（3）验证实验：研究水在加热过程中，重量是否发生变化（4）设计方案：小组讨论设计验证与体积是否有关的实验方案；（5）验证实验：研究水在加热过程中，体积是否发生变化。（6）分析小结：水袋加热前后在冷水中先沉后浮的原因？【教学目标】科学概念：水受热以后体积会增大，而质量不变。过程与方法：从影响物体在水中沉浮的因素去分析水受热后产生的变化。设计实验，观察水收热以后质量和体积是否发生了变化。情感、态度、价值观：培养学生乐于发现新问题和愿意积极探索的情感。【教学重点】1观察冷水袋在热水中加热过程时的变化。2以冷水袋的重量和体积是否发生变
3、化为切入点，设计实验，观察研究冷水袋受热上浮的原因。【教学难点】研究冷水袋受热上浮的原因。【教学准备】为每组准备：可封口的小塑料袋，水槽，热水，冷水，天平，试管，气球皮，剪刀，橡皮筋【教学过程】一、经验导入 （活动一：演示导入。引出课题。）1师：要使一杯冷水变成热水，我们哪些方法？水在变热的过程中会发生什么变化？我们怎么解释其中的原因呢？2.师生交流。（出示一袋冷水）这是一袋冷水，我请同学说说有什么方法能使它加热？师：放在热水杯中，请同学们仔细观察2分钟时间。描述：慢慢浮起来了。师板书沉-浮3师：（用勺子捞出水袋轻轻放入冷水杯中）现在水袋是沉还是浮？生：浮。4师：你们猜原因是什么？生：因为水袋
4、被加热了，师板书加热5师：我再请这位同学上来验证水袋是否被加热了？是吗？生：验证（快速触摸或隔手帕触摸，防止烫手）变热了。师板书温度升高6.师：这节课，我们就要一起来研究“给冷水加热”，板书课题。二、研究沉浮的原因。（预测、设计、验证、分析）。（1）预测分析：水袋加热前后在冷水中先沉后浮与什么原因有关？（2）设计方案：小组讨论设计验证与重量是否有关的实验方案；（3）验证实验：研究水在加热过程中，重量是否发生变化（4）设计方案：小组讨论设计验证与体积是否有关的实验方案；（5）验证实验：研究水在加热过程中，体积是否发生变化。（6）分析小结：水袋加热前后在冷水中先沉后浮的原因？）1师：加热后的水袋浮
5、在冷水中，你们预测与什么原因有关？生：加热后的水袋的体积变大了，水袋的重量变轻了，所以浮起来了。2.师：板书重量、体积？（黑板边预写）3师：你预测的理由是什么呢？(教师适当引导：我们可以用“沉和浮”单元的知识来分析)生：同样的水袋，如果重量不变，体积变大就会浮起来，如果体积不变，重量变小也会浮起来。4师：同学们的预测是否正确？我们接下来可以用实验去验证。5师：为了弄清加热的水袋能浮在冷水中的秘密，我们要先设计实验验证的方案。如果我们先来验证是否与冷水袋的重量变化有关，那我们可以怎样来检验呢？生：先称出冷水袋的重量，加热后再称出水袋的重量，前后两次对比后就可以知道是否与重量有关。2.师：为验证是
6、否与重量有关，想想，我们需要用到哪些材料？生：天平称（砝码）、冷水袋、烧杯、热水。3.师：还有别的需要吗？为了减小重量的误差，第二次称水袋之前，水袋的外面应该是怎样呢？生：应该是擦干的。4.师：那最好还有什么材料呢？生：还要抹布或餐巾纸。5师：仔细看老师操作这个实验。6老师进行演示实验。7师：下面来说说你们的发现。生：我们发现水袋的温度升高了，重量在加热过程中没有发生变化，所以热水袋浮在冷水中与它的重量没有关系。8师：板书重量不变，划去“重量”一词，看来加热不改变冷水的重量，那是否会改变它的体积呢？生：9师:这个水袋的体积变化能直接观察出来吗?生：不能，因为它往四周变大。10师：那能不能想办法
7、让它往一个方向变化呢？生：想不出11师：老师给你们提供一种特殊的材料：用气球皮封口的装满冷水的试管。为了证明加热是否改变冷水的体积，我们还需要什么材料？生：我们还需要烧杯、热水、酒精灯12师：那我们怎样去验证冷水袋加热后浮在冷水中是否与它的体积有关呢？现在请小组利用这些材料讨论实验的方法。生：小组讨论方法。13师：谁来说说你们想好的实验方法？生：我们可以把试管浸入热水杯中，如果水的体积变大，气球皮会凸出来，如果水的体积变小，气球皮会凹进去。14师：说的真棒！现在开始实验！15.师：观察小组实验情况，实验完成后，请材料员整理材料放回材料区，其他同学分析加热的水袋浮在冷水中是否与它的体积有关？16.师：停，下面我们来交流你们的验证结果。生：试管放在热水杯中加热，我们看到气球皮凸出来了，所以说水的体积变大了，实验说明水袋上浮与它的体积变化有关。师板书体积变大17.师：根据我们前面两次验证实验，现在你知道加热的水袋浮在冷水中秘密吗？生：因为冷水袋加热后温度升高，重量不变，体积变大了，所以是浮的。四、板书设计给冷水加热沉加 热浮温度升高 重量不变 体积变大