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1、家常红烧肉的美味做法介绍红烧肉是一道很有名的家常菜，平常有时间能够认真学习做法，也能本人做美味的家常红烧肉啦。下面是我为你整理的家常红烧肉的做法，不放一起动手试试吧!家常红烧肉食材准备家常红烧肉做法步骤1.准备好所有的食材。2.五花肉洗净切块入冷水中焯烫。3.炒锅倒油爆香葱姜和大料。4.倒入五花肉，冰糖中小火一起翻炒。5.五花肉炒至外表微黄。6.参加料酒。7.参加老抽。8.再参加生抽继续翻炒。9.炒至五花肉上色出香味。10.参加适量的热水。11.加盖大火煮开关小火焖烧。12.30分钟后开大火参加盐调味。13.直到汤汁粘稠关火。红烧肉的营养价值红烧肉是老少皆宜的一道家常菜,烧制出来的美味遭到人们
2、的喜欢,有些人在吃红烧肉的同时也会担忧红烧肉的热量会不会很高,会有哪些营养价值呢?1、含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。主要含有能量4891.75千卡,蛋白质76.86克,脂肪482.5克,碳水化合物51.24克,叶酸1.32微克,膳食纤维0.58克,胆固醇854.7毫克。富含这些能量与蛋白质能够有效地帮助青少年以及部分成人补充必须能量,有助于长身体和健康。2、红烧肉富含大量的维生素,如维生素B60.02毫克,维生素A88.3微克,胡萝卜素14.9微克,硫胺素0.76毫克,核黄素0.49毫克,烟酸20.19毫克,维生素C0.5毫
3、克,维生素E2.46毫克。维生素是人体健康的必备物质,十分是少女,吸收适量的维生素有助于养颜美容,因而爱漂亮的少女可选择适量食用。3、红烧肉含有大量的微量元素,如钙159.45毫克,磷947.75毫克,钾1990.55毫克。钠6362.96毫克,碘2.4微克,镁300.5毫克,铁16.95毫克,锌13.73毫克,硒29.72微克,铜0.52毫克,锰1.71毫克。微量元素对人体起着很重要的作用,能够补肾养血,滋阴润燥,热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴,十分是在烹煮的经过中微量元素能充分发挥出来。猜你感兴趣的：1.家常菜红烧肉怎么做好吃又实惠2.家常红烧肉炖土豆的制作方法3.家常红蘑炖红烧肉的做法大全4.红烧肉炖海带的家常做法介绍5.红烧肉炖粉条的好吃家常做法6.美味红烧肉的自制方法图解