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1、幼儿园中班科学教案设计：认识马铃薯认识马铃薯活动目标：1 .初步了解马铃薯的生长过程以及种类。2 .产生探索马铃薯的兴趣，进一步提高观察力。活动准备：1 .马铃薯的生长过程PPT。2 .马铃薯若干。活动过程：一、谈话导入，激发幼儿兴趣今天，马铃薯又和我们见面了，我们和它打个招呼吧！你们知道 马铃薯是怎么长出来的吗？那今天就让我们一起走进马铃薯的世界, 看看它是怎么生长的。二、欣赏课件，了解马铃薯的生长过程。1 .欣赏课件，了解马铃薯的播种过程。(1)马铃薯发芽。看看马铃薯的芽是在哪里长出来的？(2)马铃薯的播种。怎么样来播种马铃薯呢？带有芽的马铃薯 叫“种薯”，切开以后马铃薯该怎么种呢？2 .
2、继续欣赏课件，了解马铃薯的生长过程。(1)马铃薯发芽。马铃薯种下去以后会发生什么事呢？(2)地底下的马铃薯。地面上马铃薯的叶子在不断长大，那地底下的马铃薯在生长吗?(3)观察地底下马铃薯的生长图片。(4)马铃薯开花。你们知道马铃薯会开花吗？它的花是什么样 的？因品种的不同，马铃薯的花朵有各种各样的颜色如：白色、紫色 等。马铃薯开花的时候，地下的马铃薯也在悄悄的长大。(5)叶子枯萎了。等花凋谢后，马铃薯的叶子怎样呢？这时候 地下的马铃薯长成什么样了呢？(6)观察地下马铃薯。(7)挖马铃薯。这时候的马铃薯已经长大了，可以挖出来吃了。 因为马铃薯是长在地下的，又多，所以要用工具挖出来，用手是拔不 出来的哦。瞧，个头多大，肯定很鲜嫩。3 .小结。现在我们知道马铃薯是怎么长成的吧。先要等它发芽，然后用刀 切成几块，种在地下。接着它会发芽，长出叶子，然后开花，等花朵 凋谢后叶子会慢慢枯萎，这个时候就可以去挖马铃薯了。三、观看图片，了解，马铃薯的种类1 .我们平时看见的马铃薯是什么样的？其实马铃薯有很多种类, 我们来看看有些什么样的。2 .观察不同种类的马铃薯图片。四、活动延伸准备一个容器，里面乘1-2厘米的水，将马铃薯放在水里，观察马铃薯的变化。