2022中国饮茶礼仪.docx

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1、2022中国饮茶礼仪中国饮茶礼仪 中国的饮茶文化越来越盛行,那么饮茶有什么样的礼仪你知道吗?不知道就来看一下我为您整理的中国饮茶礼仪吧。 中国饮茶礼仪我国历来就有;客来敬茶;的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。颜真卿春夜啜茶联句中有;泛花邀坐客,代饮引清言;。唐代刘贞亮赞美;茶有十德;,认为饮茶除了可健身外,还能;以茶表敬意;、;以茶可雅心;、;以茶可行道;。当今社会,客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。俗话说:酒满茶半。奉茶时应留意:茶不要太满,以八分满为宜。水温不宜太烫,以免客人不当心被烫伤。有两位

2、以上的访客时,用茶盘端出的茶色要匀称,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点心,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛凝视对方。以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人打算一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁或小碟上,便利客人自行取用。喝茶的环境应当静谧、幽雅、干净、舒适,让人有随遇而安的感觉。选茶也要因人而异,如北方人喜爱饮香味茶,江浙人喜爱饮清芬的绿茶,闽粤人则喜爱酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精致独特的,也可以用简洁质朴的。当然,喝茶的客人也要以礼还礼,双手接过,点头致谢。品茶时,讲究小口品饮

3、,一苦二甘三回味,其妙趣在于意会而不行言传。另外,可适当赞扬主子茶好。壶中茶叶可反复浸泡3至4次,客人杯中茶饮尽,主子可为其续茶,客人散去后,方可收茶。琛瓯洗尘。沏茶是家庭礼仪中待客的一种日常礼节,也是社会交往的一项内容,不仅是对客人、挚友的敬重,也能体现自己的修养。公务员之家:传闻我国古代有一人名叫若琛瓯,乃景德镇人,以制茶具而著名,他制的茶具美观、耐用。可是一个恶毒的巫师知道后,念了一道毒咒,毁坏了茶具。要解开这道咒语,需有一名年轻人投入烧茶具的炉火。于是,琛瓯很英勇地投入熊熊烈火中,咒语解开了,茶具复原原样。人们为了纪念他,便将第一次茶水称为;琛瓯洗尘;。如今,;琛瓯洗尘;是;十八道功夫

4、茶;中的一道,后人用得更多的是;洗尘;二字,以表达对客人的敬重。中国饮茶礼仪饮茶流程礼仪:1、饮茶前座位:如今很少有人知道客位的尊卑问题,虽然茶道里面讲究的是主随客便一说,不过饮茶的人多了,自然应当遵循这样的原则:面对主子,主子的左手边的是尊;!顺时针旋转,由尊到卑,直到主子的右手边,不论茶桌的形式如何,这个是不变的铁律。尊位的第一依次为:老年人、中年人,比自己年纪大的人。其中师者、长者为尊,假如年龄相差不大,女士优先做尊位。座位方面还有一个特殊的规定:忌讳对头坐,就是头对头和主子面对面的坐!哪怕就是只有你和主子两个人,也不要坐对头的,知礼的客人应当做主子右边的卑位,人多,实在避开不了做对头的

5、状况,小孩子来坐这个位置。第一道礼节:客人的礼仪最重要的是答礼,也称回礼!所谓的第一道礼节,是指主子冲泡了第一泡茶品,并且请你品尝的时候,作为客人的第一次回礼。正式的、正规的第一次客人回礼是这样的:起身,男性抱拳女性合十,一躬,坐下,双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香,后渐渐缀茶一口,放下茶杯,口中赞扬主子(或者茶艺或者茶香或者其他的,随意你咯_)注:抱拳者,右手握拳左手包上去,如今的电视剧武侠片上面的就是,大多做得挺规范的。合十者,双手手掌伸长合在一起就是啦。一躬,躬身行礼。躬身越低,表示对于主子更加敬重,对于主子是长辈客人是晚辈,躬身应当至少为45度的;倾斜角;的哦!二、饮茶中饮茶过程里面

6、,客人最重要的回礼礼节是扣指礼,又叫屈指跪。这个礼节的来由前边已经大家都知道的:微服私访的乾隆某天在某处,因为某种缘由拎起茶壶就给纪晓岚、傅恒等人倒茶,众人大惊,情急之下,纪晓岚屈指扣桌而礼也。还有就是茶桌上面忌谈性事,不然喝着喝着茶水会发酸的。饮茶忌;一口闷;或者;亮杯底;的,偶们饮茶的人和酒色之徒是有区分的.哈。饮茶严禁抽烟。实在忍不住了,也应当是喝了五泡之后,征询一下主子的看法,得到同意以后方可吞云吐雾的。才坐下就发烟的,视为失礼!第一泡的第一口茶汤,千万不行当着主子的面吐了出来!这个,视为极大的失礼,甚至是一种挑衅的起先。中国饮茶礼仪我国是茶的家乡,有着悠久的种茶历史,又有着严格的敬茶

7、礼节,还有着奇妙的饮茶风俗。我国喝茶,从神农时代起先,少说也有四千七百多年了。茶礼有缘,古已有之详细的喝茶礼仪有如下几点:1、以茶代礼的风俗我国汉族同胞还有种种以茶代礼的风俗。南宋都城杭州,每逢立夏,家家各烹新茶,并配以各色细果,馈送亲友毗邻,叫做七家茶。这种风俗,就是在茶杯内放两颗青果即橄榄或金桔,表示新春祥瑞如意的意思。2、品茗着装很重要茶的本性是恬淡平和的,因此,品茗礼仪要求着装整齐大方,女性切忌浓妆艳抹,大胆暴露;男性也应避开乖张怪诞,如留长发、穿乞丐装等。3、敬茶要留意客来敬茶,这是我国汉族同胞,最早重情好客的传统美德与礼节。直到现在,来宾至家,总要沏上一杯香茗。喜庆活动,也喜用茶点

8、款待。开个茶话会,既简便经济,又高雅庄重。所谓君子之交淡如水,也是指芳香宜人的茶水。4、男女订婚的茶文化民间男女订婚以茶为礼,女方接受男方聘礼,叫下茶或茶定,有的叫受茶,并有一家不吃两家茶的谚语。同时,还把整个婚姻的礼仪总称为三茶六礼。这是最敬重的礼仪。这些繁俗,现在当然没有了,但婚礼的敬茶之礼,仍沿用成习。本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页

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