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1、生物工程实验教学体系的改革与实践 摘 要 生物工程专业试验教学是该专业教学体系中的核心内容。本文从目前试验教学体系中暴露出的问题着手，以湖北工业高校为例，对试验教学体系进行了一系列改革：转变教学思想，优化课程结构，调整试验内容，整合教化资源，教学结合科研，重视信息反馈。通过改革，教学质量得到明显提高，学生的工程实力显著增加。 关键词 生物工程 试验教学改革 教学质量 工程实力 中图分类号：G642文献标识码：A 0 引言 生物工程专业是我国重点发展的高新技术专业之一。我国生物工程产业发展快速，但是我国的生物工程产业发展与国际先进水平还有较大差距，其中生物工程上游技术相差5年左右，而干脆与生物工
2、程产业化相关的生物工程技术相差1020年。随着高等学校扩大招生规模，高等院校的教学资源尤其是试验教学资源明显不足，导致学生动手实力较弱，无法满意社会需求，阻碍了我国生物工程行业的发展。在这种形势下，我们必需加强高校试验教学，变更我国在生物工程行业落后的面貌。 生物工程专业是湖北工业高校彰显轻工特色的专业，主要依托于发酵工程教化部重点试验室、工业微生物湖北省重点试验室、湖北省食品发酵工程中心，面对国家新型产业生物产业，培育具有生物工程专业基础学问，驾驭生物工程工艺原理以及发酵工艺过程，生物工程设备原理及其操作，能在该领域从事管理、生产、设计、技术探讨、产品开发等工作的高级工程技术人才。经过几年的
3、不屑努力，通过人才的不断引进，湖北工业高校生物工程专业建设了一只富有创新精神的师资队伍，并整合了科研平台，组建了生物能源、生物材料、生物制药、生物化工探讨团队。以此为基础，建立了一套比较完整的校内外试验教学体系。湖北工业高校的试验教学取得了良好的成果，培育出了一大批综合素养高、工程实力强的工程技术人员，在生物工程行业内收到了广泛的好评。 1 生物工程专业试验教学体系发展及其现状 1.1 国内各大高校在生物工程专业试验教学改革上的探究 生物工程试验教学的主要目的在于使学生更好地理解相关生物工程原理，熬炼学生运用相关技术方法的实力。在详细实施中，培育学生试验实力的总目标是通过不同课程以不同的试验教
4、学形式，在相宜的教学阶段通过不同层次的培育予以实现的。鉴于试验教学的重要性，综合我国试验教学现状，我国的各大高校对学生的试验教化做出了大胆探究。西南石油高校的邹长军等提出，从试验室建设、教学手段、课外活动等方面对生物工程专业实践性教学环节进行改革；上海交通高校的蒋群等从综合大试验的角度探讨了生物工程大试验教学的改革。华南理工高校、江南高校等将理论探究应用到了实践，并取得了骄人的成果。江南高校对生物工程专业基础课的试验进行了重组与革新，将试验课设置成与理论课具有同等地位的独立课程。 1.2 试验教学体系在改革中存在的问题 由于教学资源稀缺、办学经费不足、课程设置不合理等缘由，我国生物工程试验教学
5、仍旧存在很多不容忽视的问题。这些问题已经成为制约我国生物工程技术人才培育和发展的瓶颈。这些存在的问题主要包括以下几个方面：在整个教学体系中，重理论，轻实践；试验内容缺乏系统性，连贯性；试验多为基础性试验，缺乏探究性试验；教学运行机制以老师为主；教学资源稀缺，试验经费不足等。 2 生物工程试验教学改革的详细实践 2.1 转变老师教化思想，深化学生实践学习观念 强调老师要变更重理论教学、轻试验教学的思想，要求老师将试验教学提高到与理论教学同等重要的位置，在向学生讲授试验原理的同时，强调基本试验技能的驾驭，激励学生勤思索、勤动手。同时开展特色试验教学活动，激发学生的试验爱好，提高教学质量。 2.2
6、调整试验课程内容，强调专业学问的系统性 为培育学生的工程操作实力，强调注意专业课试验的系统性。以菌种选育、发酵条件优化、发酵产品提取为主线，串联与生物工程相关的一系列试验，体现学科的交叉性和互补性，提取各学科代表性试验，单独设置试验课程。试验课程涵盖生物工程的上游技术、发酵技术、酶工程、下游分别技术、检测技术等试验技术。 2.3 优化课时设置结构，改革成果评定方法 传统的试验教学中，课程设置和课时支配上更偏向于理论学问讲学，压缩了试验课程教学的内容和时间。课程考核中，理论学问考察仍旧占主导地位，忽视试验技能考察，使得学生对试验技能的培育不够重视。为了解决这类问题，在实际教学中，要求老师协调好理
7、论课和试验课的时间，使学生有充分的时间学习试验技能。试验教学成果由笔试成果和平常成果组成。为了突出试验操作的重要性，适当提高平常成果的比重，两者各占总成果的50%。而平常成果由如下三部分构成：试验报告成果、试验操作成果、试验预习成果。 2.4 提高综合试验比重，落实探究性试验的实施 传统的试验教学中，比较注意基础型试验，综合型试验在整个教学体系中所占的比例小。在保留基础试验的基础上，利用综合型大试验将各种基础试验有机串联起来，尽可能使各试验具有承接性，避开教学与实际应用的脱节。湖北工业高校开设了发酵工程综合型大试验，选题以短梗霉多糖好氧发酵和井冈霉素生产菌好氧发酵为主，试验的方案安排，前期打算
8、，药品配置，以及试验操作，都由学生独立完成，提高学生的主体性。综合型试验中，试验内容相对开放，学生可以对自己感爱好的课题进行深化探究，也极大激发了学生的学习爱好。 2.5 试验与科研结合，教学以科研为辅 为了提高学生的试验爱好，进一步培育学生的科研实力，强调老师在平常的教学中，适当介绍学院的科研项目，激励学生进入试验室，帮助老师或探讨生进行科学探讨。这样，让学生提前参加到科学探讨中来，在培育学生试验实力的同时，也可以激发学生科研的爱好，为学校培育硕士探讨生打下基础。 2.6 整合试验室资源，提高设备利用率 为了充分发挥试验室仪器的作用，提高设备利用率，盘活闲置的仪器设备，必需引入开放、共享、服
9、务的新机制。为了使试验室有限的试验资源在科学的管理体制下运行，以达到最大的设备利用率，最优化的管理措施，本文提出如下几条管理方法：首先，建立科学的试验室管理机制，促进试验室资源共享。完善试验室规章制度，确保试验室以有序、节约、开放、共享的机制运行。其次，建立专业的试验设备管理队伍，划分责任管理区，规定管理责任人。构建多层次的管理队伍，确保仪器的正确运用。最终，实行有偿运用，供应校内外服务。对于大型精密仪器，为了支付其日常维护费用，可以适当收取运用费，供应给校内外各科研机构服务，同时拟定具体的收费标准和管理方法。 2.7 重视信息反馈，教学相互促进 老师应当本着以学生为本的原则，刚好取得学生的学
10、习信息，了解学生对试验的驾驭状况，同时，尽可能将对学生的公正评价反馈给学生，使学生明白自身在学习中的不足之处，并仔细批阅试验报告，对学生的试验结果和试验实力做出评价，以期学生改正不足，不断进步。 3 改革成果 3.1 系统驾驭基础试验技能，培育学生的综合试验实力 生物工程专业涉及的上、中、下游技术，包括分子生物学、微生物学、细胞生物学、发酵工艺学、酶工程、分别工程、环境微生物学等学科。须要学生拥有广泛的学问面，驾驭系统的试验技术。坚决不移地坚持基础试验的教学，夯实基础试验技能，使学生驾驭一整套与生物工程相关的试验技术，为综合型试验和设计型试验打下基础。 3.2 促使学生熟识专业仪器操作，提高学
11、生处理数据的实力 生物工程专业对学生的综合实力要求高，须要学生熟识重要仪器的操作与维护，驾驭生物工程设备原理与操作。通过试验教学改革与落实，学生基本上驾驭了常用大型精密仪器的原理与操作，学会了运用数据分析软件分析处理试验数据。 3.3 提高学生创新精神，激发学生科研爱好 实践教学环节质量的凹凸，干脆影响到学生创新思维和综合实力的培育。试验环节得到加强后，不仅基础试验技能的培育得到了落实，创新型试验和探究性试验在肯定程度上培育了学生的创新精神，激发了学生的求知欲，为培育学生的工程实践实力打下了基础。 3.4 强化学生思维分析实力，培育团队协作精神 试验教学的最终目的是培育学生的学习实力，独立思索
12、的实力，工程处理实力。在科学技术发展突飞猛进的今日，在解决实际问题时，对学问面有很广泛的要求，这就要求学生具备团队精神。培育学生的团队合作实力也是试验教学改革的重要目的。 本课题受湖北省教化厅教学探讨项目和湖北工业高校教学探讨项目资助 参考文献 1 吕中,户业丽,程波.建立新的工科院校生物工程专业生产实习考核评估体系探究J.广东化工,2022(11):129-131. 2 栗桂娇,杨洋,阎欲晓,朱萍,莫柏力,韦小英.改革生物工程试验教学体系，培育学生工程素养J.广西高校学报,2022(11):110-111. 3 袁素贤,王洪岩,刘兵，柏丽华,任大明.生物工程专业试验课程改革的探究与实践J.沈
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