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1、微生物学实验教学的点滴体会 摘要 我国大多数高校微生物学试验课已作为独立的一门课程进行开设,微生物学试验课实践性强。从试验内容设计、学生参加试验、示范教学、开放性试验、多元化考核体系等方面,论述提高微生物试验教学效果的方法及措施。 关键词 微生物学;试验教学;教学效果 中图分类号:G642.423 文献标识码:A 文章编号:1673-489X02-0096-02 微生物学课程从最初的诞生到发展始终是和实践紧密结合的,生产实践也为微生物学科的发展供应了广袤的空间,促进了微生物学的发展。因此科学合理的微生物学试验教学对微生物学理论学习尤其重要,微生物学试验不仅有助于增加微生物学课程的教学效果,突出
2、微生物学实践性强的特点,更有利于提高学生的动手实力及解决生产实际问题的创新思维。笔者长期担当微生物学试验的教学工作,在教学实践工作中积累了一些阅历,进行了一些教学上的探究,希望和从事相关教学的同仁进行沟通探讨,达到提高微生物试验教学效果的目的。 1 整合试验内容,建立基础性与创新性并重的试验教学体系1-3 近年来微生物学试验课程在中国大多数高校已经作为一门独立的课程进行开设,微生物学试验课程作为促进微生物学发展的试验技术的重要性已经得到大家的共识。显微技术、染色技术、无菌技术、纯培育技术等微生物学的四大基本技术是学生须要驾驭的最基本技能,贯穿于整个试验过程。有关基本技能的训练须要支配相应的试验
3、,如微生物形态及菌落特征的视察、菌体大小、培育基配置灭菌、微生物的分别和纯培育技术、微生物的计数等试验。通过这些试验使学生相识驾驭了各种微生物的形态及试验室对微生物进行探讨的常规试验方法。微生物学试验的目的不仅限于此,还须要通过应用性的试验来增加学生对微生物与日常生活、生产亲密相关这一观点的相识,同时也可提高学生的试验爱好。如酸奶的制作、酸泡菜的制作、酒精发酵、食品中大肠菌群的检测等试验内容。试验的目的更重要的是培育学生的试验技能和视察、分析、推断问题等综合实力,使学生的理论学问和实际相联系,能够运用所学学问分析问题,解决问题,具有较强的创新意识和创新实力。这些试验技能的培育仅仅靠验证性试验是
4、无法实现的,因此支配综合性大试验特别有必要,如从校区小花园土壤中分别高产淀粉酶菌株,从鲜奶中分别乳酸菌,从温泉水样中分别产木聚糖酶菌株等。学生在试验过程中能自主查阅资料,从零动手制作培育基,打算用品,独立设计试验等,系统、连续的综合试验有机地结合和贯穿了微生物的各项基本试验技能,使学生能够综合利用所学学问,学生付出较多,成就感强,有效地提高创新思维和实践创新实力。 2 让学生参加试验打算工作及清洗工作4 许多微生物学试验都有大量打算工作要做,每次试验均有大量的清洗、包扎、灭菌等工作,在现在学生人数明显增多的条件下这些工作完全由老师或试验老师去完成,大量的打算工作让老师不堪负重。学生因缺乏这方面
5、的熬炼而不知打算工作的辛苦,很多学生并不珍惜试验机会,对试验敷衍了事。因此激励支配学生轮番进入试验室进行试验的打算及清洗工作,如给移液管塞棉花、包扎培育皿、灭菌操作、配制试剂等,学生的感受很深刻,了解到了打算试验的辛苦,也由于参加了试验打算过程,学生以更主动的心态投入到试验过程中,既增加了学生的学习主动性,也使学生获得了打算微生物学试验的技能,有利于学生在日后的工作中独立开展工作。 3 注意示范教学,规范操作4-5 微生物学试验对试验者的试验操作要求特别严格,否则可能出现污染杂菌甚至试验失败的现象。示范操作演示是微生物学试验课教学过程中最为重要的教学方法,它可以使学生直观、详细、形象、生动地学
6、习,能帮助学生建立正确规范的操作,是形成操作技能表象的重要手段。例如涂片、染色、印片、倒平板、平板划线、涂平板、转管等试验操作,假如没有老师的示范教学在先,仅靠讲解,学生动手时还是无从下手,操作得一塌糊涂。运用多媒体教学使学生获得了完整直观的操作流程,但细微环节及易出错点是多媒体教学无法照看到的,老师规范正确的示范操作才是保证明验课程教学效果的首要条件。由于现在多媒体教学已较普遍,基本的微生物学试验操作都有相应的教学录像,于是许多老师像放电影一样把录像放一遍即想当然地认为学生能够依据录像进行仿照操作。正如看一个较短的电影短片,看后去仿照演员的动作,获得的只是一个大致的印象,了解形似的模糊动作一
7、样,试验操作录像实质上只能起到让学生较快熟识整个试验操作流程的作用,学生动手操作时的许多关键操作及细微环节性内容还是须要老师通过规范的演示及讲解才能达到较好的教学效果。 老师娴熟规范的示范试验更是保证良好教学效果的重要手段。例如在制作试管和三角瓶的棉塞时,要求棉塞松紧合适,棉塞塞进试管和三角瓶后用手捏着棉塞轻轻晃动,试管和三角瓶不会掉下,学生心理上很担忧试管和三角瓶会掉到地上摔碎。学习的过程,本质上说是一种相识过程,此种相识过程是由一系列困难的心理活动构建而成的,学生心理上肯定程度的惊慌或担忧能够加深印象,增加记忆,因此好的示范教学能够明显增加教学效果。 4 设计开放性试验,营造开放性试验室6
8、 试验教学是高等教化内容的一个重要分支,在教学过程中须要不断地通过试验教学,强化理论与实践的结合,激发学生主动学习的主动性,达到拓宽思维,提高动手实力,培育创新意识及工程实践的实力。在试验教学中尽量削减验证性试验项目的设立,原来的试验课程,在教学内容和教学方法上都存在着很多弊端,学生做试验都是按老师事先支配好的方式进行,他们没有思索的时间和空间,更谈不上创建性思维的培育,学生对此提不起爱好,只是测几个数据应付一下,甚至抄袭试验报告。为了变更这种状况,增加综合性和设计性试验项目,如从校区小花园土壤中分别高产淀粉酶菌株,使学生在试验过程中能自主进行试验,综合利用所学学问,有效地提高学生的综合实践实
9、力。一方面让学生能娴熟地驾驭全面的试验技术能,同时又激发了学生的学习主动性,学生都希望自己能够分别出酶活最高的菌株,有找寻和竞赛的味道,明显增加了学生的学习爱好。而且这样的试验教学过程更好地贯彻了“以学生为主体,以老师为主导”的思想,充分调动学生的主动性,引导学生上好每一堂试验课,强化自主式教学法,在试验过程中,由学生独立确定试验目的、制定试验方案、支配试验步骤及设备的调试、应用,试验报告的填写等。 5 考核体系多元化7 微生物学试验课程的目的在于提高学生的动手实力,那么考试的方式也要根据这个目标来设计,仅仅通过一纸考卷的考核方式很明显不能反映学生的实际动手实力,同时也会挫伤学生参加试验的主动
10、性和爱好。因此需通过公允合理的考核方式来体现学生对微生物学试验课的学习效果。在对学生进行考核时主要实行“226”原则,即平常仔细规范的试验报告占20%,课堂上的操作技能占20%,考试占60%。其中考试又分为两部分,试卷考试占30%,试验操作技能考试占30%。整个考核体系动手操作实力的考核占一半比例,试卷考试的比例仅占30%,这样就有效地杜绝了平常不重视试验操作,靠死记硬背拿高分的现象。多元化的考试考核体系重在培育学生的动手实力、实践实力,科学的考核体系不仅使学生更深刻地理解了理论学问,而且强化了学生的科研科学看法,学会与他人沟通合作,强化学生的团队精神和集体观念,为学生将来的深造及实际工作奠定
11、了深厚的基础。 参考文献 1黎金锋,姚晓华.微生物学试验课改革初探J.广西农业生物科学2022,26(增刊):210-212 2冯建成,罗素兰.本科微生物学试验教学改革初探J.生物学杂志,2022,24(4):66-67 3胡晓梅,汪正清,黄建军,等.医学微生物学试验考试模式的实践与思索J.山西医科高校学报:基础医学教化版,2022,9(2):161-163 4张香美,马同锁,刘坤,等.夯实基础,培育实力一般微生物学试验教学点滴体会J.微生物学通报,2022,35(6):963-96 5韦珂.浅谈微生物学试验的教学与体会J.广西农业生物科学,2022,26(增刊):207-209 6毛露甜,王绍芬.微生物学试验教学中开展设计性试验的做法与体会J.微生物学,2022,34(3):614-616 7彭俊凤.浅谈高等职业院校的微生物学试验课改革J.西北医学教化,2022,15(1):88-89 第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页