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1、潍坊科技学院本科毕业设计（论文）题 目 幼儿园生活礼仪教育存在的问题与对策研究院（系） 教师教育学院 专业 学前教育 学 号 201611010628 学生姓名 吴晓 指导教师 张新欣 年 月 日摘 要中国自古以来就有“礼仪之邦”的美誉，荀子言：不学礼无以立，人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁。培养良好的礼仪素养，已经成为中华民族世代相传的优良传统。在现如今的中国，学礼仪、讲礼仪、用礼仪也已经成为个人及社会发展进步的重要内容之一。随着社会各界对礼仪的广泛关注，礼仪也成为幼儿园德育教育的重要内容之一，3-6岁被认为是人一生的关键期，也是良好礼仪习惯养成的关键时期，如果能够抓住这个关键期对幼
2、儿进行礼仪教育，将会达到事半功倍的教育效果，能够使孩子们牢固的养成良好的礼仪素养，使他们受益终生。生活礼仪是幼儿园礼仪教育的核心内容，生活环节是对幼儿进行礼仪教育的重要环节，同时生活环节还具有基础性、真实性的特点，相比其他的教育方式，幼儿更容易接受在生活环节中进行礼仪教育，因此在幼儿园开展生活礼仪教育十分的有必要。党的十八大报告中提出的核心价值观中也提到了公民的道德、礼仪方面的内容，这使我倍感振奋。因此，本文以学前教育学和学前教育研究方法等相关理论作为理论基础，通过问卷调查法、访谈法来收集数据，辅以观察法、案例法、案例法进行调查，发现目前幼儿园生活礼仪教育存在的问题，深究这些问题的影响因素，并
3、为这些问题的解决提出有效可行的对策。通过调查研究发现幼儿园生活礼仪教育存在的问题有：教育理念与实际情况有偏差、教育内容不规范、教育方法不当、教育评价方式以批评为主、幼儿园教育与家庭教育相脱节。针对存在的这些问题，从管理者、教师、家庭提出可行的对策：首先，管理者要对幼儿园生活礼仪教育加以重视、增加经费投入、开展职前和职后的礼仪教育培训；其次，教师要树立正确的幼儿园生活礼仪教育的理念、适应终身学习的要求，培养自主学习的能力、重视生活礼仪教育的环境创设，拓宽教育的渠道、充分利用家园共育平台，加强家园合作；最后，家长要转变教育观念，提高自身素养、以身作则，做好幼儿学习的榜样、充分利用家园共育平台，加强
4、家园合作。希望本研究的进行能够引起社会各界对幼儿园生活礼仪教育的关注，推动幼儿园生活礼仪教育的改革，为幼儿教师更好地开展生活礼仪教育工作提供指导，从而提升幼儿园生活礼仪教育的质量。关键词：幼儿园生活礼仪教育；问题；影响因素；对策AbstractSince ancient times, China has been known as a state of etiquette. Xun Ziyan said: if you dont learn etiquette, you cant stand up. If you dont have etiquette, you wont live. If y
5、ou are rude, you wont succeed. If you are rude, you wont be willing. It has become a fine tradition of the Chinese nation for generations to cultivate good manners. In todays China, learning etiquette, speaking etiquette and using etiquette have become one of the important contents of personal and s
6、ocial development and progress. With the wide attention of all walks of life to etiquette, etiquette has become one of the important contents of moral education in kindergartens. 3-6 years old is considered to be the critical period of a persons life and the critical period of forming good etiquette
7、 habits. If we can grasp this critical period to carry out etiquette education for children, it will achieve the educational effect of twice the effort with half the effort and enable children to develop good etiquette firmly Literacy benefits them for life. Life etiquette is the core content of kin
8、dergarten etiquette education. Life link is an important link of etiquette education for children. At the same time, life link also has the characteristics of foundation and authenticity. Compared with other methods,etiquette education in life link is more easily accepted by children, so it is neces
9、sary to carry out life etiquette education in kindergarten.The core values put forward in the report of the 18th National Congress of the Communist Party of China also mentioned the contents of citizens morality and etiquette, which made me very excited. Therefore, based on the theories of pre-schoo
10、l education and research methods of pre-school education, this paper collects data through questionnaire and interview, supplemented by literature, case study and observation. Through the research of kindergarten life etiquette education, it finds out the existing problems of kindergarten life etiqu
11、ette education, finds out the influencing factors, and puts forward suggestions for it Practical countermeasures. Through the investigation and research, we found that there are some problems in the kindergarten life etiquette education, such as the deviation between the education idea and the actua
12、l situation, the nonstandard education content, the improper education method, the criticism oriented education evaluation method, and the disconnection between kindergarten education and family education. In view of the existing problems, the paper puts forward feasible countermeasures from the per
13、spective of managers, teachers and families: first, managers should attach importance to the life etiquette education in kindergartens, increase investment, and carry out the etiquette education and training before and after work; second, teachers should establish the correct concept of life etiquet
14、te education in kindergartens, adapt to the requirements of lifelong learning, and cultivate the ability of independent learning Pay attention to the creation of the environment of life etiquette education, broaden the channels of education, make full use of the platform of home co education, and st
15、rengthen home cooperation. Finally, parents should change their education concepts, improve their own quality, set an example, do a good job of childrens learning, make full use of the platform of home co education, and strengthen home cooperation. It is hoped that this study can arouse the attentio
16、n of all walks of life in kindergarten, promote the reform of kindergarten life etiquette education, and provide guidance for kindergarten teachers to better carry out life etiquette education, so as to improve the quality of kindergarten life etiquette education.Keywords：The kindergarten Life etiqu
17、ette education; Problem; Innfluencig factors; countermeasures III目 录摘 要IAbstractII第一章 绪 论11.1 选题缘由11.1.1 时代的发展、文明的继承需要礼仪的滋养11.1.2 幼儿的健康成长需要开展礼仪教育活动11.1.3 幼儿的礼仪教育需要在生活环节中进行11.2 研究目的与意义21.2.1 研究目的21.2.2 研究意义21.3 研究综述31.3.1 国内研究31.3.2 国外研究41.4 研究方法41.4.1 观察法41.4.2 访谈法51.4.3 文献法51.4.4 问卷法51.4.5 案例法51.5
18、创新之处51.6 核心概念的界定61.6.1 礼仪教育61.6.2 生活礼仪61.6.3 幼儿园生活礼仪教育7第二章 幼儿园生活礼仪教育存在的问题102.1 教育理念与实际情况有偏差102.2 教育内容不规范102.3 教育方法不当112.4 教育评价方式以批评为主112.5 幼儿园教育与家庭教育相脱节12第三章 幼儿园生活礼仪教育的影响因素133.1 管理者因素133.2 教师因素133.3 家庭因素13第四章 幼儿园生活礼仪教育的对策154.1 管理者方面154.1.1 对幼儿园生活礼仪教育加以重视154.1.2 增加经费投入154.1.3 开展职前和职后的礼仪教育培训154.2 教师方面
19、154.2.1 树立正确的幼儿园生活礼仪教育的理念154.2.2 适应终身学习的要求，培养自主学习的能力164.2.3 重视生活礼仪教育的环境创设，拓宽教育的渠道164.2.4 充分利用家园共育平台，加强家园合作164.3 家长方面174.3.1 转变教育观念，提高自身素养174.3.2 以身作则，做好幼儿学习的榜样174.3.3 充分利用家园共育平台，加强家园合作17结 语18参考文献19附录20致 谢24第一章 绪 论1.1 选题缘由1.1.1 时代的发展、文明的继承需要礼仪的滋养中华民族自古以来就享有“文明古国”、“礼仪之邦”的美誉，礼仪是中华民族优秀传统文化的重要组成部分，孔子曰：“不
20、学礼，无以立。” 一个人只有学会礼仪礼貌，才会有他的有立身之处。 礼仪是维护社会秩序、协调人际关系的重要手段。在现如今的当代社会之中，良好的社会素养不但是衡量社会文明程度的重要尺度，而且还是衡量一个人道德修养的标尺。但是，北大学子弑母、七旬老人与孕妇在公交车上抢座、旅游胜地随处可见的到此一游这些文化缺失的现象再次引起了世人的广泛关注，在现阶段，国家也再次重视起弘扬礼仪文化，强调要从小注重对幼儿实施礼仪教育，全面提高国民的礼仪素养，从而构建和谐幸福的社会，实现中华民族的伟大复兴。因此，国家应该唤醒国民的礼仪意识，加紧礼仪文化的修复和重建，把中华民族优秀的传统文化通过礼仪教育传承下去，从而使“礼仪
21、之邦”的佳话得以续写。1.1.2 幼儿的健康成长需要开展礼仪教育活动幼儿德育包含很多重要内容，而礼仪教育就是其中是重要组成部分之一，在3-6岁儿童学习与发展指南中明确指出：要特别注重幼儿礼仪行为表现的培养，良好的礼仪行为对幼儿一生都能够产生积极的作用，从而使其能够对幼儿今后的发展奠定坚实的基础。开展礼仪教育活动有助于教会幼儿正确的礼仪知识，帮助幼儿养成良好的行为习惯，能够健全幼儿的心智，培养幼儿形成良好的道德修养，从而能够促进幼儿德智体美劳全方面健康和谐发展。我国著名教育家陈鹤琴指出：幼儿期是人一生当中非常重要的时期，言语、习惯、态度、情绪、思想、技能等都要在这一个时期打下十分夯实的基础，如果
22、基础打得牢固，健全的人格就可以难塑造起来，反之，则不能塑造起健全的人格。而且，在小时候养成的良好的行为习惯就如同是与生俱来的意义，长大之后都不会轻易的改变，正所谓少成若天性，习惯成自然。所以，幼儿的健康成长需要开展礼仪教育活动。3-6岁被认为是人一生的关键期，这个阶段是良好礼仪习惯养成的开始阶段，我们一定要充分的利用起这一黄金时期，积极地开展礼仪教育活动，帮助幼儿养成良好的礼仪素养，并使其终身受用。1.1.3 幼儿的礼仪教育需要在生活环节中进行保教结合是幼儿园教育的一大特点，在幼儿教育中总是把教育与生活紧密联系起来，寓教育于生活。所以，生活环节是幼儿教育的必要环节，当然也是幼儿礼仪教育所必需的
23、环节。生活环节具有真实性、基础性的特点，而且此环节在幼儿园的一日生活中占比例最大，在生活环节之中蕴藏着非常多的教育契机，可以方便教师对幼儿进行随机教育。著名教育学家陶行知也提出生活教育的理论，他提出“生活即教育”的主张，他主张教育要与实际生活相联系，生活具有教育的意义，教育不能脱离生活，教育要在生活中进行，由此可见生活环节对幼儿教育来说十分重要。因此，将礼仪教育放在生活中进行也将会获得更好的教育效果。1.2 研究目的与意义1.2.1 研究目的本研究旨在通过对幼儿园生活礼仪教育进行现状调查研究，观察与分析目前幼儿园生活礼仪教育存在的问题，探寻其影响因素，并通过对研究结果进行分析，提出有效的对策，
24、从而能够为开展幼儿园生活礼仪教育提供参考和依据，同时也希望本研究发现的问题能够引起社会各界对幼儿园生活礼仪教育的广泛关注，使其能够意识到幼儿园生活礼仪教育的重要性。1.2.2 研究意义1.2.2.1 理论意义笔者通过查阅相关资料，发现对幼儿园礼仪教育的研究并不深入和全面，而且关于在幼儿园生活环节中礼仪教育的研究很少，大部分都只集中在幼儿礼仪教育的方面。本研究综合运用观察法、文献法、访谈法、案例法和问卷法，在借鉴现有学者的研究之上，对幼儿园生活礼仪教育的现状进行调查，找出其存在的问题，分析其影响因素，并提出切实可行的对策，是对已有研究的进一步创新，希望本研究的进行能够进一步完善和丰富幼儿园生活礼
25、仪教育的理论，能够为幼儿园生活礼仪教育活动的开展提供一些参考。 1.2.2.2 实践意义本研究通过对幼儿园生活礼仪教育的现状进行调查，对其现状存在的问题和影响因素进行分析，提出了改进幼儿园生活礼仪教育的建议，使幼儿园能够更加的重视生活礼仪教育，也有助于社会各界对幼儿园生活礼仪教育的关注，有助于进一步的转变教育观念，为幼儿教师开展教育工作提供帮助和指导，从而提高生活礼仪教育的质量和水平。1.3 研究综述1.3.1 国内研究吴雪（2016）在昆明市K幼儿园生活礼仪教育的研究一文中，通过对昆明市K幼儿园的生活礼仪教育的现状进行调查，发现幼儿园生活礼仪教育存在的问题有三个，第一个是少数教职工和家长的礼
26、仪素养比较缺乏，第二个是生活礼仪教育园本课程体系不够完善，最后一个是环创水平不高，为此他分别对教育部门、园长、幼儿教师提出了改进幼儿园生活礼仪教育的建议，首先，教育部门要对幼儿园生活礼仪教育加以重视、要对幼儿园生活礼仪教育体系进行建设、增加开展幼儿园生活礼仪教育的经费投入。其次，园长要起到领导作用，提供充足的有利于开展幼儿园生活礼仪教育活动的条件，优化家长和教职工的培训活动，从而能够提高培训的质量。最后，教师需要树立正确的幼儿园生活礼仪教育的理念，具备丰富的幼儿园生活礼仪教育的专业知识和理论知识，同时还要充分利用家园共育的平台努力取得幼儿园生活礼仪教育的研究成果。邢宇（2016）在幼儿园生活礼
27、仪教育的问题与对策研究的硕士学位论文中提到幼儿园生活礼仪教育的问题主要有两个方面，一个是观念层面，一个是实践层面。观念层面的问题表现为幼儿园生活礼仪教育的教育观念与教育实践脱轨，实践层面存在的问题表现为：个别教师对幼儿缺乏耐心和热情，与幼儿缺少情感联系，幼儿园生活礼仪教育的内容不规范、方法不得当、对教育结果的追踪和强化的强度不够，而且教育评价的方式总是以批评为主，评价主体也不够全面，而且教育失去了一致性，幼儿园与社会、家庭教育脱节。针对出现的这些问题他提出了相应的解决方案，首先要立足儿童的发展，积极的优化教育观念，要树立以“幼儿为本”的教育理念，激发并保持住教师“积极”的情感，把握正确的生活礼
28、仪教育的尺度。其次，要注意提升教师的素养，规范教育的内容，还要重视环境的营造，营造出适宜的园内、园外环境。最后，要注重礼仪的内化，教师要注重创新教育方法，比如：榜样示范、启发诱导、正面强化等方法。教师还有注意改进评价的方式，要以积极评价为主，注意实施评价主体的多元化。李聪（2012）在幼儿园礼仪教育的现状与对策研究以海城市为例一文中，通过以海城市为例，对幼儿园礼仪教育活动的现状进行调查，发现幼儿园礼仪教育活动存在的问题有四个方面，分别是：幼儿园教育观念的失误、幼儿园礼仪教育内容的不完整、幼儿园礼仪教育方法的不当、幼儿园与社会教育和家庭教育的脱节。针对存在的问题他提出的改进策略有：首先要树立正确
29、的儿童观和教育观，幼儿园要重视礼仪教育活动。其次，要以传统礼仪文化来规范幼儿的日常行为，使幼儿继承优秀的传统礼仪文化，并促进幼儿对传统礼仪文化的现代认同感。最后，要改进礼仪教育的方法，构建起家庭礼仪教育的服务指导体系，要帮助家长转变教育观念，提高家长的家教水平，要整合家园共育的教育观念，构建起家园合作的制度。综上所述，通过梳理相关文献发现，幼儿园生活礼仪教育存在的问题主要是教育意识缺乏、教育观念的失误、教育内容不完整、教育方法不当，家园共育水平不高。学者们普遍认为要树立正确的教育观念，改进教育的方法，建立科学合理的幼儿园教育评价体系，加强家园合作，以促进幼儿的发展和提高幼儿园生活礼仪教育水平。
30、1.3.2 国外研究英国著名教育家洛克在教育漫话一书中提出绅士教育的思想，对英国的学校教育产生了深远的影响。绅士教育的目标是培养绅士，绅士就是具有健康身体、健全精神的各种企业家和社会活动家。洛克提出绅士应该具备四种品质，分别是：德行、智慧、礼仪和学问。其中，洛克尤其重视培养绅士的礼仪，他将绅士良好的礼仪称之为“绅士的第二种美德”。洛克强调绅士有礼仪的风度有赖于教育，要让年轻的绅士养成彬彬有礼的习惯，大人们必须树立仁慈、美德的榜样，不应该使用严厉的斥责。要想成为绅士就必须要有良好的礼仪，一方面要信心十足在，不能够自傲和不谦虚；另一方面不可过分做作。绅士要杜绝两种不良的礼仪行为：一种是行为轻慢和不
31、检点，另一种就是羞怯扭捏。在日本礼仪教育也是非常重要的。日本人把礼仪行为习惯作为孩子们学习和生活的根基，他们从小就要求接受各种各样的礼仪教育，他们把礼仪行为作为日常生活的行为习惯。在日本，幼儿从小就接受社交礼、尊老礼、进餐礼等礼仪教育，从小父母就教给他们学习说“您好、拜托您了”之类的语言。韩国十分注重幼儿的礼仪教育。在韩国，幼儿园都安排了专门的礼仪课并配有专门的礼仪室，礼仪课主要学习小朋友之间如何打交道、吃饭时的礼仪、如何向长辈们问候、向老人敬茶时的礼仪、过年过节走亲戚的礼仪等。专门礼仪室中配有日常生活用品、韩式家具、传统服饰等。有的幼儿园甚至还开辟了家政活动室，幼儿可以在活动室中动手学做食物
32、，并有机会在教师的帮助下请客人品尝。综上所述，通过梳理国内外的相关文献发现，无论是国内还是国外，礼仪教育都被摆在了一个十分重要的位置上，研究者们在此方面进行的大量研究为本研究的进行提供了大量的经验。1.4 研究方法1.4.1 观察法本研究是在自然的状态下，笔者通过到幼儿园实地考察和幼儿园实习来观察幼儿园的礼仪教育环境和生活活动中的礼仪教育情况，从而进行的详细的调查。1.4.2 访谈法笔者通过对幼儿教师、家长、以及幼儿园园长的正式与非正式的访谈，了解幼儿园生活礼仪教育活动存在的问题、分析其影响因素，并提出了改进的策略。1.4.3 文献法笔者通过查阅、整理、分析幼儿园生活礼仪教育的相关文献资料，形
33、成对幼儿园生活礼仪教育研究问题的科学认识，从而进一步的揭示其内在规律和属性。1.4.4 问卷法为了更加全面、详细地了解幼儿园生活礼仪教育存在的问题及成因，笔者将事先设计好问卷，发放给被调查的对象，让其在规定的时间内将问题回答完毕完毕，然后将问卷收回并将结果进行汇总统计，从而获得研究所需要的数据和资料。1.4.5 案例法案例法是指研究者根据研究中的目的和内容来收集与之相关的真实典型案例，并对其进行整理分析从而得出研究结论的一种方法。本研究是笔者以客观的态度去描述在个人实习经历中发生的某些事件，还原当时的发生经过并对其进行整理分析，从而为本研究开展提供真实可靠的材料。1.5 创新之处笔者通过梳理相
34、关文献发现，在现有研究中关于幼儿园礼仪教育的研究较多，关于幼儿园生活环节中的礼仪教育的研究很少。因此，笔者另辟蹊径，研究幼儿园生活环节中的礼仪教育，在研究方向上有所创新。本文以幼儿园生活礼仪教育的问题为切入点，深入探究其影响因素，为我国幼儿园生活礼仪教育活动的开展提出切实可行的对策。希望本研究的开展可以为教育部门相关决策的制定提供参考，为幼儿园生活礼仪教育的改革提供依据，为优化幼儿教师的生活礼仪教育行为提供借鉴和指导，从而进一步提高幼儿园生活礼仪教育的质量和水平。1.6 核心概念的界定1.6.1 礼仪教育王贺兰在当代中国青少年礼仪教育的反思与建构一文中提出，礼仪教育是指有目的、有组织、有计划的
35、根据社会交往活动中的礼仪规范，对受教育者施以全面系统的影响，能够使其学习交往程序、礼节、礼貌等，从而能够学会相互尊重的教育活动。戴龙在中小学礼仪教育实践与实践一文中指出，礼仪教育是指让学生通过实践、亲身感知等方式逐步提高他们的道德素养，从而能够促进学生德智体美劳全面、协调而又健康的发展。赵玉梅在初中学生礼仪教育的现状、问题及对策研究一文中指出，礼仪教育是指传授礼仪知识，培养学生良好的利益行为习惯的教育。综合上述学者有关礼仪教育概念的界定，笔者认为礼仪教育是指教育者按照一定的教育目的，以社会约定俗成的礼仪行为规范为教育内容，对受教育者施以系统全面的教育，从而使受教育者掌握符合社会规范的礼仪知识，
36、形成正确的道德观念。1.6.2 生活礼仪李玲在大学生礼仪教育研究一文中提出，生活礼仪就是个体生活行为规范和为人处世的准则，他包含个人仪容、接物、待人、举止、言谈五方面的内容。此外，生活礼仪还是个人道德品质、教养良知、文化素养、等精神内涵的外部表现。万若松在幼儿园生活礼仪课程的有效构建和实施一文中提出，生活礼仪就是在人们长期共同的生活和相互交往之中逐渐形成的，并以风俗习惯等固定流传下来的一种行为方式。综合上述学者有关生活礼仪的界定，笔者认为生活礼仪就是人们在日常生活中通过仪容仪表、言谈举止、待人接物表现出来的个体生活行为规范和为人处世的准则，这是人们共同认可、约定俗成的。1.6.3 幼儿园生活礼
37、仪教育邢宇在幼儿园生活礼仪教育的问题与对策研究中指出，幼儿园生活礼仪教育是指以一日生活之中的各生活环节中的礼仪规范为教育内容，以学会经人、律己为教育目标，来培养幼儿掌握简单的礼貌、礼节、交往程序等的教育活动和措施的总和。李虹在培养幼儿良好礼仪习惯的意义及其有效途径中提出，幼儿园生活礼仪教育是指教师以把幼儿培养成具有良好文明礼仪的人为教育目标，通过对幼儿进行良好礼仪习惯的培养，使幼儿学会遵守一些简单的行为规范的教育教学活动。综合上述学者有关幼儿园生活礼仪教育的界定，笔者认为幼儿园生活礼仪教育是幼儿园在一日生活中有目的、有计划、有组织的对幼儿传授日常生活礼仪知识、培养幼儿日常生活礼仪行为规范的一种
38、教育活动。下表是笔者的搜集资料整理的幼儿园生活礼仪教育的内容。入园1.入园后，能主动与教师、同伴说“早上好”，与家人说“再见”等。2.进班前要换好衣服鞋子，并将换下的衣物摆放整齐，保持头发、面部等的整洁。3.教室的门如果是关着的，一定要先敲门再进屋。4.当接受完晨检后要对老师说“谢谢老师”。5.水杯、毛巾要轻拿轻放并放到指定的位置。6.在区域活动时，能保持安静，当需要别人的帮助时，询问“请问你可以帮我吗？7.保持正确的姿势走、站、坐”。喝水1.排队轻拿轻放自己的水杯，不能争抢、推打同伴。2.喝水时保持安静，不将水洒在衣服和地板上。3.撞到他人时要及时道歉，说“对不起”，对方能回应“没关系”。4
39、.能保持正确的姿势走、站。盥洗1.能保持正确的姿势走、站，排队时保持安静，不能推打同伴。2.洗手时保持衣物、地面干净。3.洗手后用自己的毛巾擦干。4.挂毛巾时要注意谦让，不能与同伴争抢、推打。5.撞到他人时要及时道歉，说“对不起”，对方回应“没关系”。6.饭前便后主动洗手，手脏时也能主动洗手。如厕1.保持正确的姿势走、站，进出厕所不推打、不拥挤。2.大小便入池，如厕后将衣裤穿整齐。3.便后冲水，如厕后洗手。4.撞到他人时能说“对不起”，同时，另一方也能回应“没关系”。进餐1.进餐前后洗手，餐后擦嘴。2.正确的使用餐具，并轻拿轻放。3.使用餐具夹取食物，不挑拣。4.听到取餐的指令后，双手将自己的
40、椅子轻轻推回原位，保持正确的姿势走、站、等待取餐，不推打同伴；取餐后先将食物轻放在自己的位置上，然后用双手轻轻拉出椅子，并保持正确的姿势坐在椅子上吃东西。5.进餐时嘴里不发出声音，不挑弄别人碗里的饭菜，不随意挪动摇晃桌椅。6.与他人供餐期间不大声喧哗，用餐完毕主动与同伴说“我吃好了，您慢用”等。7.咳嗽或打喷嚏时身体侧向无人的方向，并用纸巾捂住口鼻。8.保持自己的衣物、餐桌、地面干净。9.撞到他人时说“对不起”，对方回应“没关系”。午睡1.将自己脱下的衣物摆放整齐。2.需要老师帮助时先举手，然后安静的等待老师过来，询问“老师，帮我好吗”，得到帮助后说“谢谢”。3.躺好后不随意乱动发出声响，不大
41、声喧哗。4.同伴间不大声交谈，正式进入午睡后不打扰别人休息。5.起床后能将衣物穿戴整齐，并保持头发、面部整洁。离园1.听到音乐后能将玩具轻拿轻放地收好，并放回原来的位置。2.依次小便，将自己的衣物整理好，保持安静站好队伍等待家长接园。3.与老师、同伴互道“再见”。第二章 幼儿园生活礼仪教育存在的问题本研究通过随机抽样的方法，设计电子问卷，发放给幼儿教师，共发放67份，回收60份有效问卷。该问卷共15道题目，通过对问卷反复进行修订，笔者认为该问卷基本反应了幼儿园生活礼仪教育存在的问题，符合实际情况，具有较好的内容效度。2.1 教育理念与实际情况有偏差通过与幼儿园管理者进行访谈得知，他们认为在一日
42、生活中对幼儿进行礼仪教育十分的有必要，并且他们都要求教师在一日活动中对幼儿进行礼仪教育，由此可见，幼儿园管理者在观念上很重视生活礼仪教育，他们也都认识到幼儿园生活礼仪教育很重要。您所在的幼儿园每学期为教师提供专门的礼仪教育学习培训的次数是多少？5次以上3-4次1-2次没有4人7人15人346.7%12.6%25%56.7%您所在的幼儿园是否有生活礼仪教育的具体细则？有没有有没有26人34人26人34人43.3%56.7%43.3%56.7%通过对教师进行问卷调查得知，绝大部分的教师进行礼仪教育学习培训的次数比较少，甚至有一半以上的教师没有参加过礼仪教育的学习培训，并且有一半以上的教师表示所在幼
43、儿园并没有生活礼仪教育的具体细则。这个现象说明，管理者们虽然有进行生活礼仪教育的意识，但是并没有做出详细的具体要求，只是有了要进行生活礼仪教育的理念，但在实际活动的进行中还存在一定的偏差。2.2 教育内容不规范请问您了解幼儿园生活礼仪教育都包含哪些内容吗？完全了解大部分了解了解一点不了解12人26人14人8人一学期内教师关于幼儿园生活礼仪教育相关书籍的阅读情况0本1-3本3-5本5本以上16人24人14人6人267%40%23.3%10%通过对幼儿教师进行问卷调查得知，完全了解幼儿园生活礼仪教育内容的教师占少数，大部分的教师并不是很清楚幼儿园生活礼仪教育的具体内容，甚至有的教师完全不了解幼儿园
44、生活礼仪教育的内容，他们通常是根据自己的理解和自身掌握的知识对幼儿进行教育活动，如此下去，容易导致幼儿园生活礼仪教育的内容盲目性比较严重。通过对幼儿教师的读书情况进行调查得知，大部分的教师阅读幼儿园生活礼仪教育的相关书籍比较少，更有的教师一学期内一本也不读，这说明教师主动提高自身知识的意识不强，教师关于幼儿园生活礼仪教育的储备知识也比较少，在这种情况下，常常会因为教师个人的礼仪教育素养的问题，使得教育的内容不规范，从而使教育效果收到影响。2.3 教育方法不当观察案例一：午休期间，小朋友们都安安静静的躺在小床上，只有新新和圆圆在说悄悄话，班主任张老师听到两人窃窃私语的声音，大声呵斥道，“谁都不许
45、说话，感觉把嘴巴都闭起来，谁都不许发出声音，影响小朋友们休息”。话音刚停，张老师与保育老师就聊了起来：“你看人家大六班的环创做的可真漂亮，咱们班这个不太好啊”两位老师就这样你一言我一语的聊了起来。案例中的两位教师在幼儿午休禁止幼儿讲话，害怕影响孩子们休息，而两位教师却聊起天来，没有做到以身作则，可见，教师的教育方法存有一定的问题。学为人师，行为世范。作为一名教师就要做到以身作则，重视自身的榜样作用，要时时刻刻、方方面面都能够成为社会的模范，这是教育行业的优良传统，也是教师队伍的优秀品质。幼儿园生活礼仪教育要想取得良好的教育效果，教师必须要先做好榜样示范的作用。2.4 教育评价方式以批评为主观察
46、案例二：午餐时间，洗完手的小朋友在取餐处排队取餐。金果刚洗好手摇摇晃晃的走路撞到了正取完餐的点点，点点手里的饭菜都打翻了，还差点撞到旁边的柜子上，此时金果只是看着点点没有任何的反应。张老师过来看了看被撞的点点，检查了一下有没有受伤，然后对金果说：“撞到了小朋友还不道歉，等下午你就别出去玩了，等下午放学的时候我要告诉你妈妈你今天表现不好！”案例中张老师的想帮助金果学会道歉的礼仪，这个初衷是好的，但是，张老师对幼儿只是一味的批评指责，这种评价方式不仅会伤害幼儿的自尊心和自信心，还会影响和谐的师幼关系。特别是面对这样有礼仪缺失的孩子，教师更应该多使用鼓励性的语言，尽量全面、客观、积极的对幼儿进行评价
47、，使幼儿认识到自己的不足并改正错误。2.5 幼儿园教育与家庭教育相脱节幼儿园、家庭是否能够密切合作将会直接影响到幼儿良好生活礼仪行为的习得。在幼儿园教育指导纲要（试行）中明确指出：社会学习是一个十分漫长的积累过程，要想促进幼儿形成良好的社会品质，幼儿园、家庭、以及社会必须要进行密切的合作，协调一致。在对幼儿教师进行的问卷调查中发现，关于“您希望在幼儿园生活礼仪教育活动中得到什么样的帮助？”这一问题，大部分的教师都表示“希望得到家长的支持与配合”。在幼儿教育中流传这样一句话：5+2=0。孩子在幼儿园五天+在家两天=0，这句话的意思是：幼儿在幼儿园上学期间养成的习惯，回家过完周末，周一回来就都不见了。现在很多幼儿都在幼儿园中接受了良好的生活礼仪教育，表现的也不错，但是因为家长的教养方式、个人的素质等一些问题，使