《现代物流案例分析》课程教学大纲.docx

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1、现代物流案例分析实验课程教学大纲【课程编码】【课程类别】专业方向模块课程【学时学分】36学时,1学分【适用专业】物流管理一、课程性质和目标现代物流案例分析是物流管理专业电子商务物流方向的必修课程之 一。案例分析是管理学科的一种重要学习方法,通过案例学习,能够使学 生将书本上的物流理论知识与实际物流运作结合起来,掌握现代物流管理 的基本理论,了解物流系统规划与实施步骤,熟悉物流客户服务的内容, 掌握七种物流职能活动的内涵和要求,了解新型物流发展模式及其发展趋 势。二、教学内容和学时分配实验一供应链管理分析学时4类型综合实验主要内容:案例1-1惠普台式打印机供应链分析案例1-2雅芳的供应链突破案例

2、1-3伊梅申供应链管理的流程与组织重构案例1-4中捷全力打造特色供应链案例1-5时装市场的供应链与物流管理案例1-6格力公司的供应链物流管理案例1-7华为的供应链计划与集成教学要求:1 .掌握供应链的概念2 .理解供应链与物流的关系和区别3 .了解供应链管理的企业流程与组织重构的积极影响4 .了解“集成供应链”与一般的“供应链”概念有什么区别重点难点:1 .供应链的概念2 .供应链与物流的关系和区别3 .集成供应链的概念其它教学环节:独立分析利丰供应链的优势,并形成一份论文实验二物流系统分析学时2类型综合实验主要内容:案例2-1地下物流与绿色物流系统分析案例2-2 TNT物流公司的业务及CAP

3、S/Baan软件应用分析案例2-3北京桑普电器有限公司的组织结构重组方案案例2-4 2008年北京奥运食品冷链物流需求分析案例2-5 一家饺子馆的物流管理案例2-6神龙公司EDI和Internet的信息组织模式教学要求:1 .掌握物流管理需求分析的要点2 .了解绿色物流、城市地下物流的概念和特点3 .了解物流信息管理相关技术和方法重点难点:1 .物流管理需求分析的要点2 .绿色物流、城市地下物流的概念和特点其它教学环节:交流并讨论饺子馆如何做好每日需求分析实验三物流系统规划学时4类型综合实验主要内容:案例3-1中远集团物流战略规划案例3-2椅艺公司的物料需求规划案例3-3新华书店物流中心的规划

4、案例3-4西南仓储公司区域物流规划案例3-5普洛斯的物流园区规划教学要求:1 .掌握物流系统规划的内容2 .掌握物流系统规划的目标3 .了解物流中心选址原则4 .掌握物流系统规划的层次重点难点:1 .物流系统规划的内容2 .物流中心选址原则其它教学环节:交流并讨论物流中心选址需要考虑的因素实验四物流系统控制学时4类型综合实验主要内容:案例4-1电子制造服务EMS供应链绩效控制案例4-2 Spices从采购上改善库存控制案例4-3美的供应链的双向挤压策略与渠道物流案例4-4达可海德服装公司的VMI系统案例4-5邯钢的物流成本控制案例4-6斯美特物流成本控制教学要求:1 .掌握物流系统控制的内容2

5、 .掌握供应商管理库存的方法3 .了解物流成本控制4 .掌握JIT采购的基本原理重点难点:1 .物流系统控制的内容2 .供应商管理库存的方法其它教学环节:以某生产制造型企业为例,交流并讨论如何做好库存控制,形成一份论文 或报告实验五物流系统评价学时2类型综合实验主要内容:案例5-1供应链的评估与企业价值创造(EVC)案例5-2施乐公司的定基评估案例5-3物流配送中心的配送绩效评估案例5-4 ”短期工作进度表”法案例5-5爱默公司的质量跟踪与报告案例5-6我国集装箱运输港口竞争力评价教学要求:1 .掌握物流系统评价的原则2 .掌握物流系统评价的步骤3 .了解供应链绩效评价重点难点:1 .物流系统

6、评价的原则2 .物流系统评价的步骤3 .供应链绩效评价其它教学环节:以小组为单位,讨论建立某公司物流系统评价的指标体系实验六物流系统预测学时4类型综合实验主要内容:案例6-1太古饮料的采购预测案例6-2夏普的销售与供应链计划预测案例6-3联想的信息系统预测案例6-4美孚石油公司的标杆管理教学要求:1 .掌握物流预测的概念2 .掌握物流预测的影响因素3 .了解物流预测的方法重点难点:1 .物流预测的概念2 .物流预测的影响因素3 .物流预测的方法其它教学环节:以小组为单位,讨论采购预测的业务流程实验七物流系统决策学时4类型综合实验主要内容:案例7-1 Krause公司对供应商的选择案例7-2从敦

7、豪看科技企业物流外包案例7-3企业应选择自营物流还是物流外包案例7-4中石化物流供应链管理决策案例7-5乐百氏快速建立物流体系教学要求:1 .掌握物流系统决策的基本要求2 .了解物流系统决策的分类3 .了解物流系统决策的方法重点难点:1 .物流系统决策的基本要求2 .物流系统决策的分类3 .物流系统决策的方法其它教学环节:以小组为单位,讨论京东商城和淘宝在构建物流体系时,为何做出不同的决策实验八物流信息管理学时4类型综合实验主要内容:案例8-1百盛全力攻破信息孤岛案例8-2物流信息技术成为UPS的核心竞争优势案例8-3食品物流搭载信息高速案例8-4宅急送IT在途案例8-5中集IT以柔制快教学要

8、求:1 .掌握物流信息管理的概念2 .了解物流信息系统的基本功能3 .了解物流信息化的意义重点难点:1 .物流信息管理的概念2 .物流信息系统的基本功能3 .物流信息化的意义其它教学环节:交流并讨论物流信息管理的重要作用实验九物流运输学时4 类型综合实验主要内容:案例9-1 Nike用物流缔造运动商品王国案例9-2法国STVA用火车运汽车的旗舰案例9-3韩国三星公司合理化运输案例9-4宜家家具全球化的外包物流系统案例9-5中外运为摩托罗拉提供物流服务案例9-6中远海运散货运输公司的经营管理创新教学要求:1 .掌握物流运输的重要作用2 .掌握五种基本运输方式的特点和适用范围3 .了解合理化运输的

9、方法重点难点:1 .物流运输的重要作用2 .五种基本运输方式的特点和适用范围3 .合理化运输的方法其它教学环节:交流并讨论企业如何选择合理的运输方式实验十物流配送学时4类型综合实验主要内容:案例10-1连邦的两种“连锁”和物流配送案例10-2美国的物流配送模式案例10-3山东冰激凌大王的分销ERP写真案例10一4李宁公司的物流配送体系教学要求:1 .掌握物流配送的定义、作用2 .掌握配送作业的基本流程重点难点:1 .物流配送的定义2 .配送作业的基本流程其它教学环节:以小组为单位,交流并讨论当前电商平台主要采用什么配送模式,形成一 份报告三、选用实验指导书参考资料:物流案例分析与实践(第3版),张庆英主编,电子工业出 版社,20社年。四、先修课要求现代物流案例分析属于物流管理专业电子商务物流方向的模块课程, 在学习本课程之前,学生需要学习物流管理、采购管理、运输管理、配送管理课程五、考核方式及成绩评定(必备项)考核方式:考查成绩评定:考查课(1)平时成绩占30%,形式有:作业、课堂表现、出 勤等。(2)考试成绩占70%,形式有:论文、项目报告、开卷考试等。

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