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1、电饭煲焖猪肚的做法教程图解猪肚是猪身上的一宝,好吃又有营养。猪肚的做法也很简单,用电饭煲可以以做出一道美味的焖猪肚。下面学习啦我为大家推荐电饭煲焖猪肚的做法,欢迎参考。电饭煲焖猪肚食材明细电饭煲焖猪肚做法详细步骤1.洗猪肚是最费事的,要先拿面粉洗两三次,再拿粗盐擦洗两三次。面粉用什么面粉都能够,我家面粉用完了我就拿糯米粉洗的2.然后把各种配料放下去,然后参加水,以没过猪肚为宜3.直接按下煮饭键,煲一个半钟。由于猪肚比拟难煮棉所以要煲久点4.煮好后拿出来切了就能够上桌了。我是吃完后才想起没拍照,所以拍的只剩下一点了小贴士假如是煮牛肉或就加点白醋去,那就很快熟了洗干净猪肚的方法对于猪肚怎么洗比拟干
2、净,我们一般都是通过使用淀粉和陈醋或者使用热水直接烫猪肚的方法,由于这些方法能够让猪肚的异味得以去除,所以大家在平常处理猪肚的时候能够采取这两种做法。简单淀粉处理法先用清水冲,然后用盐,醋,淀粉各放少许,抓揉,再用水冲就干净了。假如觉得不干净,能够重复几次。开水焯烫法1、新鲜的猪肚买回来,用水冲洗干净;2、烧一锅开水,要很烫的,把水浇在猪肚上,以没过猪肚为好,稍两分钟,把水倒掉。这里猪肚上的一层膜会脱掉,或用小刀刮掉那层膜。3、用一大把粗盐把猪肚里外搓洗一次,洗净后,再用盐重复搓洗一遍;4、用两茶匙的生粉,加一点生油,把猪肚里外揉洗,并保持五分钟,再用清水冲洗干净即可。干锅煎猪肚用清水冲干净,
3、然后用盐、生粉多抓揉几次,冲净,放在热锅上两面煎,能够烫到一点异味都没有。猪肚好吃,但清洗不容易。一般人都使用盐擦洗猪肚,但效果并不是十分好,假如在清洗经过中再用一些醋,那么效果会更好。由于通过盐醋的作用,可把肚中的气味除去一部分,还能够去掉表皮的黏液,清洗后的肚要放入冷水中,用刀刮去肚尖老茧。但要注意,洗肚时不能用碱,由于碱具有较强的腐蚀性,肚外表的黏液在碱的腐蚀作用下脱落,同时碱也使肚壁的蛋白质遭到毁坏,减少肚的营养成分。猜你感兴趣:1.家常焖猪肚最简单的做法2.家常炒猪肚做法步骤图解3.电饭煲菜谱家常菜做法大全4.智能电饭煲蛋糕的简单做法5.电饭煲煮土豆怎么煮6.电饭锅怎么焖猪肘子7.电饭锅焖五花肉的做法图解