2022年 酒店接待年终工作总结.docx

上传人:h**** 文档编号:9832548 上传时间:2022-04-06 格式:DOCX 页数:23 大小:41.39KB
返回 下载 相关 举报
2022年 酒店接待年终工作总结.docx_第1页
第1页 / 共23页
2022年 酒店接待年终工作总结.docx_第2页
第2页 / 共23页
点击查看更多>>
资源描述

《2022年 酒店接待年终工作总结.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2022年 酒店接待年终工作总结.docx(23页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。

1、2022 酒店接待年终工作总结现代化的酒店是一个集客房、餐饮、通讯、消遣、商务文化及其其他各种服务与设施为一体化的消费场所,酒店接待是酒店不行缺少的一部分。下面是我整理的20xx酒店接待年终工作总结,仅供参考,欢迎大家阅读,希望对您有所帮助。20xx酒店接待年终工作总结(一)时间飞逝,不知不觉又迎来新的一年。在即将过去的20xx年里,我在公司领导和同事的关切帮助下,顺当完成了相应的工作,现对20xx年的工作做一个总结。一、前台接待方面20xx年x月至x月,我从事前台接待工作,接待人员是呈现公司形象的第一人,在工作中,我严格根据公司要求,工装上岗,热忱对待每一位来访客户,并指引到相关办公室,为领

2、导供应了便利,也为客户供应了便利。一年来,共计接待用户达xx人次左右。二、会议接待方面1.外部会议接待参加接待了联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g网经营部工作会议、分公司与分公司共同召开的经营分析会等大型会议,在这种外部会议中,严格根据会议需求高标准布置会场,主动协调酒店相关事宜,并做好会议过程中的服务,在这个过程中,我学到了更多的待人接物,服务礼物等相关学问,积累了许多的阅历。2.内部会议管理根据各部门的需求合理支配会议室,以免造成会议冲突,并留意做好相关登记,以及会议室的卫生保持,公众物品的善后检查等工作,以便为本部人员供应更好的服务。一年来,共支配内部会议xx次以

3、上。3.视讯会议管理在召开总部或省分视讯会议的时候,根据通知要求,提前半小时准时打开视讯系统,确保会议按时接入,本年度无一例会议延时状况出现;在召开对县区会议时,提前进行会议预约,呼叫各终端,确保每个县区都能正常参会。三、费用报销、合同录入工作在这方面,严格根据公司要求,周一汇总收集报销单据,周二找领导签字后录入系统,并做好登记工作。一年来,录入报销单据xx余份。合同录入xx余份。四、综合事务工作20xx年x月,因部门人员变动,我被调至办公室,从事查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。至xx月底,共接待查询x次左右,并做

4、到看法热忱,严格根据公司规定办理。收发外来文件份左右,做到刚好上传下达,不延时,不误事。对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作,刚好联系修理网点,进行电脑维护与修理,与其加强沟通,并要求为我们供应备用机,以免耽搁正常工作。五、其他工作在完成本职工作的同时,仔细完成领导交办的随机工作,并主动参与公司组织的各项活动,帮助领导同事筹备了首届职工运动会;在联通诚信演讲活动中获得第x名;联通诚信演讲竞赛获x等奖,目前正在主动筹备20xx年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。六、工作中的不足在工作中主动性不足,与领导沟通较少,遇事考虑不够周全、不够细致。文字功底欠缺,在信息报送环节没有做到刚

5、好抓住公司信息亮点,导致信息数量和质量不高,影响公司在全省的信息排名。七、20xx年工作安排1.加强自身学习,结合综合部实际,多从细微环节考虑,紧跟领导意图,协调好内外部关系,多为领导分忧解难。2.主动学习其他单位、酒店等会议接待阅历,提高接待水平,提升公司形象。3.做好工会工作,推出有意义的活动,加强沟通沟通,并将工会送暖和活动接着开展下去。4、加强食堂管理工作,进行市场调查,加大费用管控力度,营造温馨舒适、价格低廉的就餐环境。20xx年即将过去,充溢挑战和机遇的20xx年即将来临,在新的一年里,我将总结阅历,克服不足,加强学习,为公司的发展壮大贡献自己的绵薄之力。20xx酒店接待年终工作总

6、结(二)过去的20xx年是充溢劳碌而又欢乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们x酒店的差不多x个月里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关切帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一窍不通到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的沟通!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,感谢!现在我对前面一年来的工作做一个总结。接待是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说,接待是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是特别重要的。所以接待在肯定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从接待迎客起先,好的起先是胜利的一半。有了对其重要性的

7、相识,所以我们肯定要仔细做好本职工作。 所以,我在过去的一年里始终都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说:一,像全部其他的服务行业一样,礼貌,礼仪怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人供应服务,在服务中对客所要用的语言等。二,留意形象接待是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们接待的工作人员肯定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。三,接待业务学问的培训主要是日常工作流程,接待的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问

8、询,供应信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持仔细,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来许多的不便!四,接待英语一些接待英语实力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还有酒店的许多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了许多以前没有接

9、触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要遗忘了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的实力不断增加!五,以大局为重,不计较个人得失不管是工作时间还是休假时间,假如酒店有临时任务安排,我将听从支配,主动去协作,不找理由推脱。作为一员,我将奉献自己的一份力气为酒店。平常主动参与酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本状况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。在过去的一年里我有许多方面的不足,比如和领导和同事的沟通有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的建议就是客人多时

10、候我会惊慌,在新的一年到来之际,在往后的工作上我肯定会克服这种心理。我也很感谢给我提看法的同事!因为你们我相识到自己的不足,才有机会去改正。对我也有很大的帮助!虽然接待的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要仔细才能做好。所以我都会专心的去做每一件事。感谢部门领导的训诲和公司赐予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作!20xx酒店接待年终工作总结(三)不知不觉中,20xx年即将过去了,这一年我充溢,劳碌,欢乐而又成长着。在这岁末年初之际,回首过去,展望将来!过去的一年里,在公司的指引下,在部门领导的关切帮助及同事之间的友好合作下,我的工作学习都得到了不少的进步。接待是酒店的窗口,是展示公

11、司的形象,是服务的起点,是顾客接触我们酒店的第一步,是对公司的第一印象,是特别重要的。所以前台在肯定程度上代表了公司的形象。从前台迎客起先,好的起先是胜利的一半。所以我肯定要仔细做好本职工作。第一,面带微笑、精神饱满我们要保持自己最好的形象,用我们最漂亮的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都体验到我们的真诚和热忱。努力提高服务质量。仔细接听每一个电话,做好每一个记录。时刻注意保持良好的服务看法,热忱的接待,奇妙回答顾客提出的每一个问题。做到笑脸相迎、耐性细致、温馨提示等。其次,关注来宾的习惯和喜好当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,假如是熟客就要精确无误地说出客人的姓名,这一点特别重

12、要,来宾会为此感受到自己的受到了敬重和重视。假如是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,为他们介绍车站、商场景点的位置,快速地办好手续。客人办理手续时,我们可多关切客人,询问客人,我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽最大努力满意客人客人退房时,客房查房须要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等。第三,讲究礼节礼貌与客人交谈时,应保持与客人有时间间隔地沟通目光。面对客人要微笑,特殊当客人对我们提出指责时或者说明问题时,不要与客人争论,就算是客人错了,也要把对的让给客人。我们肯定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人灭火,许多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待来

13、宾要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。尽量刚好的为客人解决问题,急客人之所急。我认为,只有注意细微环节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为精彩。第四,以大局为重,不计较个人得失不管是工作时间还是休息时间,假如公司有临时任务安排,我将听从支配,主动去协作,不找理由推脱。作为x酒店的一员,我将奉献自己的一份力气为公司效命。平常主动参与公司组织的活动,听从上级领导的支配,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。第五,各个部门之间的沟通,协作问题接待,客房,后勤,在一起就像一个链条,每一个部门的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我们要加强与其他部门的合作问题,那样我们才能更加

14、开心的工作,更加高效率的工作,获得更大的效益。接待的工作都是比较琐碎的,但是大小事只要我们仔细,都是可以做好的。所以,我会更加的仔细,细心去做好每一件事情。每天看着形形色色的客人进进出出,我为我能给他们供应不同的服务,解决各种各样的问题感到很快乐。我感谢我们部门的x经理当时给了我一个工作的机会,感谢公司为我供应了一个可以熬炼自己的平台,我庆幸自己能走上前台这一岗位,也为自己的工作感到无比傲慢和骄傲,我真挚的酷爱自己的岗位,希望自己在以后的工作中,能变得更加的成熟,遇到问题时也要变得更加的冷静,镇静。在以后的时间里,我会多学习一些关于电话技巧和礼仪学问,以适应公司的快速发展,做好个人工作安排,并

15、且多了解公司的基本状况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下坚实的基础,也会努力在这里创建出属于自己的辉煌!20xx酒店接待年终工作总结(四)刚到酒店的时候,挺兴奋的,原委是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得簇新和新奇,可当正式上岗的时候,才发觉,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多。前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创建,基本上都是从这里起先的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,TAX

16、I外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人干脆接触的部门,所以客人的许多要求并不会干脆向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很生气,但是,常言道:顾客就是上帝,

17、 客人恒久是对的这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的支配比较宽松,既可以在工作量大的状况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的汲取阅历,快速成长。实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟识,只有在现实

18、中经验过,才会明白这个社会是如此的困难,远没有我们想象的美妙。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发觉自己的想法和观点是如此的无趣,不过后来我就渐渐放开了。在高校里,我们只是一张白纸,只有通过实习才能体会社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会阅历和学习处世之道,了解人际关系的困难,这是整个实习过程中最珍贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注意的东西。自不待言,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理睬千吩咐万叮嘱甚至亲自处理,丝毫不答应疏忽。不得

19、不说,耐性和细心是酒店每个员工都必需具备的东西。虽说酒店里的工作每天都是一模一样、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息,当然,来临安的多是海内游客,所以异国气息甚少或许,在外人看来,前台的工作很简朴,事实上,这工作的程序困难繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发觉要做好一项工作,心态必需调整好,无论工作是繁重还是悠闲,要用主动的看法去完成我们的每一份工作,而不是去埋怨;当你犯错的时候,要想尽一切方法去弥补你的过失,而不是躲避。要说的是,现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这

20、算是激励大家埋头苦干,加班加点也情愿坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很指责,反而给我劝慰和激励,这让我特别感动,遇到这样开明的上司和同事,可是不轻易的啊。感谢一位年长的同事告知我,不管在哪种环境,都要要记住三点:1、勤快,2、忍,3、不耻下问,这些我会始终牢记在心的。实习现在已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信念,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了许多实际的东西,而这些恰恰是在课

21、堂上所学不到的。酒店前台接待实习报告以后的两年,我还将继承在学校中学习,因为下一阶段的学习也跟这份实习工作相关,所以,也为我日后的学习奠定了肯定的基础。最终,感谢酒店的全部的同事和经理,感谢你们对我这两个月的实习期间的关切和照看,从你们身上,我学到了许多,也希望酒店能够越来越好!前台的工作给了我许多的接触群众的机会,在和他们交谈中,我知道了许多的现实,我也知道了自己要做好的事情了,曾经的我们就是这样的走过来的,这也是我们始终以来都在不断的进步中得到的成果。以后的工作如何,谁也说不清晰,但是我知道,只要自己去努力,去争取,那么就肯定会得到自己想要的!20xx酒店接待年终工作总结(五)20xx年4

22、月21日酒店接待了全市纪委接待会议,经酒店缜密支配,各部门细心布置,饭店圆满完成了本次的接待任务,以下是在会议接待过程中各部门的工作总结:餐饮部:一、打算工作:1、人数的确定,以什么为标准,并制定合理方案;2、水果饮料的打算,此项工作不太到位;3、用餐过程中的杯具要刚好补充;4、关于菜单:每道菜应摆放菜牌;二、餐前工作:1、开餐前15分钟将全部工作打算就绪,自助餐台食品全部上齐并加热;2、服务人员站在规定的位置(开门请客人进宴会厅用餐);三、开餐服务:1、宴会起先,客人起先用餐后,服务员随时将客人用过的空餐具撤下并送至洗碗间;2、随时为客人添加饮料;3、后厨菜品的打算,第一轮上完后应炒出4-5

23、道菜以便刚好补充。4、接近尾声前厅和后厨沟通,驾驭好菜量;结合以上的不足,本部门将逐步完善吸取阅历,接着努力,并制定宴会自助餐服务标准。房务部:本次会议接待时间较为仓促,头天晚上接到通知即快速与会务负责人协调房间支配事宜,经过很短时间即将3、4、5楼房间全部打算就绪,由此反映了客房团队日渐成熟,接待实力逐步提升,另外员工主动性在接待过程中也得以充分体现,如员工加班整理房间、配送果盘等,总体来说员工素养正在提高,令人欣慰。本次会议基本没出现大的问题,这是客房员工共同努力、协同工作的结果,信任客房今后还将而且也能够接待更为重要、更大规模的会议。本次会议不足之处:一、会务负责方面没有单独支配人与总台

24、协调,开房事宜如哪些房该开,哪些不该开等,不相识会议的开房对象,致使总台工作略显被动;二、会议接待太急,以至于购买水果的时间仓促,影响了水果配备;三、果盘、果刀不太够,原来已申购没有刚好到位,本部门须协调相关部门尽快解决;四、水果成本太高,建议酒店不应去超市选购,应当联系水果供应商干脆送货到店。鉴于部门本次会议接待中存在的优劣问题,部门组织员工仔细学习,扬长避短、取优舍劣,让部门运转更为敏捷顺畅,客房部及客房部管理人员肯定不负领导期望,争取客房工作再创佳绩!财务部:依据酒店工作部署,财务部全体人员停休。选购部在时间惊慌的状况下,协作营业部门,完成了各项选购任务。各岗位按要求7:00到位,仓库保

25、证了一线部门物品的领用。前台根据会议会务组的要求发放房卡及早餐券,但由于会务组支配问题,造成会议人员没有房间休息,在总台滞留,要求开房,对酒店的服务表示不满足,后与会务组沟通,按会务组原安排支配。建议:接待会议由会议通启,以便接待部门提前了解会议房价,餐标等相关信息,支配专人(营销人员)与会务组保持沟通畅通。工程部:为了接待好会议,工程部在20日就组织人力、物力、让该休班的员工停休,在岗人员提前上班,早餐放在客人吃过之后再吃,加班加点提前将设备打算就绪,由专职人员专业维护现场照明、通风、广播、影视;此次会议接待很圆满很胜利。工程部会接着发扬无下班观念的精神,信任以后的会议接待会更胜利!人事部:

26、1、提前一天广泛动员全店员工,该停休的停休,保证服务人员充足;2、熟知参与会议人员用餐时间和人数;3、督促协调各部门员工主动参加,停休的调休,领班以上人员主动参加到一线服务中;4、后勤员工用餐依据宴会用餐时间当天临时调整,刚好通知相关部门以确保宴会用餐正常进行;5、全店管理人员要刚好出现在宴会大厅;6、大堂副理、餐饮服务员、行李员等全部人员刚好依据客人须要进行跟踪服务;7、假如有加班加点的员工,员工餐要做好伙食的详细支配;8、客人自助餐用完后如有剩出,该回收的回收,该转送员工餐的刚好转送,杜绝员工在宴会厅用餐。保安部:1、预留停车位,保证车辆平安,确保了停车场车辆畅通;2、对饭店人员集中区域进

27、行平安巡逻;蒋总:此次会议接待工作各部门主动协作,主动热忱地为客人服务,从整体上来说会议进展的比较顺当。针对此次会议做以下总结:1、前期重视程度不够,动员不够,须要反思,以后大型的会议接待应提前一天深化广泛动员,饭店全部员工停休,全部人员同时上班,以保证会议接待期间工作人员的充足;2、调整员工用餐时间,员工餐厨师可以到中厨房帮助;3、对于加班的员工,人事部应提前通知员工餐师傅为其打算加工餐;4、自助餐的形式要合理,菜品要突出品相和本店特色菜、地方特色菜,统一制作菜牌,让客人明白消费,同时起到宣扬酒店产品的作用。5、自助餐的上菜时间要把握好,果汁、啤酒、牛奶、水果必不行少,最好有现场制作;菜量限

28、制在三分之二,不断添加。6、营业高峰期,酒店管理人员不分前后台全部到大堂招呼客人;7、住房量大时,客房中夜班增加人员。8、营销人员、大堂副理、部门总监等帮助报到人员全程陪伴会务工作人员,会务组人员不下班,酒店服务人员不能下班,会务组人员几点到,服务人员就几点到,不能按老八点上班。9、行李生的岗位在大门外,不再大堂内,要刚好为客人供应服务。10、自助餐结束后剩余的餐品可以上经理餐或员工餐,必需拿到后台或员工餐厅就餐;不能就地消化,在营业场所用餐。11、电梯标记不明显,加装指示牌。12、自助餐早餐要保证质量,无论客人多少,要坚守品质。13、柴油桶里的备用油要常备,预防停气。14、管理人员下班期间,

29、要保持通讯工具畅通,在酒店最须要时能联系到人,下班就关机是不负责任的表现,若出现三次赐予降级运用。15、各部门教化员工有协作精神、奉献精神、团队精神,能和酒店利益保持一样,在酒店须要时英勇站出来担当责任的人,是企业最须要的人。16、各部门要对此会议总结在内部探讨、学习、避开拿到文件放到抽屉里,员工不知道、下周三人事部要抽查员工了解的状况。第23页 共23页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 应用文书 > 工作报告

本站为文档C TO C交易模式,本站只提供存储空间、用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。本站仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知淘文阁网,我们立即给予删除!客服QQ:136780468 微信:18945177775 电话:18904686070

工信部备案号:黑ICP备15003705号© 2020-2023 www.taowenge.com 淘文阁