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1、药物添加剂学课程教学大纲课程编码：Z1707009115学时/学分：24/1.5一、课程性质与适用专业本课程是介绍药物饲料添加剂的种类、作用及应用等内容的一门专业课。课程的主要任 务是揭示药物饲料添加剂与动物的相互关系，形成添加剂科学合理使用的原理和方法，最终 到达确保动物健康、改善养分利用效率、提高动物生产水平、保障畜产品的食用安全的目的, 为实现动物科学的根本任务发挥药物添加剂独特的作用。本课程适用于动物药学专业、动物医学专业、动植物检疫专业（动物检疫方向）。二、课程目标（-）课程目标通过学习，使学生掌握：课程目标1：了解作为药物饲料添加剂的物质种类、理化性质，药物饲料添加剂的作用 和作用
2、效果。课程目标2 ：掌握药物添加剂预混料的配合原理、产品设计和加工工艺，药物饲料添加 剂及添加剂预混料的科学应用方法。课程目标3 ：了解药物饲料添加剂对人畜健康和环境质量的安全性，形成安全使用的原 理和方法，以确保动物健康、畜产品的食用安全性和保护环境。课程目标4 ：提高学生运用药物饲料添加剂以及添加剂配制等方面的技能，能够独立解决生产实践中的相关问题，增强社会适应性。（二）课程目标与毕业要求的关联分析序号课程目标所支撑相关专业的毕业要求1课程目标1、2、3具备基本的专业知识、基本理论2课程目标4具备行业所需的实践能力三、课程的教学内容及要求（-）理论教学局部1 .绪论（支撑课程目标1）（1）
3、掌握药物饲料添加剂的种类、作用，理解添加剂与添加剂预混料之间的区别与联 系。（2）掌握药物饲料添加剂应用的基本原那么。（2）理解药物饲料添加剂与畜产品食用安全的关系。（3） 了解药物饲料添加剂的相关法令法规。（4） 了解药物饲料添加剂学与其他学科的关系及其在畜牧生产中的地位与作用2 .抗生素类添加剂(支撑课程目标1、2)(1)掌握抗生素类饲料添加剂的种类及常用添加剂的作用特点、添加剂量及使用注意 事项。(2)理解使用抗生素类饲料添加剂存在的问题，做到合理使用。3 3) 了解抗生素类饲料添加剂的质量控制标准。3 .驱虫保健剂(支撑课程目标2、3)(1)掌握驱虫保健剂的种类及常用添加剂的作用特点、
4、添加剂量及使用考前须知。(2)理解应用驱虫保健剂存在的问题，做到合理使用。(3) 了解驱虫保健剂的质量控制标准。4 .中草药饲料添加剂(支撑课程目标3)(1)掌握中草药饲料添加剂的活性成分及其生物学作用。(2)理解中草药饲料添加剂应用中存在的问题，合理使用。(3) 了解中草药饲料添加剂的特点、在动物生产中的应用、开展前景。5 .药物添加剂预混料产品设计(支撑课程目标4)(1)掌握药物添加剂预混料产品设计时常用的载体与稀释剂。(2)掌握药物添加剂预混料产品设计的原那么、方法及考前须知。(3)理解药物添加剂预混料与其他预混料产品的关系，能够合理应用。(二)实验教学局部实验一抗生素药物添加剂的定性鉴
5、别(1) 了解土霉素、杆菌肽锌、莫能菌素等药物添加剂的理化性状、质量控制标准。(2)学会抗生素药物添加剂的定性鉴别方法。(3)掌握抗生素药物添加剂质量检测技能。实验二 抗生素类添加剂预混料产品设计(1) 了解不同生长阶段、生理状态下猪、鸡等对抗生素类药物需要的特点。(2)学会抗生素类添加剂预混料产品设计的方法步骤。(3)掌握抗生素类添加剂预混料产品设计的技能、关键点、考前须知等。实验三中草药类添加剂预混料产品设计(1) 了解不同生长阶段、生理状态下猪、鸡、草食动物等对中草药需要的特点。(2)学会中草药类添加剂预混料产品设计的方法步骤。(3)掌握中草药类添加剂预混料产品设计的技能、关键点、考前须
6、知等。四、教学学时分配课程教学学时分配表序号知识单元学时讲授 学时上机/ 实验 学时其他学时1绪论222抗生素类添加剂8623驱虫保健剂444中草药饲料添加剂445药物添加剂预混料产品设计624合计24186实验工程设置与学时分配表序号实验名称学时类型必物选做1抗生素药物添加剂的定性鉴别2验证必做2抗生素类添加剂预混料产品设计2综合必做3中草药类添加剂预混料产品设计2综合必做合计6五、成绩评定本课程为考查课，考核方式以撰写论文形式进行。六、建议教材、参考书目与推荐网站1 .建议教材(1)饲料添加剂学第二版，陈代文吴德主编，中国农业出版社，2011年2 .教学参考书(1)饲料添加剂研究与应用进展
7、，谷继承 沙玉圣主编，中国农业科学技术出版社, 2008 年(2)动物营养与饲料，陈代文王恬主编，中国农业出版社，2011年(3)饲料学第二版，王成章，王恬主编，中国农业出版社，2011年(4)中药饲料添加剂的开发与应用，胡元亮主编，化学工业出版社，2005年3 .推荐网站(1)饲料添加剂学网，(2)中国农业信息网，(3)农业部饲料工业中心，(4)中国畜牧兽医信息网，(5)中国饲料行业信息网，七、说明1 .该课程的先修课程为动物药理学、药物化学、中兽医学。2 .课程教学方法与教学手段采用多媒体课件和板书讲授相结合的授课方式，运用启发式、互动式等教学方法，充分 发挥学生的主观能动性，增强学生的求知欲和表现欲；结合学生自学、课外辅导和现场参观 等多种教学形式丰富实践教学环节，提高教学质量；注重理论与生产实践相结合，提高学生 分析问题和解决实际问题的能力。