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1、动物解剖学课程教学大纲课程编码：X1707002040学时/学分：64/4一、课程性质与适用专业动物解剖学是动物医学和动植物检疫专业的一门重要专业基础课程（必修课）。本 课程的主要任务：使学生掌握畜禽有机体各器官的正常形态构造、位置关系及其发生发展规 律，使学生系统掌握畜体形态结构的知识，为后续课程的学习和兽医临床应用奠定必要的形 态学基础及提供理论依据，培养学生观察能力、分析能力和动手能力。适用专业：动物医学、动植物检疫二、课程目标（一）课程目标通过本课程的学习，学生应达到以下几方面目标：课程目标1:熟悉动物解剖学的基本知识与基本理论，掌握以牛为代表的家畜各系统的 组成、形态、位置与周围器官
2、毗邻关系和发育规律。课程目标2 :熟悉家畜体结构与功能的联系，具有初步解剖、指认、判断和描述正常动 物体器官形态特征的能力。课程目标3 ：具备将动物解剖学与后续专业课程进行连接、迁移的素质，同时运用本学 科基本知识和技能服务临床诊断和科学研究。课程目标4 ：能够就家畜机体结构问题与业界同行及社会公众进行有效沟通和交流。（二）课程目标与毕业要求的关联分析序号课程目标所支撑相关专业的毕业要求1课程目标1、2掌握基础兽医学的基本理论知识和技能。2课程目标2、3具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解本学 科发展前沿、趋势及前景。3课程目标3、4具有协同创新意识，有较强的互动沟通能力和协同 合作能力。
3、三、课程的教学内容与要求（一）理论教学部分1 .绪论（支撑课程目标1、2、3、4）（1） 了解动物解剖学的研究对象和内容。（2） 了解动物解剖学的目的及意义。（3） 了解动物解剖学的基本观点和方法。（4） 理解畜体的基本结构。（5） 掌握细胞、组织、器官、系统和有机体的概念。（6） 掌握畜体的各部名称。（7） 掌握解剖学常用的方位术语。2 .运动系统(支撑课程目标1、2、3)(1 )掌握骨的形态和构造、骨的理化特性、骨的生长发育、畜体全身骨的划分。(2)掌握躯干骨中脊柱的构成、形态、位置和机能。(3 )掌握椎骨的一般构造，各段椎骨的特征、骨性胸廓的构成、形状和机能、各种家 畜躯干骨的特征。(4
4、)掌握头骨的组成和一般特征、颅骨各组成部分的位置关系和形态特征、面骨各组 成部分的位置关系和形态特征、副鼻窦的位置和相互关系、各种家畜头骨的主要特征。(5)掌握前肢骨的组成、各骨的方位、类型和形态特征、比较各种家畜前肢骨的异同。(6)掌握后肢骨的组成、各骨的方位、类型和形态特征、比较各种家畜后肢骨的异同。(7)理解骨连结的概念、构造、运动、类型及躯干骨、前肢骨、后肢骨和头骨的连结 特征。(8) 了解肌器官的构造，以及前肢、后肢、躯干、头部肌肉的名称、位置、形状和作 用。3 .消化系统(支撑课程目标1、2、3)(1 )掌握内脏的概念、一般形态结构、体腔和浆膜腔、腹腔各部的划分。(2 ) 了解消化
5、系统的组成和机能意义。(3)掌握口腔、咽、食管、胃、肠、肝、胰位置、形态和构造特征。(4)理解并比较牛、羊、猪消化器官的位置、形态和构造特征。4 .呼吸系统(支撑课程目标1、2、3)(1 )掌握呼吸系统的组成和机能意义。(2 )理解鼻腔的构造：鼻孔、鼻前庭、固有鼻腔(鼻道、呼吸区和嗅区(3 ) 了解咽。(4 ) 了解喉的构成：喉软骨，喉腔，喉肌。(5 )掌握气管和支气管的形态、位置和构造。(6 )掌握肺的形态、位置、分叶和构造。(7 )理解胸膜、胸膜腔和纵隔的构成、分布。5 .泌尿系统(支撑课程目标1、2、3)(1 )理解泌尿系统的组成、机能和意义。(2 )掌握肾的形态、位置和构造。(3 )掌
6、握输尿管的形态和径路。(4 )掌握膀胱的形态、位置关系和构造。(5) 了解尿道形态、位置关系。(6 ) 了解比较各种家畜泌尿器官的特征。6 .生殖系统(支撑课程目标1、2、3)(1 )掌握公畜生殖系统组成和机能意义及生殖器官形态、位置和构造。(2)掌握母畜生殖系统的组成和机能意义，生殖器官的形态、构造和周围器官的关系。(3)理解并比较牛、羊、猪生殖器官的形态、位置和构造特征。7 .心血管系统(支撑课程目标1、2、3)(1 )掌握心脏形态、位置、构造、心壁构造、心脏传导系统以及心脏的血管和神经、 心包、血液在心腔内的通路。(2)掌握动脉、毛细血管和静脉的概念、形态结构和机能意义，血管分布的一般规
7、律。(3 )理解肺循环的血管位置、行程及机能意义。(4 )掌握体循环动脉和静脉位置、行程及机能意义。(5) 了解胎儿血液循环的特点。8 淋巴系统(支撑课程目标1、2、3)(1 )理解淋巴系统的组成和机能意义、淋巴管、淋巴组织、淋巴器官(胸腺、淋巴结、 脾脏及扁桃体的位置、形态、构造和作用x淋巴结的引流区和导流方向、淋巴中心的意义。(2 )掌握畜体全身的主要淋巴结的位置及引流关系：头颈部、前肢、后肢、腹壁和骨 盆壁、盆腔及腹腔器官胸壁和胸腔器官的淋巴结。9 .神经系统(支撑课程目标1、2、3)(1 )理解神经系统的组成和机能意义、神经元的构造、分类和突触、神经和神经末梢、 反射和反射弧。(2 )
8、掌握脊髓、脑(大脑、小脑和脑干)的形态、位置、构造和机能。(3)理解躯体神经、植物性神经、感觉神经、运动神经、混和神经、脊神经的构成、 位置及功能特征。(4)理解十二对脑神经的名称、发出部位、性质、分支和分布。(5 )掌握交感神经、副交感神经的组成、位置。(6) 了解神经系统传导径。10 .内分泌系统(支撑课程目标1、2、3)(1 )理解内分泌系统的组成和机能意义。(2) 了解脑垂体、甲状腺、甲状旁腺、肾上腺、松果体的位置、形态和机能。11 .感觉器官(支撑课程目标1、2、3)(1 )理解感受器的概念及分类。(2) 了解视觉器官眼形态、位置、构造和机能。(3) 了解位听器官耳形态、位置、构造和
9、机能。(4) 了解表皮、真皮和皮下组织的构造。(5) ) 了解牛蹄、马蹄、猪蹄的形态构造和特征。(6) )掌握乳房的基本结构及牛、羊、猪乳房的形态结构和特征。(7) 了解角的形态构造。(8) 了解毛的结构特征。12 .家禽的解剖特点(支撑课程目标1、2、3、4)(1 )理解运动系统的(骨骼、肌肉、被皮)的构成特点及与飞翔的关系。(2 ) 了解皮肤及其衍生物(羽毛、尾脂腺、冠、距、爪等)组成、形态、位置和构造。(3)掌握口、咽、食管、胃、小肠、大肠和肝胰的形态、位置和构造。(4)理解鼻、喉、气管、鸣管、支气管、肺和气囊的形态、位置和构造。(5)理解肾、输尿管及其开口的形态、位置和构造。(6 )掌
10、握公禽生殖器官(睾丸、附睾、输精管及交配器官X母禽生殖器官(卵巢、输 卵管)的形态、位置和构造。(7 )理解心脏、动脉和静脉形态、位置、构造和机能。(8 ) 了解淋巴管、淋巴组织和淋巴器官(胸腺、腔上囊、脾、淋巴结)形态、位置、 构造和机能。(9 )理解中枢神经(脊髓和脑X外周神经(脊神经、脑神经、植物性神经)的形态、 位置、构造和机能。(10) 了解视觉器官和位听器官的形态、位置、构造和机能。(1) ) 了解甲状腺、甲状旁腺、松果腺、肾上腺、脑垂体的形态、位置、构造和机能。 (二)实验教学部分实验一全身骨骼及其形态、构造特征的观察(支撑课程目标1、2、3、4)(2) 了解全身骨骼的名称。(2
11、)理解骨骼的组成及作用。(3 )掌握主要骨骼的形态构造特征。实验二 全身关节的位置和构造的观察(支撑课程目标1、2、3、4)了解主要关节的名称。(2)理解关节的作用。(3 )掌握全身各关节的位置及其构造特征。实验三 全身肌肉的分布和层次特征的观察(支撑课程目标1、2、3、4)(1 ) 了解肌肉的大体分布。(2)理解每部分肌肉的作用。(3)掌握全身肌肉的层次关系。实验四 羊内脏器官观察(支撑课程目标1、2、3、4)了解牛(羊)内脏器官之间的联系。(2 )理解牛(羊)泌尿、生殖系统各器官的形态、位置、构造特征。(3 )掌握牛(羊)消化、呼吸系统各器官的形态、位置、构造特征。 实验五 猪内脏器官观察
12、(支撑课程目标1、2、3、4)(1 ) 了解猪内脏器官之间的联系。(2)理解猪泌尿、生殖系统各器官的形态、位置、构造特征。(3)掌握猪消化、呼吸系统各器官的形态、位置、构造特征。实验六心脏及全身血管的观察(支撑课程目标1、2、3、4)(1 ) 了解血管主干的分布及其分布的一般规律。(2)理解血管的一般结构。(3 )掌握心脏的形态、位置、构造特征。实验七 淋巴管和淋巴器官的观察(支撑课程目标1、2、3、4)(1 ) 了解淋巴管分布的一般规律。(2)理解淋巴结和脾脏的作用。(3)掌握脾、临床常用的淋巴结的位置和形态特征。实验八 脑和脊髓的观察(支撑课程目标1、2、3、4)(1 ) 了解脑和脊髓的解
13、剖学基础。(2)理解脑和脊髓的作用。(3 )掌握脑和脊髓形态及各部之间的位置关系。实验九 鸡内脏器官观察(支撑课程目标1、2、3、4)(1 ) 了解鸡内脏器官之间的联系。(2)理解鸡泌尿、生殖系统各器官的形态、位置、构造特征。、教学学时分配课程教学学时分配表(3 )掌握鸡消化、呼吸系统各器官的形态、位置、构造特征。序号知识单元学时讲授学时实验学时其他学时1绪论112运动系统14683消化系统8264呼吸系统3125泌尿系统3126生殖系统624U!7心血管系统6428淋巴系统4229神经系统108210内分泌系统1111感官器官2212家禽解剖特点624合计643232实验项目设置与学时分配表
14、序号实验名称学时类型必做/选做1全身骨骼和形态特征4验证性必做2全身关节的位置和构造2验证性必做3全身肌肉的分布和层次特征2验证性必做4羊内脏器官观察8综合性必做5猪内脏器官观察6综合性必做6心脏及全身血管2验证性必做7淋巴管和淋巴器官2验证性必做8脑和脊髓2验证性必做9鸡内脏器官观察4综合性必做合计32五、成绩评定本课程属于考试课。课程成绩由两部分组成：平时成绩和期末考试卷面成绩，课程综合成绩为：平时成绩x50% +期末考试卷面成绩x50% = 100。其中，平时成绩包括考勤、教材和笔记、课堂讨论、实验报告、课中考试等。平时成绩分配如下：(1)考勤、教材和笔记、课堂讨论30% (占总成绩的1
15、5%)(2)实验报告20% (占总成绩的10%)(3)课中考试50% (占总成绩的25%)六、六、建议教材、参考书目与推荐网站家畜解剖学(第五版)，董常生主编，中国农业出版社，2015年2 .教学参考书(1 )畜禽解剖学，(第三版)彭克美主编，高等教育出版社，2016年(2 )动物局部解剖学，陈耀星主编，中国农业大学出版社，2010年(3 )脊椎动物比较解剖学，杨安峰、程红、姚锦仙编著，北京大学出版社，2008年 (4 )家畜解剖学，杨维泰、张玉龙主编，中国科学技术出版社，1997年(5 ) Textbook of Veterinary Anatomy , Dyce 等编著,Saunders
16、, 2009 年(6 )家畜兽医解剖学与彩色图谱，柯尼希等编，陈耀星等译，中国农业大学出版社, 2009 年.推荐网站(1 )华中农业大学国家精品课程，(2 )国家精品课程-动物系统解剖学18ac928d-0118-ac929090-0424&cours eID=C040013&resourceType=courseware(3 )国家精品课程-动物解剖学 2a5-l 000-9fba-3ae 136a7d8d2&course ID=956eb6f2-12a5-l 000-9fba-3ae 136a7d8d2&resourceType=courseware(4 )科罗拉多州立大学-犬虚拟解剖学 (5 )美国解剖学家协会七、说明1 .本大纲以统编教材家畜解剖学为依据，通过本门课程的学习，使学生系统掌握 畜体形态结构的知识，为后续课程如动物生理学、动物生物化学、兽医病理学、临床诊断学、 外科学、产科学等课程的学习和兽医临床应用奠定必要的形态学基础和提供理论依据。2 .培养学生观察能力、分析能力和动手能力。