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1、家常韭菜饼的做法教程韭菜含有丰富的营养物质,有杀菌的成效,用韭菜做饼当早餐再配豆浆是一个不错的选择。下面由学习啦我为大家介绍家常韭菜饼的做法,希望能帮到你。家常韭菜饼所需食材家常韭菜饼的做法步骤1.所有食材2.韭菜洗净切碎3.切碎的韭菜倒入面粉盆中4.放水、盐、油搅拌醒30分钟5.平底锅加热6.倒入拌好的面糊7.用勺子把面糊摊平8.煎至两面金黄出锅。小贴士我是用的不沾锅,所以在和面时放了油,假如是一般的锅,锅中可放少许油做法。干烙韭菜饼的做法材料:面皮:普通面粉,清水馅料:韭菜把,鸡蛋个,食用油适量,盐适量,糖少许,鸡精少许(可不加),香油适量做法:1、鸡蛋打散,用适量食用油炒熟炒碎,炒的时候
2、尽量将鸡蛋搅碎,假如不够碎还能够炒好后剁几刀,放凉备用;2、韭菜洗净沥干,切成碎段儿;3、将鸡蛋碎参加韭菜中,拌匀并参加适量香油,拌匀;4、参加适量盐,少许糖和鸡精,使用前拌匀;5、面团提早和好,盖上湿布,饧30分钟以上;6、将面团下剂,剂子大小根据本人锅子的大小确定‘7、取一个面剂,擀成薄饼;8、将拌匀的馅料铺在薄饼的一半位置;9、掀起另一半包住馅料,按紧边缘;10、用一个小碗,沿饼边缘转一圈,切出平滑的半月形;11、取下多余的面皮,可参加下一个面剂中一起擀成皮12、中火烧热平底锅,不放油,放入饼胚,13、一面烙至起焦后翻面,直至两面烙出焦黄的斑点;14、最后将饼胚立起,烙一烙饼胚的厚边至起焦斑,即可!小贴士:1、烙饼的时候注意温度和火候;2、韭菜不需要提早拌,否则很容易出水。猜你感兴趣:1.菠菜卷饼简单又好吃做法图文教程2.翡翠白菜蒸饺的做法教程3.韩式韭菜饼的做法图解4.excel表格做饼图的教程详解5.宝宝煎饼的做法教程图解6.茉莉鲜肉馅饺子的做法图解教程7.东北煎饼卷菜的做法图文教程