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1、第二单元第二单元 物质的变化物质的变化教科版科学六年级下册教科版科学六年级下册第第4课课 小苏打和白醋的变化小苏打和白醋的变化 厨房里还有一些常见的厨房里还有一些常见的物质，如物质，如小苏打小苏打和和白醋白醋。把它。把它们们混合混合起来会怎样？（猜测）起来会怎样？（猜测）小苏打的特点：小苏打的特点： 白色的细小晶体白色的细小晶体白醋的特点：白醋的特点：无色的液体，无色的液体，闻起来有股酸味。闻起来有股酸味。 1 1检查实验器材是否齐全、完好检查实验器材是否齐全、完好2 2取一只玻璃杯，把三匙白醋沿着杯壁缓慢地取一只玻璃杯，把三匙白醋沿着杯壁缓慢地倒入杯中，再把一匙小苏打小心地倒入杯底倒入杯中，
2、再把一匙小苏打小心地倒入杯底中，我们看到了什么现象？中，我们看到了什么现象？3 3盖上一块玻璃片。用手触摸玻璃杯外壁，说盖上一块玻璃片。用手触摸玻璃杯外壁，说说有什么感觉。说有什么感觉。4 4多角度地观察，并正确记录实验现象多角度地观察，并正确记录实验现象5 5整理实验器材整理实验器材 所需器材：小苏打、所需器材：小苏打、白醋、玻璃杯、玻璃片、白醋、玻璃杯、玻璃片、2个汤匙个汤匙 探究注意：探究注意：1、小苏打和白醋的比例为、小苏打和白醋的比例为1：3；2、取小苏打和白醋要用两个不同的、取小苏打和白醋要用两个不同的勺子，小苏打和白醋不能洒在外面；勺子，小苏打和白醋不能洒在外面；3、手倾斜地拿起
3、杯子，沿着杯壁倒；、手倾斜地拿起杯子，沿着杯壁倒；4、要及时盖玻璃片；、要及时盖玻璃片；5、实验前摸一摸玻璃杯外壁以便与、实验前摸一摸玻璃杯外壁以便与实验后对比；实验后对比；6、观察要有动作：看、听、摸。、观察要有动作：看、听、摸。小苏打和白醋混合后的现象小苏打和白醋混合后的现象看到有看到有气泡气泡产生，产生，听到了听到了“嗤嗤嗤嗤”的的声音，用手触摸玻声音，用手触摸玻璃杯外壁感觉比原璃杯外壁感觉比原来稍微来稍微凉凉一些。一些。探探究究计计划划 所需器材：所需器材：小苏打和小苏打和白醋混合后的气体、细木白醋混合后的气体、细木条、火柴、蜡烛。条、火柴、蜡烛。 探究注意：探究注意：1、木条不要伸入
4、反应后的液体中；、木条不要伸入反应后的液体中；2、不要将反应后的液体倒在蜡烛的、不要将反应后的液体倒在蜡烛的火焰上；火焰上；3、产生的废液和用完的火柴要妥善、产生的废液和用完的火柴要妥善处理。处理。通过上面的实验，我们通过上面的实验，我们能知道这种气体的什么能知道这种气体的什么特点？特点？能使燃着的火能使燃着的火焰熄灭。焰熄灭。 小苏打和白醋混合后，小苏打和白醋混合后，产生了一种新物质产生了一种新物质-二氧二氧化碳气体化碳气体，这样的变化属于，这样的变化属于化学变化化学变化。我们也可以表述。我们也可以表述为小苏打和白醋发生了为小苏打和白醋发生了化学化学反应反应。观察玻璃杯里的液体，观察玻璃杯里
5、的液体，小苏打还在吗？留下的小苏打还在吗？留下的液体还是白醋吗？你们液体还是白醋吗？你们认为留下的是什么物质？认为留下的是什么物质？请阅读资料库！请阅读资料库！课堂小练笔课堂小练笔精彩补白。精彩补白。1、小苏打的特点是（、小苏打的特点是（ ）；白醋的特点是（）；白醋的特点是（ ）。）。2、当打开汽水时，冒出的气体是（、当打开汽水时，冒出的气体是（ ）。）。3、小苏打和白醋混合后产生大量的气体，除此之外，、小苏打和白醋混合后产生大量的气体，除此之外，玻璃杯中留下的液体是（玻璃杯中留下的液体是（ ）。）。4、把小苏打和白醋混合后产生的气体倒向蜡烛的火、把小苏打和白醋混合后产生的气体倒向蜡烛的火焰，火焰会（焰，火焰会（ ）。）。火眼金睛辨是非。火眼金睛辨是非。1、小苏打和白醋混合后产生新的物质，、小苏打和白醋混合后产生新的物质，它们的变化属于化学变化。（它们的变化属于化学变化。（ ）2、往盛有小苏打和白醋的杯子里插入燃、往盛有小苏打和白醋的杯子里插入燃烧的细木条，会发现火焰熄灭，这是因烧的细木条，会发现火焰熄灭，这是因为杯内缺氧造成的。（为杯内缺氧造成的。（ ）3、我们喝的一些饮料中，就含有二氧化、我们喝的一些饮料中，就含有二氧化碳气体。（碳气体。（ ）4、小苏打和白醋发生化学反应后，留下、小苏打和白醋发生化学反应后，留下的液体是白醋。（的液体是白醋。（ ）