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红烧肉炖土豆的家常做法这道红烧肉炖土豆含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。下面我为你整理了一些红烧肉炖土豆的做法。红烧肉炖土豆的配料五花肉500G大土豆2-3只辅料冰糖料酒酱油姜2片八角2个香叶1片红烧肉炖土豆的做法步骤1.五花肉洗净。焯水。取出洗净浮沫。切块备用2.放入高压锅内3.参加桂皮1小段，八角2个，花椒6颗，香叶1片，姜3片4.参加冰糖，料酒，酱油，加水没过肉块5.高压锅上汽后压半个小时6.高压锅烧肉的期间准备土豆：去皮切滚刀块。渐渐炒熟至外表发粘后取出备用7.高压锅放气后将肉取出转移到炒锅内收汁。香料弃置不用8.汤汁收浓后放入土豆块翻炒至汤汁几乎收干即可红烧肉的小贴士研究发现，受调查的人中，有20%的人进食猪肉和牛肉等红肉最多，他们比食红肉最少的人患前列腺癌的几率要高出12%。研究还发现，经常进食经过加工的红肉产品，如熏肉、香肠和热狗等，也会增加男性罹患前列腺癌的风险，但进食加工过的白肉则不会增加这类风险。人们通常把牛肉、羊肉和猪肉等称为红肉，而把鱼肉、禽肉等称为白肉。红肉的特点是肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高，而白肉肌肉纤维细腻、脂肪含量较低。猜你喜欢：1.如何炖红烧肉好吃2.5种不同红烧肉的做法3.5种好吃红烧肉做法4.最正宗的红烧肉做法5.红烧肉的做法