六年级下册综合实践活动说课稿-品味五邑茶香 全国.docx

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1、活动地点活动地点为五邑地区著名的茶园和茶叶加工场。讲解者 导游一 工作人员 工作人员 工作人员 导游活动流程时间活动内容8:30 到达茶园9:00 参观茶园10:00学习制茶工艺11:00品尝茶叶12:00结束活动和回校活动内容参观茶园活动开始后,学生们将前往五邑地区著名的茶园,了解茶园的基本情况和茶叶 的生长环境。学生将听工作人员讲解茶树的品种、分布范围、生长条件、产量、栽 培技术等相关知识,让学生对茶叶的基本情况有一个全面的认识。学习制茶工艺随后,学生将参观茶叶加工房,了解茶叶的制作流程和工艺过程。工作人员将 向学生们介绍精细的制茶工艺,让学生们了解茶叶的精益求精的制作过程和每个环 节的重

2、要性。同时: 让学生们了解茶叶加工会产生的各种副产品如茶树叶的茶汁浸 出物等物质在作为有机肥和环境保护中的应用。品尝茶叶最后,在茶叶加工场内的茶馆里品尝茶叶,学生们将了解到不同种类茶叶的形 态、香气与口感等特点,并能够区分不同种类的茶叶。品茶过程中,工作人员将向 学生介绍品茶的基本知识和动作,如怎样正确地品尝茶叶、品尝时要注意哪些事项 等等。同时聆听导游的介绍,学习到中华文化中的茶艺和茶道。示范教学为了帮助学生更好地理解茶叶的制作流程和品茶技巧,我们将进行一些示范教 学。工作人员将模拟制作茶叶的过程,以便学生们更好地理解茶叶的制作过程和技 巧。同时,还会向学生们展示品尝茶叶的动作和要点,让学生们知道如何品尝茶叶, 增加其品茶的自信心。总结反思本次实践活动约为一个上午,不仅增进了学生们对茶文化的了解和认知,还培 养了学生们对环保、劳动和团队合作等方面的意识。在活动过程中,同学之间互相 帮助,积极配合,达到了团队合作的最佳状态。经过这次实践活动,相信同学们将 对茶文化有更深刻的认识,从而提高其文化素养和综合实践能力。

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