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1、辉县市一中20222022学年下期第一次阶段性考试高二培优班生物试卷一、选择题每题只有一个选项符合要求，每题15分，共60分1以下与腐乳、果酒和果醋制作相关的表达中，正确的选项是A夏季不易进行腐乳制作B果酒发酵过程中发酵液密度保持稳定不变C果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵D三种发酵的主要菌种均以RNA为主要的遗传物质2以下关于“腐乳的制作实验，表达正确的选项是A控制发酵温度的主要目的是腐乳调味B腐乳制作后期参加香辛料和料酒有防腐作用C毛霉的主要作用是分解脂肪和淀粉D成品腐乳外表的粘性物质主要由细菌产生3如图表示工业上利用苹果制备果酒、果醋的流程图以下表达不正确的选项是A过程、所需的最适温度不相同
2、B过程需要在有氧气的条件下进行C假设过程人工接种酵母菌可以缩短苹果酒的酿制时间D整个发酵过程都必须在严格无菌条件下才能正常进行4如表所列微生物与其特点、应用等对应完全正确的选项是选项微生物种类细胞类型发酵条件应用A酵母菌真核细胞有氧酿酒B毛霉真核细胞无氧制腐乳C醋酸菌真核细胞有氧制醋D乳酸菌原核细胞无氧制泡菜AABBCCDD5泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌，而在发酵初期，水槽内经常有气泡产生，这些气泡产生的原因及成分分析最合理的是A乳酸菌初期进行需氧呼吸产生CO2；气体为CO2B发酵初期活动强烈的是酵母菌，其利用氧产生CO2；气体为CO2C因腌制过程中的盐进入蔬菜使蔬菜体积变小，气体被排出；气体
3、为空气D乳酸菌在发酵过程中产生了热量，使坛内温度升高，空气受热膨胀排出；气体为空气6如图各曲线图表示在果酒的制作过程中，各种因素对酵母菌产生酒精速率V的影响，其中正确的选项是ABCD7某人利用乳酸菌制作泡菜时，因操作不当导致泡菜腐烂以下可能原因正确的选项是坛口密闭导致坛内缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖坛口封闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖坛口封闭不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长繁殖坛口封闭不严，促进了需氧腐生菌的生长繁殖ABCD8以下有关用平板划线法和稀释涂布平板法纯化培养大肠杆菌的表达，正确的选项是都需要用固体培养基 都需要使用接种针进行接种都需要在火焰旁进行接种 都可以用菌落数来计数活菌A
4、BCD9如表表示某培养基的配方，以下表达正确的选项是成分蛋白胨葡萄糖K2HPO4伊红美蓝蒸馏水含量10g10g2g04g0065g1000mLA从物理性质看该培养基属于液体培养基，从用途看该培养基属于选择培养基B培养基中属于碳源的物质主要是葡萄糖，属于氮源的物质是蛋白胨C该培养基缺少提供生长因子的物质D该培养基调节适宜的pH后就可以接种10以下有关培养基和菌种鉴定的表达不正确的选项是A菌落的大小、颜色、隆起程度等特征都可作为菌种鉴定的依据B可利用液体培养基上菌落的特征来判断和鉴别细菌的类型C利用刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌D在以尿素为唯一氮源的培养基中参加酚红指示剂鉴定尿素分
5、解菌11硝化细菌广泛存在子通气性较好的土壤中，其局部代谢反响如下图，以下关于硝化细菌的培养条件的描述正确的选项是A碳源为葡萄糖B培养时需隔绝空气C氮源是氨气D培养时需冷藏12以下关于微生物培养的表达，正确的选项是A倒平板时，应将翻开的皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上B别离土壤中的细菌时，采集的土样经高温灭菌后制成土壤稀释液C土壤中各种细菌的数量不同，因此别离不同细菌时要采用不同的稀释度D用平板划线法纯化大肠杆菌时，灼烧接种环的次数少于培养基上划线区域数13提取植物芳香油是利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来，形成油水混合物；然后冷却，将混合物重新分出油层和水层，以此来获得植物芳香油在此
6、方法中，运用了哪些操作手段蒸馏 压榨 萃取 干馏 分液ABCD14以下有关实验操作或方法所导致结果的描述，不正确的选项是A用纸层析法别离色素时，假设滤液细线画得过粗可能会导致色素带出现重叠B用葡萄制作果醋时，假设先通入空气再密封发酵可以增加醋酸含量提高品质C提取胡萝卜素时，假设用酒精代替石油醚萃取将会导致胡萝卜素提取率降低D调查人群中色盲发病率时，假设只在患者家系中调查将会导致所得结果偏高15以下关于植物芳香油的提取技术的表达，正确的有提取植物芳香油有三种根本方法：蒸馏、压榨和萃取水蒸气蒸馏是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来压榨法是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油萃取是使芳香油溶解在有机
7、溶剂中，离心后就可以获得芳香油A一个B二个C三个D四个16“白菜甘蓝是用细胞工程的方法培育出来的蔬菜新品种，它具有生长期短和耐储藏等优点如图是“白菜甘蓝的培育过程示意图，以下描述错误的选项是A培育过程中，实现过程常用的物质为纤维素酶和果胶酶B过程的诱导方法有物理法和化学法两种C过程中进行的细胞分裂方式是减数分裂，形成的杂种植物幼苗遗传物质发生改变D植物体细胞杂交方法的优点是克服远缘杂交不亲和的障碍17以下是提取橘皮精油的实验流程图，有关说法中不正确的选项是石灰水浸泡漂洗压榨过滤静置再次过滤橘皮油A步之前一般对橘皮进行枯燥去水处理B再次过滤时，用纱布过滤即可C假设对橘皮直接进行压榨，出油率会较低
8、D为了使橘皮油与水容易别离，需分别参加相当于橘皮质量025%的碳酸氢钠和5%的硫酸钠，并调节pH至7818提取玫瑰精油的有关说法中正确的选项是A乳浊液经分液漏斗别离后得到的玫瑰液中不含水B参加氯化钠的目的是防止玫瑰油的挥发C无水硫酸钠能去除玫瑰精油中残留的水分D玫瑰精油的提取常采用水气蒸馏法，玫瑰和清水质量比为4：119关于单克隆抗体的说法，正确的选项是免疫过的淋巴B细胞与骨髓瘤细胞融合后杂交细胞产生的抗体单克隆抗体制备过程中经过两次筛选由于淋巴B细胞能产生抗体，骨髓瘤细胞不能产生抗体，所以它们融合后产生的抗体叫单克隆抗体，不叫多克隆抗体单一的抗原进入动物体内后，从动物体内提取的抗体化学性质单
9、一，特异性强，可用于防病、治病ABCD20图1是玫瑰精油的提取装置，图2为提取的胡萝卜素粗品通过纸层析进行鉴定结果示意图，以下表达错误的选项是A图1中数字分别代表温度计、出水口、进水口B图1的方法为水蒸气蒸馏法，蒸馏时收集的蒸馏液不是纯的玫瑰精油C图2所示的鉴定方法的基线一般距底边3 cm，B、D为标准样点D图2中甲代表的物质是胡萝卜素层析带，乙代表的物质是其它色素和杂质21DNA粗提取与鉴定实验中所依据的原理是DNA在014mol/L的NaCl溶液中溶解度最低DNA易被龙胆紫溶液染成紫色DNA和二苯胺加热后溶液变蓝参加95%的冷酒精，DNA会从溶液中析出参加70%的冷酒精，DNA会析出ABC
10、D22在“DNA的粗提取与鉴定实验中，将提取获得的含DNA的黏稠物还含有较多杂质分别处理如下：第一，放入2mol/L的氯化钠溶液中，缓缓参加适量蒸馏水，搅拌后过滤，得到滤液A和黏稠物a第二，放入2mol/L的氯化钠溶液中，搅拌后过滤，得滤液B和黏稠物b第三，放入冷却的95%的酒精溶液中，搅拌后过滤，得滤液C和黏稠物c以上过程获得的滤液和黏稠物中，因含DNA少而可以丢弃的是AA、B、CBa、b、CCA、b、cDA、b、C23以下有关“DNA粗提取与鉴定实验的表达，正确的选项是A向菜花组织中参加蒸馏水并搅拌可释放核DNAB鉴定DNA时，应将丝状物直接参加到二苯胺试剂中进行沸水浴C利用鸡血细胞提取D
11、NA时，初步析出DNA的试剂是014mol/L的NaCl溶液D向鸡血细胞中参加冷却的95%的酒精，可以获得无杂质的DNA24下表有关“DNA的粗提取和鉴定的相关操作中所选取的试剂，不正确的选项是相关操作选取的试剂A破碎鸡血细胞蒸馏水B溶解核内DNA2mol/L NaCl溶液C提取杂质较少的DNA冷却的95%的酒精DDNA的鉴定双缩脲试剂AABBCCDD25如下图为“DNA的粗提取与鉴定实验的局部操作过程，有关分析不正确的选项是A图中参加蒸馏水的目的相同B图中向鸡血细胞液内参加少许嫩肉粉有助于去除杂质C图操作的目的是纯化DNA，去除溶于95%酒精中的杂质D图中2 mol/L NaCl溶液能溶解黏
12、稠物中的DNA26以下有关现代生物技术表达正确的选项是A外源DNA需位于重组质粒的启动子和终止子之间才能表达B进行动物细胞培养时定期更换培养液的目的是防止杂菌污染C生产中通常取囊胚的内细胞团细胞做DNA分析进行性别鉴定D改变脱氧核苷酸的序列就可以合成自然界中不存在的蛋白质27以下关于生物工程中相关酶的表达正确的选项是ADNA连接酶可把目的基因与载体连接形成重组DNAB限制酶将DNA分子切成两个片段可产生两分子的水C纤维素酶和果胶酶处理植物细胞直接获得杂种细胞D胰蛋白酶或胃蛋白酶处理动物组织块使细胞分散开28小鼠杂交瘤细胞表达的单克隆抗体用于人体试验时易引起过敏反响，为了克服这个缺陷，可选择性扩
13、增抗体的可变区基因目的基因后再重组表达。以下相关表达不正确的选项是A设计扩增目的基因的引物时需考虑表达载体的序列B用PCR方法扩增目的基因时不必知道基因的全部序列CPCR体系中一定要添加从受体细胞中提取的DNA聚合酶D一定要根据目的基因编码产物的特性选择适宜的受体细胞29为了增加菊花花色类型，研究者从其他植物中克隆出花色基因C图1，拟将其与质粒图2重组，再借助农杆菌导入菊花中以下操作与实验目的不符的是A用限制性核酸内切酶EcoR和连接酶构建重组质粒B用含C基因的农杆菌侵染菊花愈伤组织，将C基因导入细胞C在培养基中添加卡那霉素，筛选被转化的菊花细胞D用分子杂交方法检测C基因是否整合到菊花染色体上
14、30如图表示细胞内某物质甲由两局部组成以下说法错误的选项是A假设、为两个DNA片段，那么可能通过DNA聚合酶将其连接为甲B假设图中甲为氨基酸，为R基，那么含有一个氨基和一个羧基C假设图中甲为ATP，为腺苷，那么含有三个磷酸基D假设、均为葡萄糖，那么小麦幼苗体细胞中的甲为麦芽糖31将两个抗虫基因A完全显性导入大豆2n=40，筛选出两个A基因成功整合到染色体上的抗虫植株M每个A基因都能正常表达，植株M自交，子代中抗虫植株所占比例为取植株M的某部位一个细胞在适宜条件下培养，连续正常分裂两次、产生4个子细胞用荧光分子检测A基因只要是A基因，就能被荧光标记以下表达正确的选项是A获得植株M的原理是染色体变
15、异，可为大豆的进化提供原材料B假设每个子细胞都只含有一个荧光点，那么子细胞中的染色体数是40C假设每个子细胞都含有两个荧光点，那么细胞分裂过程发生了交叉互换D假设子细胞中有的不含荧光点，那么是因为同源染色体别离和非同源染色体自由组合形成的32模型是人们为了某种特定目的而对认识的对象所做的一种简化的概括性描述，模型构建是生物学学习的一种重要方法对以下两个生物概念模型的理解或者分析错误的有几项假设图1表示基因工程的操作流程图，那么C表示重组质粒，D是受体细胞假设图1表示植物体细胞杂交过程，那么A、B在融合前必须经过特殊处理制备原生质体，形成的C称为杂种细胞，从C到D需要的技术是植物组织培养假设图2
16、中B是核移植技术，C是胚胎移植技术，那么形成d的过程表达了高度分化的动物体细胞也具有全能性假设图2中B表示下丘脑，C表示垂体，切断下丘脑与垂体的联系，不会对甲状腺造成影响A一项B两项C三项D四项33如图表示利用基因工程培育抗虫棉过程的示意图是导入目的基因的受体细胞，经培养、筛选获得一株有抗虫特性的转基因植株经分析，该植株细胞中含有一个携带目的基因的DNA片段，因此可以把它看作是杂合子几种氨基酸的密码子：甲硫氨酸AUG、甘氨酸GGA、丝氨酸UCU、酪氨酸UAC、精氨酸AGA、丙氨酸GCU以下说法不正确的选项是A是基因工程的核心，过程的原理是植物细胞的全能性BII包括抗虫基因、四环素抗性基因、起始
17、密码、终止密码以及复制原点等C理论上，在该转基因植物自交产生的F1代中，仍具有抗虫特性的植株占总数的D图中合成的多肽，其前三个氨基酸的序列是甲硫氨酸丙氨酸丝氨酸34如表有关动物细胞培养与植物组织培养的比拟，错误的选项是编号比拟工程动物细胞培养植物组织培养原理动物细胞核的全能性植物细胞的全能性培养基液体培养基固体培养基主要过程原代培养，传代培养脱分化，再分化，形成植株主要运用获得大量细胞或细胞产物植物快速繁殖、获得脱毒苗等ABCD35以下有关生物工程的表达正确的选项是A利用动物体细胞核移植的方法得到克隆动物是培育新物种的一种方式B在培育转基因植物过程中，通常用CaCl2处理植物细胞，以增大细胞壁
18、的通透性C茎尖细胞具有很强的分裂能力，离体培养时不需要脱分化即可培养成完整的植株D筛选能产生特定抗体的杂交瘤细胞时，需要运用到抗原抗体杂交的方法36通过细胞工程技术，利用二倍体甲、乙两种植物的各自优势，培育高产、耐盐的杂种植株以下表达错误的选项是A图中A过程可用纤维素酶和果胶酶处理，图中B是融合的原生质体B愈伤组织经再分化形成的幼苗C具有高产、耐盐的优良性状C选择得到的目的植株，改变了杂种植物群体的基因频率，该植株与甲、乙植物存在生殖隔离D假设目的植株丧失1条染色体，不能产生正常配子而高度不育，那么可用秋水仙素处理幼芽，以获得可育的植株37某研究小组为测定药物对体外培养细胞的毒性，准备对某种动
19、物的肝肿瘤细胞甲和正常肝细胞乙进行动物细胞培养以下表达正确的选项是A制备肝细胞悬液时，可用胃蛋白酶处理肝组织块B本实验应设置对照实验，以检测药物对甲、乙的毒性大小C为了保证细胞培养所需的无毒环境，需大量添加各种抗生素D恒温培养箱中的CO2浓度维持在5%左右，以促进细胞呼吸38如图表示抗胃癌单克隆抗体的制备过程相关表达错误的选项是A抗胃癌单克隆抗体可以和甲特异性结合B图中细胞融合过程常用聚乙二醇处理C用特定的选择培养基对乙筛选后获得的细胞均能增殖D需对丙进行抗体检测，经过筛选后才可获得丁39以白菜2N=20为母本，甘蓝2N=18为父本，经人工杂交后得到二倍体“白菜一甘蓝，再通过人工诱导产生四倍体
20、“白菜一甘蓝以下相关表达不正确的选项是A四倍体“白菜 甘蓝与白菜存在生殖隔离B二倍体“白菜一甘蓝植株可育C可用秋水仙素或低温诱导二倍体“白菜一甘蓝产生四倍体“白菜一甘蓝D观察“白菜甘蓝染色体的数目和形态，通常取幼苗的茎尖制作临时装片40以下是应用动物细胞工程技术获取单克隆抗X抗体的具体操作步骤，其中对单克隆抗体制备的相关表达中不正确的选项是从患骨髓瘤的小鼠体内获取骨髓瘤细胞将X抗原注入小鼠体内，获得能产生抗X抗体的B淋巴细胞将杂交瘤细胞注入小鼠腹腔培养筛选出能产生抗X抗体的杂交瘤细胞利用选择培养基筛选出杂交瘤细胞从腹水中提取抗体利用促细胞融合因子使两种细胞发生融合A实验顺序应当是B单克隆抗体可
21、作为诊断试剂C过程获得的细胞均可无限增殖D利用细胞融合生产单克隆抗体过程中通常要经过两次筛选二、非选择题此题共3小题，共40分4116分苹果素来享有“水果之王的美誉，种植苹果可获得很好的经济效益但品相不好的苹果很难销售某生物小组的同学们为了让品相不好的苹果能够产生更大的经济效益设计了下面的实验请据图答复以下问题鲜苹果汁高纯度苹果酒苹果原醋+苹果汁等原料苹果醋1在过程中使用的微生物的繁殖方式 ，在过程主要发生的反响 请写出化学反响式2在过程中实验操作有哪些区别 3过程中使用的微生物是 ，该微生物的代谢类型是 4在整个果酒果醋的制作过程结束后与操作开始前相比拟有机物的种类 ，有机物的总量 5果醋发
22、酵初期不通气，溶液中有气泡产生；中期可以闻到酒香；后期接种醋酸菌，适当升高温度并通气，酒香逐渐变成醋香图中能表示整个发酵过程培养液pH变化趋势 428分某生物兴趣小组试图探究牛和山羊的瘤胃中的微生物对尿素是否有分解作用，设计了以下实验，并成功筛选到能降解尿素的细菌目的菌培养基成分如表所示，实验步骤如下图请分析答复以下问题：KH2PO41.4gNa2HPO42.1gMgSO47H2O0.2g葡萄糖10g尿素1g琼脂15g溶解后自来水定容到1000mL1从培养基的物理性质分析，该培养基属于 2在实验过程中：培养基、培养皿；玻棒、试管、锥形瓶、吸管；瘤胃中液体；涂布器其中需要灭菌是 填序号3别离分解
23、尿素的细菌实验时，甲同学从培养基上筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落甲同学坚信自己的实验结果是准确的，那么甲同学的实验结果产生差异的原因最可能是 填序号取样不同 培养基污染 操作失误 没有设置对照4为确定实验中微生物属于尿素分解菌，可在培养基中参加酚红指示剂，假设菌落变成 色，说明瘤胃中的微生物能分解酵素理由是 5为进一步确定取自瘤胃中液体的适当稀释倍数，将接种的培养皿放置在37C恒温培养箱中培养24h48h，观察并统计具有红色环带的菌落数，结果如表，其中 倍的稀释比拟适宜稀释倍数103104105106107菌落数50036724836186假设要在右图实验中对瘤胃中的
24、目的菌进行计数，应采用什么计数法？ ，该方法的缺点是容易导致结果偏小，请写出结果偏小的原因 写出一项即可4316分答复有关生物技术的问题抗体的制备经历了细胞学层面和分子学层面两种合成途径的研究以下是生物学技术制备抗体的两个途径模式简图3图31在获取抗体之前，需要向健康人体注射特定抗原如乙肝疫苗，并且每隔一周重复注射一次免疫学称细胞A为 ，该细胞在人体主要介导 免疫2过程至抗体的获取称为 ，其中是 过程，Y细胞称为 图中，结构甲的建构可用以下图1和2表示图1表示含有目的基因的DNA片段长度bp即碱基对和局部碱基序列，图2表示一种质粒的结构和局部碱基序列现有4种限制性核酸内切酶，它们识别的碱基序列
25、和酶切位点分别为下表所示限制酶MspBamHMboSma识别序列及切割位点CCGGGGCCGGATCCCCTAGGGATCCTAGCCCGGGGGGCCC1假设用限制酶Sma完全切割图1中DNA片段，其产物长度为 2假设图1中虚线方框内的碱基对被TA碱基对替换，那么基因D就突变为基因d从杂合子中别离出图1及对应的DNA片段，用限制酶Sma完全切割，产物中共有 种不同长度的DNA片段3假设将图2中质粒和目的基因D通过同种限制酶处理后进行拼接，形成重组质粒，那么应选用的限制酶是 在导入重组质粒后，为了筛选出含有重组质粒的大肠杆菌，一般需要用添加抗生素B的固体培养基进行培养辉县市一中20222022
26、学年下期第一次阶段性考试高二培优班生物试卷 参考答案一、选择题题号12345678910答案ABDDBCBBBB题号11121314151617181920答案CCCBCCBBAC题号21222324252627282930答案BDCDAAACCA题号31323334353637383940答案DBBADBBBBC二、非选择题41 1出芽生殖 C6H12O62C2H5OH酒精+2CO2+少量能量2在操作过程中要间隔放气，需要不断通入气体3醋酸杆菌 异养需氧4增加 减少542 1固体培养基 2、34红 细菌合成的脲酶将尿素分解成氨，PH增高，使酚红指示剂变红5106或1056活菌计数法或间接计数法 两个或多个细胞可能共同形成一个菌落，导致结果偏小一些细菌在培养过程中死亡后，不能形成菌落，导致结果偏小43、1、浆细胞效应B淋巴细胞 体液2、单克隆抗体 细胞融合 杂交瘤细胞、1、537、790、661写全给分2、4 3、BamH