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1、黄瓜的成效与作用及营养价值黄瓜的成效与作用及营养价值很多人都喜欢吃黄瓜,十分是女孩子,由于黄瓜有美容减肥的效果，但它不仅与此。下面由学习啦我为大家介绍黄瓜的成效与作用，希望能帮到你。黄瓜的成效与作用1、抗肿瘤黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，到达抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和拖延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。2、抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹成效。3、防酒精中毒黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，十分是对酒精性肝硬化
2、患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。4、降血糖黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不介入通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。5、减肥强体黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。6、健脑安神黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。黄瓜的营养价值黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。黄瓜所含的钾盐特别丰富，具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用，故肾炎、膀胱炎患者生食黄瓜，对
3、机体康复有良好的效果。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，到达抗肿瘤目的。黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。黄瓜中还含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性。黄瓜的药用价值除热，利水，解毒。治烦渴，咽喉肿痛，火眼，汤火伤。1、治小儿热痢：嫩黄瓜同蜜食十余枚。(（海上名方）)2、治水病肚胀至四肢肿：胡瓜一个，破作两片不出于，以醋煮一半，水煮一半，俱烂，空心顿服，须臾下水。(（千金髓方）)3、治咽喉肿痛：老黄瓜一枚，去子，入硝填满，阴干为末。每以少许吹之。(（医林集要）)4、治跌打疮焮肿：六月取黄瓜入瓷瓶中，水浸之。每以水扫于疮上。(（医林集要）)5、治火眼赤痛：五月取老黄瓜一条，上开小孔，去瓤，入芒硝令满，悬阴处，待硝显露出刮下，留点眼。(（寿域神方）)猜你喜欢：1.酱黄瓜几种最好吃的做法2.丝瓜水和黄瓜水哪个好用3.山东秋黄瓜的种植时间4.芜荽的营养价值5.酸黄瓜怎么吃好吃