《卤鸡翅的制作经过图解.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《卤鸡翅的制作经过图解.docx（3页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、卤鸡翅的制作经过图解鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃，养胃暖胃等成效，它的做法很多，其中卤鸡翅是比拟简单的做法。下面由学习啦我为大家介绍卤鸡翅的做法，希望能帮到你。卤鸡翅所需食材卤鸡翅的做法步骤1.准备材料泡好的鸡翅入锅里先焯水，在洗掉浮沫，这个步骤后的鸡翅已经完全没有腥味啦!2.鸡翅变身3.开水先冲泡茶叶，让茶叶先渐渐酝酿着出味4.鸡翅全部变身完毕，先用盐抓一抓，在把茶水倒进去末过鸡翅面浸特别钟，这个是为了去腥，还能够提早入味，杯里再重新倒入一杯开水，继续泡茶5.准备材料6.把杯里的茶叶水倒进来，量大概是恰好末过鸡翅面的量7.放入两粒冰糖，倒入老抽两汤匙，假如喜欢更深色的，能够本人增加老抽
2、的量8.卤水再烧开后放入一半的茶叶，然后盖盖子中火烧9.十到十五分钟左右便能够收汁，把鸡翅捞出装盘食用!不需要任何蘸料啦!超级好吃。小贴士变身后的鸡翅由于皮留在了里面，肉在外面，鸡肉要入味就很简单了，不需要再拿鸡皮的许可证，几乎是一路绿道啊……鸡翅变身步骤：1鸡翅洗干净，洗干净，观察鸡翅，都是一头较尖一头较圆的，我们从尖的那头入手用刀轻轻把尖出来的小部分切去，这个是白色的软骨，很容易切掉的!2软骨切去以后，把鸡翅顺着骨头往下推，两根骨头马上露出来，把鸡肉反过来，皮在内，肉在外。3反过来的鸡翅还是有两根骨头哦，显然不不够好看，我们把小的那根轻轻一扭，它就出来了，最后剩
3、下的是蘑菇状的鸡腿样的小鸡翅娃哈哈!正宗卤鸡翅的做法材料鸡全翅8个，白糖，冰糖，大葱。八角、姜片，五香粉，米酒。做法1.烧一锅开水，将鸡翅焯水去杂质备用。2.然后我们就要在锅中参加2勺油小火烧热参加白糖加热，还要不断地进行翻炒，直到出现泡泡变成焦糖色，然后在参加适量的水做成糖汁。3.成功调成焦糖汁随后参加500Ml放入冰糖，大葱、八角、姜片，五香粉，米酒等其他其他调味料转大火将汤汁煮浓。4.最后将汤汁烧开，放入鸡翅中小火该盖盖子卤10分钟。关火闷1个小时左右即可出锅。猜你感兴趣：1.鸡翅菜肴4种好吃做法推荐2.柠檬锡纸包烤鸡翅的做法烤箱3.菠萝鸡翅美味又健康的做法图解4.番茄鸡翅美味又健康的做法图解5.可乐鸡翅怎么做好吃6.川菜干锅中翅的家常做法图解步骤