《四年级下册科学课件7.食物包装上的信息. 教科版.(共16张PPT).ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《四年级下册科学课件7.食物包装上的信息. 教科版.(共16张PPT).ppt（16页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、7、食物包装上的信息、食物包装上的信息岳阳楼区朝阳小学 徐鹃马马 路路受害人受害人饼干厂饼干厂饮料厂饮料厂熟食厂熟食厂 需要避光的食物一般都采用不透明的包装，液体或者需要避光的食物一般都采用不透明的包装，液体或者是怕磕碰的食物大多用比较硬实的包装，肉质、熟食类食是怕磕碰的食物大多用比较硬实的包装，肉质、熟食类食品多为真空包装。品多为真空包装。 我们发现食物包装上有这样几类信息：1. 2.3. 4.5. 6.7. 8. 食物包装上的信息食物包装上的信息观察记录表观察记录表提醒：只要求摘录一些关键词。提醒：只要求摘录一些关键词。食品包装上一般都有的信息：食品包装上一般都有的信息：商品名称 、生产日
2、期 、保质期、产品配料 、净含量、生产厂家地址、电话、商标、QS标识、生产许可证号、保存方法、营养成分、注意事项饼干的配料饼干的配料： 小麦粉小麦粉 白砂糖白砂糖 精炼植物油精炼植物油 全脂奶粉全脂奶粉 转化糖浆转化糖浆 膨松剂膨松剂 食用香精食用香精 乳化剂乳化剂转化糖浆转化糖浆甜味为砂糖的1.3倍，可长时间保存而不结晶，是蛋糕必不可少的原料。膨松剂膨松剂能使食品体积膨大，使食品又松又 脆，膨松剂中的铝对人体健康不利。食用香精食用香精它能增加食物的香味。乳化剂乳化剂增大食物弹性和体积、提高食品的 防潮性等。 “三无食品”：是指生产企业无生产许可证、无营业执照、无卫生许可证。 另外，无厂名、厂址、无生产日期的商品也应是防范之列。几种食品的生产日期和保质期食品名称生产日期保 质 期保存条件 为什么不同食物保质期的长短会不一样为什么不同食物保质期的长短会不一样呢？可能跟哪些因素有关？呢？可能跟哪些因素有关？包装包装 保存方法保存方法 食品本身的特点食品本身的特点 配料配料奖品来啦 A、光明酸牛奶：生产日期：、光明酸牛奶：生产日期：20160919 保质期：常温下保质期：常温下3个月个月B、伊利鲜牛奶：生产日期：、伊利鲜牛奶：生产日期：20160925 保质期：保质期：26条件条件下下4天。天。