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1、第1页 一、化学改变了世界一、化学改变了世界第一节第一节 化学真奇妙化学真奇妙 第一单元第一单元 步入化学殿堂步入化学殿堂化学是研究化学是研究物质及其改变规律物质及其改变规律一门基础自然科学一门基础自然科学材料材料天然材料天然材料:木材、棉花、石料等木材、棉花、石料等人造材料人造材料:塑料、橡胶、合成纤维塑料、橡胶、合成纤维等等(合成材料合成材料）化学改变化学改变第2页二、神奇化学改变二、神奇化学改变1.1.1.1.物质改变物质改变物质改变物质改变 物理改变物理改变化学改变化学改变有新物质生成改变有新物质生成改变有新物质生成改变有新物质生成改变没有新物质生成改变没有新物质生成改变没有新物质生成
2、改变没有新物质生成改变（化学反应）（化学反应）（化学反应）（化学反应）2.2.2.2.化学改变特征：有新物质生成化学改变特征：有新物质生成化学改变特征：有新物质生成化学改变特征：有新物质生成3.3.3.3.化学改变中现象化学改变中现象化学改变中现象化学改变中现象,能够能够能够能够帮助判断帮助判断帮助判断帮助判断是否发生化学改变。是否发生化学改变。是否发生化学改变。是否发生化学改变。4.4.4.4.化学反应表示：化学反应表示：化学反应表示：化学反应表示：镁镁镁镁 氧气氧气氧气氧气氧化镁氧化镁氧化镁氧化镁点燃点燃点燃点燃5 5 5 5、化学反应常伴随能量（热能、光能、电能）改变、化学反应常伴随能量
3、（热能、光能、电能）改变、化学反应常伴随能量（热能、光能、电能）改变、化学反应常伴随能量（热能、光能、电能）改变6 6、绿色化学：从源头上阻止污染。、绿色化学：从源头上阻止污染。Mg +OMg +O2 2 MgOMgO点燃点燃第3页物理改变化学改变概念概念本质区分伴伴 随随现现 象象联络实例实例说明说明没有生成新物质改变没有生成新物质改变生成了新物质改变生成了新物质改变改变时是否有改变时是否有新物质新物质生成生成物质外形、状态发生改物质外形、状态发生改变变伴随能量、发光、放热、伴随能量、发光、放热、颜色改变、生成气体、颜色改变、生成气体、产生沉淀等产生沉淀等化学改变中一定伴伴随物理改变化学改变
4、中一定伴伴随物理改变化学改变常伴随发光、放热、颜色改变、产生气体、生成沉化学改变常伴随发光、放热、颜色改变、产生气体、生成沉淀等现象。但有发光、放热等现象产生改变却不一定是化学淀等现象。但有发光、放热等现象产生改变却不一定是化学改变改变6 7第4页化学改变中现象化学改变中现象1.1.镁条燃烧镁条燃烧发出刺眼白光、放出热量、生成白色物质发出刺眼白光、放出热量、生成白色物质2.2.向氢氧化钠溶液中滴加酚酞试液向氢氧化钠溶液中滴加酚酞试液3.3.金属锌和稀盐酸反应金属锌和稀盐酸反应4.4.硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应溶液变为溶液变为红色红色生成无色气体生成无色气体生成生成
5、蓝色蓝色沉淀沉淀第5页三、物质组成奥秘三、物质组成奥秘物质是由物质是由分子分子 组成组成水是由水水是由水分子组成分子组成氢原子氢原子 H 氧原子氧原子 O H H O一个水一个水分子分子是由两个氢原子和一个氧原子是由两个氢原子和一个氧原子组成组成水水：H2O第6页物质是由物质是由分子分子 组成组成氢气是由氢氢气是由氢分子组成分子组成一个氢一个氢分子分子是由两个氢原子是由两个氢原子组成组成氢气氢气：H2氢气氢气氧气氧气氧气是由氧氧气是由氧分子组成分子组成一个氧一个氧分子分子是由两个氧原子是由两个氧原子组成组成氧气氧气：O2第7页物质是由物质是由分子分子 组成组成原子原子离子离子金是由金原子组成金
6、是由金原子组成 Au食盐（氯化钠）是由钠离子和氯离子组成食盐（氯化钠）是由钠离子和氯离子组成 NaCl金刚石是由碳原子组成金刚石是由碳原子组成 C 第8页三、物质组成奥秘三、物质组成奥秘物质是由物质是由分子分子、原子、离子组成、原子、离子组成水是由水水是由水分子组成分子组成一个水一个水分子分子是由两个氢原子和一个氧原子是由两个氢原子和一个氧原子组成组成氢气是由氢氢气是由氢分子组成分子组成一个氢一个氢分子分子是由两个氢原子是由两个氢原子组成组成氧气是由氧氧气是由氧分子组成分子组成一个氧一个氧分子分子是由两个氧原子是由两个氧原子组成组成金是由金原子组成金是由金原子组成 Au食盐（氯化钠）是由钠离子
7、和氯离子组成食盐（氯化钠）是由钠离子和氯离子组成 NaCl金刚石是由碳原子组成金刚石是由碳原子组成 C 第9页走进化学试验室走进化学试验室一、药品取用一、药品取用液体液体倾倒倾倒滴加滴加固体固体粉末粉末块状块状三、物质称量三、物质称量：天平天平 量筒量筒药品取用标准药品取用标准（1）“三不一少三不一少”（2）取出和剩下）取出和剩下药品不要放回原瓶药品不要放回原瓶二、物质加热二、物质加热：酒精灯酒精灯四、仪器连接和洗涤四、仪器连接和洗涤第10页提提出出问问题题猜测与假设猜测与假设搜集证据搜集证据设设计计试试验验进行试验进行试验取得结论取得结论交流与评价交流与评价二、科学探究基本步骤第11页 例例
8、1.生活中经常会发生一些改变，以下改生活中经常会发生一些改变，以下改变属于化学改变是（变属于化学改变是（）A樟脑球在衣柜中渐渐消失樟脑球在衣柜中渐渐消失 B吃进食物一段时间后被消化了吃进食物一段时间后被消化了 C给电熨斗通电产生热能给电熨斗通电产生热能 D在晾干咸菜表面出现白色晶体在晾干咸菜表面出现白色晶体B疑难解析疑难解析1.判断物理改变和化学改变依据是看是否有新物质生判断物理改变和化学改变依据是看是否有新物质生成。成。“新物质新物质”是指在组成或结构上与改变前得物质是指在组成或结构上与改变前得物质不一样物质，而不是指在外形或状态上不一样物质。不一样物质，而不是指在外形或状态上不一样物质。2
9、.物质改变常伴随一些现象发生。但不能依据现象物质改变常伴随一些现象发生。但不能依据现象判断物理改变、化学改变。如判断物理改变、化学改变。如C选项选项第12页山东教育版山东教育版例例2.（泰州市）掌握化学试验中惯用仪器特征和用途，有利于开（泰州市）掌握化学试验中惯用仪器特征和用途，有利于开展化学学习和研究。展化学学习和研究。(1)请从以下常见仪器图示中，选择恰当字母序号填空请从以下常见仪器图示中，选择恰当字母序号填空 A B C D E F G H I 能够直接在酒精灯火焰上加热玻璃仪器是能够直接在酒精灯火焰上加热玻璃仪器是 ；I类型一类型一 常见仪器选择和使用常见仪器选择和使用镁条燃烧时，用来
10、夹持镁条仪器是镁条燃烧时，用来夹持镁条仪器是 ；用酒精灯加热时需要垫上石棉网仪器是用酒精灯加热时需要垫上石棉网仪器是 ；取用粉末状固体药品用到仪器是取用粉末状固体药品用到仪器是 ；吸收和滴加少许液体试剂仪器是吸收和滴加少许液体试剂仪器是 ；排空气法搜集气体用到玻璃仪器是排空气法搜集气体用到玻璃仪器是 ；ADGBC或或I或或C、I第13页(2)(2)做化学试验要养成良好整理习惯。若某同学在试验做化学试验要养成良好整理习惯。若某同学在试验结束后，将仪器按下列图放置，其中正确一项是结束后，将仪器按下列图放置，其中正确一项是 。(填序号填序号)A B C DC第14页山东教育版山东教育版例例3.3.（
11、娄底）学习化学一个主要路径是科学探究，试验娄底）学习化学一个主要路径是科学探究，试验是科学探究主要伎俩，以下化学试验操作不正确是（是科学探究主要伎俩，以下化学试验操作不正确是（）A A液体倾倒液体倾倒 B B液体量取液体量取 C C点燃酒精灯点燃酒精灯 D D滴加液体滴加液体D第15页例例4.4.某学生用托盘天平称量某学生用托盘天平称量12.6g(1g12.6g(1g以以下用游码下用游码)样品，称量后发观砝码和游码样品，称量后发观砝码和游码位置放颠倒了，则他实际称量样品位置放颠倒了，则他实际称量样品质量是多少克质量是多少克?难点难点答案：样品实际质量为答案：样品实际质量为11.4 g第16页山
12、东教育版山东教育版第17页 例例5.5.某同学用量筒量取液体，量筒放平且某同学用量筒量取液体，量筒放平且面对刻度线，假如仰视凹液面最低处，面对刻度线，假如仰视凹液面最低处，读数为读数为1717毫升。倒出部分液体后，俯视毫升。倒出部分液体后，俯视凹液面最低处读数为凹液面最低处读数为1111毫升。则该同学毫升。则该同学实际倒出液体体积为（实际倒出液体体积为（）A.A.小于小于6 6毫升毫升 B.B.等于等于6 6毫升毫升 C.C.大于大于6 6毫升毫升 D.D.无法判断无法判断难点难点C第18页量筒读数技巧量筒读数技巧量筒读数时，要求量筒放平，视线与凹液面最低处保持水平，量筒读数时，要求量筒放平，
13、视线与凹液面最低处保持水平，而俯视或仰视均会对读数产生影响。此时可经过画图来判断。而俯视或仰视均会对读数产生影响。此时可经过画图来判断。第19页难点难点例例6.6.试验探究题试验探究题 蜡烛燃烧刚熄灭时产生白烟是什么？蜡烛燃烧刚熄灭时产生白烟是什么？提出问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，它成份是什么提出问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，它成份是什么呢？有些人提出了以下假设：呢？有些人提出了以下假设：A.A.白烟是燃烧时生成二氧化碳白烟是燃烧时生成二氧化碳 B.B.白烟是燃烧时生成水蒸气白烟是燃烧时生成水蒸气 C.C.白烟是石蜡蒸气凝成石蜡固体小颗粒白烟是石蜡蒸气凝成石蜡固体小颗粒试
14、验：试验：（1 1）吹灭蜡烛，马上用一个蘸有澄清石灰水烧杯罩住）吹灭蜡烛，马上用一个蘸有澄清石灰水烧杯罩住白烟，其目标是为了验证假设白烟，其目标是为了验证假设 （填序号），不过这（填序号），不过这么做并不能得出正确结论。原因是么做并不能得出正确结论。原因是 。（2 2）吹灭蜡烛，马上用一块干而冷玻璃片放在白烟上，玻璃片上）吹灭蜡烛，马上用一块干而冷玻璃片放在白烟上，玻璃片上没有出现水雾，说明白烟不是没有出现水雾，说明白烟不是 。（3 3）吹灭蜡烛，马上用燃着木条去点白烟（注意不要接触烛芯），）吹灭蜡烛，马上用燃着木条去点白烟（注意不要接触烛芯），发觉蜡烛重新被点燃，说明白烟含有可燃性，这是为假设发觉蜡烛重新被点燃，说明白烟含有可燃性，这是为假设 提供了证据。同时可排除假设提供了证据。同时可排除假设 ，。A蜡烛燃烧产生二氧化碳会使澄清石灰水变浑浊蜡烛燃烧产生二氧化碳会使澄清石灰水变浑浊水蒸气水蒸气CA二氧化碳不支持燃烧二氧化碳不支持燃烧第20页