星级酒店餐饮部客人投诉处理.docx

《星级酒店餐饮部客人投诉处理.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《星级酒店餐饮部客人投诉处理.docx（1页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。

星级酒店餐饮部客人投诉处理1、接受客人投诉：1）遇有客人投诉时须礼貌、耐心地接待；2）表示出对客人投诉的关心，使客人平静下来；3）倾听或向客人了解投诉的原因4）真诚地向客人致歉,并正面回答客人的问题，不允许同客人发生争执；5）不得进行推卸责任式的解释。2、处理投诉：1）了解客人最初的需要和问题的所在；2）找有关人员进行查询，了解实际情况；3）积极寻求解决办法，尽满足客人要求；4）与客人共同协商解决办法，不得强迫客人接受；5）向客人道歉；3、善后处理： 1）问题解决后，再次向客人致歉； 2）将投诉的原因和解决办法做成简单的记录，上报餐厅经理，以避免其他人员发生类似问题。