《IE工业工程基础》课件.pptx

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1、IE工业工程基础 创作者：时间：2024年X月目录第第1 1章章 简介简介第第2 2章章 工业工程方法论工业工程方法论第第3 3章章 生产系统优化生产系统优化第第4 4章章 工程经济与成本控制工程经济与成本控制第第5 5章章 实践案例分析实践案例分析第第6 6章章 总结与展望总结与展望 0101第1章 简介 工业工程的定义工业工程是一门以提高生产效率、降低生产成本、提高产品质量和增强企业活力为目的的综合性工程学科。工业工程的历史发展工业工程的概念最早源于美国的工业管理。20世纪初，美国的制造业开始出现大规模生产，工业工程便应运而生。经过几十年的发展，工业工程逐渐成为一门独立的学科，并广泛应用于

2、全球范围内的生产制造领域。工业工程的应用领域包括工艺流程、物流流程、信息流程的设计与优化生产流程设计通过分析、设计、改进工作方法提高生产效率工作方法改进以人为中心，优化生产系统与人的关系人机系统工程以客户需求为导向，设计、实施、持续改进质量管理体系质量管理生产系统与生产生产系统与生产过程过程生产系统是指一组相互关联的生产要素，包括人员、设备、生产系统是指一组相互关联的生产要素，包括人员、设备、物料、方法等。生产过程是生产系统中的一个重要环节，物料、方法等。生产过程是生产系统中的一个重要环节，包括原材料的加工、产品的生产和出库等环节。工业工程包括原材料的加工、产品的生产和出库等环节。工业工程的任

3、务就是通过优化生产系统和生产过程，提高生产效率的任务就是通过优化生产系统和生产过程，提高生产效率和质量。和质量。工业工程的目标与任务通过优化生产过程和生产系统，提高生产效率提高生产效率通过节约资源、提高资源利用效率等途径降低生产成本降低生产成本通过改善生产过程中的各个环节，提高产品质量提高产品质量通过提高生产效率和产品质量，增强企业的竞争力增强企业活力工具工具PDCAPDCA循环循环6S6S现场管理现场管理因果分析法因果分析法统计质量控制统计质量控制决策树分析法决策树分析法思维方式思维方式系统思维系统思维创新思维创新思维综合思维综合思维常识思维常识思维战略思维战略思维技能要求技能要求管理能力管

4、理能力分析能力分析能力沟通能力沟通能力学习能力学习能力团队合作能力团队合作能力工业工程的方法与工具方法方法流程分析流程分析价值工程价值工程质量管理质量管理供应链管理供应链管理人机系统工程人机系统工程通过优化生产流程和生产系统，提高生产效率提高生产效率0103通过改善生产过程中的各个环节，提高产品质量提高产品质量02通过节约资源、提高资源利用效率等途径降低生产成本降低生产成本工业工程对企业的影响工业工程作为一门综合性的工程学科，在企业中起着重要的作用。通过优化生产流程、提高生产效率和质量，工业工程可以大大提高企业的竞争力，从而在市场竞争中占据更大的份额。此外，工业工程还可以为企业节约资源，降低生

5、产成本，提高经济效益。工业工程的未来发展方向随着智能制造和数字化生产的发展，工业工程也将向智能化和数字化方向发展。未来的工业工程将更加注重信息化、智能化和可持续化，通过信息化技术、智能化设备和可持续发展方式，为企业提供更加高效、环保、智能的生产流程和生产系统，从而为企业带来更大的价值。0202第2章 工业工程方法论 需求分析、方案设计、方案评估、方案选择工程设计的基本原理0103包括价值工程、仿真优化、遗传算法、神经网络等工程设计中的优化技术02常见设计方法包括QFD、TRIZ、K-J法、FMEA等工程设计的流程与方法布布局局设设计计的的原原则则与与技巧技巧布局设计是针对工厂、仓库等布局设计是

6、针对工厂、仓库等生产场所，根据生产流程和效生产场所，根据生产流程和效率要求设计合理的空间布局率要求设计合理的空间布局常用的原则包括流程分析、空常用的原则包括流程分析、空间效率、人机工程学等间效率、人机工程学等技巧包括使用标准元素、合理技巧包括使用标准元素、合理利用空间、考虑周转等利用空间、考虑周转等作作业业分分析析与与布布局局设设计计的应用案例的应用案例一个汽车修理厂的作业分析和一个汽车修理厂的作业分析和布局设计布局设计一家食品加工厂的作业分析和一家食品加工厂的作业分析和布局设计布局设计 作业分析与布局设计作作业业分分析析的的概概念念与与方法方法作业分析是通过对生产或工艺作业分析是通过对生产或

7、工艺过程进行分析，发现存在的问过程进行分析，发现存在的问题，提出解决方案的过程题，提出解决方案的过程常用的方法包括时间研究、运常用的方法包括时间研究、运动研究、人员分析等动研究、人员分析等人因工程与工作安排人因工程是研究人类工作者和工作环境之间相互作用关系的一门学科，它旨在提高工作效率和安全性。工作安排则关注如何最优地分配工作任务、人员和设备，使得生产效率达到最高。在实际生产过程中，人因工程和工作安排是相互依存、相互作用的，它们的关系直接影响生产效率和质量。质量管理与过程优化包括质量控制、质量保证等质量管理的基本概念包括流程改进、人员培训、设备升级等过程优化的方法与技巧质量管理和过程优化是相辅

8、相成的，前者是实现后者的手段之一，后者是质量管理的基础之一。质量管理与过程优化的关系与作用 工业工程方法论工业工程方法论工业工程方法论是研究如何合理利用资源，提高生产效率工业工程方法论是研究如何合理利用资源，提高生产效率和质量的一门学科，其涉及方方面面的内容，包括工程设和质量的一门学科，其涉及方方面面的内容，包括工程设计、作业分析、布局设计、人因工程、质量管理、过程优计、作业分析、布局设计、人因工程、质量管理、过程优化等。在工业生产中，工业工程方法论是一种帮助企业实化等。在工业生产中，工业工程方法论是一种帮助企业实现规模化、标准化和精益化生产的重要手段。现规模化、标准化和精益化生产的重要手段。

9、工程设计的基本原理明确客户的需求和要求需求分析设计出多种解决方案方案设计对方案进行评估和比较方案评估选择最优的方案方案选择按照员工的能力和技能分配工作任务合理分配工作任务0103保证员工的安全和生产设备的正常运行充分考虑安全因素02考虑到工作的流程，合理配置人员和设备合理配置人员和设备质量保证质量保证质量保证是指在设计、生产等质量保证是指在设计、生产等环节中通过各种手段预防和控环节中通过各种手段预防和控制产品质量制产品质量常用的方法包括标准化、规范常用的方法包括标准化、规范化、质量体系建设等化、质量体系建设等质量改进质量改进质量改进是指对产品和生产过质量改进是指对产品和生产过程进行改进，提高产

10、品的质量程进行改进，提高产品的质量和生产效率和生产效率常用的方法包括提高员工技能、常用的方法包括提高员工技能、改进流程、引进新技术等改进流程、引进新技术等 质量管理的基本概念质量控制质量控制指在生产过程中采用各种措施，指在生产过程中采用各种措施，确保产品符合质量标准确保产品符合质量标准常用的方法包括检验、抽样检常用的方法包括检验、抽样检测、统计控制等测、统计控制等人因工程在生产实践中的应用人因工程的应用范围非常广泛，涉及到工业生产、航空航天、军事、医疗等各个领域。例如，人因工程可以用来分析生产线上的工作流程，找出存在的冗余和浪费，提供改进建议；也可以用来设计更适合员工的工作站，降低员工的劳动强

11、度，提高生产效率。在生产实践中，人因工程已经成为企业提高生产效率和员工满意度的重要手段之一。0303第3章 生产系统优化 生产计划与控制制定生产计划生产计划的基本流程生产计划与资源调配生产控制目标生产控制的策略与方法 库存管理与供应链优化库存管理目标库存管理的原则与方法供应链优化目标供应链优化的策略与技术库存管理与供应链优化的案例分析 生产调度与作业管理生产调度基本流程生产调度的概念与目标作业管理的目标作业管理的流程与技术生产调度与作业管理的实践经验分享 故障预防与维护管理故障预防的目标故障预防的原理与方法维护管理的目标维护管理的策略与技术故障预防与维护管理的应用案例 生产计划的基本生产计划的

12、基本流程流程针对生产计划，需要制定计划的时间、数量、质量、成本、针对生产计划，需要制定计划的时间、数量、质量、成本、要素和执行方式等。要素和执行方式等。库存最小化库存量控制0103库存成本最小化库存成本控制02提高库存服务水平库存服务水平作业管理作业管理生产任务下发生产任务下发工人作业指导工人作业指导生产进度跟踪生产进度跟踪质量管理质量管理生产过程质量监控生产过程质量监控产品质量检测产品质量检测质量问题处理质量问题处理设备管理设备管理设备保养维护设备保养维护设备故障处理设备故障处理设备性能监控设备性能监控生产调度与作业管理生产调度生产调度生产工艺计划生产工艺计划工艺路线设计工艺路线设计生产工序

13、调度生产工序调度供应链优化的策略与技术在供应链优化方面，需要注意减少不必要的库存，同时优化物流和生产计划，提高供应链的整体效率。0404第4章 工程经济与成本控制 投资评价与资本投资评价与资本预算预算投资评价是决定是否进行某个项目的重要依据之一。投资投资评价是决定是否进行某个项目的重要依据之一。投资评价的指标包括静态指标和动态指标，静态指标有投资回评价的指标包括静态指标和动态指标，静态指标有投资回收期、投资收益率，动态指标有净现值和内部收益率。资收期、投资收益率，动态指标有净现值和内部收益率。资本预算的流程包括企业战略、项目定义、投资评价、实施本预算的流程包括企业战略、项目定义、投资评价、实施

14、管理、评估控制等步骤，技术方面常用的预算方法有年折管理、评估控制等步骤，技术方面常用的预算方法有年折现值法、内部收益率法、动态投资回收期法等。实际案例现值法、内部收益率法、动态投资回收期法等。实际案例分析中，投资评价和资本预算的方法和指标选择需要根据分析中，投资评价和资本预算的方法和指标选择需要根据具体项目进行综合考虑。具体项目进行综合考虑。成本分析与效益评估常用的成本分析方法包括生命周期成本分析、财务成本分析、活动成本分析等成本分析的基本原理比较优势法、费用效益分析法、生命周期效益分析法等都是常用的效益评估方法效益评估的方法与技巧成本分析和效益评估在项目管理中的应用场景包括项目需求分析、资源

15、分配决策、项目绩效评估等应用场景Excel等电子表格软件、专业的成本分析和效益评估软件等都是帮助管理者完成成本分析和效益评估的好工具分析工具价值工程是借助人的智慧来分析和评估各种产品和服务，并从中找出价值，同时消除不必要的费用价值工程的概念与原则0103通过价值工程和降本增效的实践，一些企业已经在成本控制和增效方面取得了显著的成果，例如通用电气、泰森食品等成功案例分享02要从人、工艺、设计、物流、管理等方面入手，制定降本增效策略，具体实践包括流程优化、能源消耗降低、废品率减少等降本增效的策略与实践项项目目控控制制的的关关键键要要素与技术素与技术项目控制包括进度控制、成本项目控制包括进度控制、成

16、本控制、质量控制等环节控制、质量控制等环节常用的项目控制技术包括关键常用的项目控制技术包括关键路径法、挣值管理、成本效益路径法、挣值管理、成本效益分析法等分析法等案例分析与总结案例分析与总结风险管理和项目控制的实践需风险管理和项目控制的实践需要结合具体的项目情况和管理要结合具体的项目情况和管理体系体系故事法、情景模拟法等都是项故事法、情景模拟法等都是项目管理中常用的分析方法目管理中常用的分析方法风险管理和项目控制的结果需风险管理和项目控制的结果需要及时进行总结和评估，以便要及时进行总结和评估，以便在下一轮项目管理中提高管理在下一轮项目管理中提高管理水平水平 风险管理与项目控制风风险险管管理理的

17、的流流程程与与方法方法风险管理包括风险识别、风险风险管理包括风险识别、风险评估、风险应对、风险监控等评估、风险应对、风险监控等环节环节常用的风险管理方法包括故障常用的风险管理方法包括故障模式与影响分析、失效模式与模式与影响分析、失效模式与影响分析、飞行安全模式等影响分析、飞行安全模式等总结工程经济与成本控制是工程管理的重要组成部分。投资评价和资本预算、成本分析和效益评估、价值工程与降本增效、风险管理与项目控制都是工程经济与成本控制的主要内容。在实践中，需要根据不同的项目情况，综合考虑各种因素来确定适用的方法和工具。工程经济与成本控制的目的是实现资源最优化配置，提高工程管理的效果。0505第5章

18、 实践案例分析 实践案例1：汽车制造企业的工程优化通过分析生产流程，减少生产环节，提高生产效率和品质优化生产流程对设备进行改造升级，减少停机时间，增加设备效率改善设备性能通过培训提高员工技能水平，减少人为差错，提高生产效率提高员工技能 实践案例2：电子产品生产企业的作业布局设计通过流水线作业，实现生产线的自动化，提高生产效率和质量流水线作业对作业岗位进行优化设计，提高员工工作效率和工作舒适度作业岗位设计根据作业流程，对作业空间进行布局，提高空间利用率作业空间布局 实践案例3：食品加工企业的质量管理与过程优化建立质量管理体系，完善质量控制和质量保证体系，提高产品质量质量管理体系建设通过监控生产过

19、程中的关键环节，及时发现问题，避免产品质量风险生产过程监控对产品进行抽样检验或全检，确保产品符合标准和客户需求产品质量检验 通过服务设计，提高酒店服务水平和顾客体验酒店服务设计0103对员工进行管理和培训，激励员工工作积极性，提高服务质量酒店员工管理02根据酒店业务，对空间进行布局，提高酒店的效益和客户体验酒店空间布局通过供应链管理优化，提高仓储和配送效率，降低物流成本供应链管理优化0103通过物流信息技术的应用，提高信息化水平，降低物流成本物流信息技术02通过调度系统优化，提高货物配送效率，降低配送时间成本调度系统优化建立风险管理体系，建立风险控制规程，提高企业安全稳定风险管理与控制0103

20、通过金融信息技术的应用，提高信息化水平，降低企业成本金融信息技术02建立成本管理体系，建立成本控制规程，提高企业效益成本管理与控制实践案例7：人工智能在制造业的应用与效果通过机器人自动化生产，实现生产线的智能化，提高生产效率和品质机器人自动化生产通过智能物流管理，提高物流效率和速度，降低物流成本智能物流管理通过智能工厂建设，实现生产过程的数字化、网络化、智能化智能工厂建设 实践案例8：大数据分析在生产优化中的应用通过大数据分析技术，分析生产过程中的数据，找出生产瓶颈并加以优化大数据分析技术建立数据仓库，存储生产过程中的数据，为数据分析和决策提供支持数据仓库建设建立智能决策系统，实现实时监控和自

21、动化决策，提高生产效率和品质智能决策系统 实践案例9：物联网技术在供应链管理中的应用通过物联网技术，收集供应链管理过程中的数据，实现远程监控和智能化控制物联网技术通过智能仓储管理，实现库存管理和货物追踪，提高物流效率和速度智能仓储管理通过智能配送系统，实现智能路线规划和自动化配送，提高物流效率和速度智能配送系统 通过环境保护措施，减少废气废水排放和噪声污染，保护环境环境保护措施0103通过绿色生产模式的引进和推广，实现可持续发展和循环经济绿色生产模式02通过资源利用效率的提高，减少资源浪费，提高企业效益资源利用效率通过生产模式的创新，实现生产过程中的节能、环保和社会责任生产模式创新0103建立

22、可持续管理体系，以可持续发展为导向，提高企业效益和社会价值可持续管理体系02通过产品开发的研究和创新，实现产品的绿色化、可循环化和可持续化绿色产品开发保障员工劳动权益，提高员工生产积极性和企业形象劳工权益保障0103投资公益事业，回馈社会，提高企业社会责任感和社会形象公益事业投资02关注环境保护和安全生产，提高企业社会责任感和社会形象环境保护和安全生产 0606第6章 总结与展望 工业工程的实际工业工程的实际效果与成果效果与成果工业工程的实际效果体现在诸多方面，首先是生产效率的工业工程的实际效果体现在诸多方面，首先是生产效率的提升。通过工业工程的优化，生产线的流程更加顺畅，生提升。通过工业工程

23、的优化，生产线的流程更加顺畅，生产效率得到了明显提升。其次，成本控制得到了改善。工产效率得到了明显提升。其次，成本控制得到了改善。工业工程通过对生产过程的分析和优化，使得生产成本得到业工程通过对生产过程的分析和优化，使得生产成本得到了有效控制，企业的经济效益得到了提升。此外，质量管了有效控制，企业的经济效益得到了提升。此外，质量管理也得到了加强。工业工程可以帮助企业提升产品质量，理也得到了加强。工业工程可以帮助企业提升产品质量，减少次品率，提高产品的合格率和客户满意度。减少次品率，提高产品的合格率和客户满意度。工业工程未来发展的趋势与挑战智能制造将成为未来的主流发展趋势，工业工程需要与人工智能

24、、大数据等技术深度融合。智能化随着环境问题的日益突出，工业工程需要更加注重生态环境保护，实现经济发展和环境保护的双赢。可持续发展全球化将推动工业工程的国际合作与交流，促进全球产业链的优化与升级。全球化注重人文关怀，关注员工的身心健康，构建人性化的工作环境，提高员工的工作积极性和生产效率。人性化通过优化生产流程和资源配置，提高生产效率，降低生产成本。提高生产效率0103通过质量管理和工艺改进，提升产品质量，增强市场竞争力。提升产品质量02合理配置资源，降低能耗，减少资源浪费，实现可持续发展。优化资源利用成本控制改善成本控制改善降低生产成本降低生产成本优化资源配置优化资源配置减少浪费减少浪费质量管

25、理加强质量管理加强严格质量控制严格质量控制提升产品合格率提升产品合格率降低次品率降低次品率创新能力提升创新能力提升鼓励创新思维鼓励创新思维推动技术改进推动技术改进加强产品研发加强产品研发工业工程的成果与展望生产效率提升生产效率提升优化生产流程优化生产流程改进工艺技术改进工艺技术提高设备利用率提高设备利用率结尾通过本章的总结与展望，我们更加深入地了解了工业工程的重要性和未来发展的方向。工业工程在提升生产效率、降低成本、提升产品质量等方面发挥着重要作用，同时也面临着智能化、可持续发展、全球化等新挑战。希望本课程能够为大家对工业工程的理解提供更多帮助，引导大家在未来的工作中更好地应用工业工程的理念和方法。谢谢观看！下次再见