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1、红糖馒头做法具体步骤图解红糖除了有补血的成效之外,还具有美容护肤、延缓衰老、祛斑等成效，用它来做馒头营养价值很高。下面学习啦我为大家推荐红糖馒头的做法，欢迎参考。红糖馒头食材明细红糖馒头详细步骤1.两种粉加泡打粉混合一起拌匀。2.红糖加适量温水化开。3.化开的红糖水倒入面粉中，用手搅拌，和成有点粘手滴面团。4.把面团揉至三光。5.将面团分成小小的面团之后放置蒸布中，锅中备水，入冷锅醒发30分钟后大火15分钟后即关火。小贴士这个面团必需要湿一点，蒸好后软软的才好吃，所以水要尽量下多一点，假如粘手就准备点面粉搓手。红糖馒头的美味做法材料中粉270克，全麦粉30克，红糖80克，碱粉1.5-2.0克，
2、酵母粉4克，牛奶168克。做法1.中粉270克(低粉和高粉混合比例为180：90)。全麦粉30克，糖(越黑越好)80克+碱粉1.5克+酵母粉4克一起参加牛奶168克搅匀后参加粉类材料和面光滑面团。能够用和面工具。2.盖好放微波炉进行发酵。3.面团涨大到两倍大或用手指插入有个明晰指印就发好了。假如小洞回缩讲明还要继续发酵。假如整个面团回缩是发过头了。取出面团后再揉一会，压出里面的空气。能够等特别钟再整形。可以以直接分割。放入锅中。4.假如做馒头要反复擀压。然后擀开成大面片。做乡村馒头就在上面洒上一层红糖再卷起来切成馒头状。5.等到明显涨大再开火。水烧开后转为中火蒸十二分钟左右，这个要看你做的大小，大的时间长一些。我一般做的都不大。6.红糖量能够多些，由于红糖甜度比白糖低.多加也不会很甜的。小窍门这个由于当时要做糖三角.表皮没加过多的红糖.加了全麦粉。猜你感兴趣：1.红糖马拉糕怎么做才好吃2.煮红糖水的做法图文教程3.红糖水果酵素的制作方法4.红糖枣泥发糕的家常做法5.海南红糖年糕的做法6.红糖姜水的成效与作用