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1、红糖馒头做法步骤教程图解红糖馒头与普通的白面馒头想比，味道更甜，有着红糖特有的味道。下面学习啦我给大家共享了红糖馒头的做法，快来试试吧。红糖馒头食材准备红糖馒头的制作经过1.碗里参加40度的热水，参加红糖溶化2.待红糖完全溶化后，参加酵母粉拌匀，静置10分钟3.面粉参加盆里4.参加红糖水搅拌至雪花状，然后揉到光滑的面团5.放入暖和的地方，进行发酵至两倍大6.取出彻底排气7.分成约40克重的均匀小面团，盖上保鲜纸松驰15分钟8.时间到，每个再揉搓约20下，然后再揉搓成光滑的面胚9.蒸屉扫油，把面胚放入10.待二次发酵后，上锅蒸15分钟即可。小贴士红糖本身有糖分，所以不需要再加白糖。红糖馒头的好吃
2、做法用料高筋面粉500克，红糖60克，酵母粉3克。辅料食油1汤匙，盐1克。做法1.碗里参加40度的热水，参加红糖溶化。2.待红糖完全溶化后，参加酵母粉拌匀，静置10分钟。3.面粉参加盆里。4.参加红糖水搅拌至雪花状，然后揉到光滑的面团。5.放入暖和的地方，进行发酵至两倍大。6.取出彻底排气。7.分成约40克重的均匀小面团，盖上保鲜纸松驰15分钟。8.时间到，每个再揉搓约20下，然后再揉搓成光滑的面胚。9.蒸屉扫油，把面胚放入。10.待二次发酵后，上锅蒸15分钟，焖3分钟即可。猜你感兴趣：1.怎么自制红糖馒头2.红糖馒头的做法3.怎么自制红糖馒头4.蒸白菜饼的做法步骤教程5.怎么做糯米面饼才好吃6.糯米粉南瓜饼的做法步骤带图解