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1、东北家常红烧肉的做法图解东北人很爱吃红烧肉这道家菜,能够学习简单的做法,也能做出美味的东北红烧肉啦。今天我要教大家的就是东北家常红烧肉的做法,赶紧来学习一下!食材准备做法步骤1.五花肉切块,开水下锅绰二特别钟,撇去浮末,捞起待用。2.切好调料。3.用筷子穿过鸡蛋,这个比拟考技术,然后放入锅中煮熟去壳,用小刀划几道口,这样比拟入味。4.豆皮儿切成小块,卷成小卷。5.锅里入油,放少许白糖融化,五花肉放入锅里爆香。6.加老抽上色。7.加水没过肉就好,放入花椒,八角,姜蒜。8.待肉软烂继续加水,放入鸡蛋和豆皮。继续炖。9.水差不多没了,加盐,葱花,就能够起锅了,绝对肥而不腻。红烧肉的营养价值红烧肉是老
2、少皆宜的一道家常菜,烧制出来的美味遭到人们的喜欢,有些人在吃红烧肉的同时也会担忧红烧肉的热量会不会很高,会有哪些营养价值呢?1、含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。主要含有能量4891.75千卡,蛋白质76.86克,脂肪482.5克,碳水化合物51.24克,叶酸1.32微克,膳食纤维0.58克,胆固醇854.7毫克。富含这些能量与蛋白质能够有效地帮助青少年以及部分成人补充必须能量,有助于长身体和健康。2、红烧肉富含大量的维生素,如维生素B60.02毫克,维生素A88.3微克,胡萝卜素14.9微克,硫胺素0.76毫克,核黄素0.49
3、毫克,烟酸20.19毫克,维生素C0.5毫克,维生素E2.46毫克。维生素是人体健康的必备物质,十分是少女,吸收适量的维生素有助于养颜美容,因而爱漂亮的少女可选择适量食用。3、红烧肉含有大量的微量元素,如钙159.45毫克,磷947.75毫克,钾1990.55毫克。钠6362.96毫克,碘2.4微克,镁300.5毫克,铁16.95毫克,锌13.73毫克,硒29.72微克,铜0.52毫克,锰1.71毫克。微量元素对人体起着很重要的作用,能够补肾养血,滋阴润燥,热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴,十分是在烹煮的经过中微量元素能充分发挥出来。猜你感兴趣的:1.东北家常红烧肉做法2.正宗东北红烧肉的做法推荐3.红烧肉怎么做4.4种家常红烧肉的做法5.家常红烧肉的做法2种6.红烧肉的家常做法