酒店经理年终工作总结(15篇)_1.docx

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1、酒店经理年终工作总结(15篇)酒店经理年终工作总结(15篇)总结是事后对某一时期、某一项目或某些工作进行回首和分析,进而做出带有规律性的结论,他能够提升我们的书面表达能力,不妨让我们认真地完成总结吧。怎样把总结做到重点突出呢?下面是我整理的酒店经理年终工作总结,希望对大家有所帮助。酒店经理年终工作总结1今天我们以愉悦的心情,迎来了新世纪的又一个新年。过去的一年,是对酒店发展具有重大而深远意义的一年。在董事长英明果断的决策和正确的领导下,与时俱进,积极适应市场需求,使x酒店走上了制度化、规范化管理的轨道;市场营销和客户服务工作不断上水平、上档次并获得了丰厚的回报。获得较好的经济效益的同时,酒店在

2、x的知名度也扩大了。我作为x酒店总经理,对今年的工作进行总结。一、以顾客为中心“顾客就是上帝以顾客的需要为目的、以顾客的满意为标准,这是每个经营者都必须遵守的信条。但是怎样从行动中让顾客享有“上帝感,不是靠一句就能展现出来的,要付诸行动从多方面着手:通过了解顾客的需求,提高员工素质,提高管理水平,提供舒适的环境,提高服务质量等等方面的工作相结合才能到达。根据顾客的需要,完善我们的工作方式,根据顾客的满意度来衡量我们的成绩。只要让顾客满意,酒店才能有更高的发展,因而酒店全年的工作始终围绕这个中心来进行。二、重管理树形象、重发展强品牌重管理树形象:科学决策,群策群力,一个企业要发展,必有一套行之有

3、效的管理体系。酒店领导层根据各项工作任务的要求,制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的奉献,获得了颇为可观的业绩。通过发动,加强了求真务实抓效能的针对性、实效性;进一步明确了职能范围和各负其则的长效机制;规范了学习要求;破除了无所作为、不思进取的平凡观念,提高了酒店职工工作的积极性和主动性,极大地提高了服务质量和服务水平,也为酒店在x同行业中构成标榜。重发展强品牌:谁能稳住更多的客源,谁就能到达更长久的可持性发展,酒店积极寻找客源,通过市场调查,具体分析本县的竞争形势,与多家单位签订固定协议,稳固客

4、源,在县委接待方面,至始至终,展示酒店质的服务,通过各部门员工的齐心努力,保证了全年接待工作无失误,加大酒店宣传和营销力度,利用媒体宣传自我,积极寻找培养新客源,努力提高服务意识,全面树立酒店的良好形象。在x树立起x酒店品牌。三、抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效抓安全生产:酒店坚持“安全第一,预防为主的方针,本着“安全无小事的原则,全方位地做好安全工作。签订并逐步落实了安全生产目的责任制。十分加强了对餐厅、员工宿舍、食品卫生、车辆保管、出租房屋等重点和薄弱环节的消防安全管理,做到责任到人;坚持进行安全卫生大检查,并对存在的安全隐患及时、整改;工程保安部加强了对安全隐患整改及习惯性违章方面的催

5、促和跟踪。做到了检查到位、操作规范到位、整改及时,消除安全隐患。大大提高了员工及管理人员的安全意识。抓文化培训:酒店一直把对企业文化的构成和员工的培训作为一项重点来抓,完善培训方式,采取集中培训和灵敏培训相结合的形式,结合服务人员的知识构造,找准部门特点与弱点,将重点放在店纪店规、礼节礼貌等服务技能操作规范化的培训,促进酒店管理水安然平静服务质量的提高。同时,建立健全班前例会制度,以便及时总结前一天的工作,安排当天的工作。注重教育、引导广大服务人员树立“宾客至上的思想,以客人的需求为主线对客服务。要求在对客服务尽量知足客人合理的要求;转变“怕费事、怕费时费力的思想。力求服务上有所突破,用客人的

6、口碑扩大酒店形象和影响面,整体服务质量有较大提高。全年共评出优秀员工名,她们是全体员工中的佼佼者,是凯都人的优秀代表有、是x酒店人的骄傲,我们要向她们学习,学习他们敬业奉献的精神,学习她们爱岗敬业、勤肯钻研的工作态度;愈加学习她们善待顾客、细致周到的服务理念。抓节能增效:加强财务核算管理。各经营部门按月核算收支,分析营业收入和成本控制情况,发现问题及时采取对策。财务部加强对每日收入的审核,避免了各收银台的漏洞。各项帐款及时催收,尽量避免了跑帐、漏帐、死帐的发生。其次,各部门都扎实做好了成本核算和成本管理的各项基础工作,严格控制了酒店非生产性支出,降低酒店的各项管理费用。在采购环节上,严格坚持审

7、批制度,用多少采购多少,采购部门及时与仓库沟通联络,并配合做好库存的盘点工作,避免了物资积压。在日常的管理中,各部门注意对员工进行节约思想的教育和引导,提高了酒店职工的节约意识。对酒店的设备设施管理本着保养和维修相结合、修旧如新的原则,注意设备设施维护、保养,总结改良错误及容易损坏设备设施的操作方式,防患于未然;将维护保养详细贯彻到日常操作的细节中,必要的环节要构成良好的操作习惯。总之今年获得的成绩都归功于全体员工不懈的努力。通过大家的团结协作、共同努力,酒店在过去的一年中管理愈加规范、制度愈加健全,获得了更大的进步,我们酒店人能够自豪地讲:是我们谱写了x酒店新的辉煌篇章。酒店经理年终工作总结

8、2一转眼一年就过去了,本年度我任职前台经理,管理前台一众员工,在酒店领导的指示下,我本年度完成了整个前台的工作,同时也获得了大的成就。现把这一年来的工作进行下面的总结:一、我的学习这一年是我任前台经理的第一年,所以我知道本人有很多东西是要去学的,学习怎么管理前台部门,学习怎么制定前台部的工作制度和纪律规则。我努力的去看各类的管理书籍,做好一个部门领导人的职责。把酒店对经理工作的规定认真的学习了一遍,工作上碰到不懂的,及时向我的上级指教,在领导的一个带领下,我逐步的熟悉了部门事务,把前台这个部门的工作给做好,管理一众员工为酒店做奉献。二、我的工作本年度,我大小会议组织了不下xxx次,天天的早会、

9、每周的大会、每月的月会,把每一天的工作都会细致的做个计划,同时也要求员工作计划,让他们把本人的工作给规划好,把工作安排的明明白白,就不会造成工作上有很多的失误了。这一年,我们前台接待员接待重要客户xxx位,做好了接待服务,让客户特别满意。我每个月会向领导汇报工作,把工作的成果和缺乏都交代给领导,听领导指示或者批评。为了让部门工作进展顺利,我每周都会抽出时间去检查大家的工作,及时找出他们的缺乏,并提出对他们工作的建议,如此工作也还能正常运行下去。三、工作上个人缺乏由于本人是新上任的前台经理,尽管工作上没有出现什么大的失误,但是小失误还是有的,并且有时候本人管理不当,导致部门纪律不太好,所以在管理

10、方面我还要加强。再有就是本人作为部门管理者,对本人要求还不够严格,工作上多少有些懒散,虽有成绩,但获得的成绩是不大的,相比以前什么样大进步的。在领导面前汇报工作的时候,还是会紧张,这也就导致本人对工作进行汇报时出现不清楚的情况,没能让领导听明白,这对于一个管理者来讲是不合格的,假如连汇报个工作都这样,怎么能管理好下属呢?一年在前台经理岗位的工作,让我懂的作为一个管理者、领导人是多么的不轻松、不容易。我明白本人要在这岗位上持久,是必需要有进步的,是必需要有更好的成绩的,为此明年的工作我一定愈加努力。酒店经理年终工作总结3尊敬的董事长、全体同仁:大家好!今天我们以愉悦的心情,迎来了新世纪的又一个新

11、年。过去的一年,是对*酒店发展具有重大而深远意义的一年。在董事长英明果断的决策和正确的领导下,与时俱进,积极适应市场需求,使*酒店走上了制度化、规范化管理的轨道;市场营销和客户服务工作不断上水平、上档次并获得了丰厚的回报。获得较好的经济效益的同时,*酒店在漳浦乃整个漳州的知名度也扩大了。今天我作为*酒店总经理,向大家作20xx年的工作总结和20xx年的工作安排。一、回首20xx年的主要工作20xx年的工作能够概括为“一个中心,两个重点,三个要抓,具体的讲就是“以顾客为中心;重管理树形象、重发展强品牌;抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效。下面我将具体进行阐述。1.一个中心:以顾客为中心。“顾客就

12、是上帝以顾客的需要为目的、以顾客的满意为标准,这是每个经营者都必须遵守的信条。但是怎样从行动中让顾客享有“上帝感,不是靠一句就能展现出来的,要付诸行动从多方面着手:通过了解顾客的需求,提高员工素质,提高管理水平,提供舒适的环境,提高服务质量等等方面的工作相结合才能到达。根据顾客的需要,完善我们的工作方式,根据顾客的满意度来衡量我们的成绩。只要让顾客满意,酒店才能有更高的发展,因而酒店全年的工作始终围绕这个中心来进行。2.两个重点:重管理树形象、重发展强品牌。重管理树形象:科学决策,群策群力,一个企业要发展,必有一套行之有效的管理体系。酒店领导层根据各项工作任务的要求,制定了全年工作计划,提出了

13、指导各项工作开展的总体工作思路,酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的奉献,获得了颇为可观的业绩。通过发动,加强了求真务实抓效能的针对性、实效性;进一步明确了职能范围和各负其则的长效机制;规范了学习要求;破除了无所作为、不思进取的平凡观念,提高了酒店职工工作的积极性和主动性,极大地提高了服务质量和服务水平,也为酒店在漳浦同行业中构成标榜。重发展强品牌:20xx年,*酒店全年客房入住率达%,平均房价元/间,餐厅就餐率达%,日均收入万元,在漳浦同行业中处于前列。这些都得益于硬件设施的改良、服务质量的提高。作为漳浦第一家四星级酒店,我们有着得天独厚的优势,但也深

14、知行业竞争的剧烈,谁能稳住更多的客源,谁就能到达更长久的可持性发展,20xx年酒店积极寻找客源,通过市场调查,具体分析本县的竞争形势,与多家单位签订固定协议,稳固客源,在县委接待方面,至始至终,展示酒店最优质的服务,通过各部门员工的齐心努力,保证了全年接待工作无失误,得到了县委县政府的充分肯定。另一方面加大酒店宣传和营销力度,利用媒体宣传自我,积极寻找培养新客源,努力提高服务意识,全面树立酒店的良好形象。在漳浦乃至更大的范围树立起*酒店品牌。3.三个要抓:抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效。抓安全生产:酒店坚持“安全第一,预防为主的方针,本着“安全无小事的原则,全方位地做好安全工作。签订并逐步

15、落实了安全生产目的责任制。十分加强了对餐厅、员工宿舍、食品卫生、车辆保管、出租房屋等重点和薄弱环节的消防安全管理,做到责任到人;坚持进行安全卫生大检查,并对存在的安全隐患及时、限时整改;工程保安部加强了对安全隐患整改及习惯性违章方面的催促和跟踪。做到了检查到位、操作规范到位、整改及时,消除安全隐患。大大提高了员工及管理人员的安全意识。抓文化培训:酒店一直把对企业文化的构成和员工的培训作为一项重点来抓,完善培训方式,采取集中培训和灵敏培训相结合的形式,结合服务人员的知识构造,找准部门特点与弱点,将重点放在店纪店规、礼节礼貌等服务技能操作规范化的培训,促进酒店管理水安然平静服务质量的提高。同时,建

16、立健全班前例会制度,以便及时总结前一天的工作,安排当天的工作。注重教育、引导广大服务人员树立“宾客至上的思想,以客人的需求为主线对客服务。要求在对客服务尽量知足客人合理的要求;转变“怕费事、怕费时费力的思想。力求服务上有所突破,用客人的口碑扩大酒店形象和影响面,整体服务质量有较大提高。全年共评出优秀员工名,她们是全体员工中的佼佼者,是凯都人的优秀代表有、是*酒店人的骄傲,我们要向她们学习,学习他们敬业奉献的精神,学习她们爱岗敬业、勤肯钻研的工作态度;愈加学习她们善待顾客、细致周到的服务理念。抓节能增效:首先,加强财务核算管理。各经营部门按月核算收支,分析营业收入和成本控制情况,发现问题及时采取

17、对策。财务部加强对每日收入的审核,避免了各收银台的漏洞。各项帐款及时催收,尽量避免了跑帐、漏帐、死帐的发生。其次,各部门都扎实做好了成本核算和成本管理的各项基础工作,严格控制了酒店非生产性支出,降低酒店的各项管理费用。在采购环节上,严格坚持审批制度,用多少采购多少,采购部门及时与仓库沟通联络,并配合做好库存的盘点工作,避免了物资积压。再次,在日常的管理中,各部门注意对员工进行节约思想的教育和引导,提高了酒店职工的节约意识。对酒店的设备设施管理本着保养和维修相结合、修旧如新的原则,注意设备设施维护、保养,总结改良错误及容易损坏设备设施的操作方式,防患于未然;将维护保养详细贯彻到日常操作的细节中,

18、必要的环节要构成良好的操作习惯。当然在一年中,酒店也突出了一些存在的问题,有些来自于客人投诉反应的意见,有些是酒店部门自查所发现的。详细有下面几方面:1、设施设备不尽完善。2、员工队伍不够完善,员工流动率过高。3、服务技能有待提升。服务技能主要表如今人员文化修养、专业知识、外语水安然平静服务能力等综合素质高低不一、参差不齐;酒店尚未制订出切实可行的“绩效考核;执行的随意性等个体行为在一些管理者身上时有发生。4、服务质量尚需优化。从屡次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比拟有高有低,纵向比拟有优有劣。白天与夜晚、平常与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现

19、的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵敏。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。5、营销部未构成强有力的客户团队。总之20xx年获得的成绩都归功于全体员工不懈的努力。同仁们,通过大家的团结协作、共同努力,*酒店在过去的一年中管理愈加规范、制度愈加健全,获得了更大的进步,我们*酒店人能够自豪地讲:是我们谱写了*酒店新的辉煌篇章。二、部署20xx年度工作20xx年,我们面临的市场竞争将愈加剧烈,客源也有待进一步提高,客观形势要求我们效益必须进一步提升。根据董事长的要求,我们今年的营业收入要比去年增幅%。只要我们

20、积极改革挖潜,完成任务我们是有自信心的,在我们面前是机遇与挑战并存,压力与动力同在,在*酒店人面前没有攻不下的难关,我相信只要捉住机遇,就能战胜一切挑战。为圆满完成20xx年全年任务指标,我们必须努力做好下面几个方面的工作:1.内挖潜力,外拓客源,共同提高客户入住率及餐厅就餐率。继续在全员营销全同服务上下功夫。*酒店上下,人人都是服务员,个个都是营销员,营销中有服务,服务中有营销。建立客户档案,了解客人的喜好,无微不至地做好服务工作。为扩大*酒店在漳浦县乃至漳州市的影响,适应不同顾客群体的需求,要利用一切喜庆时机,开展丰富多彩的特色促销活动。作个有心人,商机四处有,采取“走出去,请进来、送上门

21、、发贺卡、送优惠等多种形式,让顾客了解*酒店,享受*酒店的服务。2.开展优质服务和创先活动,为员工展示才华提供舞台。继续评选季度优秀员工活动,对于中选的员工,公布资金并作为职位提升的主要根据。在全公司营造争当先进、向先进学习的浓厚气氛,促进服务质量的提高。3.做好各项服务保障工作,一切为了顾客的需要。客房部、餐饮部是公司的第一线,直接为顾客服务,代表着*酒店的形象,*酒店的形象怎样,首先取决于客房部和餐饮部的服务。认真总结服务经历,提升服务质量,让顾客开心而来、满意而归,争取百分百的回头率。其他各部门除了出色完成本职工作外,要为客房部、餐饮部做好服务保障工作。财务部要及时准确、公平、合理地处理

22、好涉内涉外财务,做好商品、物资采购,确保一线需求。保安工程部,做好水、电、暖、冷、气正常运行,设备完好无损,节能降耗,指挥、管理好顾客及员工车辆。人事部做好员工的选聘和人力资源的编制定员管理,绩效考核、薪资管理及员工培训工作。同仁们,今年是*酒店大酒店开业的第六年,也是漳浦成为优秀旅游县的第一年,我们要捉住这个大好机会,实现今年的营业任务,需要酒店领导的正确领导,更需要全体同仁的共同努力,让我们团结一致,开拓进取,锐意创新,实现*酒店经济效益的突飞猛进,以优异的业绩为*酒店奠定坚实基础,为*酒店品牌而努力奋斗!谢谢大家。酒店经理年终工作总结4其实,员工们假如想要知道本人这一年来的工作情况怎样,

23、能够从你写的年终总结上明晰的了解到本人这一年来的工作表现情况。下面是酒店总经理对本人这一年来的工作情况进行的总结,我们一起来了解下。一、科学决策,群策群力。酒店全体领导班子根据各项工作任务的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店总经理带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的奉献,获得了颇为可观的业绩。(一)、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为8600万元,比去年超额1800万元,超幅为26%;其中客房收入为36

24、00万元,写字间收入为800万元,餐厅收入2800万元,其它收入共1400万元。全年客房平均出租率为116%,年均房价480元/间/夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。(二)、酒店通过狠抓管理,挖掘潜力,开源节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为4128万元,经营利润率为48%,比去年分别增加900万元。(三)、酒店通过强化(员工接待基本行为准则)关于“仪表、微笑、问候、行为标准、技能技巧、着装、规范、素质。等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,提高了

25、员工的优质服务水准。此外,在大型活动的接待服务中,销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自多方面的表扬信,信中高度赞扬我们“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动等。(四)、酒店全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店全体管理人员的关心指导下,店级领导天天召开部门经理反应会,对通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡查,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部也因而而被评为先进班组。二、与时俱进,提升发展,酒店突显改变酒店全体管理人员率先垂范,组织指导党员干部

26、及全体员工,结合酒店经营、治理、服务等实际情况,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改变。主要表如今干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神。酒店的治理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。要害是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠实度和敬业精神,是对治理与服务内涵真理的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训沟通,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、治理目的和接待任务的经过中实现本身价值,并感受人生乐趣。因此,部门之间互相推诿扯皮现象少了

27、,互通信息、互为补台、相互尊重多了;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,主动关心参加、检查仔细认真多了。在一些大型活动中,在酒店全体领导的典范作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。酒店经理年终工作总结5自20xx年月日酒店开业以来,在总经理的正确领导及各部门的密切配合下,酒店各项工作顺利开展,各项规章制度不断得以完善,大酒店的知名度、美誉度、市场的竞争力得到不断提升,在许昌酒店行业占有重要的一席之地。众所周知,在销售部人员配置缺乏,销售气力特别薄弱的情况,经不断努力,实现部门

28、销售收入万元,对酒店的发展尽本人的绵薄之力。在过去的一年里,是大酒店全面发展的一年,在各部门的密切配合下酒店的销售工作得以顺利开展:一、对外销售与接待工作:首先销售部经过了这一年的发展,已经逐步的成熟了本人的销售工作,拓展了本人的市场。在各部门共同努力下把酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到限度为酒店创造经济效益。销售部的工作重点放在机关单位、政府官员和会议的销售上,其中成功接待县财政局、审计局共四次为期共三个月审计工作会议。单这两次接待实现销售收入万元。同时,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对性的走访客户。平常在

29、整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户。在这一年里我们接待了施恩奶粉、驴友年会、移动公司迎新晚会、斯巴达拓展培训等共计70余场会议。对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。二、对内管理:销售部做好所有协议客户和VIP客人的跟踪回访,每周制定客户拜访计划,及时反应客户信息,确保服务质量和宾客的满意度,稳定维护客源。措施如下:中秋节为重要客户赠送重要过节礼品,酒店店庆之际为客户送店庆礼品等。三、缺乏之处1、酒店销售气力薄弱,人员急需补充,目前销售部仍需补充23名

30、销售代表。2、对外销售需加强,面对周边各行政单位搬迁的大环境,如今我们散客相比照较少,怎样开发新的客源,吸引散客,调整消费群体构造成为当务之急;3、销售部人员合理的工资构造急需确定,要补充人员没有合理薪资构造是无法实现的;4、销售部在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面,在今后的工作中需要进一步加强。5、有时由于沟通的不及时信息把握的不够准确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,进而减少工作失误。酒店经理年终工作总结6作为酒店的一名经理,一年的管理工作做下来,我也是觉察本人有了很多的一个收获,这是我升任经理的第一年,有

31、很多地方还在是学习,同时也是在学习中得到进步,本人的管理水平也是得到了很大的提高,如今就这一年的工作来做下总结。一、管理催促工作作为经理和以前不一样,以前是根据领导的要求去做事情,很多时候不用想那么多,只要把本人的事情干好就行,能够讲非常的轻松,固然讲有时候也累,但是和如今当经理却完全是两回事,在做经理的经过中,我更多的是考虑,是去管理,去监督员工做好事情,和之前只要做完事情就好是完全不一样的,对于工作更要有计划,也是需要我愈加有条理的把事情去分配安排好,同时也是要对下属做的事情去监督,确保工作能做得好,不出错误。同时也是需要和其他部门的工作去配合好,作为酒店的经理,我明白不是尽管好本人的下属

32、的工作就能够了,而是需要各个部门去互相的配合,大家一起协作,才能做好工作的,不然不配合的话,很多工作也是很难做好的,酒店的工作是一个整体,只要大家一起协作,一起去配合,才能做得更好。二、个人学习成长作为经理,这是我的第一年,也是我不断积累管理经历的一年,刚开场的时候,我还不太懂的怎样的去做好管理,也是对于店长给予我的信任我感到很大的压力,但我知道,既然不会,那么就学,所以这一年来我在工作的同时也是积极的去向其他的经理请教,去向店长请教,本人也是认真的去参加一些培训的课程,看管理相关的书籍,让本人能更好的做好管理的工作,作为表率,我也是提早来到酒店,把每一天的工作计划做好,认真的去监督,去和下属

33、聊天,关心他们的工作,了解他们工作的进度,在一天天的工作当中,我勤勤恳恳,积极的去做,让本人能更快的做好,同时也是在做的经过中得到学习,得到收获。一年的时间在繁忙中过得很快,我也有很多没做好的地方要在来年继续改良,让本人的管理做的愈加好,我知道做经理的经历不够,但是只要我愿意做,认真的学,一定会进步,并且会做的越来越好的。一些缺乏的地方也是要在今后的工作当中继续去改良,让本人在经理的位置上继续做得愈加优秀。酒店经理年终工作总结720xx年已悄然谢幕,xx酒店在这一年也发生重大的突破与转变,作为酒店中的普通一员,在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受发展,在发展中感受压力,这一年对于我

34、和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义,在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多,其中所经历和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力,并为今后的工作奠定良好基础,现对今年的工作进行简单总结。一、工作成绩描绘在一年中部门工作获得明显进步,在规范化管理和制度化建设上获得重要成绩;外协工作获得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;人力资源工作获得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上获得重要进展;质检工作获得进展,质量检查体系已基本建立;行政部工作为酒店整体工作运营提供基础性支持,与各部门联络严密,为酒店发展共同努力。二、工

35、作失误时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果遭到一些影响;注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地到达工作要求;培训工作缺乏系统性,在以后注意改良。三、个人分析具有较强的亲和力,具备一定的管理基础,乐于承受工作压力,并能较快地适应工作环境;具有较强的学习能力,能够在较短时间内对新的知识融会贯穿,并运用于实际工作中;具有协调控制能力、擅于沟通,对管理工作把控能力较强;工作细致性较强,擅长从细节处开展工作,对工作大有进益;由于从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏;对本身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升,应

36、加工作中加强优势发挥,尽量躲避劣势,完善本身工作行为。四、工作计划以酒店经营发展为基本原则,一切工作围绕这一原则逐步开展。人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展;培训工作与经营管理工作严密结合、适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升。做为酒店股东和监理睬成员之一,我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责,我和我所在部门将严格根据酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处,协助总经理开展落实每一项政策措施,在酒店获得良好业绩同时也使本身得到长足进步。新的一年承载着很多人的梦想,带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来,进入这一年,我希望本人能够在工作上有所进益,发

37、挥优势、躲避劣势、在职业生涯中学习领略更多人生风景;更希望部门工作能够在现有基础上得到更大提升;在今后我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩大内存,把部门建设成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队,也使本人成为一个具有专业素养的酒店职业经理人酒店经理年终工作总结8光阴飞逝,回首20xx年的工作,可谓得失兼具,在各位领导和同事的帮助与协助下,我本人和部分工作都获得长足进步,特把今年工作总结如下。一、工作成绩描写在一年中部分工作获得明显进步,在规范化管理和制度化建设上获得重要成绩;外协工作获得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;人力资源工作获得进展,从职员选聘、员工培训到人

38、力资源科学管理与调配上获得重要进展;质检工作获得进展,质量检查体系已基本建立;行政部工作为酒店整体工作运营提供基础性支持,与各部分联络严密,为酒店发展共同努力。二、人力资源管理工作行政部将把职员的招聘与培养做为重要的人力资源管理工作之一,从建立人才引进渠道、扩大职员上升空间、构成职员良性竞争,到达良好考核机制几方面展开工作,令人力资源管理工作体系化,终究在酒店内部构成一支具有竞争力的员工队伍。三、培训工作良好的培训工作是酒店经营得以顺利进行的重要保障,在年我将建立起完善的培训体系,从员工进职培训、专业培训、平常培训及管理者培训几方面进手,把培训工作构成有层次、构造全面的培训层级,培训体系将涵盖

39、酒店各个区域及各个方面,并把培训工作与质检工作有效结合,以训我所需、训我所将需为主要原则,把培训工作建设成为企业文化重要的组成部份,通过培训为酒店经营奠定良好基础。四、质检工作构成体系建立严格可行性标准,到达更佳工作效果。在年质检工作要建立完善的体系,构成酒店质检和部分质检联动的工作方式,质检工作从原则上要严、不但严于检查更要严于反应,不以处罚为目的,而是要把质检结果与员工培训及部分考核严密结合,构成真实有效的质检工作环,到达更好的工作效果,同时每个月构成一份可行性质检反应分析上报酒店,为酒店改善经营管理工作提供根据。五、狠抓酒店安全管理强化单位“安全预防的能力,确保了酒店全年无重大安全责任事

40、故。在年举行一次消防实战演习,并加大消防培训力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并结合酒店实习情况对消防监控系统进行全面检查,保证其良好运转,在年计划组织三到四次全酒店范围的内的安全检查并在每个月组织一次小范围常规检查,同时保安工作责任落实到人,与相干部分第一责任人签定安全责任书,使安全工作平常化、制度化,规范化到达更好的效果。新的一年承载着很多人的梦想,带着信息时代所独有的速度向我们飞奔而来,进进这一年,我希望看到本人能够在工作上有所进益,发挥上风、躲避劣势、在职业生涯中学习领略更多人生风景;更希望看到部分工作能够在现有基础上得到更大提升;在年我和我的部分会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩

41、大内存,把部分建设成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队,也使本人成为一个具有专业素养的酒店职业经理人!酒店经理年终工作总结9光阴飞逝,眨眼间xx年就要过去了,回首xx年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及经理,我所从事的工作和担负的责任也使本人的责任感与使用感日益加强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业能够讲是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下,我本人和部门工作都获得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经历与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把年工作总结如下。一、xx年工作总结1、工作成绩描

42、绘1在半年中部门工作获得明显进步,在规范化管理和制度化建设上获得重要成绩;2外协工作获得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;3人力资源工作获得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上获得重要进展;4质检工作获得进展,质量检查体系已基本建立;5行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部门联络严密,为饭店发展共同努力。2、工作失误总结1时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果遭到一些影响;2注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地到达工作要求;3培训工作缺乏系统性,在20xx年注意改良;二、

43、xx年工作计划回望了xx年的得与失,瞻望充满挑战的xx年,有很多计划正待我们逐一去施行实现,所以在xx年开端之时,有必要对工作进行一个全面的设计与规划,在此特将部门计划向各位进行通报,以期大家对我的计划进行建议与修正,并在计划执行经过中得到各位的指导与帮助。1、总体工作计划描绘一个基本原则:以饭店经营发展为基本原则,一切工作围绕这一原则逐步开展。两项重要工作:人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展;三个核心环节:培训工作与经营管理工作严密结合、适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升;2、xx年详细工作计划1明确本身职责,树立工作形象,为酒店发展奉献心力。做为酒店股东和监理睬成员之一,我对

44、酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责,在年我和我所在部门将严格根据酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处,协助总经理开展落实每一项政策措施,在酒店获得良好业绩同时也使本身得到长足进步。2人力资源管理工作:年行政部将把人员的招聘与培养做为重要的人力资源管理工作之一,从建立人才引进渠道、扩大人员上升空间、构成人员良性竞争,到达良好考核机制几方面开展工作,使人力资源管理工作体系化,最终在酒店内部构成一支具有竞争力的员工队伍。3培训工作:良好的培训工作是酒店经营得以顺利进行的重要保障,在年我将建立起完善的培训体系,从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手

45、,把培训工作构成有层次、构造全面的培训层级,培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面,并把培训工作与质检工作有效结合,以训我所需、训我所将需为主要原则,把培训工作建设成为企业文化重要的组成部分,通过培训为酒店经营奠定良好基础。4质检工作构成体系,建立严格可行性标准,到达更佳工作效果。在年质检工作要建立完善的体系,构成酒店质检和部门质检联动的工作方式,质检工作从原则上要严、不仅严于检查更要严于反应,不以处罚为目的,而是要把质检结果与员工培训及部门考核严密结合,构成真实有效的质检工作环,到达更好的工作效果,同时每月构成一份可行性质检反应分析上报酒店,为酒店改善经营管理工作提供根据。5外协工作在原有外联

46、基础上,“开发新朋友,不忘老朋友与新领导积极沟通,在饭店领导的支持下,利用一切社会关系和资源,及时处理和协调各种情况,使外联效果和外联费用都优于往年,保证了饭店的正常经营秩序。6以高度的安全责任感和对领导及单位高度负责的精神,狠抓饭店安全管理,强化单位“安全预防的能力,确保了饭店全年无重大安全责任事故。在年举行一次消防实战演习,并加大消防培训力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并结合饭店实习情况对消防监控系统进行全面检查,保证其良好运转,在年计划组织三到四次全酒店范围的内的安全检查并在每月组织一次小范围常规检查,同时保安工作责任落实到人,与相关部门第一责任人签定安全责任书,使安全工作日常化、

47、制度化,规范化到达更好的效果。xx年承载着很多人的梦想,带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来,进入这一年,我希望本人能够在工作上有所进益,发挥优势、躲避劣势、在职业生涯中学习领略更多人生风景;更希望部门工作能够在现有基础上得到更大提升;在年我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩大内存,把部门建设成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队,也使本人成为一个具有专业素养的酒店职业经理人!酒店经理年终工作总结10XX年7月14日,受*董事长及达声总部领导的委派,本人负责*大酒店筹建工作,由于前期遗留问题较多,各项工作处于停顿状态。为使工作顺利进入状态,本人主要开展下面几方面工作:一、解决

48、前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加快主体工程建设,目前各项工程处于收尾阶段。由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动乱。在此情形下,本人意识到只要立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在王宾董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经历承建商共同合作,现已完成下面几项主体工程:1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成90%。目前唯有卫星接收系统项目处于洽商中。2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。3、装修工程:完成别墅外墙油漆及90%别墅装修;主楼装修完成90%包括水、电、地、墙、天花;酒店外墙大理石完成80%。4、其它工程:完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成90%;酒店停车场完成90%;酒店喷水池完成90%;草地照明完成90%;二、广布信息,开展各类招标活动,对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型,并签定合约在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机

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