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1、酒店经理年终工作总结(15篇)酒店经理年终工作总结(15篇)总结是事后对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回首和分析的一种书面材料，它能帮我们理顺知识构造，突出重点，突破难点，让我们一起认真地写一份总结吧。那么你真的懂得怎么写总结吗？下面是我帮大家整理的酒店经理年终工作总结，仅供参考，希望能够帮助到大家。酒店经理年终工作总结1光阴飞逝，无声无息之中，我已经在酒店工作了这么长一段时间了。在这几个月的试用期里，我又一次真实地感遭到了工作的魅力所在。我工作的时间不是很长，第一次觉得工作有趣还是刚刚高中毕业的时候，那时候是觉得能够用本人的努力换的酬劳是一件非常知足的事情。如今我已经工作一年多了，进入
2、公司之后我发现工作愈加有趣，我也愈加的对这份工作固执。这份工作有趣不是单单讲它能够给我换来一定的酬劳。它更是给我带来了更多的惊喜，也让我的价值得到了体现。在酒店做经理助理的这段时间里，是我很知足、很开朗的一段光阴，也是我第一次认识到原来一份工作能够有这么多价值的体现。这让我对“工作这两个词有了更多的理解。以前步入社会之前，我很是迷茫，工作到底是为了什么?只是为了活下去吗?为了养家糊口而进行工作吗?这样能否又太不值得太浅薄了呢?如今一想，还是觉得当初的我太过稚嫩。这种问题也许很多刚刚进入社会的人都会有想过。但是有了一定的阅历之后，我已经能够很好的解答这个问题了。做经理助理已经三个月了，这一段工作
3、让我刻骨铭心。也是在这份工作告诉我真正“工作的意义。工作能够根据我们本人的努力为我们带来酬劳，其次，工作能够让我们在这个岗位上实现本人的价值，能够为本人的家庭，我们的公司、社会都奉献出本人的价值。只要当一个人有了价值之后，他的人生才不会显得那么浅薄，他也才能收获到一个更佳的本人。经理助理这份工作也许从字面上看起来只是一个助理的小职位，实则上它揽括的已经是一个非常多功能的职业。首先从一些小事情做起，比方汇报传达工作等，在这件小事上我们就能够不断的往深处挖掘。首先这份工作是一件需及时的工作，在处理一些问题上，也要愈加的果断。很多时候一件事情的失败，往往使我们左右摇摆，优柔寡断。这不仅不能让我们更好
4、的完成工作，反而会把我们的问题带进一个死角，愈加不能解决好它。仅仅三月，我却从中学习到了过多过多，经理给我带来的收获也是很多，在这里也要感谢经理对我的包涵，很多时候是由于经理的包涵我才能将接下来的工作做得更好。这段时间里我表现的也还行，至少一些小问题错的很少，大问题就更少了，我会继续坚持下去，好好的继续做好这一份工作，为本人空白的生活轨迹中填充本人一笔丰富的色彩!酒店经理年终工作总结2新的一年开场了，回首20xx年的工作，在宾馆领导的正确指导和帮助下，有大家的团结合作和本身的不断努力，能带领客房部员工圆满完成宾馆的各项工作，一些服务细节上还存在的缺乏，需要我们不断改良和完善，继续发扬团队精神，
5、争取在20xx年有新的成绩。下面把我一年来的工作述职如下：一执行岗位职责情况：人员上的管理：宾馆是以服务为核心的行业，员工的素质高低，直接影响到酒店的兴衰。因而员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多，工作琐碎，每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力，这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习宾馆的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外，每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面碰到的问题及时分析纠正，往好的方面引导，以便提高服务质量和人员素质。还不定期的召开客房全体员工大会，总结工作中好的方面和需要改良的方面。对好的方面加以表扬，存在的问题做以警示。使员工知
6、道本人该做什么，怎么做。进而进一步提高人员素质和服务质量。在客房卫生服务方面：客房部卫生质量20xx年保持比拟稳定，卫生质量是客房的生命线，部门的任何一个环节都不能够出现半点马虎，客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查的宗旨，客房有一段时间在缺员的状况下，我们及时进行了相应的调整，机动灵敏的安排了班次情况，这种情况下，使客房卫生仍能保质保量，也愈加提高了客房的团结协作精神。在服务上，督导员工遵守店纪店规，严格根据服务规范、标准和程序进行服务。控制损耗增收节支方面的管理：本着节约就是创利润的思想，杜绝浪费现象，在小物品发放上实行班长区域负责制，各区班长早晨统一领管，剩余物品晚上收回做记
7、录，做到收发明确，账目明晰。20xx年小物品平均节省率30%。小物品平均每月费用元。软片从5月20日起原来的洗涤公司由于某种原因迁址，又重新考察几家，从公司地点、洗涤质量、洗涤价格、服务能否到位等几方面选了大港比拟适宜的一家，每个房间软片洗涤费比原来节省2。8元。为节省电量，客房空调遥控器夏天和冬天都调到适宜温度，空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池继续使用，走廊灯早晚专人负责开关。饮水机客人退房后由查房人员关闭，进而也提高了员工的节能意识。会议接待及OK厅使用上的管理：今年会议年终时比拟多，我和部门员工对会议接待上下的功夫比拟大，由于宾馆的会议室只要
8、四个，每一个会议的人数、台型布置及时间要求上都不一样，营销单子下达以后，我都仔细分析，从跟会人员、台型布置包括用多少椅子和桌子，有时椅子和桌子还要楼下和楼上的来回搬、提醒结账、会议时间要求上都仔细安排部署。等会议来时又和与会主管商量后都能到达与会人员的满意为止，中三楼有时开一天的大型会议中午和晚上都要撤台摆台，由于人员不够我们经理基本都和员工一块撤台摆台兼指挥。OK厅使用时间上比拟灵敏，经常是没提早预定忽然使用，在这种情况下，我们能随叫随到，我本人也是屡次听到使用OK厅的电话后马上赶来。从没有在时间上耽搁过OK厅的使用。对长包房迎送往来上的管理：长包房是宾馆经济的重要;。为到达长包房客人的满意
9、，对现有的长包房及时了解客户的作息时间和生活上的要求，提供个性化服务。定期征询客户意见，为他们定时做卫生，邮件收发，休闲娱乐、衣物洗涤等。定期检查、维修、保养设施设备，安全方面的管理：客房部占宾馆经营区域的面积很大，投资也占宾馆整体投资的较大比重，客房设施能否到达规定的使用年限，是直接影响宾馆效益和长远发展的关键，所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定，例如：客房饮水机三个月消毒清洗一次，空调网子三个月刷洗一次，浴帘、纱窗、纱帘一年清洗三次，床垫一季度翻一次，严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用，以延长其使用寿命。十分是对地毯的保养，我们非常重视，要求员工在平常
10、的工作中，只要发现地毯上有点状污渍，都应及时的做点清洁，这样不仅能够减少对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生等并做好记录，避免疏忽漏洞，以便从细微处更好的服务于顾客，使宾客有宾至如归的感觉，迎来更多的回头客。在安全方面做到对电器开关，水开关，门锁，门链，暖气、空调等及时定期检查，对跑冒滴漏盗等现象防患于未然。定期投放鼠药，蟑螂药等，及时防治害虫对客房的危害，及时观察，消毒，防止了传染病的传播。对老弱病残等住客人及时提醒，避免了摔倒划伤等现象发生。二工作中存在的问题1、服务质量有待向高级别学习，人员素质有待进一步提高。尤其会议接待人员在操作程序上有待规范化，需要进一步培训。2、客房巡查、定期检
11、查制度需要进一步加强，将事故防患于未然。3、小物品、软片的保管、领取在规范化和制度化上还需严格控制。三下一步工作目的1、在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训，提高服务质量，使服务质量趋于规范化。20xx年2月份一上班就准备和质监部配合首先对会议人员进行专业培训，从礼节礼貌、实际操作一项一项详细培训。估计到达标准化水平。2、继续加强客房卫生管理，做到“员工自查、班长检查、经理抽查，丝毫不能马虎。员工自查包括卫生和设施设备的保养，每个区域的班长天天住客房、走客房和空房必须都进入检查，并有检查记录，经理天天至少抽查20间房间并做好检查记录。对长包房班长和经理必须天天都进入查看。争取20xx年在卫
12、生方面不出现客人投诉的现象。配合硬件设施检查第三条一块讲明。3、制定硬件水龙头开关、手盆和马桶下面的阀门、蛇皮管、空调、电视、灯、电器开关等的定期检查维修制度，避免突发事故。下一年度准备每周三下午两位经理和客房管理每个区域的三名班长对房间设施设备、卫生联合检查，每月的第一周查北楼的AB区的二楼、三楼和中楼的一楼，第二周查北楼的AB区的四楼、五楼和中楼的二楼，第三周查中楼的三楼和会议室，第四周查环境区域和服务台的设施设备和卫生，每一次检查人员都各自签字。每月开一次全体客房员工大会，公布结果，对出现问题多的部门和好的部门分别给予记载到年终给予适当的赏罚。4、做到会议室OK厅使用上每一次都让客人满意
13、在宾馆。5、加强仓库、消毒间摆放储存上的管理，严格控制报废标准，节约开支。6、注重本部门工作作风，加强人性化管理，团结一致，构成良好的工作气氛。以上是我对20xx年工作的汇报和20xx年工作的设想，最后在这里感谢宾馆领导对客房工作的支持，感谢各部门给予客房工作良好的配合，感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解，也真诚希望今后大家继续团结协作，为宾馆明天愈加美妙奉献气力。酒店经理年终工作总结3回顾过去，瞻望将来，身为酒店部门经理，我在一年的工作中收获了很多，也认识到了本人的缺乏，需要本人详细总结一下。一、加强学习讲奉献工作要干好，首先要有一个好的工作态度，要树立正确的人生观、价值观。因而，今年我
14、有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质的学习教育活动，帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献的精神，树立一心一意的服务理念。同时，部门还将组织员工积极参加酒店的培训，并且根据酒店的年度主题的员工培训计划，部门本人也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识的培训。通过培训、学习，来不断提高部门员工的业务技能与水平，提高办事效率。二、严格纪律树形象纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则，是提高部门战斗力的有效保障。古人云：“无规矩不成方圆。所以，总办要搞好的全局性工作，必需要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈，部门负责人要带头，从本人管起，彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言
15、谈举止、穿着打扮要规范，努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。三、创新管理务实效今年，我们将加大卫生管理力度，除了继续坚持周四的卫生大检查外，我们还将进行不定期的检查，并且严格根据标准，决不走过场，决不流于形式，将检查结果进行通报，并制定奖罚制度，实行奖罚兑现，以加强各部门的责任感，调发动工的积极性，使酒店卫生工作跃上一个新台阶。今年我们与新的花卉公司合作，加强花草的管理，要求花草公司定期来店修剪培植，保持花草的整洁美观，并根据情况即时将花草的花色、品种予以更换，力求使酒店的花草常青常绿，常见常新，给宾客以温馨、舒适之感。四、节能降耗创效益要加强宣传、教育，将“提倡节约、反对浪费、开源节流的观念
16、深化员工心中，加强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面，我们将根据实际情况限时开放，并加强催促与检查，杜绝“长流水、长明灯、长开空调的现象，并加强员工澡堂的管理，严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。我们将参照以往的有关标准规定，并根据实际情况，重新梳理，制定各部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准，并完善领用手续，做好帐目。要求按规定发放，做到帐实相符，日清月结，并对仓库物品进行妥善保管，防止变质受损。五、内外协调促效率总办是酒店对外的接待窗口，是酒店与社会各职能部门、各单位进行联络、衔接、协调的重要部室。今年，我们将利用已有的外交
17、资源，继续加强与有关部门的联络，为酒店的经营发展创造一个良好的外部发展环境。同时，根据部门职能，我部将注重与店内各部室的衔接，协调各部室的工作，及时协调解决一些因衔接不到位而耽误的事务，并对酒店的各项措施决定的落实情况进行催促，并编汇每月的工作会议纪要，使酒店各部门的工作月月有安排，日日有行动。总之，在新的一年里，总办全体员工将以新的起点，新的形象，新的工作作风，在酒店的正确领导下，与各部门严密配合，团结一心，为酒店的发展与腾飞而努力奋斗！酒店经理年终工作总结4紧张与繁忙的20xx即将过去，回首这一年的工作，有很多收获与体会，客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在
18、形象与经济效益。在此感谢领导的信任，让我有幸担任客房部经理一职，在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作，很有必要将本年的工作进行总结，下一年的工作进行筹划。首先先做一下本年的工作总结：在今年的工作中本人严格根据部门经理下达的各项指令进行工作，在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先：1、在卫生方面：严格执行查房制度，具体记录检查结果，做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量，并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制，提高员工工作热情和工作实效。规范各项操作规程，稳步提高工作效率。2、物品管理与成本控制方面：控制物资、开源节流，做好物品回收，
19、强化员工节约意识，提倡控制水、电等能源浪费的同时，施行物资管理责任制，设立易耗品台帐，控制成本费用。3、设备设施方面：由于设施设备使用时间较长，已显老化，所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养，提高客房设施设备的使用寿命，加强家具维护，地毯的去渍，合理安排地毯洗涤。4、培训方面：制定月培训计划，落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定，如查房时间、工作量，卫生标准、清洁时间、清洁标准等等，让员工切实的感遭到培训对日常工作的重要性及实用性。5、人员管理方面：秉公办事，坚持原则，坚信“服务无小事，对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理，按部门制度处理，决不手软
20、；关爱员工，把员工当成自已的亲人，拉近部门与员工的距离，起到承上启下的作用；以身作则，律人律己，明确本人的职位，起到表率作用。一、20xx年的工作计划1、配合部门经理完成部门各项经营指标，做好管理工作。2、大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等，结合实际工作给员工进行培训并考核。3、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。二、存在的缺乏1、岗位的服务用语有待进一步加强。3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐，需进一步加强。三、针对以上缺乏的整改方案1、继续加强对各岗位的培训工作，强化员工的服务技能与服务意识。2
21、、加强管理人员的队伍建设工作，对管理人员进行季度考核、年中评选、岁末评估制度，优胜劣汰。3、加强布草监管力度，实行实名保管制度，每月进行盘点，对出现的问题追查相关责任人。以上是本人对部门工作的总结与计划，部门的缺乏与改良。综上所述，我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下，我部全体员工会共同努力，联手齐心，共同为酒店的20xx年的经营管理方针和政策尽全力。总之，作为客房部的主管，我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作，为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平，质检工作、加强员工的凝聚力，提高员工的基本素质，配合酒店施行品牌建设工作而奉献本人的气力！酒店经理年终工作总结519年
22、的时间就在一件接一件的工作中很快的落下了帷幕，偶然抬头回想的时候，会觉得仿fo昨天还是刚刚新年没有多久。在这一年之中，我收获了很多，每一件事情加深考虑的话，都能够给我带来足够的体验和感悟，让我在工作上能够愈加尽责，也给我后面的工作中获得更多更好的成果。如今我将我在今年的工作总结如下：一、19年个人工作总结在今年，我根据领导的要求对我们酒店的规章制度进行了修改和添补，让我们酒店的制度愈加细致和完善化，能够在各种问题上都妥善的运用起来，有效的减少了工作上的一些摩擦和矛盾。同时在x月份和x月份分别举行策划了活动，通过我于策划部的各位的筹划，我们在活动的同时为入住的客人提供了优惠，刺激吸引了大批的游客
23、入住以及充值办卡，也通过营销活动的举办让我们今年比往年同时期的营业额要高上百分之x左右，有效佐证了我们营销策略的有效。在日常的工作中，我也很好地根据任务将事情处理完毕，维持酒店正常发展，让我们酒店的名声稳步的上涨。二、个人在今年的提高在工作中，哪怕再繁忙我也不会忘记学习和提高本人，首先我通过总结去年的工作得悉了我在工作上的缺乏，并在今年的工作中有针对性的对这些缺乏进行了填补和加强。在工作的间隙以及休息时，我经常会阅读xx先生的（xxx）以及一些知名酒店管理人员的工作心得以及体会，并且在网络上报了一些课程，让我在今年的提高愈加明显，工作上也能够更快更好地完成。紧跟着我们酒店的发展同步前进，确保本
24、人的能力能够配得上领导对我的信任，让我能够为我们xx酒店做出更大的奉献。三、工作中的缺乏以及下一年的方向在今年的工作中，我仍然发现了一些存在于我工作中的缺乏，发现了我在管理方式上还存在着一些欠缺，这些缺乏或许在平常并不明显，但是在繁忙工作的时候却会很大的影响我的工作进度，使我不能够以最有效率的方式来管理和安排员工任务。但是我仍然相信我会在工作中逐步完善我的工作方式，使之更能够贴合我们酒店的现状，为我们酒店的快速发展出力，让我们酒店在xx的名头逐步打响，吸引更多的游客前来入住，更好地实现酒店与我本身的价值。酒店经理年终工作总结6营销部上半年完成销售额281万元，超额完成总经理下达的指标41万元，
25、这与总经理的正确领导，全体同仁的热情支持、客户的爱戴和本身的努力是分不开的。现就半年来的营销工作总结如下：一、通过对总台员工服务方面的培训，使总台全体员工的素质有了很大程度的提高，一些老客人包括美籍华人，每次来酒店住宿都是冲着总台的服务态度而来，是他们真诚的服务让客人感觉到春天般的暖和，让客人留恋忘返，使客人真正感遭到宾至如归的感觉。另外，再加上灵敏的促销手段，老客户住满一定量的天数，可享受免房，使老客人能享受贵宾般的待遇，如今客户数量滚雪球般的增加，给酒店带来了一批稳固的客户源。二、通过对总台业务方面的考核，极大程度地调动了员工的积极性，员工每月工资都与本人的销售业绩、服务态度等挂钩。指标考
26、核到人，出国留学是谁销售做第一名还额外加奖等措施的落实，使得总台的每位员工在班时都能认真接待好每档生意，哪天生意十分好都会使哪班兴奋无比。如此热情高涨的工作态度，使得总台上半年门市接待散客营业额达2151136元。三、通过年初召开客户恳谈会，与新老客户面对面的沟通，加深一下相互的印象，为今年的生意奠定一下基础，另外在二月底通过到浙江、上海地区促销，使得上半年的团队房和会议房明显增加，客房生意火爆，上半年共接待团队328个，营业额658147元;并成功接待大小会议16个，营业额115224元。当然获得这些成绩与各部门的相应配合是分不开的，也与我们工作认真负责分不开。每当会议或团队客人进店后，我们
27、尽可能进行全经过仔细、灵敏的跟踪服务，主动向客人征求意见，并及时把听到的意见反应给各部门，尽量知足不同客人的需求。四、鼓励出租车司机和车站地区黄牛多介绍客人来店入住，并给予相应的奖励，使他们的积极性大增，积极地多介绍客源。五、端午粽子和咸蛋的销售工作情况空前，营销部全体员工在端午节即将来临之际，仔细分析市场，认准学校、部委分局等效益较好的单位，不怕气候炎热，由于大家的吃苦耐劳精神，结果捷报平传，使大家自信心大增，也给酒店带来了可观的经济效益。总结以上固然做出了些成绩，但还存在很多缺乏之处，下半年我们营销工作要开拓新思路，开拓新局面为中心，要重视营销策划，每次策划都要特别精心和赋有新意，以等待获
28、得更满意的效果酒店经理年终工作总结7自20xx年x月接手前厅部工作对我是个不小的挑战，在进入工作状态之前，一是对工作环境熟悉及与员工的互相认识，有目的地减少陌生感，迅速把本人融入到xx这个大家庭当中。二是在对酒店的管理形式和客源构造有了基本了解后，适度调整本身状态和管理方式，初步建立与新老员工之间，与部门之间良好的合作关系。第三是配合教师的培训，强化规划化管理和程序化操作，以期到达服务质量明显提高的要求。至于前面两点，相信凭多年的酒店从业经历和谦虚的个性已迅速进入到了这个圈子里，关键的第三步通过xx天的培训，部门员工在礼节礼貌；仪表仪容及岗位技能方面都有了一定的进步，但讲到员工优质服务的可塑性
29、；部门工作的高效性上来，又是一个任重而道远的目的。一、工作总结这一年来的工作，从人员上来讲来来去去而且新手较多，从开业到如今人员就几乎没有整洁过，固然工作还算基本开展了下去，但不尽如人意的地方还是很多，表如今对客服务方面有这么几点，一是缺乏主动热情服务意识，没有耐烦心，态度生硬，二是责任感差，比方对于宾客的诉求只是简单的告之责任点，很少去了解和催促事件的结果，往往因怠慢客人而遭到投诉，体如今工作上就是不细心，如对账目的处理就比拟粗心大意，由于大意修修改改，三是团结协作不够，尤其在于其他部门的工作配合还不到位，甚至还发生过言词剧烈的争论，四是劳动纪律一般，脱岗现象严重。造成这些问题的出现，客观上
30、看可能由于人手紧，上班时间长，容易疲惫，长期会造成情绪上的不稳定，这种情况下为稳定队伍有些制度也没有严格执行。主观上还是存在疏于思想管教，过分包庇其不符合规范的行为，总台服务要求的谦恭、耐心、微笑、周到和迅速的服务标准做的也没有估计的好，所以这一块需要提升的空间还很大。二、严以律己，改正缺乏作为一年多来的工作回首，希望在今后的工作中，从下面四个方面来改正本人缺乏之处，以便更好更顺利的开展工作。1、在工作中要擅长理解别人，包涵别人，保持进取心，注重培养本人多方面的能力素质，争取成为本职工作方面的能手。2、工作上要有高度责任心，建立愈加流畅的沟通渠道。3、要经常站在别人的立场上观察本人，实事求是的
31、对待本人，感于寻找本人的弱点和成认工作中的缺乏。4、加强内部管理，调发动工的积极性，通过大家共同努力，把我们的公共区域变得愈加温馨、整洁。三、提高管理者素质酒店是一个青春职场，酒店服务应该是充满愉悦和朝气的，在工作中能保持一颗快乐的心，这样的状态服务才有质的飞跃，在此基础上既要团结协作，各项工作才能顺利开展；又要有序竞争，服务质量才能提高。1、管理人员要有大局观目光不能只放在本人部门上，事不关己高高挂起的思想有碍管理进步。2、管理人员要有承当责任的勇气碰到问题首先尽可能的解决问题，而不是先推诿责任，事后再来总结得失。3、管理人员要尽力做到公平；公正和公开员工才是企业发展的基础，企业的成功首先是
32、员工的成功，遭到正确对待的员工发挥的能量更大。管理人员要有调发动工积极性的能力这一点尤为重要，酒店的工作大部分都是枯燥的而繁琐的，加上生活上等其他一些原因，员工难免有情绪低落的时候，假如任由不满甚至悲观的气氛压抑着，即使工作能够完成，那也是提供的不合格产品俗话讲细节决定成败，酒店管理无大事，做好小事，才能成就大事，服务质量的高低取决于细节工作的程度，只要将细节工作做到位客人才能感遭到服务的存在，这一点在山庄决策层的管理体系中得到了充分的体会。酒店经理年终工作总结8一转眼一年就过去了，本年度我任职前台经理，管理前台一众员工，在酒店领导的指示下，我本年度完成了整个前台的工作，同时也获得了大的成就。
33、现把这一年来的工作进行下面的总结：一、我的学习这一年是我任前台经理的第一年，所以我知道本人有很多东西是要去学的，学习怎么管理前台部门，学习怎么制定前台部的工作制度和纪律规则。我努力的去看各类的管理书籍，做好一个部门领导人的职责。把酒店对经理工作的规定认真的学习了一遍，工作上碰到不懂的，及时向我的上级指教，在领导的一个带领下，我逐步的熟悉了部门事务，把前台这个部门的工作给做好，管理一众员工为酒店做奉献。二、我的工作本年度，我大小会议组织了不下xxx次，天天的早会、每周的大会、每月的月会，把每一天的工作都会细致的做个计划，同时也要求员工作计划，让他们把本人的工作给规划好，把工作安排的明明白白，就不
34、会造成工作上有很多的失误了。这一年，我们前台接待员接待重要客户xxx位，做好了接待服务，让客户特别满意。我每个月会向领导汇报工作，把工作的成果和缺乏都交代给领导，听领导指示或者批评。为了让部门工作进展顺利，我每周都会抽出时间去检查大家的工作，及时找出他们的缺乏，并提出对他们工作的建议，如此工作也还能正常运行下去。三、工作上个人缺乏由于本人是新上任的前台经理，尽管工作上没有出现什么大的失误，但是小失误还是有的，并且有时候本人管理不当，导致部门纪律不太好，所以在管理方面我还要加强。再有就是本人作为部门管理者，对本人要求还不够严格，工作上多少有些懒散，虽有成绩，但获得的成绩是不大的，相比以前什么样大
35、进步的。在领导面前汇报工作的时候，还是会紧张，这也就导致本人对工作进行汇报时出现不清楚的情况，没能让领导听明白，这对于一个管理者来讲是不合格的，假如连汇报个工作都这样，怎么能管理好下属呢？一年在前台经理岗位的工作，让我懂的作为一个管理者、领导人是多么的不轻松、不容易。我明白本人要在这岗位上持久，是必需要有进步的，是必需要有更好的成绩的，为此明年的工作我一定愈加努力。酒店经理年终工作总结9转眼，过去一年的时间也已经渐渐的流入了历史的长河，但是在过去一年的工作中所留存下来的经历，却留在了我们的身上，让我们能更好的完成本人的工作，能继续为xxx酒店提供优质的工作成绩！在这一年里，酒店的收益得到了不少
36、的增长，这都是大家在这一年来努力根据酒店要求去工作，去服务好我们的客人所带来的成绩！作为酒店的经理，我也为此感到非常的自豪。但是，这个并不能成为我们骄傲的理由！俗话讲：“骄兵必败！作为酒店的经历，我也要好好的总结这一年来的工作情况，让本人愈加了解酒店、员工，以及本人！我必须做好充分的准备才能更好的在下一年的工作中做好本人的职责，让酒店能在下一年也平稳的向上攀升！如今，我将工作总结如下：一、酒店的情况在这一年间，我们做好了在对淡季以及旺季的各种准备。作为经理，我对持续的对市场进行调查的分析，针对市场和实际情况对酒店做出不同的计划和安排。尤其在节假日时，我根据详细的节日提早提出各种优惠和活动计划。
37、在通过后我便着手去执行。在期间，我严格的控制活动成本，带发动工在活动中的热情。在今年的几次活动中都获得了不错的成绩！尤其是在五一和国庆两大节日，借助周围景点的情况，我们推出景点乘车优惠以及送往景点服务，以此为卖点，收获了大批的客流量。当然，这也和各位员工出色的服务离不开关系。总之，在这一年间，我们酒店在我们共同的努力下成功的做出了出色的成绩！二、员工的管理在工作中，我注重对基层员工的管理。在天天早晨工作开场前，我都有安排由领班对昨天的工作进行总结，并根据员工能否有做出奉献或错误进行赏罚。当然，我本人假如没有需要紧急处理的事项，我本人也是会准时的出如今会议上观察各位员工对会议内容的反响。假如有必
38、要，我会对领班的总结进行补充。而假如有重要的事情，我也会亲身主持晨会。在日常的工作中，我注重员工的工作质量。假如有空的话，我会亲身去酒店空闲的房间巡视、检查。对员工的工作情况我都会亲身去做一部分，而假如有员工对工作有什么意见或是建议，我也以奖励的形式积极的鼓励大家在晨会中提出来。假如确实有帮助，我会申请给予奖励。在管理上，我从严处理，在有奉献的情况下，我也不会亏待员工。我们酒店在这样积极的气氛下，员工们都热情的在工作中奉献本人的气力。三、总结一年的工作中，我作为一名管理者在酒店努力的完成本人的工作。但我明白，本人不过是酒店的一部分，想要让酒店继续前进，需要的是整体的气力！我会好好的做好本人的管
39、理，让我们酒店上下一心，一起为酒店的成功而努力！酒店经理年终工作总结10一、维护良好宾客关系妥善处理客人投诉尊敬并尊重客人，不单是一种单纯的外表上的毕恭毕敬，它应当是一种出自内心的敬重，行动只是其自然的流露。只要如此，才会想尽办法去做好服务，即便是一些纯属个人的偏好或习惯，只要于尊重客人不利，也会认真地去改掉。只要做到了这一点，才会自然地尊重客人。对客人一直保持着谦敬的态度，也会由此博得客人的尊敬。在工作中树立了三个理念即顾客理念：一切以顾客为关注焦点(这是ISO9000出国留学际质量管理体系的八项管理原则的第一项，也是核心的一项原则)，也就是以服务好顾客为最终目的。细节理念：细节决定成败，酒
40、店服务讲到底就是细节服务，做好每一个工作细节，酒店管理系统、服务系统就会顺畅运转。文化理念：让顾客享受一种高品质的、独特的、终身难忘的消费(住店、用餐)体验，让员工在和谐、健康的企业气氛中工作和学习。通过妥善处理客人投诉，一方面发现整改本身问题起到教育培训员工的作用;另一方面完善我们的服务为饭店吸引更多的回头客。例如：中能国际公司及中铝公司等客户，对饭店的服务程序及安全管理规定不理解，曾屡次投诉，如今均已成为我店的忠实客户。二、完善内部管理机制协调理顺部门关系大堂经理通过发现和解决服务质量方面的问题，对饭店的管理制度和各项操作规程进行检验，主要起到两方面的作用对不利于对客服务需要健全或完善的部
41、分，提出整改意见和建议;对饭店各部门因责任心执行力不到位而引发的问题，提出整改的建议并进行处罚考核。为了饭店服务工作的正常运转，大堂经理认真学习各部门运转程序，当部门之间需配合的工作出现问题之时，大堂经理把握连个前提一切以客人的满意为出发点;一切以饭店利益为重。例如：前厅部和管家部在怎样正确操作退房保留工作程序时，因对该项管理政策理解不到位，而与客房遗留物品程序混淆，导致对客服务出现失误。后经店领导提示、出国留学两部门学习政策程序、大堂经理协调，两部门达成共鸣，避免了类似问题的发生。饭店各部都能以大局为重，兢兢业业做好本职工作，推动了饭店整体管理水平的提高。三、坚持落实四星标准切实做好六项检查
42、大堂经理负责服务质量良的监督和管理工作，衡量其服务质量良的标准就是，国家旅游局制定的星级访查标准。四星级饭店星评项目检查合格率应到达95%以上。为了实现这个目的，大堂经理应当扎扎实实做好六项检查工作。多年来的实践证实六项检查是保证服务质量的有效途径。六项检查即：项目三设施设备的检查、项目四清洁卫生的检查、项目五服务质量的检查;培训工作检查、资产管理检查、安全管理检查。六项检查汇总及与上年度比照情况汇总表详见附表。四、时刻关注服务质量精心检查严格考核作为饭店管理人员，应当做到视客人为上帝，视质量为生命，只要这样才能生存，只要这样才能发展。大堂经理主管全饭店服务质量管理和考核工作，深知责任的重大也
43、深感担子的沉重。本人满怀必胜的自信心和高度的责任感、危机感，一心一意投入工作，为饭店作出了本人应有的奉献和牺牲，其中有苦也有乐，有喜也有忧。时值岁末，看到全年经营管理任务即将完成，无比欣慰和冲动，瞻望来年市场变化难测，任务仍然艰巨更需加倍努力才能完成。服务质量考核工作获得了一定的成效，这是饭店领导纵观全区正确决策的结果，是全体员工共同努力的结果。五、忠实敬业恪尽职守完成领导交办工作作为饭店职业经理人，应当具备高尚的职业情操和顽强拼搏的精神。本人多年以来得益于饭店，管理水平不断提升，理应爱岗敬业扎扎实实做好本职工作。近年来本人模范遵守各项规章制度，认真履行管理职责，严格进行质量考核，得到了领导的
44、认可。在完成饭店经营管理各项指标的同时，按时完成领导交办的其它工作。六、寻找差距不断提高开拓创新追求卓越大堂工作的缺乏之处和应当努力的方向是：管理知识的学习需加强。随着酒店业的不断发展，各种管理理念方法不断出现，以及市场的变化、竞争的日益剧烈，不学习提高就会落后。对内对外沟通技能需提高。服务也是一种技能。与客人沟通一需要尊重;二需技巧，与内部人员沟通同理。应学习心理科学和管理科学知识，擅长观察、发现客人需求，以到达客人心悦诚服。对违纪员工的处罚应遵循（员工手册）坚持原则公正严明，到达惩戒的目的。为外宾服务质量需提高。英语会话水平不高，直接影响对客服务，大堂经理外语水平亟需提高。大堂工作应当围绕
45、饭店的工作重心，本着服务于饭店、服务于客人、服务于员工的精神，需进一步提高管理水平，不断提升服务质量，构建和维护良好的宾客关系，营造良好的服务气氛，在总经理的带领下，为全面完成滨河饭店的服务质量指标和经济效益目的，做出本人应有的努力。酒店经理年终工作总结11酒店在这一年的工作也是经历了很多困难，但我们也是积极的去克制，去找到方法做好了工作，固然没有完成预定的计划任务，但是后续的几个月工作都是超额的完成，也是让年初欠的任务完成了不少，作为酒店销售的经理，也是带领我们部门去认真做好销售。我也是对于本人的工作来做好一个总结。今年的情况也是很糟糕，年初还是怀着很美妙的愿望希望能够有一个好年，但是疫情突
46、如其来能够讲几个月我们基本都是没有生意，而要维护要一个酒店也是并不容易，而同事们也是在家做一些考虑，去学习，去提升，而本人也是去考虑今后的工作该怎样的开展，固然疫情让我们的销售困难，但是也是给了我们去沉淀去学习的时机，之前也是繁忙于工作很多的事情没有去考虑，但是这段日子我也是去反思本人的工作，去看到本人管理上的缺乏，以及对于销售计划的一些欠妥考虑以及一些活动方案其实能够做的更细一些，这些日子里我们没办法去销售，但是本人的销售能力却是在反思中得到提升，而本人也是愈加的了解同事们同时对于酒店对于我们的支持，对于我们的鼓励也是让我愈加的感遭到在一家优秀的工作也是能够让我愈加的有归属感，愿意去做好工作
47、。回到酒店工作也是比拟的晚了，而且初期的业绩也是十分的惨淡，即便我们降价做了很多的活动，但是客户也是知道并不是那么的安全，即便做好了消毒防护的工作，但是心里照旧是有一些的担忧，不过随着疫情的逐步缓解和控制，我们酒店也是渐渐的有了生意，而本人也是带领同事们去做活动，促销，找客户，通过各种的方式来提高我们的业绩，完成我们的工作，一年下来，每个月都是尽责的完成任务，也是把上半年欠的一些完成了，但是也是由于时间短，而且今年大家的业绩都是不好，所以也是个个酒店竞争很大。任务也是和年初制定的计划有一些差距，固然如此，但是也是被领导肯定的，毕竟我们的压力固然大，但是也是尽力的去做好了，同时也是度过了这个难关
48、。这一年经历了很多，也是让我们有个更多成长，明白碰到这些情况该怎样的去处理，更是提升了部门的销售能力，对于来年，我们也是相信疫情会得到控制，我们的工作也是要去做好，要去完成业绩目的。酒店经理年终工作总结1220xx年已悄然谢幕，xxx酒店在这一年也发生重大的突破与转变，作为饭店中的普通一员，在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受发展，在发展中感受压力，这一年对于我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义，在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多，其中所经历和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力，并为20xx年的工作奠定良好基础，今天在这里对个人和行政部的工作进行简单总结，并向各位领导和同事汇报一下20xx年工作思路，希望各位给予指正。一、20xx年工作总结回首09年全年工作，可谓得失兼具，做为饭店的股东及监理睬成员，我所从事的工作和担负的责任也使本人的责任感与使用感日益加强，在进入酒店开展工作之前，我对这一行业能够讲是了解很少，在到酒店后短短半年时间内，在各位领导和同事的帮助与协助下，我本人和部门工作都获得长足进步，当然在这半年时间内也发生了不少问题，但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经历与资本，对个人与部门工作进行总结与分析，特把09年工作总结如下。1、工作成绩描绘在半年中部门