功能性食品—降压食品 .pptx

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1、Contents相关概念相关概念辅助降压的功能性食品辅助降压的功能性食品相关概念相关概念引言引言疾病现状疾病现状致病因素致病因素危害危害 正常的血压是正常的血压是血液循环血液循环流动并在流动并在多种因素多种因素调节下调节下保持正常保持正常,提供,提供各组织器各组织器官以足够的血量官以足够的血量,以维持,以维持新陈代谢新陈代谢。引言引言1.血压血压(blood pressure,BP)循环动脉血压循环动脉血压,血液血液在血管内流动时,作用于血管壁在血管内流动时,作用于血管壁的压力,的压力,起动力作用。起动力作用。2.收缩压收缩压(systolic blood pressure,SBP)心室心室收

2、缩时,主动脉压急剧升高,在收缩时,主动脉压急剧升高,在收缩期收缩期的中期的中期达到最高值,这时的达到最高值,这时的动脉血压值动脉血压值称为收缩压,称为收缩压,也称为也称为“高压高压”。3.舒张压舒张压diastolic blood pressure,DBP)心室心室舒张舒张时,主动脉压下降,在心舒末期时,主动脉压下降,在心舒末期动脉动脉血压的最低值称为舒张压,也称为血压的最低值称为舒张压,也称为“低压低压”。相相关关概概念念1.KPa(千帕千帕)单位单位2.mmHg(毫米汞柱毫米汞柱)常用单位常用单位3.1mmHg(毫米汞柱毫米汞柱)0.133kPa(千帕斯卡千帕斯卡)相关概念相关概念 类别类

3、别 收缩压(收缩压(mmHg)舒张压(舒张压(mmHg)正常血压正常血压 120 140 90 1级高血压(轻)级高血压(轻)140-159 90-99 2级高血压(中)级高血压(中)160-179 100-109 3级高血压(重)级高血压(重)180 110 单纯收缩期高血压单纯收缩期高血压 140 黄酮黄酮鞣酸鞣酸 +胃酸胃酸 胃石胃石 辅助降压保健食品市场分析辅助降压保健食品市场分析天然原料使用广泛,大多数是以传天然原料使用广泛,大多数是以传统养生理论为产品的设计基本依据;统养生理论为产品的设计基本依据;保健功能比较集中,大约有保健功能比较集中,大约有23的的产品功能集中在免疫调节、抗疲劳产品功能集中在免疫调节、抗疲劳和调节血脂方面;和调节血脂方面;与传统意义上的食品形态差异较大与传统意义上的食品形态差异较大产品的技术含量不高,针对专门人产品的技术含量不高,针对专门人群的新的功能领域鲜有企业涉足,群的新的功能领域鲜有企业涉足,尤其缺少新一代功能因子水平保健尤其缺少新一代功能因子水平保健食品的开发能力。食品的开发能力。现状现状红桃红桃K美国美国Puritans Pride 超级铬超级铬 欧立建欧立建蜂王浆软胶囊蜂王浆软胶囊 麦尔康麦尔康 深海鱼油深海鱼油

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