《小班厨师课教案20篇 -精品文档.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《小班厨师课教案20篇 -精品文档.docx(21页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、小班厨师课教案20篇(小班厨师课教案20篇)这是优秀的幼儿园教案设计文章,希望能够对您的学习工作中带来帮助,快来看看小班厨师课教案20篇!1小班音乐优质教案(小小厨师忙呀忙)含反思【活动目的】情感目的:激发幼儿对集体唱歌活动的乐趣。能力目的:引导幼儿初步学唱歌曲并根据旋律进行模唱。知识目的:帮助幼儿理解歌词内容。欣赏歌曲,感受歌曲活泼有趣的特点。让幼儿感受歌曲愉快的节拍。【活动重难点】重点:理解歌词旋律,进行模唱歌曲并能自然地表达出来。难点:理解切一切、煮一煮、炒一炒、炸一炸的节拍。【活动准备】炒菜视频、实物炒菜一份、图谱ppt、(小小厨师)音乐、钢琴。【活动经过】一导入通过实物菜肴,调动幼儿
2、的兴趣。提问:1、孩子们快看杨教师给你们带来了什么?谁做的菜会这么好吃啊?启发幼儿讲讲厨师的工作。2、厨师是怎么做菜的?引导幼儿讲一讲本人已有的生活经历并引出切一切、煮一煮、炒一炒、炸一炸。3、杨教师啊就带大家一起看看厨师是如何做的。播放分段视频并提问这是在做什么?你能学学这个动作吗?我们一起来学学这位小朋友的动作。二展开1、幼儿欣赏(小小厨师)音乐,感受音乐的旋律并理解歌词内容。1播放音乐,并提出在聆听音乐时的要求杨教师这里也有一首关于小厨师的歌,你们想听吗?那要认真听,听听歌词里面都讲了什么?2完好欣赏歌曲后,梳理歌词内容。歌曲里面都讲了什么2、老师完好清唱歌曲,边唱边出示图谱,一小节一小
3、节的出示再次帮助幼儿理解歌词和感受歌曲旋律。这首歌真有意思,杨教师也想来唱一唱,你们听听杨教师唱的怎么样杨教师唱的好不好?你们想不想跟着杨教师一起唱?3、引导幼儿通过图谱理解歌词,并用钢琴单音伴奏。那咱们先来看看歌词是如何的。配班教师单手弹奏钢琴,杨教师边指图谱边教幼儿讲歌词。一遍4、老师分解式教学,充分让幼儿理解歌词和歌曲旋律。孩子们,如今李教师唱一句,看看你们能不能也用好听的声音把它唱出来?5、发挥幼儿的主动性,鼓励幼儿大胆模唱歌曲。师幼同唱歌曲(小小厨师),杨教师伴奏。三结束小朋友唱的真好,那咱们转过身为客人教师表演一下吧。之后,带领孩子们一起共享实物菜肴。教学反思:本次的音乐活动,让我
4、做了一个改变,变成更合适小班学习的律动活动。在活动之前我先和家长做了沟通,让家长带领孩子在家中,体验了各种不同的烹饪方式,让孩子留意家长在家做饭的样子,在活动中我先扮演厨师的样子,来吸引孩子们的注意力,激发孩子对这方面的兴趣。在这次活动中我也准备了一些小的厨房用具,让孩子们在活动中把做菜和音乐结合起来学习,不是让孩子真的去学做菜,是想让孩子体验做菜时的心情,劳动带来的快乐。2小班音乐游戏教案(小厨师)含反思活动目的:1、愿意参加游戏活动,有表演的兴趣。2、感受音乐的快慢,并能用相应动作表现。3、引导幼儿根据已有的经历,理解歌词,用优美的声音演唱歌曲;4、启发幼儿根据原歌词的构造,创编新歌词并演
5、唱;活动准备:1、小围裙、音乐、录音机;2、玩过买菜游戏。活动经过:一律动买菜:1、师:系上了小围裙,你们是谁呀?幼:我们是快乐的小厨师师:小厨师们!哎!挎上小篮子!噢!一起去买菜!好!2、听开汽车音乐上菜场。3、律动买菜:齐念:走一走、看一看,小菜场、真热闹,荤菜蔬菜样样有,红萝卜、绿青菜,新鲜黄瓜摆一排;小螃蟹、大甲鱼,鸡鸭鱼肉任你挑。边念边做拍手跺脚等动作师:红萝卜、绿青菜妹:我要买!师:小螃蟹、大甲鱼弟:来两只!师:新鲜的鸡鸭鱼肉众:我们要!齐:荤菜蔬菜买一篮,开上汽车回家喽!4、听开汽车音乐回家。二欣赏音乐切菜1、师:你们买了什么菜呀?萝卜、青菜、鱼、肉等这么大一块肉,该把它切小了才
6、能烧,怎么切呢?很慢、很用力的2、师随慢音乐做切大肉动作。3、幼儿随慢音乐做切大鱼、大肉动作配上嘿嘿。4、听快的音乐,让幼儿进行比照:你们听,这段音乐是在切大鱼大肉吗?是在干什么?切大鱼大肉可真累,所以很慢、很用力的;如今的音乐很快的,就象在切蔬菜,由于蔬菜比拟嫩、容易切。5、一起听快的音乐切蔬菜。配上笃笃笃,笃笃笃6、听快慢交替的音乐做相应的切菜动作。三结束部分:温习歌表演办家家。教学反思:本次活动有效地结合家长、社区资源,并把活动转移到了饭后的厨房里,让幼儿通过进入厨房实地观察、提问,进而对厨房的布局、厨师的打扮和所用到的工具、厨师一天的工作有了一定的了解;在共享感想的经过中,幼儿无不感到
7、厨师的辛苦,觉得今后一定要节约、爱惜饭菜,活动达以很好的效果。3小班社会教案(好忙的厨师)含反思活动目的:1、认识厨师的打扮和常用工具。2、了解厨师的工作内容。3、培养幼儿有礼貌、爱劳动的品质。4、培养幼儿考虑问题、解决问题的能力及快速应答能力。活动准备:1、社会万花筒:(我们的厨师)(请参见幼儿用书)。2、事先联络好饭店厨房的厨师,准备幼儿参观事宜。3、不同样式的厨师帽、厨师服、领巾、厨师的工具。活动经过:一、阅读幼儿用书(我们的厨师),了解厨师的主要工作。1、请看画面上有谁?你从哪里能够看出他是厨师呢?(穿围裙、戴白色的帽子、戴口罩)。2、厨师为什么需要这样打扮?有什么十分的作用?(.;*
8、教师教案网)(例如:白色是希望本人保持干净戴帽子是要把头发放进去,避免头发掉到食物里;戴口罩是为避免口水喷到食物中)。3、厨师在厨房都会做哪些事情呢?又都用了哪些工具?二、参观前谈话。1、介绍参观向阳渔港厨房的注意、事项和须遵守的规则(如:地滑请小心走路的不要碰触厨师的工具、炉具、煤气;远离火源;切勿推挤)。2、鼓励幼儿想好问题,大胆向厨师提问。三、参观厨房。四、共享感想。回活动室共享参观厨房后的感想,借助鼓励幼儿吃饭爱惜饭菜,这是厨房叔叔阿姨辛苦做出来的。五、实践活动。鼓励幼儿在家与家人共同合作烹饪食物,拍照带入园与同伴共享经历。活动反思:本次活动有效地结合家长、社区资源,并把活动转移到了饭
9、后的厨房里,让幼儿通过进入厨房实地观察、提问,进而对厨房的布局、厨师的打扮和所用到的工具、厨师一天的工作有了一定的了解;在共享感想的经过中,幼儿无不感到厨师的辛苦,觉得今后一定要节约、爱惜饭菜,活动达以很好的效果。4小班教案(小小厨师)含反思【活动目的】激发幼儿对集体唱歌活动的乐趣。引导幼儿初步学唱歌曲并根据旋律进行模唱。帮助幼儿理解歌词内容。通过听、唱、奏、舞等音乐活动,培养学生的创编能力与合作能力。在进行表演时,能和同伴互相配合,共同完成表演。【活动重难点】重点:理解歌词旋律,进行模唱歌曲并能自然地表达出来。难点:理解切一切、煮一煮、炒一炒、炸一炸的节拍。【活动准备】炒菜视频、实物炒菜一份
10、、图谱ppt、(小小厨师)音乐、钢琴。【活动经过】一导入通过实物菜肴,调动幼儿的兴趣。提问:1、孩子们快看杨教师给你们带来了什么?谁做的菜会这么好吃啊?启发幼儿讲讲厨师的工作。2、厨师是怎么做菜的?引导幼儿讲一讲本人已有的生活经历并引出切一切、煮一煮、炒一炒、炸一炸。3、杨教师啊就带大家一起看看厨师是如何做的。播放分段视频并提问这是在做什么?你能学学这个动作吗?我们一起来学学这位小朋友的动作。二展开1、幼儿欣赏(小小厨师)音乐,感受音乐的旋律并理解歌词内容。1播放音乐,并提出在聆听音乐时的要求杨教师这里也有一首关于小厨师的歌,你们想听吗?那要认真听,听听歌词里面都讲了什么?2完好欣赏歌曲后,梳
11、理歌词内容。歌曲里面都讲了什么2、老师完好清唱歌曲,边唱边出示图谱,一小节一小节的出示再次帮助幼儿理解歌词和感受歌曲旋律。这首歌真有意思,杨教师也想来唱一唱,你们听听杨教师唱的怎么样杨教师唱的好不好?你们想不想跟着杨教师一起唱?3、引导幼儿通过图谱理解歌词,并用钢琴单音伴奏。那咱们先来看看歌词是如何的。配班教师单手弹奏钢琴,杨教师边指图谱边教幼儿讲歌词。一遍4、老师分解式教学,充分让幼儿理解歌词和歌曲旋律。孩子们,如今李教师唱一句,看看你们能不能也用好听的声音把它唱出来?5、发挥幼儿的主动性,鼓励幼儿大胆模唱歌曲。师幼同唱歌曲(小小厨师),杨教师伴奏。三结束小朋友唱的真好,那咱们转过身为客人教
12、师表演一下吧。之后,带领孩子们一起共享实物菜肴。教学反思:这节(小小厨师)的教学时间较短,有的孩子都没有体会到,这节课就这样的结束了,让有的孩子们感到失望。假如这样是两课时来完成的话,我们能够给孩子更多的时机,可以以通过下节课来检查孩子们这节课的学习效果,或者进行新内容之前来温习,这样能够给孩子们更多的时机。5小班教案(小小厨师忙呀忙)含反思【活动目的】激发幼儿对集体唱歌活动的乐趣。引导幼儿初步学唱歌曲(小小厨师忙呀忙)并根据旋律进行模唱。帮助幼儿理解歌词内容。在学习歌表演的基础上,结合游戏情节,注意随着音乐的变化而变换动作。愿意参加音乐活动,体验音乐活动中的快乐。【活动重难点】重点:理解歌词
13、旋律,进行模唱歌曲并能自然地表达出来。难点:理解切一切、煮一煮、炒一炒、炸一炸的节拍。【活动准备】炒菜视频、实物炒菜一份、图谱ppt、(小小厨师)音乐、钢琴。【活动经过】一导入通过实物菜肴,调动幼儿的兴趣。提问:1、孩子们快看杨教师给你们带来了什么?谁做的菜会这么好吃啊?启发幼儿讲讲厨师的工作。2、厨师是怎么做菜的?引导幼儿讲一讲本人已有的生活经历并引出切一切、煮一煮、炒一炒、炸一炸。3、杨教师啊就带大家一起看看厨师是如何做的。播放分段视频并提问这是在做什么?你能学学这个动作吗?我们一起来学学这位小朋友的动作。二展开1、幼儿欣赏(小小厨师)音乐,感受音乐的旋律并理解歌词内容。1播放音乐,并提出
14、在聆听音乐时的要求杨教师这里也有一首关于小厨师的歌,你们想听吗?那要认真听,听听歌词里面都讲了什么?2完好欣赏歌曲后,梳理歌词内容。歌曲里面都讲了什么2、老师完好清唱歌曲,边唱边出示图谱,一小节一小节的出示再次帮助幼儿理解歌词和感受歌曲旋律。这首歌真有意思,杨教师也想来唱一唱,你们听听杨教师唱的怎么样杨教师唱的好不好?你们想不想跟着杨教师一起唱?3、引导幼儿通过图谱理解歌词,并用钢琴单音伴奏。那咱们先来看看歌词是如何的。配班教师单手弹奏钢琴,杨教师边指图谱边教幼儿讲歌词。一遍4、老师分解式教学,充分让幼儿理解歌词和歌曲旋律。孩子们,如今李教师唱一句,看看你们能不能也用好听的声音把它唱出来?5、
15、发挥幼儿的主动性,鼓励幼儿大胆模唱歌曲。师幼同唱歌曲(小小厨师),杨教师伴奏。三结束小朋友唱的真好,那咱们转过身为客人教师表演一下吧。之后,带领孩子们一起共享实物菜肴。教学反思:本次的音乐活动,让我做了一个改变,变成更合适小班学习的律动活动。在活动之前我先和家长做了沟通,让家长带领孩子在家中,体验了各种不同的烹饪方式,让孩子留意家长在家做饭的样子,在活动中我先扮演厨师的样子,来吸引孩子们的注意力,激发孩子对这方面的兴趣。在这次活动中我也准备了一些小的厨房用具,让孩子们在活动中把做菜和音乐结合起来学习,不是让孩子真的去学做菜,是想让孩子体验做菜时的心情,劳动带来的快乐。6小班教案(小厨师)含反思
16、活动目的:1、认识厨师的打扮和常用工具。2、了解厨师的工作内容。3、培养幼儿的创新思维和的大胆尝试的精神。4、愿意与同伴、教师互动,喜欢表达本人的想法。活动准备:1、社会万花筒:(我们的厨师)请参见幼儿用书。2、事先联络好饭店厨房的厨师,准备幼儿参观事宜。3、不同样式的厨师帽、厨师服、领巾、厨师的工具。活动经过:一、阅读幼儿用书(我们的厨师),了解厨师的主要工作。1、请看画面上有谁?你从哪里能够看出他是厨师呢?穿围裙、戴白色的帽子、戴口罩。2、厨师为什么需要这样打扮?有什么十分的作用?例如:白色是希望本人保持干净戴帽子是要把头发放进去,避免头发掉到食物里;戴口罩是为避免口水喷到食物中。3、厨师
17、在厨房都会做哪些事情呢?又都用了哪些工具?二、参观前谈话。1、介绍参观向阳渔港厨房的注意、事项和须遵守的规则如:地滑请小心走路的不要碰触厨师的工具、炉具、煤气;远离火源;切勿推挤。2、鼓励幼儿想好问题,大胆向厨师提问。三、参观厨房。四、共享感想。回活动室共享参观厨房后的感想,借助鼓励幼儿吃饭爱惜饭菜,这是厨房叔叔阿姨辛苦做出来的。五、实践活动。鼓励幼儿在家与家人共同合作烹饪食物,拍照带入园与同伴共享经历。活动反思:本次活动有效地结合家长、社区资源,并把活动转移到了饭后的厨房里,让幼儿通过进入厨房实地观察、提问,进而对厨房的布局、厨师的打扮和所用到的工具、厨师一天的工作有了一定的了解;在共享感想
18、的经过中,幼儿无不感到厨师的辛苦,觉得今后一定要节约、爱惜饭菜,活动达以很好的效果。7小班教案(厨师)活动目的:1.在学做小厨师炒菜的情境中,感受色的变化,体验玩色的乐趣。2.积极参加活动,能大胆的进行创作。3.增进介入环境布置的兴趣和能力,体验成功的快乐。4.培养幼儿动手操作的能力,并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间沟通。活动准备:颜料、挤压瓶、卡纸做的锅子、毛笔、小纸条。活动经过:一、情景导入。听音乐入场,通过情景引出主题。师:小朋友们,我们的家到啦,快进来做好,瞧!今天我们家来了很多的客人教师呢,这么多教师来我们家做客人,你想这么招待她们?引导幼儿讲到请吃菜、吃饭师:我们都想请客人教
19、师吃东西,那我们今天就来当一回小厨师煮菜来招呼客人吧。二、老师示范操作。1.认识不同颜色的菜。师:我先来煮一盘菜吧,先来看看我买了些什么菜,瞧,这是什么颜色?红色有什么菜?绿色的菜我买了什么?师:我还买了黄色的鸡蛋、土豆、玉米,紫色的茄子,还有橙色的胡萝卜。2.老师示范。师:菜都认识了,下面我就要开场炒喽,先把菜倒进锅,红色的番茄放进来,黄色的鸡蛋放进来先怎么样?把菜放进去,放的时候放在中间,不要放过多,也不要放太少。好了,拿起小铲炒一炒,炒炒炒,炒炒炒,这边炒炒那边炒炒,引导幼儿一起炒撒点葱花撒点盐,好吃的小菜炒好啦。我煮的菜客人可喜欢了。你们想不想来炒一炒?3.讲解要求。师:炒的时候要炒的
20、均匀一些,在锅子的中间炒。最后要给盘子装饰,让客人吃的放心、看的开心。三、幼儿操作,老师巡回指导。幼儿操作,老师巡回的进行指导。四、评价。小朋友们的菜都煮好了吗?把你的铲子放好,炒好的菜放在桌子上,跟着教师一起来看一看,你最喜欢哪个菜,这是谁煮的?你煮的什么菜?拿着你的菜去给后面的客人教师讲一讲,尝一尝吧。小班厨师课教案20篇这篇文章共19960字。(大班小威向前冲教案四篇):大班小威向前冲教案四篇适用于主题教学活动当中,初步学习正确评价本人的能力,培养幼儿不轻易放弃的精神,快来看看幼儿园小威向前冲教案吧。(中班社会端午节教案及反思二篇):中班社会端午节教案及反思二篇适用于中班的社会主题教学活动当中,让幼儿体验民俗文化,了解端午节的来历,体验民俗文化,了解端午节的来历,快来看看幼儿园端午节教案吧。