《凉拌黄瓜的几种家常做法大全.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《凉拌黄瓜的几种家常做法大全.docx（4页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、凉拌黄瓜的几种家常做法大全黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。下面就是我给大家带来的凉拌黄瓜的几种家常做法大全，希望大家喜欢!1凉拌黄瓜主料:黄瓜1条约250克,花生碎20克辅料:蒜蓉辣椒酱1大匙,芝麻油1/2大匙,白砂糖1小匙,陈醋1大匙,蚝油1大匙,盐1/4小匙做法步骤1.把所有材料准备好。2.黄瓜洗干净，从中间切开。3.用刀背轻轻将黄瓜拍扁，并切成小块。4.放进碗中，并参加所有调料。5.用筷子拌匀。6.盖上保鲜膜，放入冰箱，冷藏20分钟左右。7.趁着黄瓜冷藏的时候，把花生米放进微波炉里，高火转4分钟。8.取
2、出，冷却后去掉外皮，并用擀面杖擀碎。9.撒入冷藏后的黄瓜上，即可开吃。凉拌黄瓜的做法视频小贴士1、由于是凉拌菜，在卫生方便一定要十分注意，黄瓜的表皮要清洗多几次，以免有残留的农药。2、用刀背拍黄瓜时，手法要轻，不要拍的太碎。2凉拌黄瓜条主料:黄瓜3根辅料:颗粒盐,辣椒粉2勺,韩国辣酱1勺,鲜柠檬汁1勺,葱花末(葱白部分)3勺,蒜末1勺,芝麻1/2勺做法步骤1.把黄瓜洗净，去掉两端，切成4、5块平均大小的块2.再把每块切成4根同等大小的条状3.所有黄瓜切完后放到容器中洒上颗粒盐，腌制特别钟左右4.在腌制黄瓜的时间能够调调味酱。很简单，把所有准备好的调味酱料放入小容器中搅拌均匀即可。5.腌制完毕后
3、容器中会出一些黄瓜汁，把黄瓜汁倒掉，然后放上调味酱均匀的拌一拌，这样，一道简单的韩国小菜-凉拌黄瓜就做好了。放入保鲜盒后放到冰箱里冷藏半小时就能够吃了。很简单吧3凉拌黄瓜卷主料:黄瓜2根,盐适量,白糖适量,醋适量,大蒜头半个,尖的红辣椒3根,熟花生米一把做法步骤1.1、黄瓜2根洗干净，中间切成适当的长度。2.2、用剥皮刀把黄瓜剥成一片一片的。然后放在大碗里加点盐手抓一抓入味。3.3、腌好的黄瓜一片一片取出来，平铺在菜刀板上。4.4、从头开场卷，依此类推把碗里所有黄瓜薄片都给卷完。本人个子太高，站着卷的我腰疼=_=5.5、把事先准备好花生米装在塑料袋里面，用擀面杖捣碎。擀面杖立起来比拟好捣。6.
4、6、把尖的红辣椒切小段。(碎点也没关系)7.7、大蒜头剥好切碎，放醋、放糖、放盐、再放点麻油。4凉拌黄瓜主料:黄瓜2根,蒜头3个,红辣椒1个,姜3片,白芝麻少许辅料:老陈醋1匙,味极鲜酱油2匙,自制辣椒酱1匙,香油3滴,味精1茶匙,鸡粉半茶匙做法步骤1.请大家无视我的刀板哈岁月的痕迹斧劈刀剁黄瓜去头尾2.黄瓜切大家喜欢的型，可以以拍碎可以以像我一样，切小段一分二。半分三3.辣椒、姜切细丝，蒜头拍碎4.混合在一起5.这个是什么?是我自制作的辣椒酱请见我另外菜谱+酱油+老陈醋+香油+味精+鸡精调和在一起6.倒下搅拌均匀偶然翻动一下小小腌制半小时7.装盘后洒上少许的芝麻即可小贴士:小小腌制半小时味道更美5凉拌黄瓜主料:黄瓜1根辅料:白糖8g,盐2.5g,米醋适量,白芝麻少许做法步骤1.黄瓜洗浄削皮切段加白糖和盐腌制20分钟2.摆盘浇醋并撒上些白芝麻装饰即可，灰常爽脆可口哦!凉拌黄瓜的几种家常做法大全