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家常肉粥做法步骤图解粥是我们天天都会吃的食物，尤其是作为早餐，能够熬制各种各样的粥，最常见的是肉粥。下面学习啦我给大家共享了家常肉粥的做法，快来试试吧。家常肉粥食材准备家常肉粥的制作经过1.大米，瘦肉调料：油，盐，生抽，鱼露，胡椒粉，葱花2.大米洗净加足够量的清水煲好3.瘦肉切薄片用生抽，油拌匀4.参加用生抽，油拌过的瘦肉片，倒入肉片要将肉片划开这个滚熟肉片的经过开大火5.放鱼露调味6.放盐7.边煮边搅拌以免粘锅底，将肉片煮熟了，放胡椒粉8.关火，撒上葱花，能够了。小贴士鱼露在这里起到非常的提味作用。将肉片彻底煮熟了出锅前才放胡椒粉关火之后撒上葱花。做好的粥假如还没吃，应该盖上锅盖不让排气，这样粥放久些也不会变浓稠。家常肉粥的其他做法材料东北珍珠米(颗粒比拟圆的)小半碗、猪瘦肉末80克、皮蛋一个、姜、葱、香菜各适量。做法1、先将米洗一遍，然后浸泡，我让浸泡了4小时;2、锅内放水，我放了5碗，冷水放肉末、姜粒，肉末放的时候，要用手捏散;3、水开放泡好的米。锅再开后，关中小火，直到米粒软烂;4、放入切成粒的皮蛋，放盐调料;5、放葱花、香菜关火。猜你感兴趣：1.香菇瘦肉粥的做法2.两岁宝宝早餐粥好吃的做法3.两岁宝宝早餐粥简单好吃的做法4.皮蛋瘦肉粥的做法5.瘦肉粥怎么做才好吃6.怎么煮瘦肉粥给宝宝吃7.鲜虾瘦肉粥做法