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2、址网址：4008169999制造商制造商：地址地址：内蒙古伊利实业集团股份有限公司：内蒙古伊利实业集团股份有限公司：呼和浩特市金山开发区金山大道：呼和浩特市金山开发区金山大道1号号生产许可证编号生产许可证编号：QS1501 0501 02631、2、3、4、5、6、了解食品的配料了解食品的配料配料：配料：小麦粉、白砂糖、棕小麦粉、白砂糖、棕榈油、全脂乳粉、麦榈油、全脂乳粉、麦芽糖、食用盐、芽糖、食用盐、碳酸钙、碳酸氢碳酸钙、碳酸氢（qng）钠（）钠（n）、）、碳酸氢铵（碳酸氢铵（n）、焦）、焦亚硫酸钠。亚硫酸钠。均衡膳食均衡膳食“宝塔宝塔”食品添加剂食品添加剂过多或者长期食用过多或者长期食用食
3、品添加剂对人的食品添加剂对人的健康会造成损害。健康会造成损害。1、小组内同学合作完成；、小组内同学合作完成；2、及时地把观察研究结果填写在记录表上。、及时地把观察研究结果填写在记录表上。比较几种食品的保质期比较几种食品的保质期食品名称食品名称伊利风味发酵乳伊利风味发酵乳 威化饼干威化饼干旺仔盒装牛奶旺仔盒装牛奶旺仔罐装牛奶旺仔罐装牛奶生产日期生产日期保保 质质 期期保存条件保存条件 常温常温 冷藏冷藏 常温常温 冷藏冷藏 常温常温 冷藏冷藏 常温常温 冷藏冷藏几种食品的生产日期和保质期几种食品的生产日期和保质期_组组1、保质期最长的是、保质期最长的是_，保质期最短的是，保质期最短的是_。2、通
4、过比较这四种食品，你认为有哪些原因导致保质期、通过比较这四种食品，你认为有哪些原因导致保质期有差异？有差异？_生产日期：生产日期：2016年年3月月22日日保质期：保质期：25天天提醒：今天是提醒：今天是2016年年4月月26日日配料表：配料表：水、果葡糖浆、白水、果葡糖浆、白砂糖、魔芋粉、砂糖、魔芋粉、食品添加剂：卡硅食品添加剂：卡硅胶、黄原胶、柠檬酸、胶、黄原胶、柠檬酸、苹果酸、柠檬酸钠、苹果酸、柠檬酸钠、柠檬酸钾、氯化钾、柠檬酸钾、氯化钾、甜蜜素、山梨酸钾、甜蜜素、山梨酸钾、食用香精。食用香精。净重、生产日期、净重、生产日期、保质期、保存方法、保质期、保存方法、质检号质检号 按照按照食品
5、标签通用标准食品标签通用标准，食品标签必须标注，食品标签必须标注产品名产品名称、配料表、净含量、厂名、称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期和产厂址、生产日期、保质期和产品标号等品标号等内容。具备这些信息内容。具备这些信息的才是正规厂家生产出来的合的才是正规厂家生产出来的合格产品，安全的食品。格产品，安全的食品。我们要做一个聪明的我们要做一个聪明的消费者，利用我们所消费者，利用我们所学的知识，科学地购学的知识，科学地购物，拒绝那些对我们物，拒绝那些对我们身体没有好处的垃圾身体没有好处的垃圾食品。食品。结合本节课内容，以“食品质量监督员”的身份，调查你家附近超市的食品质量安全情况，完成食品质量安全调查表。作业：作业：序号项目内容1调查原因2调查对象3调查时间4调查方法5调查情况6调查分析7建议及措施食品质量安全调查表食品质量安全调查表 调查员：调查员：_ 同学们来学校和回家的路上要注意安全知识是一种快乐而好奇则是知识的萌芽。培根