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1、家常卤猪舌头的美味做法介绍有些人喜欢吃卤猪舌头，能够学习简单的作风，也能做出美味的家常卤猪舌头哦。下面是我为你整理的家常卤猪舌头的做法，不妨一起动手试试吧!家常卤猪舌头成品图家常卤猪舌头食材准备家常卤猪舌头做法步骤1.猪舌头一根用清水洗净。2.锅里烧水至开。加姜片料酒。放入猪舌头，烧开后转小火煮至3分熟。3.捞出洗净。用刀刮干净白色舌头上的白膜。4.卤的材料配好。能够本人搭配卤料。5.这个卤水是上一顿卤鹌鹑蛋剩下的。参加刚刚干的卤料一起。(大家能够本人兑卤水。假如喜欢就按配料里面介绍的搭配。要加点清水一起。)6.参加猪舌头下去卤。大火煮开后转小火卤30分钟。泡30分钟捞出来会比拟入味。等待凉透
2、切片。7.如今制作蘸水，辣椒碎，白芝麻，盐，胡椒粉装碗待用。8.上面铺上切丝的姜，和切丝的葱白。9.坐锅烧热放菜油和花生油，菜油和花生油的比例是2:1.烧至冒烟。10.浇上即可。11.摆上盘即可上桌咯。12.美味。猪舌的营养价值1、猪舌的蛋白质属优质蛋白质，并且猪舌中还含有丰富我们人体所必须的氨基酸，所以经常吃一些猪舌是能够很好的补充氨基酸的哦。2、猪舌富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。3、猪舌是维生素的主要膳食;，十分是精猪舌中维生素B1的含量丰富。猪舌中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。猜你感兴趣的：1.卤汁家常豆腐怎么做好吃2.正宗四川卤菜的做法3.10种好吃的家常面做法4.蒜香香肠面包的美味家常做法5.猪肉的不同家常做法6.豆腐干要怎么卤才好吃家常做法